Управленческое обследование внутренних и внешних сторон предрприятия

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА»

      (ГОУ  ВПО «МГУС») 
 

ФАКУЛЬТЕТ «ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ СЕРВИСА» 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа 

по  управленческому  обследованию деятельности предприятия социальной сферы

на  тему «Управленческое обследование внутренних и внешних сторон предприятия» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      

 
Оглавление

      1.Введение…………………………………………………………3

      2.Экономическая  характеристика………………………………...3

      3.Влияние  внешней среды на управление……………………….4

      4.Определение  емкости рынка……………………………………5

      5.Исследование  рынка…………………………………………….5

      6.Маркетинговые  исследования………………………………….6

      7.Управление  маркетингом и организация службы  маркетинга…8

      8.Анализ  основных экономических показателей  деятельности предприятия……………………………………………………………….10

      9.Роль  и функции бюджета………………………………………..14

      10.Анализ  уровня обновления основных производственных  фондов……………………………………………………………………..16

      11.Оценка  прогрессивности структуры основных  производственных фондов……………………………………………………………………..16

      12.Анализ  технологической вооруженности  труда……………..17

      13.Оценка  эффективности управления предприятия……………17

      14.Оценка  планового потребления и фактического  наличия технологического оборудования  на предприятии……………………...18

      15.Оценка  степени влияния фондоотдачи на изменение объема реализации услуг………………………………………………………….20

      16.Оценка  структуры оборотных средств………………………..20

      17.Анализ  обеспеченности материальными ресурсами…………21

      18.Задачи, последовательность проведения  и информационное обеспечение материальных ресурсов……………………………………23

      19.Анализ  степени использования материальных  ресурсов…….26

      20.Анализ  потребности в персонале………………………………27

      21.Анализ  обеспеченности предприятия персонала…………….31

      22.Анализ  движения работников предприятия…………………..32

      23.Оценка  степени влияния численности  основного персонала и производительности  труда на изменении объема  реализации услуг…..33

      24.Анализ  формирования и использования  фонда заработной платы..33

      25.Анализ  объема реализации услуг за  несколько лет……………..38

      26.Распределение  объема реализации услуг по  месяцам………….39

      27.Анализ  качества услуг и обслуживания…………………………41

      28. Анализ затрат на 1 руб объема  реализации услуг………………42

      29.Анализ  состава налогооблагаемой прибыли  предприятия……..42

      30.Себестоимость  продукции и прибыль предприятия……………43

      31.Анализ прибыли от реализации услуг……………………………44

      32.Анализ  хозяйственной рентабельности………………………….44

      33.Оценка  экстенсивности экономического  развития……………..44

      34.Оценка  интенсивности экономического развития………………45

      35.Изменения во внешней среде……………………………………..46

      36.Влияние  НТП на управленческую среду………………………...46

      37.Выводы……………………………………………………………..49

      38.Заключение………………………………………………………..49

      40.Приложение……………………………………………………….50

      41.Список  используемой литературы……………………………….51 
 
 
 

      Введение

      В настоящее время фитнес – индустрия  во всем мире переживает бум: по оценке некоторых аналитиков, фитнес –  индустрия по темпам развития занимает второе место в мире после высоких  технологий. Основные факторы столь  бурного развития фитнес индустрии носят социокультурный и экономический характер. Вложения в здоровье является самыми серьезными и окупаемыми.

              Спрос на услуги оздоровительных  спортивных центров в крупных  городах России превышает предложение.  Вход на этот рынок пока  что открыт достаточно широко. Количество желающих приобщиться к здоровому образу жизни растет с каждым годом большими темпами. В последнее время клиентами фитнес клубов становятся не только фотомодели и крупные бизнесмены, но и обычные люди.

      Целью данной работы является изучить основные методы организации услуг и их реализацию путем изучения отчетных данных и проведения анализа деятельности предприятия.

      Задачами  данной работы является проведения анализа  внутренних и внешних сторон деятельности предприятия.

     Экономическая характеристика

   ОАО «Олимп»  является коммерческой организацией  – юридическим лицом, имеет  самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своим наименованием,  товарный знак, расчетный и иные  счета в учреждениях банков. Целью  деятельности Общества является предоставление оздоровительных услуг, направленных на извлечение прибыли.

    Деятельность  ОАО «Олимп» регулируется на  основании его Устава и в  соответствии выданными лицензиями  на виды деятельности.

     Внешняя  среда – это среда обитания, в которой осуществляет свой процесс производства любое предприятие. Ее составляющими элементами являются факторы, оказывающие непосредственное влияние на эффективность производства - это поставщики ресурсов, конкуренты, покупатели, государство и его структуры, культура морали и нравственности, религиозные особенности народа, профсоюзы, научно-технический прогресс, состояние экономики, демографическая ситуация; политический фактор, научно-технические факторы, природные факторы. На оздоровительный род деятельности со стороны внешней среды самое существенное влияние оказывают конкуренты.

      Территориальная расположенность фитнес клуба: район  Отрадное Северо – Восточного округа города Москвы. Численность населения  в этом районе составляет 170 тыс. человек, из них общая численность работающих составляет 103 тыс. человек. Фитнес клуб ориентирован на потребителей, начиная от среднего уровня дохода и выше. 

      Внутренняя  и внешняя среда самостоятельного хозяйствующего субъекта  -  это  характеристики, влияющие на процесс  достижения целей предприятия.

      Влияние внешней среды  на управление

      Множество факторов внешней среды можно  объединить в две группы:

1. непосредственно влияющие на работу предприятия (законы и учреждения государственного регулирования, поставщики сырья, материалов, оборудования, энергии, комплектующих изделий, потребители продукции, конкуренты, финансовые, транспортные и прочие посредники).
2. косвенно воздействующие на работу предприятия ( состояние экономики, научно-технический прогресс, политические, демографические, природные и культурные факторы).

      Конкуренты  – внешний фактор, влияние которого можно оспаривать. Руководство каждой фирмы четко понимает, что если не удовлетворять нужды потребителей столь же эффективно, как это делают конкуренты, то предприятию долго  не продержаться на рынке. Во многих случаях не потребители, а как раз конкуренты определяют, какого рода результаты деятельности можно продать, и какую цену при этом запросить. Значимыми переменными среды косвенного воздействия являются: инновация, состояние экономики, политическая обстановка и социокультурные факторы. Внешняя среда не может быть постоянной. Она рассматривается как совокупность двух относительно самостоятельных подсистем: макроокружения и непосредственного окружения, т.е. среда прямого воздействия, сюда относится – рынок, поставщики, конкуренты, потребители, законы и государственные органы, бюджетная и налоговая система, посредники и среда косвенного воздействия – полиграфические, демографические, природные и ресурсные факторы, социальные и культурные факторы, научно-технический прогресс, состояние экономики, состояние финансовой и денежно-кредитной системы. 

      Определение емкости рынка

      Разработка  плана мероприятий по увеличению выручки предусматривает оценку возможностей рынка, т.е. его емкости.

      Емкость рынка – это предполагаемая величина предложения при заданном уровне цен и объеме реализации. Емкость рынка может оцениваться по количеству торговых точек или количеству покупателей.

      По  количеству торговых точек (магазинов) емкость рынка рассчитывается как произведение среднемесячного объема продаж (реализации) всех торгующих точек на период реализации и корректировки этой величины.

      Исследование  рынка.

      Исследование  рынка предполагает определение  емкости и характера рынка, географического  размещения потенциальных потребителей.

      Определение емкости рынка позволяет руководству  фирмы установить, какую именно долю рынка завоевала фирма для  каждого из своих товаров и  что представляют собой устойчивые тенденции рынка. Не зная размеров рынка, фирма может успокоиться, достигнув простого подъема своих продаж, в то время как отрасль в целом растет более высокими темпами. В то же время кривая продаж, идущая вниз, может вызвать большое беспокойство руководящих работников, хотя в действительности спад в отрасли в целом может идти более стремительными темпами, обеспечивая таким образом увеличение доли рынка, занимаемой данной фирмой. Исследование рынка, которое проводит фирма, завершается разработкой прогноза его развития. Фирмы должны заранее знать перспективы развития рынка и отрасли для того, чтобы привести в соответствие с ними деятельность своих производственных предприятий, сбытовой сети, предприятий технического обслуживания и т.д.

      Исследование  рынка осуществляется в двух направлениях, соответствующих двум формам спроса: спрос на потребительские товары  и спрос на товары промышленного назначения.

      Исследование  рынка потребительских товаров. Рынок товаров потребительского спроса, или потребительский рынок, - это рынок товаров и услуг, которые приобретаются отдельными лицами или семьями для индивидуального использования. Исследование рынка товаров потребительского спроса производится с целью определения емкости и характера рынка, географического размещения потенциального потребителя, структуры и степени монополизации рынка, влияния торгово-политических и экономико-географических факторов на долгосрочные тенденции развития рынка.

      Маркетинговые исследования

      Маркетинговые исследования возникли в середине 17в. в Японии, в 19в. они появились в  Западной Европе, в начале 20 в –  в США (Иллинойский и Мичиганский университеты), в 1975    г. секция маркетинга была организована при Торгово – промышленной палате СССР. ¹

      Маркетинг – это система управления той  сферой деятельности предприятия (фирмы), которая обеспечивает продвижение  товара на рынок для удовлетворения спроса с учетом требований покупателя.