Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Декабря 2011 в 23:33, курсовая работа
Качество является задачей номер один в условиях рыночной экономики, где произошли подлинные революции в этой области. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на различных рынках.
Российские предприятия пока еще имеют отставания в области применения современных методов менеджмента качества. Между тем повышение качества несет поистине колоссальные возможности.
Введение 3
Глава 1 Теория влияния бенчмаркинга на управление качеством обслуживания 6
1.1 Современные подходы в управлении качеством обслуживания 6
1.2 Влияние бенчмаркинга на качество обслуживания 18
Глава 2 Практическое применение бенчмаркинга на отечественных предприятиях сферы услуг 24
2.1 Результативность методов бенчмаркинга по повышению качества обслуживания на предприятиях сферы услуг 24
2.2 Результативность использования методов бенчмаркинга в управлении качеством обслуживания на примере предприятия
ЗАО «СПТ» 29
Заключение 38
Список использованной литературы 40
1.2 Влияние бенчмаркинга на качество обслуживания
Существует огромное количество трактовок понятия бенчмаркинга. Одни считают его продуктом эволюционного развития концепции конкурентоспособности, другие - программой по улучшению качества, другие же причисляют его к экзотическим продуктам японской бизнес-практики.
Авторы, ведущие исследования в области бенчмаркинга, отмечают его перспективность и возможность широкого использования в различных сферах - производство, финансы, услуги и т.д. В настоящее время интерес к данной теме растет, соответственно растет и количество определений бенчмаркинга. Среди наиболее известных можно выделить определения, представленные в таблице 1.
Автор | Определение |
Американский центр производительности и качества (APQC) | Процесс определения, распространения и использования знаний и лучшего опыта, что позволяет достичь стратегических, оперативных и финансовых преимуществ |
Аренков
И.А.,
Баум П.Ф., Томилов В.В. |
Метод поиска и внедрения наиболее успешных инноваций на всех уровнях предприятия с целью увеличения его конкурентоспособности |
Багиев Г.Л. | Процесс, деятельность по долгосрочному обдумыванию стратегии предпринимательства, основывающейся на лучшем опыте партнеров и конкурентов на отраслевом, межотраслевом, национальном и межнациональном уровнях |
Бенгт
Карлеф,
Сванте Остблюм |
Постоянный,
систематический процесс |
Кэмп Р. | Поиск лучших в отрасли методов, которые ведут к наивысшим достижениям |
Леннарт Густафссон | Сравнение с другими предприятиями или другими подразделениями и перенятие опыта у тех, кто лучше в деятельности, функциях или процессах, нуждающихся в изменениях, является хорошим способом стимулирования преобразований на предприятиях |
Михайлова Е.А. | Сравнение продукта конкурента или какой-либо его части с продуктом компании, проводящей анализ, с целью повышения конкурентоспособности последнего |
Ритвельдт Д.,
Качалин В.,
Фуколова Ю. |
Сравнительный анализ экономической эффективности работы одной компании и показателей других, более успешных |
Саломеева А. | Систематическая деятельность, направленная на поиск, оценку и учебу на лучших примерах, независимо от их размера, сферы бизнеса, географического положения. |
Спендолини М. | Часть общего процесса принятия решений с четкой нацеленностью на совершенствование организации |
IBM | Инструмент,
используемый для поиска методов, которые
позволяют организации |
Volvo Personvagnar | Постоянный
процесс обучения у лучших в мире вне
зависимости от вида их бизнеса, чтобы:
– найти наиболее эффективные пути достижения результата; – адаптировать и применить в своей компании тщательно отобранные методы; –
устанавливать более – стремиться к отличию и превосходству |
Таблица
1. Сводная таблица определений бенчмаркинга,
имеющихся в специальной литературе [6]
Обобщая приведенные понятия, можно сказать, что бенчмаркинг – это способ изучения деятельности хозяйствующих субъектов, прежде всего своих конкурентов, с целью использования и положительного опыта в своей работе. Бенчмаркинг включает в себя комплекс средств, позволяющих систематически находить, оценивать и организовывать использование всех положительных достоинств чужого опыта в своей работе [6].
В основе бенчмаркинга лежит концепция непрерывного совершенствования деятельности, которое предусматривает непрерывный цикл планирования, координации, мотивации и оценки действий с целью устойчивого улучшения деятельности организации.
Цель бенчмаркинга — повышение эффективности собственной деятельности и завоевание преимуществ в конкурентной борьбе. Предметом бенчмаркинга является технология, производственные процессы, методы организации производства и сбыта продукции. Результаты бенчмаркинга наряду с результатами маркетинговых исследований используются при выработке целей и стратегий деятельности организаций [13].
1.
Улучшение собственного
2.
Осознание сравнительного
3.
Приобретение стратегического
4.
Увеличение уровня
Существует множество видов бенчмаркинга. Вот некоторые из них:
-
внутренний бенчмаркинг - бенчмаркинг
процесса, осуществляемый внутри
организации, сопоставляет
-
бенчмаркинг
- функциональный бенчмаркинг - сравнение определенной функции двух или более организаций в том же секторе;
-
бенчмаркинг процесса - деятельность
по изменению определенных
- глобальный бенчмаркинг - расширение стратегического бенчмаркинга, которое включает также ассоциативный бенчмаркинг;
-
ассоциативный бенчмаркинг - бенчмаркинг,
проводимый организациями,
-
общий бенчмаркинг - бенчмаркинг
процесса, который сравнивает
Существуют также бенчмаркинг затрат, бенчмаркинг характеристик, бенчмаркинг клиента, стратегический бенчмаркинг, оперативный бенчмаркинг [14].
Конкурентные
преимущества позволяют организациям
устанавливать более высокие
цены и добиваться большей доли на
рынке. В данном случае бенчмаркинг
позволяет компаниям его
- предоставить клиенту продукт с параметрами, превосходящие аналоги;
- предоставить исключительное качество продукта;
- предложить более высокий уровень обслуживания клиентов;
- разработать исключительный брэнд-имидж.
То есть, повышение качества обслуживания является одним из четырёх способов достижения конкурентного преимущества с помощью процесса бенчмаркинга [8].
Это достаточно ёмкое направление анализа, которое может начинаться с изучения технологий звонков отделов реализации существующим и потенциальным клиентам, и охватывать такие вопросы как анализ работы мастеров при техническом обслуживании продукта на территории клиента, или например анализ технологий взятия заказов по телефону персоналом фирмы. Типичные точки анализа:
- часы работы сервисного персонала;
- время реакции на запрос;
- скорость доставки компенсирующего продукта в период гарантии;
- уровень персонала, общающегося с клиентом (опыт, знания);
- системы ввода заказов (возможность заказа сервиса по телефону или через компьютер);
- наличие систем обучения (консультирования) клиента;
- количество жалоб клиентов [11].
И чтобы проанализировать эти точки, необходимо сравнить собственную организацию с более успешной фирмой методом бенчмаркинга. Затем на основе этого анализа разработать новую систему обслуживания клиентов, позволяющую достичь цели организации [16].
Итак, бенчмаркинг – это способ изучения деятельности хозяйствующих субъектов, прежде всего своих конкурентов, с целью использования их положительного опыта в своей работе. Бенчмаркинг помогает организации приобрести конкурентные преимущества, одним из которых является уровень обслуживания. Главной целью бенчмаркинга качества обслуживания является повышение эффективности собственной деятельности в управлении качеством обслуживания клиентов путём сравнительного анализа с более успешной организацией. Особенности бенчмаркинга как средства влияния на качество обслуживания:
-
очень ёмкое направление
- работа как с персоналом, так и с клиентами;
-
способ, требующий от менеджера
большого творческого
Глава
2 Практическое применение
бенчмаркинга на отечественных
предприятиях сферы
услуг
2.1
Результативность
методов бенчмаркинга
по повышению качества
обслуживания на предприятиях
сферы услуг
Недовольство клиента может быть вызвано совершенно разными причинами, начиная с плохого качества услуги и заканчивая грубым обращением продавца или специалиста. И чтобы выявить эти причины и исправить положение, мало исследовать и анализировать только ситуацию в собственной организации. Гораздо рациональнее будет сравнить собственную организацию с другой, более успешной, эталонной. Тогда можно будет с большей вероятностью прогнозировать результаты деятельности.
Для всего этого необходимо использовать метод бенчмаркинга.
Любой
бенчмаркинговый процесс
1 этап. Определение объекта анализа превосходства.
Здесь нужно установить те объекты предприятия, которые можно исследовать при помощи анализа производства.
Существует возможность критически пересмотреть организацию в целом или ее отдельные составные части. Более того, надо решить, проводить ли анализ превосходства с внутренней или внешней точки зрения, например, с позиции восприятия покупателя.
Повышение качества обслуживания предполагает проведение внешнего бенчмаркинга, с позиции клиента. В этом случае устанавливаются ограничения применения, которые следуют из потребностей покупателя и требований самого предприятия.
2 этап. Выявление партнеров по анализу превосходства.
Определив цели, следует начать поиск лучших предприятий. Подходящие партнеры должны быть не только первоклассными сами по себе, но и иметь по возможности высокую степень сопоставимости с собственной компанией. Этот процесс включает следующие шаги:
-
беглый обзор. На этой стадии
осуществляют поверхностный
- приведение в порядок. В этой фазе, принимая во внимание дальнейшую информацию, подробно описывают имеющиеся к этому моменту сведения.
- выбор лучших. На этой стадии процесса выбирают партнеров, которых сочли подходящими.
В качестве источников информации предлагаются:
- отчеты о деятельности фирм;
- журналы, книги, базы данных;
- перечень предприятий;
- деловые связи;
- консалтинговые компании;
-
специализированные
Информация о работе Организация бенчмаркинга на предприятии ЗАО «Санкт-Петербургские таксофоны»