Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Октября 2011 в 04:46, отчет по практике
Целью учебно-ознакомительной практики является закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения и приобретение первичных практических и профессиональных навыков по организации торгово-технологического процесса в магазине и торгового обслуживания покупателей, организацией складского технологического процесса и оснащенностью складов.
Введение……………………………………………………………………….5
1. Характеристика предприятия ООО СГ «Альянс-Групп»……………….6
2. Управление персоналом предприятия …………………...………….….12
3. Характеристика ассортимента ООО СГ «Альянс-Групп»…………..…18
4. 4. Организация закупки товаров. Приемка по качеству и количеству……………………………………………………………..…26
5. Виды оборудования……………………………………………………....33
6. Характеристика торгово-технологического процесса………………….40
7. Расчет коэффициентов использования торговой площади…………….46
8. Организация рекламной деятельности на предприятии………………..48
Заключение…………………………………………………………………..50
Список литературы…………………………………………………………51
Приложения…………………………………….……………………………53
Оглавление
1. Характеристика предприятия ООО СГ «Альянс-Групп»……………….6 2. Управление персоналом предприятия …………………...………….….12 3. Характеристика ассортимента ООО СГ «Альянс-Групп»…………..…18 4. 4. Организация
закупки товаров. Приемка по качеству
и количеству…………………………………………………… 5. Виды оборудования………………………………… 6. Характеристика
торгово-технологического 7. Расчет коэффициентов использования торговой площади…………….46 8. Организация рекламной деятельности на предприятии………………..48 Заключение…………………………………………………… Список литературы…………………………………………………… Приложения…………………………………….…………… |
Введение
Целью
учебно-ознакомительной
Основными задачами в ходе выполнения данной работы являются:
Отчет
по ознакомительной практике был
посвящен анализу финансово-
Данный анализ состоит из нескольких этапов: краткой характеристики организационно-правовой формы торгового предприятия, анализа динамики и ассортимента реализованной продукции, оценки трудовых ресурсов, краткого вывод об организации торгово-технологического процесса в магазине и путях его совершенствования.
1.
Характеристика предприятия
ООО СГ «Альянс-Групп»
Общество с ограниченной ответственностью СГ «Альянс – Групп» является поставщиком крепежных материалов, применяемых в строительстве, промышленном производстве и в быту.
Создано предприятие в соответствии с Федеральным Законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» № 14 –ФЗ от 08.02.98 г. и зарегистрировано отделом по регистрации предприятий и предпринимателей по Ленинскому району г. Владивостока 25№ 01302227 от 10.09.2002 г.
Юридический адрес: 690005, РФ, приморский край, г. Владивосток, ул. Светланская, 165.
Организационно-правовая форма предприятия – общество с ограниченной ответственностью, то есть компания - СГ «Альянс – Групп» есть общество, учрежденное одним или несколькими лицами, уставной капитал которого складывается из вкладов учредителей. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанный с деятельностью общества, в пределах стоимости своих вкладов.
Предприятие создано в результате решения Общего собрания участников Общества.
Учредительным документом является Устав, действующий от 10.09.2002г.
Общество создано с целью удовлетворения общественных потребностей в товарах, работах, услугах коммерческого характера.
Сфера деятельности – торговля (оптово-розничная) товарами непродовольственного назначения (крепежные материалы);
вид деятельности – основная; форма организации оптово-розничной торговли – непосредственная оптово-розничная торговля товарами.
В своей деятельности ООО СГ «Альянс – Групп» руководствуется Конституцией Российской Федерации, Федеральными законами, актами Президента и Правительства Российской Федерации, актами Федерального органа исполнительной власти в области торговли непродовольственными товарами, иными нормативными актами, а также внутренними документами предприятия.
Трудовые отношения регулируются законодательством о труде Российской Федерации, внутренними документами общества с ограниченной ответственностью СГ «Альянс – Групп», отраслевым тарифным соглашением, коллективным договором.
Основные
направления деятельности ООО
СГ «Альянс – Групп»:
В соответствии с вышеназванными направлениями, основными задачами ООО СГ «Альянс – Групп» как торгового предприятия, являются:
преодоление
пространственного разрыва
Компания
СГ «Альянс – Групп» на территории Приморского
края является надежным партнером, учитывающим
тенденции развития рынка. Компания не
просто поставляет качественные товары,
но и внедряет новые крепежные технологии
в сфере строительства.
Организационная структура управления ООО СГ «Альянс – Групп» отличается от структуры обычной производственной компании высокой контактностью с потребителями. Количество уровней управления связано со сложностью процесса оказания услуг прямо пропорционально: чем больше уровней управления, тем больше необходимо времени для того, чтобы принять и выполнить решение, при этом происходят задержки в получении обратной связи, а разрешение становится более рискованным.
Организационная структура компании разработана таким образом, чтобы поддерживать корпоративную культуру, которая, в свою очередь, обеспечивает высокий уровень обслуживания клиентов.
Организационная
структура предприятия
Рисунок
1 – Организационная структура
ООО СГ «Альянс – Групп»
Общество с ограниченной ответственностью СГ «Альянс – Групп» применяет линейно-функциональную форму управления, основу которой составляет систематизация управленческого процесса по функциональным службам. Линейно-функциональная структура управления – это структура, при которой управленческие воздействия разделяются на линейные – обязательные для исполнения и функциональные – рекомендательные.
Результаты работы аппарата управления оцениваются показателями выпуска продукции, затратами ресурсов и производительностью труда. В соответствии с выполнением вышеназванных показателей строится система материального поощрения.
Руководство работой общества осуществляет генеральный директор. Генеральный директор работает на административном уровне, он скрыт от прямых контактов с потребителем и упорядочивает окружающую среду, осуществляя линейное воздействие на всех участников структуры. Руководители функциональных отделов оказывают функциональное воздействие на исполнителей работ.
Зам. директора решает все финансовые вопросы, связанные с постоянной работой, а финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направлений развития общества решаются совместно с учредителями организации.
Бухгалтер занимается формированием учётной политики; организацией бухгалтерского учёта; организует контроль над сохранностью материальных ценностей и денежных средств; контролирует своевременное предоставление полной и достоверной бухгалтерской отчётности; руководит работниками бухгалтерии.
Экономист осуществляет подбор сотрудников планового отдела. Организовывает и контролирует работу сотрудников отдела. Координирует работу с другими отделами общества. Составляет и корректирует программы экономического развития. Таким образом, деятельность экономиста заключается в следующем: работа по экономическому планированию, направленному на организацию рациональной хозяйственной деятельности предприятия в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых товаров, по выявлению и использованию резервов с целью достижения наибольшей эффективности работы предприятия.
ООО
СГ «Альянс – Групп» состоит из
четырех структурных
На рисунке 2 схематически изображена структура магазина ООО СГ «Альянс – Групп».
Рисунок
2 – Структура ООО СГ «Альянс
– Групп»
В торговом зале происходит непосредственная продажа товаров покупателями и составление заявок на требуемую продукцию.
Функциями такого структурного подразделения как склад являются осуществления бесперебойной поставки товаров в торговые залы, ответственность за сохранность товара, находящегося на складе.
Расчетный отдел организует своевременное составление заявок, заказов, договор, контролирует поступление товаров от поставщиков по срокам, качеству, количеству и ассортименту согласно условиям договора и счета-фактуры. Подготавливает претензии поставщикам за нарушение условий договора, поставка некачественных товаров, контролирует состояние реализации товаров на предприятии по товарным группам, соблюдение правил работы предприятия, рассмотрение жалоб покупателей и принятие по ним решений.
Бухгалтерия организует работу бухгалтерии предприятия и следит за ведением учета на предприятии. На данном предприятии это подразделение ведет отчетность компании по налоговым сборам, начисляет заработную плату, сдает балансы, проводит анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия и операционный анализ. Оказывает консультационные услуги генеральному директору по своему профилю при принятии управленческих решений.
Магазин оснащён компьютерной техникой, на которой производится основные расчёты по вновь проходящим со склада товарам по накладной и по проданным покупателям. Телефонная связь обусловлена наличием телефонных точек, по которым осуществляется связь с поставщиками, клиентами и другими лицами, сотрудничающими с ООО СГ «Альянс – Групп».
Все на предприятие подчиняется общему режиму внутреннего распорядка:
Магазин работает по будням с 9-00 до 18-00, в выходные дни с 9-00 до 17-00, с перерывом на обед с 12 до 13 часов (не закрываясь на обеденный перерыв). Режим работы магазина позволяет потенциальным покупателям, совершать покупки в удобное время. Для работников торгового зала установлен сменный режим работы с графиком 4 через 2 дня.
Все сотрудники каждый день собираются на оперативное собрание к 8.45, где рассматриваются основные планы и цели рабочего дня.
А после закрытия магазина (в 18.00) в течение 15-ти минут сотрудники должны привести в порядок свои рабочие места.