Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2012 в 22:02, курсовая работа
Цель курсовой работы – исследовать организацию кадровой работы и направления совершенствования организации кадровой системы (на примере ОАО «Марко Поло»).
Исходя, из цели курсовой работы поставлены следующие задачи:
1) Изучить особенности организации кадровой работы на туристическом предприятии
2) Рассмотреть составляющие элементы кадровой службы на турпредприятии
3) Определить пути совершенствования организации кадровой службы на турпредприятии.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3
1. ТЕОРЕТИЧСЕКИЕ ОСНОВЫ В ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ…………………………………………………………………...5
1.1.Сущность кадровой работы на предприятии……………………………….5
1.2. Основные элементы системы управления персоналом……………………9
1.3. Особенности организации кадровой работы тур предприятия………......16
2. СИСТЕМА КАДРОВОЙ РАБОТЫ НА ТУРПРЕДПРИЯТИИ «МАРКО ПОЛО»……………………………………………………………………………24
2.1. Общая характеристика турпредприятия «Марко Поло»…………………24
2.2.Применяемая кадровая политика на предприятии «Марко Поло»……….27
2.3.Основные проблемы в кадровой работе тур
предприятия «Марко Поло»…………………………………………………....35 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КАДРОВОЙ РАБОТЫ НА ТУРПРЕДПРИЯТИИ «МАРКО ПОЛО»……………………….40
3.1. Основные пути совершенствования кадровой работы на предприятии «Марко Поло»……………………………………………………………………40 3.2.Перспективы развития кадровой политики
турпредприятия «Марко Поло»………………………………………………...44
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….47
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………
«Марко Поло» открытое акционерное общество. ОАО - общество образуется путем выпуска акций. Акции бывают привилегированные и обычные. Привилегированная акция дает право на получение дохода, независимо от результатов деятельности. Но на участие в деятельности право отсутствует. Обычные акции - наоборот. При создании ОАО количество учредителей должно быть больше пятидесяти человек. Размер уставного капитала должен быть более 1000 МРОТ. Уставный капитал складывается из стоимости выпущенных акций. Если уставный капитал не сформирован до одного миллиона рублей в течение года, общество подлежит ликвидации.
Цели и предоставляемые услуги тур-фирмы Марко Поло».
- Продажа качественного тур-продукта
- Повышение квалификации работников
- Создание эксклюзивных услуг
- Анализ спроса и предложения на турпродукты
- Расширение компании
- Увеличение числа клиентов
-Увеличение потока туристов;
- Завоевать свое место на рынке тур-услуг
- Создание привлекательной рекламы
- Совершенствование системы продаж.
Волгоград город Южный, но моря поблизости нет, и его жители выбирают курортный отдых: море, песочек, пляж. «Марко Поло» предлагает своим клиентам возможность отдохнуть в Турции, Испании, Греции, Италия, Египет, ОАЭ и т.д. Предоставляет: круизы и отдых на Черном море (Сочи, Адлер, Лазаревское, Анапа и др.); Красная Поляна, Домбай (горнолыжный отдых, новогодние туры), экскурсионные туры.
Культурно-историческое наследие, которое принадлежит Волгограду, тоже играет свою роль, основными клиентами экскурсий в Волгоград, являются иностранцы.
Предоставляемые экскурсии по Волгограду:
1. Обзорная экскурсия «Город-герой Волгоград» с посещением Мамаева Кургана.
2. Музей-панорама «Сталинградская битва».
3. Тур выходного дня в г. Серафимович.
4. Тематическая экскурсия «Мемориалы в Россошках».
5. Загородная экскурсия «Казаки - новая российская национальность»,
6. Музей казачества.
7. Посещение Мемориального комплекса на Солдатском поле.
8. Тур выходного дня в Элисту.
9. Тематическая экскурсия «На боевых рубежах 64-ой армии» и ВДСК им. В. И. Ленина.
10. Тематическая экскурсия «На боевых рубежах 64-ой армии» с посещением музея «Память».
11. Музей пленения генерал-фельдмаршала Ф. Паулюса.
12. Обзорная экскурсия «Волжская ГЭС и город Волжский»
13. Экскурсия в музей-заповедник старая Сарепта
- Туры по России: (Крым, Санкт-Петербург, Подмосковье, МинВоды, Карелия и Байкал, др).
- Детский отдых (экскурсии по России, зарубежные экскурсии);
- Отдых на турбазах Волгограда.
- Визовые услуги;
- Организация авиаперелетов, ж/д -, авто- и автобусных рейсов.
«Марко Поло» сотрудничает с туроператорами:
- Натали Турс;
- Pegas touristic;
- Coral Travel;
- TEZ tour.
Марка CORAL появилась в России в начале 1995 г. Обладая богатым профессиональным опытом в сфере выездного туризма и многолетним стажем работы, компания по праву считается одним из ведущих туроператоров России и предлагает на российском туристском рынке только высококачественный турпродукт. CORAL TRAVEL — член международного холдинга OTI.
CORAL TRAVEL предлагает лучшие курорты и отели в 17 странах мира – Турции, Испании, Египте, Таиланде, Тунисе, Марокко, Израиле, ОАЭ, Китае, Кубе, Доминиканской Республике, Индонезии, Мальдивах, Вьетнаме, Сейшелах, Шри-Ланке, Сингапуре. Идет постоянная работа по открытию новых направлений. Туроператор организует групповые и индивидуальные туры на базе собственных чартерных программ и регулярных рейсов, а также активно занимается развитием incentive-, congress-, VIP-, спортивного и других видов туризма.
«Марко Поло» сотрудничает только с надежным туроператорами, предоставляющие услуги высшего качество, только комфорт и удобства во время отдыха.
2.2.Применяемая кадровая политика на предприятии «Марко Поло»
Туристская деятельность — это организованная деятельность по предоставлению туристских услуг. Рынок туризма характеризуется большим числом субъектов, участвующих в процессе производства и продвижения туристской услуги. При всем разнообразии субъектов рынка (туристские предприятия, объединения, турагенты, туроператоры и т.п.) между ними устанавливаются логические взаимоотношения уровней управления и функциональных служб, которые с помощью менеджмента строятся так, чтобы достичь стратегических целей туристской отрасли. Организационная структура управления туризмом позволяет упорядочить совокупность взаимосвязанных элементов внутри любой туристской организации, туристского рынка.
Управление туристской структурой представляет собой распределение задач между структурными подразделениями и работниками, в том числе наделение их полномочиями на осуществление того или иного направления туристской деятельности или деятельности по обеспечению функционирования организации.
Организационная структура управления в сфере туризма, также как в любой другой организации, включает звенья (отделы), уровни (ступени) управления и связи между ними — горизонтальные и вертикальные (Приложение 4).
Звенья управления в туристской организации определяются ее масштабами.
Туристическая компания «Марко Поло» на туристическом рынке сравнительно недавно, но сумела выдержать влияние экономического кризиса, засчет разработки и реализации многочисленных программ кадрового планировании, а также путем эффективного управления персоналом в компании.
Кадровое планирование в туристической компании «Марко Поло» учитывает средства планирования экономические и ориентированные на сотрудников компании позиции, согласовывать их друг с другом и способствовать тем самым уравновешиванию интересов работодателя и работников компании. Предпосылкой для этого является то обстоятельство, что кадровое планирование является основным фактором развития компании.
В современном мире все находится в движение, в туристической отрасли появляются новые услуги, внедряются новые технологии по работе с клиентами, следовательно, для успешного функционирования компании необходимо учитывать следующие момент:
-своевременный поиск и подготовку персонала для решения новых организационных и управленческих задач
- снижения социальной напряженности по отношению к работникам, рабочие места которых изменяются или ликвидируются
Планирование является признаком ответственности туристической компании «Марко Поло» по отношению к своему персоналу.
Основной задачей кадровое планирование - содействие учету интересов всех лиц, занятых в туристической компании «Марко Поло».
Основными элементами кадрового планирования турфирмы «Марко Поло» можно выделить основные предпосылки планирования персонала:
1. Готовность руководства туристической компании к интеграции личностного аспекта в общее планирование и к созданию для этого необходимых организационных и кадровых предпосылок.
2. Выбор частных аспектов кадрового планирования.
3. Выбор периода планирования.
4. Решение о том, насколько дифференцированным должно быть кадровое планирование.
5. Минимальный набор информационных документов.
Система поиска, набора и отбора кандидатов на вакантные должности туристической фирме «Марко Поло»:
Согласно штатному расписанию в туристической компании «Марко Поло» основные штатные единицы всегда заняты. Структура кадров, данной туркомпании подразделяется на несколько групп:
-отдел управления, в состав которого входит директор;
- отдел туризма, состоящий из: старшего менеджера и трех менеджеров;
- бухгалтерия, в которую входит главный бухгалтер.
Необходимо подчеркнуть должностные обязанности менеджера по работе с клиентами отдела туризма они заключаются в следующем: работает с клиентами, разъясняет условия туробслуживания, предоставляет полную информацию о туре, дает информацию о необходимых формальностях и особенностях страны пребывания, также должен понимать психологию людей, видеть психотип своего клиента, обладать навыками общения, этикета.
Служба управления персоналом туристической компании «Марко Поло» определяет потребности, которые компания испытывает в персонале.
Подбор персонала в туристической компании «Марко Поло» происходит следующим образом, сопоставляется план человеческих ресурсов с персоналом, занятым в компании, определяются вакантные должности, которые предстоит заполнить.
Если вакансии существуют, начинается процесс набора персонала, состоящий из нескольких стадий – детализации требований к вакантному рабочему месту и к кандидату на его занятие, подбора кандидатов, отбора кандидатов и, собственно, приема на работу. Обладая информацией о стратегии туристической компании, ее структуре, основных направлениях деятельности и приемлемой организационной культуре, служба персонала может начать поиск и отбор необходимых работников. В туристической компании «Марко Поло» выработаны внутренние и внешние источники комплектования компании кадрами.
Факторы внешней среды:
-законодательные ограничения;
-ситуация на рынке рабочей силы;
-состав рабочей силы на рынке и месторасположение организации.
Факторы внутренней среды:
-кадровая политика — принципы работы с персоналом, стратегические кадровые программы;
-образ туристической компании — насколько она считается привлекательной как место работы.
Вопрос о зарплате и составляющих компенсационного пакета должен решаться исходя из ценности должности для организации, с учётом её рыночной стоимости.
Обработка вакансии
В ходе обработки вакансии для туристической компании подбора кандидатов решаются следующие задачи:
1. Разработка требований к кандидату на занятие вакансии
2. Подготовить рекламу вакансии (объявления о работе) и распространить её. Способы распространения: (Интернет, газеты)
3. Включить вакансию в штатное расписание
4. Подготовить изменения планов работы
5. Подготовить изменения бюджета
Управление адаптацией сотрудников в туристической фирме «Марко Поло».
Адаптация персонала в туристической компании «Марко Поло» является необходимым звеном кадрового менеджмента.
Управление персоналом компании осуществляется в соответствие с кадровой политикой туристической компании «Марко Поло», которая ежегодно разрабатывается и определяется в бизнес – плане туристической компании. В соответствии с кадровой политикой турфирмы ведется работа с персоналом согласно программе «Персонал – 2010-2011», утвержденной генеральным директором компании.
Сотрудники «Марко Поло» должны помогать, подсказывать новому работнику всю необходимую информацию, только таким образом, человек сможет адаптироваться к коллективу, работе в наикротчайшее сроки.
Основными целями системы управления адаптацией работников в туристической компании «Марко Поло» являются:
- обеспечение более быстрого вхождения в должность (профессию) принятого работника
- уменьшение количества возможных ошибок, связанных с включением в работу
- формирование позитивного образа организации, уменьшение дискомфорта первых дней работы.
Основными задачами адаптации являются:
- закрепление вновь принятых работников в туристической компании «Марко Поло», повышение их мотивации;
- сокращение текучести персонала;
- экономия времени непосредственного руководителя и коллег;
- снижение чувства дискомфорта, тревожности и неуверенности у новых сотрудников;
- уменьшение издержек, связанных со временем достижения новыми сотрудниками необходимых показателей работы.
Особенности управления деловой карьерой в туристической фирме «Марко Поло».
Управление карьерой работников в туристической компании определенной степени является естественным продолжением и результатом всей деятельности службы управления персоналом. Данный процесс начинается уже на этапе найма, в ходе которого претенденту должна быть представлена полная и достоверная информация о возможностях и перспективах работы в туристической компании «Марко Поло».
Организация работы по планированию и реализации карьеры работников включает:
Информация о работе Совершенствование кадровой работы на турпредприятии Марко Поло