Управління підприємством туристичної сфери в сучасних умовах розвитку туристичного ринку

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Мая 2013 в 23:29, дипломная работа

Краткое описание

Метою дипломної роботи є теоретичний аналіз процесів управління системою менеджменту досліджуваного туристичного підприємства, визначення на підставі даного аналізу основних напрямів її удосконалення, а також розробка практичних рекомендацій по удосконаленню структури управління підприємством та схеми формування ефективного механізму управління туристичними послугами для споживачів.

Содержимое работы - 1 файл

РОЗДІЛ 1.docx

— 237.35 Кб (Скачать файл)

 

1)стратегічний  менеджмент фірми;

 

2)корпоративний  менеджмент фірми;

 

3)керування  виробництвом.

 

Велике значення мають туристичні спеціалізовані виставки. Туристичні виставки призначені переважно  для гуртового продажу туристичного продукту. Такі виставки, зазвичай яскраві  і багатолюдні, проводяться 4-5 днів. Найбільша туристична виставка в  Європі – Берлінська туристична біржа (Німеччина), - проводиться на початку  березня (вона залучає до 60тис. учасників, площа 160 тис.м²).

 

В Україні  також щорічно проводять великі міжнародні туристичні виставки, наприклад, у Києві – в жовтні, у Львові – у березні.

 

Найбільше використовують комп’ютерні системи у готельному господарстві та у транспортних послугах.

 

Комп’ютер у готельному господарстві.

 

Прибувши  до готелю, клієнт потребує окремого номера. Якщо номер був замовлений заздалегідь, то в базі даних заброньованих  номерів іде пошук номера, замовленого  клієнтом; у випадку, якщо за клієнтом не заброньований номер, то в тій  же базі даних іде пошук вільного номера.

 

Комп’ютерну техніку активно використовують у своїй роботі різні служби готелю.

 

Наприклад, служба безпеки. Перше завдання служби безпеки – це спокій і правопорядок у готелі, особливо в стратегічних місцях (енерговузли, місцеві АТС, водопровід тощо) і на прилеглих територіях. Технічною основою для цього  є телекамери різних типів, детектори  металу і інша допоміжна апаратура.

 

За допомогою  комп’ютерної техніки ведуть також  облік телефонних розмов (місцевих, міжміських і міжнародних), враховують час перегляду платних телевізійних каналів і т.д.Будь-який закордонний  готель має на своїй території  бізнес-центр, який допомагає діловим  людям, що проживають у готелі, керувати своїм бізнесом, перебуваючи навіть в іншій півкулі і не втрачати зв’язку зі світом. Цьому сприяє різноманітна офісна оргтехніка і , звичайно, комп’ютерна техніка, інтегрована  з місцевою локальною мережею  та глобальною мережею Інтернет.

 

Комп’ютер у системі транспортних послуг.

 

В Україні  створена і досить успішно діє  комп’ютерна система замовлень  квитків, за допомогою якої у квитковій  касі будь-якого міста України  можна замовити квитки на потяг, яким, наприклад, людина скористається за якийсь час, доїхавши до точки відправлення іншими шляхами. У цій системі  «двійники» неможливі, принаймні, теоретично, тобто дві особи не претендуватимуть на одне місце.

 

Комп’ютери  Міністерства залізничного транспорту об’єднані в мережу, через яку, до речі, можна вийти й в Інтернет.

 

Така ж  система діє і на авіалініях, де вона інтегрована зі світовою системою замовлення квитків. Замовити авіаквиток на будь-який рейс можна за допомогою  Інтернету, не виходячи з квартири чи установи.

 

За допомогою  спеціальної техніки, зв’язавшись  із супутником на орбіті, туристична група (а також геологи, археологи і  т.д.) у будь якому , навіть найглухішому куточку земної кулі, може визначити  своє місцезнаходження і вибрати  подальший маршрут з точністю до десятка метрів.

 

Інформаційні  системи в туризмі, їх технічне і  програмне забезпечення.

 

Інформаційне  середовище, у якій реалізується комп’ютерна  технологія, характеризується наявністю  наступного забезпечення: інформаційного, технічного, математичного, програмного, лінгвістичного, організаційного, методичного, правового та ергономічного.

 

Інформаційне  забезпечення – сукупність методів  і засобів побудови інформаційного фонду системи, організації його функціонування і використання. Розрізняють  поняття: «інформаційний фонд» і  «інформаційна база».

 

Інформаційний фонд включає всю інформацію економічного об’єкта, зафіксовану як на паперових  носіях-документах, так і на машинних носіях.

 

Інформаційна  база відображає лише інформацію, зафіксовану  на машинних носіях.

 

Інформаційне  забезпечення підрозділяється на дві  великі групи: позамашинне і внутрішньомашинне  забезпечення.

 

Позамашинне забезпечення представлене системою класифікаторів і кодифікаторів інформації, системою документації, організацією документообігу. Автоматизована система обліку використовує загальносоюзні, галузеві і локальні класифікатори.

 

Перші два  види класифікаторів розробляються  централізовано, останній – на конкретному  економічному об’єкті. При цьому  повинна бути забезпечена сумісність усіх класифікаторів.

 

Система документації представлена первинними, вихідними  і нормативно-довідковими документами. Первинними документами можуть бути типові міжгалузеві і галузеві документи, а також документи, розроблювані на самому економічному об’єкті. Міжгалузеві  документи утримуються в альбомах уніфікованих форм первинної документації, що є частиною уніфікованої системи  документації. Вихідні документи  формуються комп’ютером і представляються  у виді друкованого документа, у  них відображається результатна  інформація. Вони підрозділяються на стандартні звіти, що відповідають обліковим  регістрам; спеціалізовані звіти; регламентовані звіти. До останнього відноситься державна звітність, що має уніфіковані типові форми, галузева і регіональна звітність.

 

Нормативно-довідкові  документи містять умовно-постійну інформацію про нормативи і норми  грошових, матеріальних, трудових витрат, цінах, тарифах і ін.

 

Документообіг припускає раціонально організовані схеми проходження документів від  моменту їхнього виникнення до виконання  і здачі в архів.

 

У середині машинне забезпечення включає інформаційну базу автоматизованих систем.

 

Інформаційна  база – сукупність даних, розміщених на машинних носіях відповідно до визначених правил збереження. В інформаційних  системах вона представлена масивами умовно-постійної і поточної інформації.

 

До першої групи відносяться класифікатори  усіх видів, спеціальним образом  організовані і, що зберігаються в довгостроковій пам’яті комп’ютерів.

 

До другої групи відносяться масиви поточних даних про господарські операції і масиви первинних документів. Способи  організації і збереження цих  даних можуть бути різними і визначаються особливостями використовуваного  програмного забезпечення.

 

Технічне  забезпечення – комплекс технічних  засобів, що забезпечують інформаційну технологію. Це – технічні засоби збору  і реєстрації інформації, передачі даних, обробки інформації, а також  засоби офісної техніки і спеціалізоване мережне устаткування.

 

Математичне забезпечення – це сукупність математичних засобів, використовуваних при описі  алгоритмів вирішення задач автоматизованої  технології, а також моделей складання  й інтерпретації інформації, використовуваних у програмному забезпеченні.Крім алгоритмів вирішення облікових  задач, обумовлених нормативною  базою технології, автоматизовані системи  включає цілу групу моделей, що відображають основні особливості предметної галузі, але по-різному реалізованих у програмному забезпеченні:

 

-концептуальна модель автоматизованої обробки облікових даних;

 

-модель організації документообігу, що визначає порядок формування, збереження, обробки і трансформації документів у систему записів;

 

-модель вирішення функціональних задач;

 

-модель робочого періоду;

 

-моделі поділу й інтеграції даних.

 

Особливості реалізації перерахованих моделей  визначають специфіку технології використання програмного забезпечення.

 

Математичне забезпечення відображається в технічній  документації, у якій описуються завдання, наводяться моделі й алгоритми їхнього  вирішення, а також тестові і  контрольні приклади.

 

Програмне забезпечення – це комплекс програм обробки, включаючи  передачу даних. По своєму призначенню  програмне забезпечення поділяється  на системне, допоміжне і спеціалізоване.

 

Системне  програмне забезпечення – це операційні системи, що керують функціонуванням  обчислювальної техніки, мережного  устаткування і прикладного програмного  забезпечення.

 

Допоміжне програмне  забезпечення – це сукупність програмних засобів, необхідних для функціонування програм і предоставляючи користувачам додатковий сервіс. До них відносяться  системи управління базами даних (СУБД), інтерпретатори програм, розроблених  засобами інтерпретуючих систем програмування, різні зовнішні бібліотеки, необхідні  для функціонування програм, засобу архівування і захисту даних  від несанкціонованого доступу  і ін.

 

Багато програм  можуть формувати звіти у форматі MS Excel. Тому для перегляду цих звітів необхідна наявність комп’ютера або самого табличного процесора Excel, або програми перегляду файлів формату Excel. Деякі сучасні програми для  можливості перегляду звітів і навіть для введення даних вимагають  наявності на комп’ютері якої-небудь програми перегляду Web-сторінок Інтернет і при їхній відсутності не можуть нормально функціонувати. Спеціалізоване програмне забезпечення являє собою  сукупність програм, безпосередньо  реалізуючі алгоритми рішення функціональних задач туристського менеджменту.

 

Серед них:

 

•GDS Amadeus www.amadeus.ru, Worldspan www.worldspan.com, Galileo www.galileo.ru, Sabre.

 

•Російські  системи бронювання туристських  послуг Алеан www.alean.ru, Сирена www.sirena2000.ru, Matisse, Express, Кипарис, Пансіон, ТИС Навігатор.

 

Лінгвістичне  забезпечення – це система штучних  мов, термінів і визначень, використовуваних у процесі розробки і функціонування інформаційної системи. Воно включає: мови опису структурних одиниць  інформації (реквізитів,показників,документів); керування (маніпулювання) даними інформаційної бази; опису алгоритмів рішення бухгалтерського обліку; інформаційно-пошукових систем спеціального призначення.

 

Організаційне забезпечення – це сукупність методів  і засобів, що регламентують взаємодію  експлуатуючого й обслуговуючого персоналу  з технічними засобами, програмним забезпеченням і між собою  в процесі функціонування інформаційної  системи.

 

Експлуатуючий персонал складають співробітники  підрозділів управління, що безпосередньо  використовують систему в рішенні  своїх професійних задач.

 

Обслуговуючий персонал – співробітники, що виконують  функції забезпечення функціонування системи: підтримку нормальної працездатності технічних засобів, програмного  забезпечення, схоронності і цілісності інформаційної бази.

 

На великих  економічних об’єктах обслуговуючий  персонал звичайно входить до складу спеціалізованого підрозділу, що здійснює обслуговування автоматизованої системи  керування підприємством. Як правило, це технічні фахівці, що мають професійні навички обслуговування засобів  комунікацій, обчислювальної й оргтехніки.

 

Діяльність  технічних фахівців здійснюється в  двох напрямках:

 

-побудова  і розвиток інформаційної системи  (інформаційний відділ);

 

-супровід  технічного і програмного забезпечення (відділ експлуатації);

 

Фахівці інформаційного відділу розробляють проект комплексної  інформаційної системи (КІСНУВ) керування  підприємством; систематизують інформаційні потоки; розробляють технологію обробки  інформації з використанням комп’ютерів; установлюють комп’ютери і програмне  забезпечення; проектують і монтують обчислювальну мережу; забезпечують процес впровадження і супроводу  апаратно-програмного комплексу  КІСНУВ; навчання і підготовку користувачів. Нерідко в їхній функції входять  і розробка необхідного для функціонування системи програмного забезпечення. У ході проектування і створення  КІСНУЛИ фахівці інформаційного відділу розробляють регламенти експлуатації системи різними відділами  і співробітниками, а також правове  забезпечення.До складу відділу експлуатації входять адміністратор системи  і група експлуатації. Адміністратор  системи відповідає за розподіл ресурсів мережі , визначає права користувачів на доступ до даних функцій їхньої обробки і контролює їхнє дотримання. Група експлуатації забезпечує безпеку, конфіденційність і цілісність даних (боротьба з вірусами, збоями, несанкціонованим доступом), адміністрування баз даних, розробку графіків введення даних і  контроль за їхнім виконанням, складання  планів-графіків поточного ремонту  і профілактики устаткування і т.д. На невеликих економічних об’єктах функції такого підрозділу можуть бути зведені до простого обслуговування техніки і підтримці програмних засобів у робочому стані. Виконуються  вони одним або декількома фахівцями.

 

Нерідкі випадки  делегування функцій побудови і  розвитку автоматизованих систем, а  також технічного і програмного  супроводу стороннім фірмам, що спеціалізуються  на впровадженні й адаптації тиражних програмних продуктів або на розробці замовленого програмного забезпечення навіть у тому випадку, якщо на підприємстві є свій інформаційний відділ.

 

Правове забезпечення – це сукупність правових норм, що регламентують  правовідносини при створенні і  функціонуванні системи.

СРСР вступив  у Міжнародну Організацію Інтелектуальної  Власності (WIPO) у 1968р., у 1973р. приєднався до Всесвітньої конвенції «Про авторське  право» (1952р.), а також виступав стороною в декількох двосторонніх конвекціях. Однак у нашому законодавстві  немає статті, по якій можна притягти до відповідальності як фізичну, так  і юридичну особу за використання неліцензійного програмного забезпечення.

Информация о работе Управління підприємством туристичної сфери в сучасних умовах розвитку туристичного ринку