Внешние связи и возможности менеджмента в сфере сервиса и туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2011 в 05:02, курс лекций

Краткое описание

Для российских организаций и предприятий туристской отрасли с каждым годом все большую актуальность приобретает задача активного развития собственной международной маркетинговой деятельности. На российском рынке увеличивается число иностранных компаний, занимающихся туризмом. Это приводит к тому, что большая часть прибыли от международного туризма в России достается иностранным компаниям. В связи с этим внешнеэкономические связи становятся все более заметной составной частью хозяйственной деятельности туристских предприятий и организаций.

Содержание работы

Глава I: Способы организации туристского продукта
1.1 Прямая организация туров (преимущества и недостатки)
1.2 Опосредованная организация туров (преимущества и недостатки)
Глава II: Характеристики деятельности российского туроператора, занимающегося выездным туризмом
Глава III: Контрагенты, критерии оценки потенциальных покупателей
Глава IV: Идентификация поставщиков туруслуг
Глава V: Особенности работы с meet-компанией
5.1 Особенности работы с meet-компанией
5.2 Условия обслуживания российских туристов за границей или иностранных туристов на территории России
Глава VI: Необходимые реквизиты договоров
Глава VII: Опыт менеджера за рубежом. Возможность его использования в России
Глава VIII: Разнообразие моделей менеджмента: американский, японский, европейский

Содержимое работы - 1 файл

0. Внешние связи и возможности менеджмента в сфере сервисе и туризме.doc

— 405.00 Кб (Скачать файл)
 

    В американских фирмах система управления жестко организованная. Это машинно-конвейерная, электронно-формализованная система  управления, пригодная для любой  западной фирмы. Должностные обязанности  каждого работника четко определены, и каждый руководитель несет личную ответственность за выполнение установленных задач.

    Структура управления американскими  предприятиями зависит, прежде всего, от таких  факторов, как:

    Ÿ исторические особенности формирования различных фирм. Большинство американских компаний носят на себе отпечаток того типа предприятий, который сложился на ранних ступенях их развития. Это в первую очередь определяет характер взаимоотношений между внутрифирменными подразделениями. Большинство ранних американских компаний организовывались как тресты, поэтому и сейчас в таких известных корпорациях, как “Дженерал моторс”, “Крайслер”, “Форд”, предприятия в составе производственных отделений лишены самостоятельности. Руководители этих предприятий находятся в полной зависимости от производственных отделений, в функции которых входят распределение заказов между предприятиями, материально-техническое снабжение, контроль за выполнением планов выпуска продукции, а также за исполнением таких общих функций, как планирование, управление качеством, обслуживание оборудования, обеспечение кадрами;

    Ÿ территориальная разобщенность. Управление современными производственными отделениями, создаваемыми в рамках компаний, основано на принципах децентрализации. Дочерние компании, входящие в эти отделения, наделены самостоятельностью и, как правило, не имеют производственных связей друг с другом;

    Ÿ усложнение выпускаемой продукции. В современных рыночных условиях требуются разработка и внедрение принципиально новой продукции. Она должна не только отвечать потребностям рынка, но и быть приспособленной к законодательству в области регулирования цен, контроля за инвестициями, охраны окружающей среды, энергосбережения. Это изменило хозяйственную политику американских компаний. Усиление процессов поглощения и слияния привело к систематической перестройке организационных структур;

    Ÿ рост масштабов производства.

    В 80-е гг. XX века американский менеджмент претерпел изменения, которые вызвали структурную перестройку и перераспределение полномочий при принятии управленческих решений. Все крупные компании в качестве приоритета выдвинули стратегическое планирование, которое явилось следствием разработки долгосрочных целей.

    Стратегическое  планирование в американских фирмах направлено на разработку конкурентных сегментов рынка, получивших название “стратегические центры хозяйствования” (СЦХ). Основной задачей СЦХ является определение соотношения между старой и новой технологиями и его влияния на конкурентоспособность продукции. На первом этапе фирма исследует рынок с точки зрения нормы прибыли в перспективе и вне связи со своей текущей деятельностью. На втором этапе определяется конкурентоспособность компании.

    Раньше  американские корпорации составляли стратегические планы с учетом тенденций прошлого периода. В настоящее время этот процесс моделируется помощью методов математического программирования.

    Используя американский опыт, западноевропейские фирмы произвели реорганизацию  управления. Они также под влиянием научно-технического прогресса отошли от узкой специализации и охвачены процессом концентрации и централизации. В западноевропейских компаниях, как и в американских, управление основано на принципах децентрализации. Производственные отделения там играют немаловажную роль. В децентрализованной форме управления они координируют деятельность входящих в них дочерних компаний, наделенных оперативно-хозяйственной, финансовой и юридической самостоятельностью. Дочерние компании выступают одновременно центрами прибыли и ответственности. В рамках закрепленной за ними товарной номенклатуры они ведут научные исследования, находят потребителей продукции, осуществляют ее производство и сбыт. Производственные отделения контролируют и координируют деятельность дочерних компаний по научным исследованиям, производству, сбыту, финансам.

    Иногда  отдельные фирмы образуют промышленные группы путем установления производственных связей друг с другом. В составе  большинства германских концернов  имеется большое количество юридически независимых дочерних компаний. Они  обладают большой оперативной самостоятельностью. Территориальная разобщенность и узкая специализация этих компаний обусловливают необходимость координации деятельности через централизованное управление, благодаря которому обеспечивается единство производственных целей.

    В последние десятилетия стремительно повышается конкурентоспособность японской экономики. Несомненно, положительную роль в данном процессе сыграл и японский менеджмент. Его система оказалась более приспособленной к условиям научно-технической революции, чем европейская или американская.

    Японскому менеджменту присущи следующие  особенности.

    Во-первых, максимальная ориентация на технологические и технические нововведения. Главная цель японского бизнеса – нововведения. Процветают в первую очередь те корпорации, которые ориентируются на применение передовой техники и психологических методов, разработанных в Европе и Америке. Для этого используется масса литературных источников и посылается за рубеж множество делегаций.

    Японцы  склонны заимствовать, однако особенность  их заимствования состоит в том, что они в кратчайшие сроки внедряют новшества в производство. Это способствует повышению его эффективности. Современное японское производство ориентировано, с одной стороны, на то, чтобы перенимать, а с другой – на то, чтобы разрабатывать собственные нововведения.

    Во-вторых, японский менеджмент основан на учете социальных, культурных, исторических и национальных особенностей своей страны:

    Ÿ групповая организация управления. В отличие от американского менеджмента, ориентирующегося на индивидуума, японский менеджмент имеет дело с группой, члены которой принимают коллективные, согласованные решения и несут равную ответственность за их реализацию. Члены группы способны совмещать профессии, заменяя друг друга, и заинтересованы в ее успехе в целом;

    Ÿ система пожизненного найма. Принадлежность к определенной группе, фирме, преданность ей высоко ценятся в Японии. Они подкрепляются и усиливаются практикой долгосрочного, нередко пожизненного найма, организацией внутрифирменных профсоюзов, кружков качества, неформальным общением и контролем;

    Ÿ передача знаний, опыта, идей производственных рабочих в подразделения, занимающиеся нововведениями. Новшества, накапливаемые в цехах, оказывают влияние на стратегию фирмы в целом. Особенностью является и то, что инженерно-технический персонал часто комплектуется из бывших квалифицированных рабочих фирмы;

    Ÿ особенностью организации управления в японских компаниях является то, что они первостепенное значение придают совершенствованию стиля и методов управления. Японские компании, как правило, более централизованы, чем американские. Однако в рамках высокой централизации широко распространены принципы согласования, координации действий, выработки и принятия решений после их тщательного предварительного обсуждения и одобрения исполнительским звеном. Считается, что японский стиль управления, основанный на принятии групповых решений, является более эффективным, поскольку предполагает:

       - участие среднего звена управления  в выработке решений путем  согласования и обсуждения проектов решений не только с руководителями, но и с персоналом соответствующих подразделений;

       - соблюдение принципа единогласия  в принятии решений;

       - отсутствие четких должностных  инструкций, определяющих круг обязанностей  работника; предполагается, что содержание работы каждого работника может постоянно меняться, и он обязан уметь выполнять любую работу в рамках своей компетенции;

       - использование специфической системы  управления персоналом, предусматривающей  в основном пожизненный наем  работников, продвижение по службе и повышение заработной платы за выслугу лет, социальное обеспечение по старости и болезни;

       - постоянное совершенствование искусства  управления, в том числе контроля  за качеством продукции, эффективностью  маркетинговой деятельности, ходом производственного процесса.

    Учет  каждой тенденции или особенностей в менеджменте сказывается на повышении эффективности производства и делает управление более гибким и целенаправленным. В японском менеджменте, например, не человека подбирают под  должность, а наоборот, тщательно изучив кандидата с помощью психологических тестов, определяют, какие обязанности ему можно поручить. Или, например, чтобы повысить статус и заработную плату менеджеров, занимающих положение руководителя в иерархии управления много лет, вводится система рангов и званий, позволяющая работнику расти по “горизонтали”, ведь опыт и знания с годами увеличиваются.

    Но  важны не те или иные элементы, а  сама идея учета социальных, исторических, национальных особенностей.

    Опыт  управления экономикой в России свидетельствует, что для него характерны черты как японского, так и американского менеджмента. С учетом высокого уровня социально-экономического развития этих стран сопоставление их систем менеджмента наглядно показывает, что высокие результаты достигаются даже при использовании прямо противоположных методов менеджмента. Следовательно, важны не только сами методы, но и условия, в которых они применяются. Именно поэтому формирующаяся в настоящее время в России система менеджмента должна органически соединить в себе достижения мирового и отечественного опыта управления. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава VIII: Разнообразие моделей менеджмента: американский, японский, европейский 

    Истоки  разнообразия моделей менеджмента  лежат в национальных характерах людей, определяемых различиями географических, исторических, социальных, культурных и др. условий их формирования.

    Рассмотрим  американскую, японскую и европейскую  модели менеджмента.

    В указанных моделях в первую очередь  существуют различия в содержании и понимании основных функций менеджмента.

    В американской школе менеджмента содержаться следующие функции:

    1) планирование (включая миссию, цели  и прогнозирование);

    2) организация (включая порядок  использования власти, разрешение  конфликтов);

    3) связующие процессы (включая коммуникации  и методы принятия решений);

    4) обеспечение эффективности деятельности  организации (включая управление  трудовыми ресурсами, функционирование  операционных производственных  систем).

    В японской школе менеджмента основные функции представлены в виде цикла:

    1) планирование;

    2) организация работы;

    3) оперативное руководство;

    4) мотивация;

    5) координация;

    6) контроль.

    В европейской (немецкой) школе менеджмента цикл функций представлен в следующем виде:

    1) определение цели;

    2) получение информации;

    3) планирование;

    4) принятие решений;

    5) реализация;

    6) контроль.

    Если  сопоставить представленные школы  менеджмента, то обращают на себя внимание следующие особенности.

    В американской школе менеджмента большое внимание уделяется коммуникационным процессам, координации и прогнозированию как планированию в организации.

    В японской школе менеджмента основа эффективности жизнедеятельности любой организации ассоциируется с высококвалифицированным и активным персоналом. Поэтому мотивации придается первоочередное значение, а координация лишь способствует повышению результативности работы активного персонала.

Информация о работе Внешние связи и возможности менеджмента в сфере сервиса и туризма