Управление товарным ассортиментом организации на основе контактов с потребителями

     Еще одним важным фактором формирования ассортиментной политики, на который также обращает внимание общество «ТоргАлко» при формировании ассортиментной политики, является - жизненный цикл товара (рис. 7). Концепция жизненного цикла товара основывается на том положении, что любой товар рано или поздно вытесняется с рынка другим, более совершенным или дешевым. Одни товары предназначены для продажи в течение ограниченного срока, другие являются рыночными «долгожителями», но вечного товара быть не может. Товары устаревают как технически, так и морально, психологически.

     Рис. 7. Жизненный цикл товара

     Любой товар с момента своего возникновения  проходит определенные стадии, этапы, фазы развития, общие для всех товаров:

     - Стадия вывода на рынок. Тестирование  товара. Ввод в продажу небольшого  количества товара.

     - Стадия роста. Увеличение объема  поставок товара в магазины. Ввод  в продажу разновидностей товара (различные цвета, вкусы, размеры  и т.д.).

     - Стадия зрелости. Организация продажи  товара во всех магазинах. Ввод  его в основной ассортимент.  Варьирование разновидностей товара  в соответствии с профилями  магазинов.

     - Стадия упадка. Продажа только  основных разновидностей товара. Поставка товара в магазины  в зависимости от спроса на  него. Снятие товара с продажи.

     Многие  товары предназначены для продажи  в течение лишь ограниченного  срока: меняются потребности и вкусы  покупателей, меняются технологические  возможности промышленности. Товары стареют как технически, так и  морально, психологически. Представление о жизненном цикле товара исходит из того, что любой товар проходит определенные стадии, этапы, фазы развития: стадию внедрения товара на рынок, стадию роста, стадию зрелости и, наконец, стадию устаревания. С этими стадиями связаны три очень важные особенности и характеристики.

     1. Скорость прохождения через стадии  жизненного цикла для разных товаров неодинакова. Одни товары очень быстро пробегают весь цикл, другие медленно проходят через каждую стадию; есть и такие товары, которым так и не удается от стадии внедрения перейти к стадии роста.

     2. Прибыль, получаемая от продажи  единицы товара, неуклонно увеличивается на протяжении стадии роста, а где-то на стадии зрелости она начинает уменьшаться в результате давления, оказываемого конкурентами. В конце стадии зрелости увеличение объема реализации почти всегда обгоняет увеличение прибыли.

     3. Политика и тактика розничной  организации применительно к торговле определенным товаром различны и зависят от того, на какой стадии жизненного цикла этот товар включен в ассортимент.

     Таким образом, формирование ассортиментной политики - серьезная и ответственная  коммерческая работа. Она требует  знания состава населения, потребностей, его покупательной способности, знания моды, учета климатических, сезонных и национальных особенностей.

     Определение и использование в процессе анализа  ассортиментной политики показателей, характеризующих его полноту  и устойчивость, позволяют не только оценить, но и сопоставить ассортимент  одной организации с ассортиментом  другой торговой организации, обслуживающего один и тот же целевой рынок.

     Таким образом, разработка каждой конкретной организацией ассортиментного перечня  товаров и осуществление контроля над его соблюдением способствуют лучшему обслуживанию покупателей целевого рынка и созданию устойчивого ассортимента.

     В условиях перехода к рыночным отношениям работа по формированию ассортиментной политики значительно усложняется. Широта и глубина ассортимента реализуемых  товаров во многом зависят от квалификации работников  и коммерческих служб  организаций, которые должны располагать  обширной информацией о спросе покупателей, источниках возможного поступления  товаров, ценах на товары и другой коммерческой информацией.

     Общество  с ограниченной ответственностью «ТоргАлко» формирует  свою ассортиментную политику на основе покупательского спроса, руководствуясь основными принципами построения ассортиментной политики.

     Понимая, что ассортимент есть оружие в  конкурентной борьбе общество «ТоргАлко» подходит к формированию ассортиментной политики с ответственностью, ведь только  рационально сформированная ассортиментная политика позволит получить максимум прибыли, что является основной целью общества. 
 
 
 
 
 

     Заключение 

     Как показало проведенное в ходе курсовой работы исследование, выбранная тема чрезвычайно актуальна, особенно в  рыночных условиях.

     В современных условиях конкуренции  рынок определяет необходимый ему  ассортимент, поэтому задачей предприятия  является удовлетворить спрос лучше  и эффективнее, чем конкуренты. При  неоптимальной структуре ассортимента происходит снижение как потенциального, так и реального уровня прибыли, потеря конкурентных позиций  на перспективных  потребительских и товарных рынках, и как следствие этого, наблюдается  снижение экономической устойчивости предприятия.

     Формирование  ассортимента в торговле представляет собой процесс подбора различных групп товаров, их видов, разновидностей по отличительным признакам для реализации покупателям в соответствии с их спросом. Этот процесс тесно связан с образованием, хранением и управлением товарными запасами.

     Ассортимент формируется исходя из принципов  и правил, сформулированных в ассортиментной политике организации.

     Ассортиментная  политика- формирование ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия  и его стратегических целей.

     Ассортиментная  политика организации строится в  зависимости от выбранного направления.

     Ассортиментная  политика преследует долгосрочные цели. Основной задачей, решаемой ассортиментной  политикой, является достижение наиболее полного удовлетворения рациональных потребностей людей при экономном  использовании имеющихся ресурсов, пи условиях оптимальной сбалансированности предложения товаров со спросом  на них.

     На  удовлетворение потребностей потребителей также оказывает влияние и  комплекс маркетинга, направленный на изучение потребителей.

     Комплекс маркетинга – одно из основных понятий современной системы маркетинга. Основными составляющими комплекса маркетинга является: товар, цена, распределение и продвижение.

     Все компоненты направлены на удовлетворение потребностей потребителя. Потребитель  определяет структуру и содержание маркетингового комплекса. Всю деятельность организации следует рассматривать  сегодня как процесс удовлетворения потребностей потребителя. Маркетингово-ориентированная  организация концентрирует свою деятельность на обнаружении потребностей клиентов и на реализации этих потребностей так, чтобы достигнуть своих целей.

     Для того чтобы владеть информацией  о том, на какой товар имеется  спрос, необходимо проводить маркетинговые  исследования, направленные на изучение потребностей потребителей.

     Грамотно  построенная и рационально используемая схема изучения потребностей потребителей способна обеспечить организацию важной информацией о характере потребительских  предпочтений, структуре спроса, приоритетах  потребителей в выборе продукции. На основание этой информации организация  разрабатывает стратегию действий в отношении того или иного  потребителя, позволяющую наиболее рационально наладить политику взаимоотношений  с конкретным потребителем.

     Объект  исследования, общество с ограниченной ответственностью «ТоргАлко»- юридическое лицо, строящее свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации. Основным видом деятельности является оптовая торговля алкогольной продукцией.

     С экономической точки зрения «ТоргАлко»- организация, приносящая прибыль, несмотря на то, что оборотные средства недостаточно мобильны, что в свою очередь ведет  к тому, что в обществе не хватает  собственных денежных средств для  погашения обязательств и ему  приходиться привлекать заемные  средства.

     Ассортимент общества насчитывает более двух тысяч наименований, и, конечно же, при таком большом ассортименте ему просто необходимо иметь рационально  сформированную ассортиментную политику, которая позволяла бы обеспечивать максимальное удовлетворение спроса потребителей и в то же время не допускала  затаривания товаров на складах.

     Ассортиментная  политика и запасы товаров формируются  на основании результатов проводимых обществом маркетинговых исследований.

     Изучив  финансовое состояние и маркетинговую  деятельность общества, целесообразно  предложить ряд, мероприятий, направленных на совершенствование его работы:

1. увеличение ликвидности баланса;
2. увеличение скорости оборачиваемости оборотного капитала;
3. уменьшение доли заемных средств;
4. создание отдела маркетинга;
5. использование различных методов анализа ассортимента, таких как АВС - анализ, совмещенный АВС-XYZ – анализ, корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

     Все эти мероприятия помогут обществу с ограниченной ответственностью «ТоргАлко» увеличить объемы продаж, максимизировать  прибыль организации, не допустить  затаривание складов, что в итоге  позволит обществу укрепить свои позиции  на рынке, став более конкурентоспособным. 
 
 
 
 
 
 
 

     Список  использованных литературных источников 

1. А.П. Панкрухин. Маркетинг: учеб.- 5-е изд. - М: Омега-Л, 2007. -359 с.
2. А.Ф. Барышев. Маркетинг: учеб. 5-е изд. – М.: Академия, 2008.- 250 с.
3. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. 4-е изд., доп. и перераб. -М.: финансы и статистика, 1998.- 416 с.
4. Бузукова Е. Закупки и поставщики. Курс управлеия ассортиментом в рознице/ Под ред. С.Сысоевой. – СПб: Питер, 2009.- 432 с.: ил. – (Серия «Розничная торговля»).
5. Веснин В.Р. Менеджмент: учеб. – 3-е изд., перераб. и доп. –М.: Проспект, 2009.- 512 с.
6. Гаврилова А.Н., Попов А.А. Финансы организации (предприятия): учеб.- 3-е изд. – М.: КНОРУС, 2007.- 532 с.
7. Годин А.М. Маркетинг: Учебник. 4-е изд., доп. и перераб. -М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006.- 756 с.
8. Данько Т.П. Управление маркетингом: Учебник. 2-е изд., доп. и перераб. -М.: ИНФРА-М, 2001.- 450 с.
9. И.А. Бланк. Торговый менеджмент.- 2-е изд., пераб. и доп. –К.: Эльга, Ника-Центр, 2004.- 784 с.
10. Коммерческая деятельность на промышленном предприятии: учебник для студентов ВУЗов/ Л.В. Осипова. - 3-е изд., перераб. и доп. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.- 255 с.
11. Лыгина И.И., Макарова Т.И. Поведение потребителей: Учебник. – М.: Форум: ИНФРА-М, 2005.-208 с. (Профессиональное образование).
12. Маслова Т.Д., Божук С. П., Ковалин Л.Н. Маркетинг: учеб. д/ВУЗов. 3-е изд. пераб. и доп.- СПб Питер, 2009,- 384 с.: ил.- (Серия «Учебники для вузов»)
13. Маркетинг: общий курс: Учеб. Пособие для студентов ВУЗов/ Под ред. Н.Я. Каможновой, А.Я. Якобсона. - 2-е изд., испр. -М.: Омега-Л, 2007.-        530 с.
14. Маркетинг: Учебник, практикум и учебно-методический комплекс по маркетингу/ Р.Б. Ноздрева, Г.Д. Крылова, М.И. Соколова, В.Ю. Гречков. - М.: Экономистъ, 2004. - 568 с.
15. Модель комплексной оптимизации закупок и продаж товаров/ Е. Шуремов, Д. Заложнев// ПТПУ- 2009г. - №4- с. 96-101.
16. Ноздрева Р.Б., Крылова Г.Д., Соколова М.И. Маркетинг: учебное пособие. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007.- 232 с.
17. Основы маркетинга: Учебник/ Р.К. Цахаев, Т.В. Муртузаниева. - 2-е изд., стериотип. М.: Издательство «Экзамен», 2007. - 448 с. (Серия «Учебник для ВУЗов»)
18. Пивоваров К.В. Планирование на предприятии: учеб. пособие – 3-е изд. – Ростов/Д: Феникс, 2006. – 215 с.
19. Планирование на предприятии: Учебное пособие/ А.И. Ильин. - 6-е изд., перераб. и доп. - Минск: ООО «Новое знание», 2005. - 650 с.
20. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом и торговыми категориями. - Спб.: Питер, 2005. - 416 с.
21. Сысоева С.В., Бузукова Е.А. Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице – СПб.: Питер, 2008. – 336с. – (Серия «Розничная торговля»)
22. Федько В.П. Федько Н. Г. Основы маркетинга: Серия «Учебники Феникса». Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. - 610 с.
23. Формирование ассортимента товаров в розничном торговом предприятии. Учеб. пособие/ Р.И. Бунеева.- Белгород: Кооперативное образование, 2001. - 74 с.
24. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник/ Под. ред. А. И. Соломатина.- М.: ИНФРА-М, 2001.- 295 с.
25. Экономика предприятия (фирмы): Учебник/ Под ред. О.И. Волкова, О.В. Девяткина — 3-е изд.- М.: ИНФРА-М, 2006. - 601 с.
26. Экономический анализ: Основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации: Учебник/ Под ред. Проф. Н.В. Войтоловского, проф. А.П. Калининой, проф. И.И. Мазуровой. 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Высшее образование, 2006. -513 с. - (университеты России).
27. Экономический анализ: Учеб. пособое для студентов ВУЗов/ А.А. Максютов. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.- 543 с.
28. Экономический анализ: Учебник ВУЗов/ Под ред. Л.Т. Гиляровской. - 2-е изд., доп. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 615 с.