Анатомия, физиология, патология органов слуха, зрения

Министерство образования и науки РФ

Департамент образования и науки

Кемеровской области

ГОУ СПО Новокузнецкий педагогический колледж № 2

Учебно - практическое пособие

по предмету «Возрастная анатомия,

физиология и гигиена»

2008

Рецензенты:

Скрылева С.В., председатель методической цикловой комиссии психологии, преподаватель психологии, высшей категории.

              Мишина О.А., председатель цикловой методической комиссии дисциплин общегуманитарных и специально-экономических, преподаватель высшей категории

Учебно-практическое пособие по «возрастной анатомии, физиологии и гигиене» предназначено для студентов педагогического колледжа по специальности 050704-«Дошкольное образование» и состоит из 2 –х. частей и XIII–ти основных разделов.

Данное учебно-практическое пособие, содержание которого основывается на соответствующих положениях Государственного образовательного стандарта и рабочей программы по изучаемой дисциплине, содержит: систематизированный  отобранный лекционный материал,  сводные таблицы, характеристики, рисунки, схемы, а также, биологические задачи, разнотипные тесты для самопроверки знаний. Оно предназначено для организации самостоятельной работы и проверки знаний учащихся на учебных занятиях и во внеурочное время. Пособие обеспечит должную теоретическую подготовку к проведению лабораторных работ и пониманию полученных результатов, а также, во время подготовки к семинарам и итоговому экзамену по изучаемой дисциплине.     

Учебно-практическое пособие часть II по «возрастной анатомии, физиологии и гигиене» / Сост. Л.В. Ванчугова– Новокузнецк: НПК №2, 2008. – 68 с.

ЧАСТЬ II

СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие…………………………………………………………………………….3

Раздел VI.Опорно-двигательный аппарат…………………………………………4                                                                             

VI. 1.Строение скелета. Развитие скелета после рождения………………………….4

VI. 2. Строение, свойства и виды мышц……………………………………………...6

VI. 3. Рост и развитие мышц после рождения…………………………………........13

Раздел VII.Кровь. Сердечно-сосудистая система………………………………16                                                   VII. 1. Состав и свойства крови. Общая схема

кровообращения и лимфообращения ……………………………………………….16

VII. 2. Возрастные особенности состав и свойств крови у детей дошкольного возраста………………………………………………………………………………..22

VII.Иммунитет…………………………………………………………………..........23

VII. 4. Строение и работа сердца. Анализ сердечного цикла………………….......25

VII. 5. Возрастные особенности функционирования сердца…………………........28

Раздел VIII. Органы дыхания……………………………………………………..30

VIII. 1.Значение дыхания. Строение органов дыхания.

Дыхательные движения. …………………………………. …………………………30

VIII.2.Развитие дыхания. Гигиена дыхания.………………………………………..34

Раздел IX.Пищеварение ……………………………………….. …………………..38

IX. 1.Значение и строение органов пищеварения…………………………………..38

IX.2.Секреторные функции пищеварительных желез……………………………...41

IX. 3. Возрастные особенности строения органов пищеварения.

Гигиена питания………………………………………………………………………45                                  

Раздел X.Обмен веществ и энергии. Питание…………………………………...47

X.1.Обмен веществ во взрослом и детском организмах. Роль витаминов для роста и развития ребенка…………………………………………………………………….47

XI. Органы выделения…………………………………………………………........51

XI. 1. Значение и строение органов выделения. Механизм образования мочи…...51

XI. 2. Возрастные изменения функций почек…………………………………….....55

XII. Железы внутренней секреции………………………………………………..55

XII.1. Значение и строение желез внутренней секреции. Гормоны……………….55

XII.2. Возрастные особенности эндокринных желез……………………………….62

XIII. Гигиена учебно-воспитательного процесса в ДОУ……………………….62

XIII. 1. Гигиена условий учебного труда………………………………………........62

Вопросы к итоговому экзамену по возрастной анатомии,

физиологии и гигиене…………………………………………………………………65

Список литературы…………………………………………………………………....68

Предисловие

Современное общество предъявляет новые требования к подготовке специалистов. Сложившаяся система образования, появление новых альтернативных учебников, новых программ направлены на активизацию личности студента.

Данное учебно-практическое пособие, содержит: систематизированный  отобранный лекционный материал,  сводные таблицы, характеристики, рисунки, схемы, а также, биологические задачи, разнотипные тесты для самопроверки знаний. Оно предназначено для организации самостоятельной работы и проверки знаний учащихся на учебных занятиях и во внеурочное время. Пособие обеспечит должную теоретическую подготовку к проведению лабораторных работ и пониманию полученных результатов, а также, во время подготовки к семинарам и итоговому экзамену по изучаемой дисциплине.     

Содержание основных XIII разделов учебно-практического пособия структурировано в соответствии  с последовательностью изучения тем курса «Возрастной анатомии, физиологии и гигиены» и требованиями Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования от о2. 02. 2002г. и рабочей программы по данной дисциплине.

Изложение каждого раздела базируется на системном подходе и анализе взаимосвязей процессов и  явлений живого организма. Студенту предлагается самостоятельно, путем логических рассуждений попытаться ответить на поставленные вопросы, чаще всего проблемные или решить биологическую задачу.

Рекомендации по подготовке к экзамену:

Имеет существенное значение план и логическая последовательность ответа.  Рекомендуем следующий план ответа:

1. Сформулируйте основные функции данной системы организма, например, кровообращения, дыхания, пищеварения и др.

              2. Перечислите все органы, относящиеся к данной системе, и расскажите об их макроскопическом, а затем микроскопическом строении.

              3. Опишите механизм работы, например сердца (динамика сокращений предсердий и желудочков) и т. д.

              4. Дайте объяснение процессов, регулирующих работу конкретной физиологической системы как гуморальных, так и рефлекторных.

              5. Расшифруйте основные понятия рассматриваемого вопроса, подберите к ним синонимы.

6. Обязательно сделайте вступление к ответу и заключение.

Таким образом, благодаря продуманной и логичной последовательности ответа  он приобретает целостность и завершенность.

VI.Опорно-двигательный аппарат.

1.Строение скелета. Развитие скелета после рождения.

2. Строение, свойства и виды мышц.

3. Рост и развитие мышц после рождения.

Строение скелета. Развитие скелета после рождения.

Опорно-двигательный аппарат объединяет пассивную (скелет) и ак­тивную (поперечно-полосатую мускулатуру) части. Он выполняет опор­ную, двигательную, защитную,  локомоторную функции. Скелет человека состоит из костей (более 200) и связывающих их образований. Скелет составляет до 18% массы тела у мужчин и около 16%-у женщин. Кости образованы костной тканью, являющейся разновидностью соединительной ткани

Таблица 3

Характеристика костной ткани

Вещество кости может быть компактное и губчатое. По форме различают кости трубчатые (с полостью внутри) и плоские. В трубчатых костях (они бывают длинные и короткие) различают среднюю часть - диафиз (образован пластинчатой костной тканью) и два конца - эпифизы (из губчатой костной ткани). В полости диафизов находится желтый костный мозг, а в эпифизах трубчатых и в плоских костях красный костный мозг, в котором образуются эритроциты, зернистые лейкоциты и тромбоциты. Кость покрыта надкостницей - соединительнотканной оболочкой, богатой нервами, сосудами и молодыми клетками. За счет надкостницы осуществляются иннервация, питание и рост кости. Соединение костей друг с другом может быть неподвижное, полуподвижное и подвижное. Последнее называется суставом (коленный, локтевой, тазобедренный и др.). На одной из костей обычно имеется суставная впадина (ямка), в нее входит соответствующая по форме головка другой кости. Поверхности впадины и головки покрыты гиалиновым хрящом. Кости, образующие сустав, соединяются связками (из плотной соединительной ткани). Снаружи сустав окружен суставной сумкой. В ее полости находится суставная (синовиальная) жидкость, способствующая скольжению головки кости в суставной впадине. Различают следующие типы суставных сочленений:

а) по числу суставных поверхностей: простой (межфаланговый сустав), сложный (локтевой), комбинированный (височно-нижнечелюстной) и комплексный (коленный);

б) по форме суставной поверхности: одноосные (цилиндрические и блоковидные), двуосные (эллипсоидные, седловидные, мыщелковые), многоосные (шаровидные и плоские).

Скелет человека (рис.) включает 3 отдела: скелет головы (че­реп), скелет туловища и скелет конечностей. Их характеристика приведена в виде таблиц Скелет человека играет в основном опорную роль (к нему прикрепляются мышцы), образует структурную основу тела, определяя его размер и форму, образует вместилище для жизненно важных органов. Кости являются местом кроветворения, участвуют в минеральном обмене.

Таблица 4

             Характеристика  скелета головы