Исследование поведения потребителей на практике

Цель курсовой работы – исследовать поведение потребителей на рынке живых цветов. Для достижения поставленной цели мы решим ряд задач:
Рассмотреть основные понятия, сущность поведения потребителей.
Выявить основные направления изучения поведения потребителей.
Обозначить методы исследования потребительского поведения.
Определить специфику цветочного бизнеса.
Изучить особенности потребительского поведения на рынке живых цветов в России.
Проанализировать поведение потребителей на рынке живых цветов в Тюмени.

Введение 3
Глава 1. Теория изучения потребительского поведения 5
1.1. Поведение потребителей: основные понятия, сущность 5
1.2. Основные направления изучения поведения потребителей 12
1.3. Методы исследования потребительского поведения 21
Глава 2. Исследование поведения потребителей на практике 31
2.1. Специфика цветочного бизнеса 31
2.2. Изучение потребительского поведения на рынке живых цветов в России 34
2.3. Маркетинговое исследование поведения потребителей на рынке живых цветов Тюмени 39
Заключение 50
Список используемой литературы 53