Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 22:25, курсовая работа
Открытое акционерное общество «Центральный универмаг «Минск» предлагает покупателям свыше 30 тыс. наименований товаров, заключено более 1540 договоров с товаропроизводителями Беларуси и другими поставщиками. Удельный вес товаров отечественных производителей в общем объеме товарооборота составляет более 70%.
Ежедневно предприятие посещают около 40 тыс. покупателей, которые совершают более 30 тыс. покупок. Продажа товаров осуществляется за наличный и безналичный расчеты, в кредит, а также по пластиковым карточкам «Еврокард/Мастеркард», «Маэстро», «Виза», «Виза Электрон» АСБ «Беларусбанк».
1. Характеристика торговой организации 3
1.1. Организационно-правовые основы деятельности торговой 3
организации 3
1.2. Структура организации 5
2. Охрана труда 7
2.1. Организация охраны труда 7
2.2. Анализ санитарно-гигиенических условий труда и организаций пожарной безопасности для работников торговой организации 9
3. Коммерческая деятельность торговой организации 12
3.1. Содержание коммерческой работы в торговой организации. Конкурентоспособность организации 12
3.2 Изучение покупательского спроса 14
3.3. Формирование ассортимента товаров в торговой организации. 17
Контроль за состоянием ассортимента товаров 17
3.4. Методы стимулирования продаж 20
3.5.Рекламное оформление торгового зала. 22
Реклама на месте продаж 22
3.6. Управление товарными запасами 24
3.7. Коммерческий риск и способы его уменьшения 26
4.Анализ финансово-экономической деятельности торговой организации 28
4.1. Анализ отдельных статей расходов с целью выявления резервов их оптимизации 28
4.2. Анализ прибыли и рентабельности 30
4.3. Характеристика форм и систем оплаты труда, применяемых в торговой организации 32
4.4. Порядок ценообразования на потребительские товары 34
5. Хранение товаров и тары в торговой организации Ошибка! Закладка не определена.
Поддоны бывают:
Характер
груза и тара, в которой он хранится,
определяют набор техники для
проведения погрузочных операций и
весь технологический процесс
Унифицированная тара в
Применение пластмассы имеет
ряд преимуществ перед деревом:
Особый интерес представляют
полимерные контейнеры, изготовленные
на базе поддонов из
Дно,
стенки, крышку контейнера изготавливают
из ударопрочного полимерного
Основные способы изготовления
пластмассовой тары – литье
под давлением,
В товарном обращении тара может исполнять различные функции, поэтому она подразделяется на транспортную, потребительскую, цеховую, тару-оборудование.
Внешнюю (транспортную) тару применяют для транспортировки товаров и их хранения. Это ящики, мешки, бочки и проч.
Внутренняя (потребительская) тара поступает в адрес потребителя совместно с продукцией. Она не является самостоятельной транспортной единицей. Цена потребительской тары - коробок, пакетов, банок и проч., в большинстве случаев включена в стоимость товара. Потребительская тара должна быть дешевой, удобной, по возможности легкой, современно оформленной. Оформление должно включать в себя рекламно-информационную нагрузку (ненавязчиво и органично). Одна из разновидностей внутренней (потребительской) тары - подарочная тара. Ее художественно-конструкторское оформление и исполнение должно подчеркивать прямое назначение товара (продукции) как сувенира или подарка.
Цеховая
тара предназначается для
Тарой-оборудованием является устройство, которое предназначено для временного хранения, транспортировки, выкладки и продажи определенных товаров.
По назначению тару делят на:
Универсальную тару можно
В
зависимости от ее принадлежности различают
тару общего пользования и индивидуального.
Тару общего пользования применяют
различные организации и
По
кратности ее использования тара
бывает многооборотной, возвратной и
разового применения. Многооборотная
тара служит для ее многократного
использования при
Информация о работе Анализ финансово-экономической деятельности торговой организации