Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июня 2012 в 06:41, отчет по практике
Цель товароведно-торговой (производственной) практики: приобрести навыки товароведной работы в торговых и промышленных предприятиях в условиях рыночных отношений.
Задачи практики:
– овладеть навыками работы товароведа в торговом предприятии;
– научиться оперативно реагировать на быстроизменяющийся спрос потребителей;
– уметь формировать оптимальный ассортимент товаров для конкретных групп потребителей;
– ориентироваться в конъюнктуре рынка и грамотно формировать товарную политику конкретного предприятия;
– уметь работать с товарно-сопроводительной и технической документацией на торговом предприятии
Введение
1. Хозяйственная деятельность магазина «Копейка»
2. Осуществление закупок и заказов товаров, составление договоров с поставщиками в магазине «Копейка»
3. Состояние материально-технической базы магазина «Копейка»
4. Технология идентификации товара с применением штриховых кодов
5. Ассортиментная политика магазина «Копейка»
6. Особенности продажи продовольственных товаров
7. Особенности продажи непродовольственных товаров
8. Правила продажи товаров по образцам, в кредит, по каталогам и др.
9. Порядок оформления товарно-сопроводительных документов при осуществлении коммерческой деятельности
10. Порядок проведения количественной и качественной приемки товаров, проведение товарной экспертизы
11. Технологический процесс в магазине «Копейка»
12. Должностные обязанности материально-ответственных лиц,товароведа и коммерческого директора
13. Сертификация услуг розничной торговли
14. Условия хранения и транспортирования товаров
15. Требования, предъявляемые к импортируемым товарам
Заключение
Список использованной литературы
Вместе с товаром
покупателю передается
В соответствии
с Постановлением
В основу регулирования
продажи товаров, а также
1. Законодательные
акты Российской Федерации.
2. Подзаконные
акты - постановления Правительства
РФ. Они вводят в действие перечни
продукции, услуг и другие
3. Основополагающие
организационно-методические
4. Организационно-методические
документы, распространяющиеся
5. Классификаторы, перечни и номенклатуры. В работах по сертификации используются: "Общероссийский классификатор продукции" (ОКП) для обозначения и идентификации продукции с помощью 6-разрядного кода; "Общероссийский классификатор услуг населению" (ОКУН) для обозначения и идентификации с помощью 6-разрядного кода работ и услуг; международный классификатор "Товарная номенклатура внешней экономической деятельности (ТН ВЭД)" для обозначения и идентификации с помощью 9-разрядного кода импортной и экспортной продукции и пр.
6. Рекомендательные
документы. Развивают и
Основополагающие
организационно-методические
• Федеральный
закон "О техническом
• Федеральный
закон "О защите прав
• Федеральный
закон "О качестве и
• Федеральный
закон "О санитарно-
• Постановление Правительства РФ "Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации.
• Технический
регламент на масложировую
• Технический
регламент на молоко и
• Технический
регламент на соковую
• Технический
регламент о безопасности
• Технический
регламент о безопасности
• Технический
регламент о безопасности
• Технический
регламент о безопасности
• Постановление Правительства РФ "О знаке обращения на рынке".
• Постановление
Правительства РФ "Об утверждении
единого перечня продукции,
• Технический
регламент о безопасности
Общероссийские
нормативные и организационно-
• Информация
о продукции, подлежащей
• Информация
о продукции, подлежащей
Документы Системы
сертификации ГОСТ Р. Общие
документы системы ГОСТ Р.
• Положение о Системе сертификации ГОСТ Р (утверждено постановлением Госстандарта России от 17.03.1998 г. N 11).
• Правила по
проведению сертификации в
• Порядок проведения
сертификации продукции в
• Правила по
сертификации. Система сертификации
ГОСТ Р. Формы основных
• Правила применения
знака соответствия при
• Правила по
сертификации. Оплата работ по
сертификации продукции и
• ПР 50.3.002-95. Правила по сертификации. Общий порядок обращения с образцами, используемыми при проведении обязательной сертификации продукции (введены с 18.04.96 г.).
• Положение о знаке Системы сертификации ГОСТ Р при добровольной сертификации продукции (работ, услуг) (утверждено постановлением Госстандарта России от 04.11.2000 г. N 76).
• Правила проведения
сертификации пищевых
• Правила по
проведению сертификации
• Правила сертификации
продукции текстильной и
• Правила проведения
сертификации посуды (утверждены
постановлением Госстандарта
Правила
проведения сертификации
• Правила проведения
сертификации нефтепродуктов (утверждены
постановлением Госстандарта
• Правила проведения сертификации угля (утверждены постановлением Госстандарта России от 05.06.2000 г. N 32);
• Р 50.3.002-96 Порядок проведения сертификации тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов.
• Правила проведения
сертификации средств
Целью применения
перечней является обеспечение
участников работ по
8. Правила продажи товаров по образцам, в кредит,
по каталогам и др.
Розничная торговля
в магазинах может
Продажа товаров по образцам - продажа товаров по договору розничной купли-продажи (далее именуется - договор), заключаемому на основании ознакомления покупателя с предложенными продавцом образцами товаров или их описаниями, содержащимися в каталогах, проспектах, буклетах, представленными в фотографиях и других информационных материалах, а также в рекламных объявлениях о продаже товаров [15].
При продаже
товаров по образцам
При продаже
товаров по образцам продавец
обязан предложить покупателю
услуги по доставке товаров
путем их пересылки почтовыми
отправлениями или перевозки
любыми видами транспорта, а также
по подключению, наладке и
Продавцом могут
также предоставляться другие
услуги при продаже товаров
по образцам (по сборке, установке,
подключению, наладке и
Перечень товаров, продаваемых по образцам, и оказываемых услуг определяется продавцом.
Покупатель вправе
отказаться от услуг,
В организации,
осуществляющей продажу
Для ознакомления
покупателей представляются
Образцы товаров,
предлагаемых к продаже,
В организации,
осуществляющей продажу
Продавец обязан передать покупателю товар, который полностью соответствует его образцу или описанию, качество которого соответствует информации, представленной покупателю при заключении договора, а также информации, доведенной до его сведения при передаче товара (в техническом паспорте на товар, правилах его использования, на этикетке или ярлыке, прикрепленным к товару, на самом товаре или его упаковке либо другими способами, предусмотренными для отдельных видов товаров).
Продажа товаров в кредит
Кредит с рассрочкой
платежа товаров длительного
пользования предоставляются
Продажа товаров
в кредит производится
Продажа товаров производится по ценам действующим на день продажи. Последующее изменение цен на проданные в кредит товары не влечет за собой перерасчета.
Продажа товаров
в кредит осуществляется в
соответствии с перечнями