Управление товарным ассортиментом организации на основе контактов с потребителями

     Введение 

     Состояние потребительского рынка во многом определяет уровень развития государства. Сфера  торговли обеспечивает пятую часть  объема ВВП, услугами торговли пользуется все население страны.

     Одним из факторов, влияющих на развитие торговой сферы страны  в современных  условиях, является ассортимент товаров  и его рациональное формирование.

     К сожалению, многие руководители торговых предприятий игнорируют этот факт, а чаще принимают нерациональные решения из-за недостатка информации по данной проблеме.

     Однако  нынешние потребители достаточно ревностно  относятся к тому, за что платят деньги. В условиях рыночной конкуренции  важно максимально удовлетворять  спрос покупателей. Следовательно, правильно разработанная ассортиментная политика является не только фактором роста оборота, но и повышения  конкурентоспособности торгового  предприятия.

     Основываясь на вышесказанное, можно утверждать, что выбранная тема «Управление  товарным ассортиментом организации  на основе контактов с потребителями»,  является чрезвычайно актуальной, особенно в условиях современных рыночных отношений.

     Целью курсовой работы по выбранной теме является изучение управления товарным ассортиментом на основе контактов  с потребителями путем глубокого  изучения состояния данной проблемы за исследуемый период.

     Достижение  поставленной цели потребовало решения  следующих задач:

• изучить понятие, цели и задачи ассортиментной политики организации;
• раскрыть содержание комплекса маркетинга, ориентированного на контакты с потребителями;
• дать организационно-экономическую характеристику объекта исследования;
• оценить влияние маркетинговых исследований на ассортимент и запасы товаров в организации;
• рассмотреть формирование ассортиментной политики организации на основе покупательских спросов.

     Объектом  исследования является общество с ограниченной ответственностью «ТоргАлко», находящееся  по адресу: город Курск улица Ендовищенская  дом 12.

     Период  исследования - последние три года (2006, 2007, 2008 гг.) в динамике.

     В ходе написания работы основными  методами стали:

• табличный;
• экономико-математический;
• сравнительная оценка полученных показателей;
• факторный.

     Практическая  часть работы основана на данных бухгалтерской  и статистической отчетности общества с ограниченной ответственностью «ТоргАлко» за период 2006-2008 гг.

     По  структуре курсовая работа состоит  из введения, основной части, заключения. В работе имеется список использованных источников и приложения.

     В первом вопросе данной работы достаточно подробно рассматривается понятие  ассортиментной политики, изучаются  ее цели, а также рассматриваются  основные задачи, решаемые ассортиментной политикой.

     Второй  вопрос раскрывает содержание комплекса  маркетинга, ориентированного на контакты с потребителями.

     Третий  вопрос представляет наибольший интерес  с практической точки зрения. В  нем анализируется финансово-хозяйственная  деятельность общества с ограниченной ответственностью «ТоргАлко» - объекта  исследования курсовой работы.

     В четвертом вопросе описаны основные методы проведения маркетинговых исследований, направленных на изучение потребителей. Дана оценка влияния маркетинговых  исследований на ассортимент и товарные запасы общества с ограниченной ответственностью «ТоргАлко».

     В последнем, пятом, вопросе изучено  формирование ассортиментной политики организации торговли на основе покупательских спросов.

     В заключении содержатся краткие выводы по рассматриваемой теме и сформулированы рекомендации по улучшению деятельности общества с ограниченной ответственностью «ТоргАлко» в целом и в частности  в сфере управления ассортиментной политикой на основе покупательского  спроса.

     Что касается методической и теоретической  основы работы, то были использованы учебная  литература по менеджменту, маркетингу, экономике предприятия,  статьи периодической  печати современных российских авторов, исследующих проблемы формирования ассортимента.

     Работа  выполнена на 54 страницах машинописного текста, содержит        7 рис., 7 таб., 10 приложений. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     

1. Понятие, цели и задача ассортиментной политики предприятия

 

     Управление  ассортиментом является ключевой областью управления в деятельности любого предприятия. По сути, именно ассортимент является тем элементом, который связывает  предприятие и рынок, являясь  объектом экономического обмена и средством  удовлетворения существующей потребности.

     Существует  множество определений понятия  ассортиментная политика. Приведем несколько  основных из них.

     Ассортиментная  политика- это система управления ассортиментом товаров на всех этапах их движения, соответствующих экономическим  и социальным задачам общества, в  основе которых лежит совокупность определенных принципов и методов.

     Ассортиментная  политика- это комплекс мероприятий  по управлению товарным ассортиментом. Ее проведение предусматривает формирование ассортимента предприятий, направленное на более полное удовлетворение возрастающих потребностей рынка.

     Ассортиментная  политика торгового предприятия -  целенаправленная деятельность в области  товарного обеспечения, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворение спроса покупателей с учетом оптимизации  номенклатуры товаров и обеспечения  рентабельности торговой деятельности. [23, с. 62].

     Ассортиментная  политика является одним из важнейших  механизмов, обеспечивающих сбалансированность спроса и предложения на рынке, многие приоритеты экономического развития торговых предприятий. Она существенно влияет на объемы коммерческой деятельности, уровень многих экономических показателей  работы, формирование имиджа предприятий, уровень финансового состояния. Кроме того, ассортиментная политика предприятия является действенным  инструментом его конкуренции на рынке.

     Один  из основных вопросов ассортиментной политики – определение набора товарных групп, наиболее предпочтительного  для успешной работы фирмы на рынке  и обеспечивающего экономическую  эффективность ее  деятельности в целом.

     Устанавливаются также соотношение одновременного присутствия на рынке новых товаров и товаров в стадии роста, зрелости и спада, оптимальное соотношение базовых моделей и их подвидов и модификаций. Ассортиментная политика предполагает также решение вопроса о происхождении товаров – производимых фирмой или приобретаемых ею от внешних источников.

     Основные  цели ассортиментной политики:

• увеличение сбыта за счет оптимизации структуры ассортимента;
• увеличение оборачиваемости товарных запасов;
• достижение конкурентного преимущества за счет более привлекательного ассортимента;
• выход на новые рынки;
• снижение издержек, связанных с содержанием ассортимента;
• формирование имиджа компании путем позиционирования ассортиментных товарных единиц.

     Задачами  ассортиментной политики могут быть:

• установление реальных и предполагаемых потребностей в определенном товаре;
• удовлетворение запросов потребителей;
• оптимальное использование технологических знаний и опыта фирмы (хотя технологическое преимущество фирмы бывает довольно хрупко);
• оптимизация финансовых результатов фирмы, когда формирование ассортимента основывается на ожидаемой рентабельности и объеме прибыли;
• завоевание новых покупателей путем расширения сферы применения существующей производственной программы (такой подход отличается определенной консервативностью, так как рассчитан на краткосрочные результаты и предполагает удлинение жизненного цикла устаревающих товаров за счет нахождения новых рынков сбыта);
• соблюдение принципа гибкости за счет диверсификации сфер деятельности фирмы и включения нетрадиционных для нее отраслей в портфель стратегических зон хозяйствования;
• определение основных показателей ассортимента (широты, глубины, насыщенности, гармоничности);
• принятие решений относительно включения в ассортимент новых товаров и исключения из него убыточных или не пользующихся спросом товаров.

     Главной же задачей ассортиментной политики на современном этапе является достижение наиболее полного удовлетворения рациональных потребностей людей при экономном  использовании имеющихся ресурсов, пи условиях оптимальной сбалансированности предложения товаров со спросом  на них. Это предполагает, с одной  стороны, постоянное совершенствование  производства, а с другой- формирование и развитие потребностей каждого  индивида  и всего общества в  целом с тем, чтобы обеспечить удовлетворение материальных, эстетических и моральных потребностей.

     Маркетинговая деятельность в области планирования ассортимента предполагает разработку системы мер и принципиальных  подходов стратегического характера, направленные на формирование конкурентоспособной  ассортиментной модели.

     Ассортиментная  политика включает в себя цели, задачи и основные направления, определяемые руководством организации, основные составные  ее части представлены на рисунке 1.

     

     Рис. 1. Элементы ассортиментной политики торгового  предприятия 

     Ассортиментная  политика - есть важная часть общей  розничной стратегии торгового  предприятия. Одни предприятия стремятся  оптимизировать ассортимент путем  сужения его широты и уменьшения его глубины, они торгуют лишь самыми популярными и ходовыми  товарными группами, а в пределах групп - самыми популярными и быстрооборачивающимися товарами. Такая политика позволяет  уменьшить денежные средства, вложенные  в товарные запасы, и ускорить их товарооборачиваемость.

     Рассмотрим  основные решения, принимаемые фирмой в рамках ассортиментной политики:

     1. Решение о широте товарного ассортимента

     Широта товарного ассортимента отчасти определяется целями, которые фирма ставит перед собой. У фирм, старающихся прослыть поставщиками исчерпывающего ассортимента и/или добивающихся завоевания большой доли рынка или его расширения, товарный ассортимент обычно широкий. Их меньше волнует положение, когда те или иные из производимых ими товаров не дают прибыли. Фирмы же, заинтересованные, прежде всего в высокой прибыльности своего бизнеса, имеют обычно суженный ассортимент доходных изделий.

     С течением времени товарный ассортимент  обычно расширяется. Расширить свой товарный ассортимент фирма может  двумя способами: наращивая его  или насыщая.

     2. Решение о наращивании товарного  ассортимента

     Товарный  ассортимент любой фирмы является частью общего товарного ассортимента, предлагаемого отраслью в целом. Наращивание ассортимента происходит тогда, когда фирма выходит за пределы того, что производит в  настоящее время. Наращивание это  может идти либо вниз, либо вверх, либо в обоих направлениях одновременно.

     Наращивание вниз. Многие фирмы поначалу располагаются  в верхнем эшелоне рынка и  впоследствии постепенно расширяют  свой ассортимент, чтобы охватить и  нижележащие эшелоны. Наращивание  вниз может иметь целью сдерживание  конкурентов, наступление на них  или проникновение в наиболее быстро растущие сегменты рынка.