Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2012 в 18:32, курсовая работа
Цель курсовой работы – исследовать поведение потребителей на рынке живых цветов. Для достижения поставленной цели мы решим ряд задач:
Рассмотреть основные понятия, сущность поведения потребителей.
Выявить основные направления изучения поведения потребителей.
Обозначить методы исследования потребительского поведения.
Определить специфику цветочного бизнеса.
Изучить особенности потребительского поведения на рынке живых цветов в России.
Проанализировать поведение потребителей на рынке живых цветов в Тюмени.
Введение 3
Глава 1. Теория изучения потребительского поведения 5
1.1. Поведение потребителей: основные понятия, сущность 5
1.2. Основные направления изучения поведения потребителей 12
1.3. Методы исследования потребительского поведения 21
Глава 2. Исследование поведения потребителей на практике 31
2.1. Специфика цветочного бизнеса 31
2.2. Изучение потребительского поведения на рынке живых цветов в России 34
2.3. Маркетинговое исследование поведения потребителей на рынке живых цветов Тюмени 39
Заключение 50
Список используемой литературы 53
Целевой аудиторией на рынке живых цветов Тюмени являются как мужчины, так и женщины от 18 до 60 лет. Это и студенты, и работающее население. Потребители предпочитают покупать цветы по праздникам и особым случаям. Большим спросом пользуются букеты из 3 роз, с оформлением. Стоимость такого букета должна быть не более 500 рублей. В качестве места продажи цветов потребители выбирают обычно небольшие цветочные киоски («по пути»). В Тюмени наболее узнаваемыми торговыми марками являются «Цветочный базар», «Орхидея» и «Среди цветов». Тюменцы считают, что в нашем городе достаточно цветочных салонов и цены в них на цветы приемлемые.
Цветочный бизнес – дело специфичное. На его развитие не значительно влияют привычные маркетинговые ходы: вряд ли потребитель поедет на другой конец города за букетом в цветочный салон, реклама которого мелькает во всех СМИ. Или будет в будний день покупать 2 хризантемы по цене одной. Да и на недостаток цветочных магазинов тюменцы не жалуются.
Поэтому
если и открывать новый салон
цветов, то лучше где-нибудь в пригороде.
А повысить конкурентоспособность
цветочного салона все-таки можно с
помощью гибкой ценовой политики
и дополнительных услуг.
Список
используемой литературы
Информация о работе Исследование поведения потребителей на практике