Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июня 2012 в 06:41, отчет по практике
Цель товароведно-торговой (производственной) практики: приобрести навыки товароведной работы в торговых и промышленных предприятиях в условиях рыночных отношений.
Задачи практики:
– овладеть навыками работы товароведа в торговом предприятии;
– научиться оперативно реагировать на быстроизменяющийся спрос потребителей;
– уметь формировать оптимальный ассортимент товаров для конкретных групп потребителей;
– ориентироваться в конъюнктуре рынка и грамотно формировать товарную политику конкретного предприятия;
– уметь работать с товарно-сопроводительной и технической документацией на торговом предприятии
Введение
1. Хозяйственная деятельность магазина «Копейка»
2. Осуществление закупок и заказов товаров, составление договоров с поставщиками в магазине «Копейка»
3. Состояние материально-технической базы магазина «Копейка»
4. Технология идентификации товара с применением штриховых кодов
5. Ассортиментная политика магазина «Копейка»
6. Особенности продажи продовольственных товаров
7. Особенности продажи непродовольственных товаров
8. Правила продажи товаров по образцам, в кредит, по каталогам и др.
9. Порядок оформления товарно-сопроводительных документов при осуществлении коммерческой деятельности
10. Порядок проведения количественной и качественной приемки товаров, проведение товарной экспертизы
11. Технологический процесс в магазине «Копейка»
12. Должностные обязанности материально-ответственных лиц,товароведа и коммерческого директора
13. Сертификация услуг розничной торговли
14. Условия хранения и транспортирования товаров
15. Требования, предъявляемые к импортируемым товарам
Заключение
Список использованной литературы