Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июня 2012 в 06:41, отчет по практике
Цель товароведно-торговой (производственной) практики: приобрести навыки товароведной работы в торговых и промышленных предприятиях в условиях рыночных отношений.
Задачи практики:
– овладеть навыками работы товароведа в торговом предприятии;
– научиться оперативно реагировать на быстроизменяющийся спрос потребителей;
– уметь формировать оптимальный ассортимент товаров для конкретных групп потребителей;
– ориентироваться в конъюнктуре рынка и грамотно формировать товарную политику конкретного предприятия;
– уметь работать с товарно-сопроводительной и технической документацией на торговом предприятии
Введение
1. Хозяйственная деятельность магазина «Копейка»
2. Осуществление закупок и заказов товаров, составление договоров с поставщиками в магазине «Копейка»
3. Состояние материально-технической базы магазина «Копейка»
4. Технология идентификации товара с применением штриховых кодов
5. Ассортиментная политика магазина «Копейка»
6. Особенности продажи продовольственных товаров
7. Особенности продажи непродовольственных товаров
8. Правила продажи товаров по образцам, в кредит, по каталогам и др.
9. Порядок оформления товарно-сопроводительных документов при осуществлении коммерческой деятельности
10. Порядок проведения количественной и качественной приемки товаров, проведение товарной экспертизы
11. Технологический процесс в магазине «Копейка»
12. Должностные обязанности материально-ответственных лиц,товароведа и коммерческого директора
13. Сертификация услуг розничной торговли
14. Условия хранения и транспортирования товаров
15. Требования, предъявляемые к импортируемым товарам
Заключение
Список использованной литературы
Передача покупателям
приобретенных ими в кредит
товаров производится при
Остальная часть стоимости товаров оплачивается покупателями в срок от 6 месяцев до 3 лет, а товаров по цене, превышающей двенадцатикратный установленный размер минимальной месячной оплаты труда - в срок до 5 лет.
Сумма предоставляемого кредита не должна превышать при продаже товаров с рассрочкой на 6 месяцев 2-месячной заработной платы (заработка, стипендии, пенсии) лица, приобретающего товар в кредит, на 12 месяцев — 4-месячный, на 24 месяца — восьмимесячной, на 36 месяцев — двенадцатимесячной, на 48 месяцев — 18-месячной, на 60 месяцев 24-месячной заработной платы (заработка, стипендии, пенсии).
При продаже
товаров в кредит с
Стоимость товара
в сумме предоставленного
Продажа товаров
в кредит лицам, занятым
9. Порядок оформления товарно-сопроводительных
документов при осуществлении коммерческой деятельности
В магазине
«Копейка» проверку
Товарно-сопроводительные
документы (ТСД) — документы,
содержащие необходимую и
Основными товарно-
Накладная
– документ, используемый при
передаче товарно-материальных
В зависимости
от способа, формы и вида
передачи товарно-материальных
Товарная
накладная – документ, предназначенный
для оформления операций по
отпуску и приёму товаров со
склада. Является одним из документов
первичной бухгалтерской
Транспортная
накладная – документ, предназначенный
для перевозки грузов. Регулирует
отношения между участниками
перевозки грузов: перевозчиком, отправителем
и получателем груза. Данный
документ подтверждает
Счёт-фактура – документ о стоимости товаров, выполненных работах или оказанных услугах, выставляемый (направляемый) продавцом (подрядчиком, исполнителем) покупателю (заказчику). Выставляется после согласования стоимости. Счёт-фактура может являться основанием для оплаты (расчёта).
В зависимости
от законодательства
В России счет-фактура
применяется только для
В случаях, когда
фактическое количество
Наиболее часто
такие акты составляют для
товарных партий импортных
Товарно-сопроводительные
документы по качеству —
Удостоверения
о качестве предназначены для
информации о градациях
Декларации соответствия
— документы, удостоверяющие
соответствие продукции
Акты списания
— это документы,
10. Порядок проведения количественной и качественной
приемки товаров, проведение товарной экспертизы
Работники магазина
призваны обеспечивать
Поступившие в магазин товары доставляют в зону приемки. Приемка товаров является одной из важных операций торгово-технологического процесса магазина и должна проводиться лицами, на которых возложена материальная ответственность. Приемке и оприходованию подлежат только доброкачественные товары, отвечающие требованиям стандартов и ТУ. В магазине приемку товаров осуществляют товароведы совместно с продавцами.
Приемка товаров по количеству и качеству в магазине должна осуществляться в соответствии с правилами, установленными в инструкциях «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» и «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству».
Приемка товаров по количеству. Она заключается в сверке массы, числа мест, единиц фактически поступивших товаров с показателями счетов-фактур, товарно-транспортных накладных и других сопроводительных документов.
Приемку товаров по количеству проводят в определенные сроки. Так, товары, поступившие без тары, в открытой или поврежденной таре, следует принимать в момент их доставки в магазин. Товары, поступившие в исправной таре, по массе брутто и количества мест принимают в момент получения их от поставщика, по массе нетто и количеству товарных единиц в каждом месте – одновременно со вскрытием тары, но не позднее 10 дней, а именно в день прибытия поставщика.
Акт о приемке товаров по качеству содержит следующие сведения [2]:
1. Наименование и
адрес магазина-получателя
2. Номер и дату составления акта;
3. Место приемки
товаров, время начала и
4. Фамилия, инициалы
лиц, принимавших участие в
приемке товаров по качеству
и составление акта, место их
работы, занимаемые должности, дату
и номер документа о
5. Наименование и адрес изготовителя (отправителя) и поставщика;
6. Дату и номер
уведомления о вызове
7. Дату и номер договора на поставку товаров и сопроводительных документов;
8. Дату прибытия
груза на станцию назначения,
время его выдачи транспортных
организаций, время вскрытия
9. Номер и дату
коммерческого акта (акта, выданного
органом автомобильного
10. Условия хранения товаров на складе магазина до составления акта;
11. Состояние тары и упаковки в момент осмотра товаров;
12. Исправность пломб и правильность оттисков на них.
В целях сохранности
продукции и товаров при
а) строгое соблюдение
установленных правил упаковки
и затаривания продукции,
б) точное определение количества отгруженной продукции (веса, количества мест: ящиков, мешков, связок, кип, пачек и т.п.);
в) при отгрузке продукции в упакованных или затаренных местах - вложение в каждое тарное место предусмотренного стандартами, техническими условиями;
г) четкое и
ясное оформление отгрузочных
и расчетных документов, соответствие
указанных в них данных о
количестве продукции