1.2. Анализ рынка прохладительных напитков

     Рынок прохладительных напитков восточного Оренбуржья насыщен различными марками газированной и минеральной воды. Также на рынке наблюдается спад, в связи с низким уровнем благосостояния населения, население предпочитает покупать дешевую продукцию. Среди основных особенностей рынка следует отметить его ярко выраженную сезонность. В теплое время года возрастает интерес к минеральной и газированной  воде не только со стороны постоянных покупателей, но также со стороны потребителей, которые в течение года отдают предпочтение другим безалкогольным напиткам. В результате чего, например, в июле 2010 года на самом емком – Новотроицком  – рынке продажи воды на 35% превысили среднегодовые показатели. Сезонность, отмечаемую на рынке в целом, можно наблюдать и в распределении долей сегментов по типу упаковки. Например, летом снижается удельный вес продукции, выпускаемой в стеклянных бутылках, и растет доля воды в ПЭТ-упаковке небольшого объема, а также вместимостью 2 литра. Рынок минеральных и газированных вод восточного Оренбуржья насчитывает 4 крупных компании «Мир воды», «Уральский водопад», «Исток», «Полюс», также на рынке есть мировые лидеры «The Coca-Cola Company» и «The Pepsi Bottling Group». В процентном соотношении компания «Мир Воды»  занимает 70% доли рынка , «уральский водопад» 15%, «Исток» 10% и «Полюс » 5%.Всего на территории восточного Оренбуржья насчитывается примерно 1500 торговых точек ,компания мир воды покрывает 1100. Основными покупателями являются люди в возрасте от 18до 45 лет .

   В июне 2009 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило  исследование регионального рынка  прохладительных напитков.

   Рынок прохладительных напитков до последних  месяцев входил в число наиболее быстрорастущих потребительских рынков региона. На долю минеральной и газированной воды приходится по разным оценкам от 40% до 60% всего рынка безалкогольных напитков. Например, в период с августа 2007 г. по июль 2008 г. рынок питьевой и минеральной воды вырос на 25% в стоимостном выражении.

   Однако  в сентябре-ноябре 2008 г. объем рынка, по оценкам сотрудников компаний, занимающихся продажами минеральной  и газированной воды, сокращался: в  сентябре - на 7%, в октябре - на 15%, в  ноябре - на 20%. В первом квартале 2009 г. падение продаж, по имеющимся данным, составило 25-30%. На сегодняшний день рынок положительно реагирует на новые предложения, но розничная сеть ждет от производителя не только разработки новых товарных позиций газированной воды, но и серьезной программы продвижения товара. [25]

        1.3. PEST анализ

       PEST-анализ – это маркетинговый инструмент, предназначенный для выявления социальных, технологических, экономических и политических аспектов внешней среды, которые могут повлиять на деятельность компании. PEST-анализ для продукции ООО «Мир воды» представлен в приложении А Таблица А.1.

   Анализ  макросреды показал, что компании следует  уделять внимание политическим фактором, они влияют следующим образом: с  выходом закона о запрете рекламы  спиртосодержащих напитков в общественных местах, поспособствует увеличение потреблению  без алкогольных напитков, но так, как в ассортименте фирмы есть спиртосодержащая продукция, которая  приносит хорошую прибыль, общая  прибыль компании может сократиться. Изменение в налоговом законодательстве, например, увеличение  налога на добавленную  стоимость с 18% до 20%, или увеличение налога на прибыль с 24% до 27%, также  отрицательно скажется на приболе фирмы, так как если сложить все налоги которые фирма платит, то в сумме  это будит около 40%.

   Влияние экономических факторов: при увеличении средней заработной платы населения  с 6000 рублей до 8000 рублей увеличивается  и платежеспособный спрос населения  на продукты питания, данный фактор положительно скажется на деятельности фирмы, так  как люди будут больше тратить, то и фирма сможет больше заработать.

   Что касается социальных факторов: то при  улучшении демографической ситуации увеличится и платежеспособный спрос  населения и возрастет количество трудоспособного населения, а, следовательно, и число квалифицированных рабочих. А также при увеличении предложения  на рынке труда возрастают и требования к квалификации, как следствие  – можно будет набирать более  квалифицированные кадры, соответственно, чем больше квалифицоравнных работников в фирме, тем лучше компания осуществляет свою деятельность.

   Социально – культурный фактор: чем больше люди стремятся вести здоровый образ  жизни, тем больше будит расти  потребление минеральной и питьевой воды.

   Исходя  из PEST анализа, мы видим, что компании нужно уделять больше внимания политическим, экономическим и социальным факторам.

   При этом ответными действиями фирмы  на влияние вышеперечисленных факторов могут быть: изменение кадровой структуры, развитие грамотной концепции маркетинга в отношении  ассортимента в целом, использование новейших информационных технологий и средств продвижения  товара.

      1.4. Анализ конкурентов

     Компания «Мир воды» представляет  продукция на  двух сегментах,  это средне ценовой сегмент  и ниже среднего. В данной работе  был проведен анализ конкурентов  относительно этих сегментов.  Целесообразность данного подхода  может быть объяснена тем, что  именно эти сегменты пользуется  наибольшим спросом в восточном  Оренбуржье. В качестве конкурентов  в анализе представлены два  производителя и один дистрибъютер, это «Полюс»,  «Исток» и «Уральский водопад». Анализ конкурентов представлен в таблице Б.2 приложения Б.

   Оценки  были выставлены на основе анализа  данных о текущей и перспективной  деятельности компании, её финансовой, маркетинговой и кадровой политике. Согласно его итогам, наибольший бал  принадлежит «Мир воды»,  наименьший –  «Уральский водопад». «Исток»  находится на втором месте по данным показателям.

   Результаты  анализа наглядно демонстрируют  преимущества и недостатки в отдельных  областях политики предприятия, опираясь на которые, фирма способна внедрить ряд мер по укрепления своей конкурентной позиции.

   Что касается цены то цена «Мир воды» на полке составляет от 11 до 13 рублей за бутылку объёмом 1,5 литра, дешевле  стоит газированная вода производства ООО «Полюс» он стоит от 10 рублей 50 копеек до 13 рублей, продукция «Уральского  водопада», стоит на одном уровне с «Мир воды», что касается «Истока», то их вода стоит дороже от 15-17 рублей.

   По  канал распределения компания «Мир воды», занимает лидирующие позиции, так  как она работает с 1100-ой торговой точкой, что касается компании «Полюс», то 90% своей продукции они сбывают  в Казахстан, компании «Уральский водопад» и «Исток», имеют меньшее покрытие торговых точек.

   По  продолжительности работы компаний на рынке, то такие компании  как  «Исток» и «Полюс» работают на рынке около 9 лет, «Уральский водопад» 5 лет, и «Мир воды» 10 лет, что позволило  получить больше доверия от потребителей, чем другим компаниям.

       По полученным итогам видно, что ООО «Мир воды» лидирует практически по всем показателям. Что касается компаний «Уральский водопад» и «Исток», то здесь ситуация находится под контролем и данные конкуренты  отстают от «Мир воды». Но компании не стоит расслабляться и упускать своих конкурентов из виду.

        1.5. Анализ Микросреды компании ООО «Мир воды»

        ООО «Мир воды» является ведущим  дистрибъютером минеральной и  сладкой газированной воды в  восточном Оренбуржье. Свою деятельность  компания начала в 2001 году. За  это время удалось создать  обширную сеть дистрибуции, которая  насчитывает 1100 клиентов в разных  городах и населённых пунктах  восточного Оренбуржья.  Все крупнейшие  розничные сети и крупные торговые  точки являются постоянными клиентами  компании. Продукция компании присутствует  в большинстве торговых точек  Новотроицка, Орска, Гая, Кувандыка,  Медногорска, Энергетика, Новоорска  и т.д. В планах компании  захватить весь рынок Оренбургской  области ,и расширить ассортимент.

   Основные  клиенты компании.

   -Розничная  сеть магазинов «Экспресс»

   -Розничная  сеть магазинов «Ринг»

   -Розничная  сеть магазинов «Терем»

   -Розничная  сеть магазинов «Мир Еды»

   -Розничная  сеть магазинов «Даикс»

       1.6. SWOT-анализ

      SWOT - анализ позволяет провести совместное изучение внешней и внутренней среды. Применяя метод SWOT - анализа, удается установить линии связи между силой и слабостью, которые присущи организации, и внешними угрозами и возможностями. Данный метод предполагает сначала выявление сильных и слабых сторон, а также угроз и возможностей, и после этого установление цепочек связей между ними, которые в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегии организации. На пересечении строки и столбца ставится экспертная оценка значимости данного сочетания угроз и сильных сторон, возможностей и сильных сторон, угроз и слабых сторон, возможностей и слабых сторон. SWOT-анализ для ООО «Мир воды» представлен в таблице В.3. приложения В.

   С  увеличением доли рынка, и зоны покрытия, у нас увеличится объёмы продаж, тем самым мы сможем избавиться от кредитования. С увеличением ассортимента собственной торговой марки, нам  удастся закрепить своё положение  на рынке, а с расширением ассортимента продвигаемой продукции ,мы решим вопрос сезонности, соответственно объёмы продаж не будут падать так сильно. Также  за сёт усиленной политики продвижение  обеспечит нам рост на рынке, что  тоже положительно скажется на финансах компании.

   Являясь официальном дилером нескольких водных компаний, и одной пивной, вероятность потери доли рынка сводится к минимуму. Постоянный контроль качества, на предприятиях, позволяет выпускать  высококачественную продукцию. За счёт своего долговременной работы и широкого ассортимента, качественного сбора  заявок, и быстрой доставки мы не можем потерять потребительское  доверие фирм и за сёт высокого качества товара, доверие конечного  потребителя. Свои фирменные цвета  и логотип нам помогут выделиться среди конкурентов. Выход на рынок  новых конкурентов или увеличение аналогичного товара будит, затруднён  тем, что рынок насыщен и имеет  уже своих лидеров среди торговых марок минеральной и газированной воды.

   Из  за отсутствие коммуникационной политики у компании есть ряд сложностей, связанный с идентификацией торговой марки, с недостаточной осведомленностью потребителей о марке. С этой проблемой  мы будим справляться исходя из возможности  создания программы продвижения  товара, Она позволит решить нам  эти вопросы.

    1.7.Анализ свойств товара

   Анализ  свойств товара для ООО «Мир воды»  представлен в приложении Г таблица  Г. 4.

   Для целевой аудитории при выборе продукта наиболее важны следующие  характеристики: цена, качество, стиль, торговая марка и упаковка, для  оптовых покупателей свойственна такая характеристика как сервис. Прохладительные напитки  под торговой маркой «Мир воды», имеют следующие наиболее сильные характеристики по сравнению с конкурентами одна из главных это цена она ниже, чем у конкурентов на аналогичный товар, продукция ООО «Мир воды» обладает высоким качеством. Этикетка выполнена с соблюдением фирменного стиля, также для покупателей важна торговая марка, торговая марка «Мир воды», появилась недавно на рынке, но уже успела себя зарекомендовать и завоевать лояльных потребителей. Для упаковки газированной воды дешевого ценового сегмента, свойственно плохое качество, это неустойчивость, бутылки, часто запачканы клеем ,не ровно приклеены  этикетки, компания ООО «Мир воды», не оставила это без внимания ,и не смотря на низкую стоимость продукции, упаковка имеет презентабельный вид. Для своих оптовых клиентов компания, может похвастаться высококвалифицированными торговыми агентами, быстрой доставкой, замена брака, предоставлением отсрочки. В ходе анализа минусов не было выявлено.

     1.8.Анализ 4P