Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Декабря 2011 в 23:33, курсовая работа
Качество является задачей номер один в условиях рыночной экономики, где произошли подлинные революции в этой области. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на различных рынках.
Российские предприятия пока еще имеют отставания в области применения современных методов менеджмента качества. Между тем повышение качества несет поистине колоссальные возможности.
Введение 3
Глава 1 Теория влияния бенчмаркинга на управление качеством обслуживания 6
1.1 Современные подходы в управлении качеством обслуживания 6
1.2 Влияние бенчмаркинга на качество обслуживания 18
Глава 2 Практическое применение бенчмаркинга на отечественных предприятиях сферы услуг 24
2.1 Результативность методов бенчмаркинга по повышению качества обслуживания на предприятиях сферы услуг 24
2.2 Результативность использования методов бенчмаркинга в управлении качеством обслуживания на примере предприятия
ЗАО «СПТ» 29
Заключение 38
Список использованной литературы 40
- сильным и слабым сторонам работы подразделения, осуществляющего процесс замены некачественной продукции.
После изучения перечисленных характеристик было принято решение об использовании при проведении сравнительного анализа в качестве критериев оценки эффективности операций, осуществляемых в процессе замены следующих характеристик:
1) количество накопившейся некачественной продукции, подлежащей регистрации (в штуках);
2) время, необходимое для замены продукции (в днях).
После успешного решения изложенных выше проблем были проведены переговоры с руководством компании ОАО «ВестКолл», на которых были обсуждены вопросы, касающиеся характера будущего исследования и, что самое главное, решена проблема получения необходимой информации, а также соблюдения конфиденциальности.
После
посещения исследователями
В таблице 2 представлены данные, полученные в результате сравнительного анализа, наглядно демонстрирующие различия в основных параметрах процессов замены некачественной продукции в компаниях ЗАО «СПТ» и ОАО «ВестКолл».
Критерии | ЗАО «СПТ» | ОАО «ВестКолл» |
Продолжительность накопления некачественной продукции | 1 – 3,5 дня | Практика накопления некачественной продукции отсутствует |
Метод регистрации некачественной продукции | Заполнение бланка и ввод данных в компьютер | Идентификация
этикетки и универсального товарного
кода с помощью оптического |
Продолжительность регистрации некачественной продукции | Заполнение
бланка: 5 – 10 минут Ввод данных в компьютер: 2 минуты |
Процесс идентификации: 0,75 минуты |
Длительность процесса возврата клиенту качественной продукции | В среднем – 9 дней | В
93% случаев – 4 дня В 7% случаев – 7 дней |
Общая продолжительность процесса замены | В среднем – 11 дней | От 4 до 7 дней |
Резервный запас | Отсутствует | Существует |
Таблица
2. Результаты сравнительного анализа
процессов замены некачественной продукции
в компаниях ЗАО «СПТ» и ОАО «ВестКолл»
[19]
В процессе сравнительного анализа было установлено, что ОАО «ВестКолл» использует резервный запас готовой продукции, из которого в случае необходимости производится немедленная замена некачественной продукции. ЗАО «СПТ» не имеет резервного запаса, что иногда приводит к необоснованному, по мнению клиентов, увеличению продолжительности процесса замены.
Кроме того, в сравниваемых кампаниях используются разные способы занесения информации о бракованной продукции в компьютерную базу данных. В ЗАО «СПТ» данные сначала заносятся на бланк, копия которого сопровождает некачественную продукцию в процессе ее замены или ремонта. Затем с бланка информация поступает в компьютерную систему. Именно на этом этапе чаще всего возникают задержки. По мере того, как некачественный продукт проходит через стадии процесса замены (ремонта), вся необходимая информация фиксируется в сопровождающем его бланке и лишь на заключительной стадии заносится в компьютер. Не вызывает сомнения тот факт, что подобная система не обеспечивает своевременное поступление точной информации о некачественной продукции и не может использоваться для его поиска. Для сравнения: в ОАО «ВестКолл» на каждой стадии процесса замены при помощи оптического просмотрового устройства информация и, в частности, товарный код считываются с этикеток на продукте компании. Эта процедура позволяет непрерывно обновлять компьютерные данные о некачественной продукции, что намного облегчает процесс его замены.
Обе
кампании на основе компьютерной базы
данных раз в месяц составляют доклад,
в котором отражается детальная информация
о количестве возвращенной покупателем
и впоследствии замененной компанией
некачественной продукции, а также перечисляются
выявленные в процессе замены недостатки
в организации данного процесса. В ходе
сравнительного анализа было установлено,
что доклады ОАО «ВестКолл» по сравнению
с докладами ЗАО «СПТ» выгодно отличаются
полнотой и точностью.
После завершения процесса сравнительного
анализа и последующего подробного анализа
полученных данных участники исследования
представляют руководству компании отчет,
на основе которого разрабатывается план
проведения мероприятий по совершенствованию
деятельности компании в анализируемой
области.
Как
и ожидалось, все представленные
исследователями данные были рассмотрены
с большим вниманием и
Руководство компании ЗАО «СПТ» пришло к единому мнению, что усилия и затраты на установку оптических просмотровых устройств, позволяющих идентифицировать этикетки с универсальным кодом, будут несоизмеримы с ожидаемым эффектом. Использование просмотровых устройств позволит сэкономить девять минут на каждой товарной единице, а также даст возможность сократить на два дня процесс накопления и регистрации некачественной продукции. Установка данного оборудования окупится уже после регистрации 100 товарных единиц. Управляющему службой сервиса компании было поручено реализовать данный проект в первую очередь. Также было решено изучить возможность отслеживания процесса движения продукции с помощью просмотровых устройств, что позволит идентифицировать товарные этикетки на всех стадиях процесса замены некачественной продукции. Внедрение данной системы не только ускорит процесс товародвижения, но и позволит всегда иметь полную и точную информации.
В то же время вопрос о создании резервного запаса готовой продукции вызвал ряд возражений по следующим мотивам:
- отсутствие в сервисном центре компании достаточных площадей;
- значительные затраты на хранение продукции в резервном запасе;
- сложности с технической реализацией проекта.
Тем
не менее после детального обсуждения
данной проблемы было принято решение
о создании небольшого резервного запаса
основных частей оборудования с последующим
его расширением в том случае, если использование
резервного запаса окажется эффективным
как по показателю затрат, так и с позиции
полноты удовлетворения потребностей
клиентов.
Используемая ранее система ежемесячных
докладов была признана удовлетворительной,
но одновременно было отмечено, что отслеживание
товаропотока с помощью оптических просмотровых
устройств позволит повысить точность
информации, представляемой в докладах.
Отмечалось также, что вследствие двухдневного
сокращения периода замены некачественной
продукции можно ожидать увеличения эффективности
всего процесса замены, что приведет к
снижению с 11 до 6 дней его общей продолжительности.
Управляющему
службой сервиса компании ЗАО «СПТ»
было поручено отслеживать и оценивать
качественные улучшения в данной области,
обусловленные реализацией намеченных
мероприятий. В дальнейшем было принято
решение проводить регулярные совещания
по данной проблеме с целью отслеживания
процесса реализации принятых решений
и оценки достигнутых результатов.
Проведенный между двумя компаниями сравнительный
анализ показал его исключительную эффективность
в деле совершенствования деятельности
компании в отдельно взятой области. Руководство
ЗАО «СПТ» не только с большим интересом
восприняло информацию о результатах
проведенного анализа, но и приняло решение
о необходимости немедленного внедрения
новаций [19].
Оценка результатов проведения бенчмаркинга на предприятии
Результатом реализации приятых решений
стало внедрение в ЗАО «СПТ» прогрессивной
системы регистрации продукции на базе
оптических просмотровых устройств. Это
увеличило количество регистрируемой
продукции с 80 до 300 единиц в день и сократить
длительность периода накопления продукции
на один день, а полный оборот - на два
(с 11 до 9 дней). Кроме того, новая система
обеспечила постоянное обновление информации
в компьютерной базе данных, что не только
ускорило процедуру товародвижения, но
и повысило его эффективность.
Таким образом, можно с полной уверенностью утверждать, что цель проводимого в кампании исследования – повышение эффективности и скорости работ в выбранной для анализа сфере деятельности компании – достигнута. Руководством кампании выбран самый рациональный метод – метод бенчмаркинга. Проведение бенчмаркинга способствовало повышению качества обслуживания, улучшению отношений с клиентами, тем самым оказывая позитивное влияние на имидж кампании, повышая её конкурентоспособность.
Кампания
проводила процесс бенчмаркинг
по предложенным выше этапам. Результаты,
достигнутые ЗАО «СПТ», позволяют
с уверенностью говорить о том, что
применяя эту технологию бенчмаркинга,
организация добьётся успеха намного
результативнее, затрачивая меньше временных
и финансовых ресурсов.
Заключение
Проведённый анализ теории и практики позволяет сформулировать выводы по организации бенчмаркинга на предприятиях сферы услуг.
1. Качество обслуживания — это совокупность потребительских свойств бытовых услуг, отражающих удовлетворение индивидуальных потребностей как в процессе производства услуги, так и в процессе обслуживания. Уровень качества обслуживания является одним из важнейших показателей эффективности деятельности организации сферы услуг. Существует много подходов к управлению качеством обслуживания, но современные менеджеры всё чаще системный подход, основывающийся на 7 составляющих: отбор, адаптация, ценности, обучение, управление и контроль, оценка и показатели, система материального стимулирования.
2. Бенчмаркинг – это способ изучения деятельности хозяйствующих субъектов, прежде всего своих конкурентов, с целью использования и положительного опыта в своей работе. Главной целью бенчмаркинга качества обслуживания является повышение эффективности собственной деятельности в управлении качеством обслуживания клиентов путём сравнительного анализа с более успешной организаций. Особенности бенчмаркинга как средства влияния на качество обслуживания:
-
очень ёмкое направление
- работа как с персоналом, так и с клиентами;
-
способ бенчмаркинга, требующий
большого творческого
3. Бенчмаркинг является непрерывным процессом, в которым все этапы взаимосвязаны. При проведении процесса бенчмаркинга по повышению качества обслуживания клиентов в основном меняется 2 аспекта деятельности организации: работа с клиентами (как гарантами успешной деятельности кампании) и работа с персоналом (как неотъемлемой части работы с клиентами). В результате использования метода бенчмаркига менеджер сможет построить новую эффективную модель управления качеством обслуживания клиентов, которая поможет достигнуть нового качества обслуживания, а также повысит квалификацию персонала и степень удовлетворённости клиента. С помощью этого кампания приобретает конкурентные преимущества, сохраняет лояльность клиентов и выходит на новые рынки.
4. Практический пример применения метода бенчмаркинга на предприятии ЗАО «Санкт-Петербургские таксофоны» показал результативность такого подхода менеджера к управлению сервисом предприятия. Внедрённые в результате анализа технологии бенчмаркинга (сотрудничество с ОАО «ВестКолл», в результате которого была внедрена новая прогрессирующая система регистрации продукции, позволяющая значительно экономить время обслуживания клиентов) повысили качество обслуживания клиентов, вывели кампанию на новый уровень. Затраченные в ходе исследования ресурсы окупаемы в ближайшее время, а результаты помогают достижению стратегических целей организации.
Таким образом, обоснованием результативности методов бенчмаркинга, влияющих на качество обслуживания клиентов, в управлении предприятиями сферы услуг является ряд факторов:
-
конкретный анализ более
- приобретение новых партнёров в бизнесе;
-
полученные результаты (высокая
степень удовлетворённости клиента
и, как следствие, частое потребление услуги)
значительно превышают затраты, использованные
для проведения бенчмаркинга.
Список
использованной литературы
Информация о работе Организация бенчмаркинга на предприятии ЗАО «Санкт-Петербургские таксофоны»