Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Октября 2011 в 04:46, отчет по практике
Целью учебно-ознакомительной практики является закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения и приобретение первичных практических и профессиональных навыков по организации торгово-технологического процесса в магазине и торгового обслуживания покупателей, организацией складского технологического процесса и оснащенностью складов.
Введение……………………………………………………………………….5
1. Характеристика предприятия ООО СГ «Альянс-Групп»……………….6
2. Управление персоналом предприятия …………………...………….….12
3. Характеристика ассортимента ООО СГ «Альянс-Групп»…………..…18
4. 4. Организация закупки товаров. Приемка по качеству и количеству……………………………………………………………..…26
5. Виды оборудования……………………………………………………....33
6. Характеристика торгово-технологического процесса………………….40
7. Расчет коэффициентов использования торговой площади…………….46
8. Организация рекламной деятельности на предприятии………………..48
Заключение…………………………………………………………………..50
Список литературы…………………………………………………………51
Приложения…………………………………….……………………………53