Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2011 в 07:58, курсовая работа
Задачи практики состоят в следующем:
изучить организационную структуру организации
изучить планирование производства и сбыта продукции
оценить номенклатуру и качество продаваемой продукции
определить финансовые результаты деятельности предприятия
изучить кадровое обеспечение производства
оценить социальную эффективность производственной и управленческой деятельности
проанализировать управление с позиции эффективности производства
Введение
1.Общая характеристика предприятия
1.1. О компании
1.2. Анализ возможностей и угроз из внешней среды
1.3. Сравнительная оценка конкурентной силы ООО «Элита 98» сети супермаркетов «Командор»
1.4. Организационно-правовая форма и форма собственности.
1.5. Организационная структура управления и состав основных отделений компании.
1.6. Основные виды деятельности компании
2.Организация сбыта продукции на предприятии
2.1. Процесс сбыта продукции
2.2. Номенклатура и качество выпускаемой продукции
2.3.Характеристика покупателей/поставщиков. Их классификация. Порядок работы с ними.
2.4. Целевые рынки предприятия.
2.5. Уровень развития коммуникационных сетей.
2.6. Разработка стратегии развития ООО «Элита 98» сети супермаркетов «Командор».
2.7. Мероприятия по реализации разработанной стратегии
2.8. Экономическая эффективность разработанных мероприятий
3.Управление персоналом
3.1. Мероприятия и формы организации работы по формированию внутреннего имиджа ООО «Элита 98»
3.2. Организация работы и процедуры отбора и набора персонала. Политика подбора персонала.
3.3. Организация процедуры оценки и аттестации персонала
3.4. Основные положения внутреннего трудового распорядка в ООО «Нэта»
3.5. Основные положения схемы построения материальной мотивации в ООО «Нэта».
3.6. Основные положения схемы построения нематериальной мотивации в ООО «Нэта»
3.7. Оценка организации кадрового менеджмента в ООО «Нэта»
4.Управление маркетингом
4.1.Задачи службы маркетинга
4.2. Анализ порядка и методики разработки программы сбыта, продвижения товара на рынке, маркетинговых исследований.
Заключение
Приложения (справка, характеристика, дневник, документы предприятия).
Предприятие
ведёт оперативный и
«Элита - 98» несёт полную имущественную ответственность за нарушения договорных, кредитных, налоговых, расчётных операций.
«Элита - 98» - формальная, централизованная организация с функциональной системой управления.
Организационная структура отделения сети супермаркета «Командор»:
1.7. Основные виды деятельности
компании.
ООО «Элита - 98» является сетью магазинов по продаже пищевой и бытовой продукции. Регулярно обновляется ассортимент.
В соответствии с Уставом Общество создано для осуществления хозяйственной деятельности в целях удовлетворения общественных потребностей в его продукции, товарах, работах, услугах и реализации на основе полученной прибыли экономических интересов участников и членов трудового коллектива Общества.
Для реализации целей и задач Общество осуществляет следующие виды деятельности:
1. Торгово-закупочная деятельность, в том числе оптовая торговля товарами ;
2. Внешнеэкономическая деятельность;
3. Реализация товаров;
4. Организация сервисных центров по обслуживанию продаваемого товара;
5. Посредническая, дилерская, дистрибьюторская;
6. Организация
акций, распродаж и скидок «
Высшим органом управления является один Учредитель, доля которого в уставном капитале составляет 100 %. Все решения по вопросам, относящимся к компетенции общего собрания Участников Общества, принимаются Учредителем Общества единолично и оформляются в письменном виде.
Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется единоличным исполнительным органом в лице директора, который назначается Учредителем на срок до 5 лет и подотчетен Учредителю Общества.
Трудовые
отношения работников Общества строятся
на контрактной основе. Трудовые доходы
каждого работника определяются
его личным вкладом с учетом конечных
результатов работы Общества, регулируются
налогами и максимальными размерами не
ограничиваются.
Минимальный
размер оплаты труда работников Общества
устанавливается
Форма, система и размеры оплаты труда, а также другие виды доходов работников устанавливаются Обществом самостоятельно, в зависимости от профессии, квалификации работников, сложности и условий выполняемой работы.
Работники, работающие по контракту, могут получать вознаграждения как в форме заработной платы, так и в форме доли прибыли при наличии взаимной договоренности между работником и Обществом.
Работники Общества подлежат социальному, медицинскому страхованию, социальному обеспечению в порядке и на условиях, установленных для рабочих, служащих государственных предприятий РФ.
Общество обеспечивает работникам безопасные условия труда и несет ответственность в установленном законе порядке за ущерб, причиненный их здоровью и трудоспособности. Работник несет ответственность за причиненный Обществу ущерб, в случае нарушения работником правил технической безопасности.
Трудовые отношения работников Общества, включая их социальное и пенсионное обеспечение, а также вопросы социального развития Общества, определяются во внутренних документах Общества, включая коллективный договор.
Структура ООО «Элита - 98» имеет линейно-функциональный принцип построения, основанный на единоначалии. Численность персонала одного супермаркета сети «Командор» 50 человек.
Отдел кадров представлен Менеджером по подбору персонала.
Менеджер по подбору персонала является руководителем отдела кадров и осуществляет следующие функции:
1. Обеспечение
конкурентных преимуществ
2. Постановка целей и организация практики исполнения задач в области управления человеческих ресурсов во всех подразделениях;
3. Повышение профессионального уровня сотрудников;
4. Мотивация персонала;
5. Обеспечение эффективного использования персонала;
6. Постановка и контроль системы учета движения персонала;
7. Обеспечение здоровых и безопасных условий труда;
8. Обеспечение соблюдения норм трудового законодательства.
9. Проводит фокус-группы с персоналом компании по вопросам определения потребности в обучающих программах;
10. Разрабатывает специальные тренинги для персонала;
11. Планирует, сопровождает и контролирует специальные курсы;
12. Изучает, оценивает и отбирает программы сторонних разработчиков;
13. Осуществляет руководство при разработке и поставке программ;
14. Совершенствует учебные пособия и ресурсы;
7. Осуществляет
руководство ведением
15. Также может нести ответственность по надзору за кадровым обеспечением, проведением оценки производительности труда, обучением и профессиональным развитием подчиненных, продвижением по службе, увеличением заработной платы, увольнениями, дисциплинарными мерами и т.п.
16. Определяет потребность предприятия в кадрах;
17. Изучает состояние рынка труда, уровень заработной платы, социальные программы на различных предприятиях для выработки концепции подбора персонала;
18. Разрабатывает карточки вакансий и свободных рабочих мест;
19. Составляет план-график поиска работников, необходимых предприятию;
20. Определяет источники поиска кадров;
21. Знакомится с резюме соискателей; встречается с соискателями; проводит собеседование с лицами, подавшими заявление; организует профессиональное, психологическое анкетирование и тестирование соискателей; изучает деловые и профессиональные качества соискателей; проверяет рекомендации соискателей; изучает характеристики и информацию с прежних мест работы соискателей;
22. Оценивает результаты собеседований и тестирования соискателей, производит отбор соискателей, соответствующих требованиям предприятия;
23. Ведет статистику набора персонала;
24. Учет личного состава организации, ее подразделений;
25. Оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями и приказами руководителя организации;
26. Ведение личных дел работников, внесение в них изменений, связанные с трудовой деятельностью;
27. Заполнение, учет и хранение трудовых книжек;
28. Учет предоставления отпусков работникам;
29. Оформление документов по пенсионному страхованию и их представление в органы социального обеспечения;
30. Составление
установленной отчетности;
2. Организация сбыта продукции на предприятии
2.1. Процесс сбыта продукции
Процесс производства продукции заканчивается ее сбытом. Именно поэтому данная стадия жизненного цикла продукции является своего рода оценочной, так как на основании того, насколько легко и выгодно реализованы произведенные товары, можно судить о правильности стратегической политики предприятия, эффективности всех его звеньев.
Важное значение сбыта в деятельности предприятия (особенно в рыночных условиях) определяется тем, что в процессе реализации продукции уточняются запросы потребителей, что, в свою очередь, помогает предприятию укреплять свои позиции на рынке.
Технологически процесс сбыта включает в себя складирование готовой продукции, ее хранение, транспортировку, доставку к торговым (оптовым и розничным) организациям, предпродажную подготовку, собственно продажу продукции, а в ряде случаев и послепродажное обслуживание.
Сбытовая политика предприятия строится на результатах маркетингового анализа рынка. Основными целями такого анализа являются изыскание путей наиболее полного удовлетворения запросов потребителей, повышение объема продаж, наиболее полное использование ресурсов предприятия, снижение коммерческих рисков.
«Нэта» проводит маркетинговые исследования.
Маркетинговые исследования рынка способствуют обоснованному отбору изделий для дальнейшего производства и сбыта, т.е. эффективному планированию ассортимента продукции. Соответствие ассортимента продукции запросам потребителей во многом определяет успех сбытовой и хозяйственной деятельности предприятия в целом.
В компании «Элита - 98» осуществляется прямой канал сбыта, т. е. непосредственно от продавца к покупателю.
Прямой сбыт характерен тем, что производитель продукции вступает в непосредственные коммерческие отношения с потребителем, не прибегая к услугам независимых посредников. Данный метод имеет ряд достоинств: дает возможность сохранить полный контроль за ведением торговых операций, позволяет лучше изучить рынок своих товаров и наладить долговременные связи с основными потребителями.
2.2. Номенклатура и качество выпускаемой продукции
Итак, компания «Элита - 98» специализируется на продаже пищевой и бытовой продукции. Продукция совершенно разнородная. В связи с тем, что спрос на эти товары практически стабилен, компания старается закупать оптимальное количество продукции. Разрабатываются системы скидок.
Вся продукция проходит осмотр специалистами, поэтому в качестве продаваемой продукции компания «Элита - 98» уверена.
В связи с человеческим фактором учитываемым на приёме товаров, вся продукция подлежит возврату в порядке предусмотренном Законодательством РФ.
За некачественный или просроченный товар ООО «Элита – 98» несет полную ответственность.
ООО «Элита - 98» работает как с юридическими, так и с физическими лицами на территории Российской Федерации. Важным требованием является установка на совместное творчество. Нужно создавать атмосферу доверия. Ведь потребителей интересует не только цена товара, но и обслуживание, как во время заключения договора, так и послепродажное обслуживание.
Вообще при разработке собственных стандартов на техническое обслуживание фирма должна учитывать стандарты конкурентов. Как правило, она захочет предоставить клиентам такой же уровень обслуживания, какой предлагают конкуренты.
«Элита - 98» предлагает стандартное обслуживание клиентов, но с учетом разработанных акций и карт оплаты выгодными рублями. Между предприятием и клиентами существует обратная связь.
«Элита - 98» и партнеры обмениваются листовками, плакатами. Ближе к праздникам переговариваются по телефону, вкладывают в контейнеры с продукцией небольшие сувениры.
Так как предприятие уже не первый год работает на рынке, у него появились «свои» клиенты.
Но у предприятия есть не только клиенты, но и поставщики, которые обеспечивают предприятие нужной продукцией.
Неразумно иметь дело только с одним поставщиком, если до этого у Вас не было с ним никаких взаимоотношений. Компания «Элита - 98» имеет деловые отношения со многими промышленными заводами, производящими различные виды продукции..