Бизнес-план салона красоты «Витязь Бьюти»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2011 в 11:03, курсовая работа

Краткое описание

Целью выпускной работы является разработка маркетинговой стратегии для салона красоты ООО «Витязь-Бьюти»
В соответствии с целью определены следующие основные задачи:
1) изучить теоретические основы разработки маркетинговой стратегии на предприятии;
2) провести анализ рынка косметических услуг и разработать маркетинговую политику фирмы.

3) разработать практические рекомендации по формированию маркетинговой стратегии и составить бизнес-план для открытия филиала салона красоты ООО «Витязь-Бьюти».

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………………….. ..3


1.Теоретические основы разработки стратегии на предприятии ………………….....5
1.1 Разработка маркетинговой стратегии …………………………………………...........7
1.2 Виды маркетинговых стратегий………………………………………………………………………………………...8
1.3 Подходы к планированию стратегии…………………………………………...............9

1.4 Современные подходы к формированию и выбору маркетинговых стратегий..13

2. Анализ рынка косметических услуг и построение маркетинговой политики…….20

2.1 Сегментирование рынка косметических услуг……………………………………….20

2.2 Построение маркетинговой политики салона красоты……………………………...31

3 Бизнес-план салона красоты «Витязь Бьюти»…………………………………………..50

Заключение……………………………………………………………………………73

Список литературы……………………………………………………………………………..

Содержимое работы - 1 файл

Разработка маркет стратег салона красоты диплом.docx

— 147.89 Кб (Скачать файл)

     · Подготовка заявления о государственной регистрации юридического лица при создании по форме Р11001;

     · Нотариальное удостоверение подписи заявителя на заявлении Р11001;

     · Оплата государственной пошлины за регистрацию юридического лица;

     · Подача документов в регистрирующий орган (ИФНС № 46);

     · Получение свидетельства о государственной регистрации ООО;

     · Получение копий учредительных документов юридического лица (устав, учредительный договор);

     · Получение информационного письма о присвоении кодов Госкомстата (при необходимости);

     · Изготовление печати юридического лица, регистрация печати в ГУП (при необходимости);

     · Нотариальное удостоверение подписей на банковской карточке;

     · Открытие расчетного счета;

     · Уведомление территориальной ИФНС об открытии расчетного счета в течение 10 дней.

 

      III ЭТАП «ОРГАНИЗАЦИОННАЯ  СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ» 

     Задачи  этапа:

     · разработать организационную структуру модельного предприятия;

     · определить роли каждого члена рабочей группы в организационной структуре предприятия;

     · составить положения об отделах и должностные инструкции на каждого члена рабочей группы;

     · осуществить необходимый документооборот по принятию/увольнению рабочего персонала, заключению трудового договора (договоров), составлению штатного расписания, по учету рабочего времени и расчетов с персоналом по оплате труда и т.п.

     Данные  о необходимой  численности и  структуре кадров, исходя из потребностей производства

     · Директор салона(1 чел.)

     · Администратор(1 чел)

     · Парикмахер(3 чел.)

     · Мастер маникюра(1 чел.)

     · Мастер педикюра(1 чел.)

     · Мастер по наращиванию ногтей(1 чел.)

     · Мастер по наращиванию ногтей и волос(1 чел.)

     · Массажист(1 чел.)

     · Работник солярия(1 чел.)

     · Косметолог(1 чел.)

     · Уборщица(1 чел.)

     · Охранник(1 чел.)

     Данные  о системе и  формах оплаты труда, дополнительных выплатах, используемых мерах поощрения, способах мотивации трудовой деятельности, режиме труда и сменяемости рабочей силы

     Для управляющего персонала предусмотрена  следующая форма оплаты труда: оклад + премия. Для обслуживающего персонала: оклад + проценты.

     Для мотивации трудовой деятельности будет  предусмотрена премия к зарплате за определённые успехи в работе, а  так же конкурс на лучшего работника  предприятия.

     Режим труда:

     Директор: 6/1 c 10,00 до 19.00

     Администратор: 6/1 с 10.00 до 19.00

     Уборщица: 6/1 с 19.00 до 21.00

     Охранник: 6/1 c 10.00 до 21.00

     Обслуживающий персонал:6/1 с 10.00 до 19.00. 

Должность Требования  к квалификации Способы стимулирования
Директор  салона Высшее образование+опыт работы Оклад+премия
Администратор В/о + опыт работы Оклад+премия
Уборщица Среднее образование Оклад
Охранник Средне-специальное образование+наличие лицензии охранника Оклад+%
Парикмахер Сред.-спец.обр.+опыт Оклад+%
Косметолог в/о+опыт работы Оклад+%
Мастер  по наращиванию ногтей Опыт работы Оклад+%
Мастер  по наращиванию ресниц и волос Опыт работы Оклад+%
Массажист Опыт работы Оклад+%
Ассистент в солярии Опыт работы Оклад+%
 

     Кадровая  политика фирмы  (система отбора кадров при приеме на работу, метод и периодичность оценки качества работы персонала, система обучения и продвижения персонала предприятия)

     При приёме на работу будут учитываться и приветствоваться опыт работы и образование. После прохождения собеседования каждый работник должен пройти испытательный срок в 1 месяц. Зарплата при этом будет ниже на 15-20%. 

     ЭТАП IV «ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ  ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ФИРМЫ» 

     Задачи  этапа:

     · выбрать и обосновать месторасположение предприятия;

     · определиться с технологией производства продукта;

     · разработать производственную программу, проанализировать производственные факторы, влияющие на деятельность предприятия;

     · определить производственную мощность производства, объем выпускаемой продукции.

     · определиться с выбором поставщиков и стоимостью необходимого оборудования, поставщиками сырья и материалов для производства;

     · определить потребность в найме рабочего персонала, оплаты его труда.

     Месторасположение предприятия (характеристика помещения, собственность или аренда, необходимость реконструкции; привлекательность места расположения предприятия для бизнеса)

     Административное  строящееся здание в 2 этажа находится  в собственности предприятия. Привлекательность  этого местоположения в том, что здание находится рядом с торговым центром. Важным является и то что здание отдалено от предприятий конкурентов.

 

      Потребность в необходимом  оборудовании

Наименование  оборудования, технических  средств Модель Завод-изготовитель Количество, шт. Срок  поставки Стоимость оборудования, тыс. руб.
Кресла 
 
    15   30
Зеркала     8   8
Мойки для волос     4   20
Тележка парикмахерская     4   8
Сушка для волос     2   4
Столик     5   10
Лампы     3   1.5
Ванночка     1   2
Кресло  для педикюра     1   10
Ширма     1   10
Кушетка массажная     1   8
Диван     1   6
Стойка  администратора     1   10
Журнальная  стойка     1   2
Вытяжка     1   1,5
Стол     2   4
Солярий     1   100
Косметическое кресло     1   10
Косметическая стойка     1   10
Тумбы     4   8
Бытовая техника     -   4
 

     Планирование  потребности в  оборотных средствах

Сырье и материал Норма расхода Общее количество Цена, руб. Общая стоимость, тыс.руб.
СМС В год     50
Средства  для маникюра В год     40
Средства  для педикюра В год     20
Средства  для волос В год     50
Материал  для наращивания В год     70
Средства  для массажа В год     20
         
Косметические средства В год     50
 

     Производственная  программа

Вид продукции,

показатель

Ед. изм. Период  времени
1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 п/г 2 п/г год
  Тыс.руб.              
Парикмахерские  услуги 0,2 270 270 270 270 540 540 1080
Наращивание ногтей 1 45 45 45 45 90 90 180
Наращивание волос 1,5 675 675 675 675 1350 1350 2700
Наращивание ресниц 0,6 270 270 270 270 540 540 1080
Косметологические услуги 0,3 135 135 135 135 270 270 540
Услуги  массажиста 0,25 225 225 225 225 450 450 900
Солярий 0,2 180 180 180 180 360 360 720
Маникюр 0,2 90 90 90 90 180 180 360
Педикюр 0,2 90 90 90 90 180 180 360
Общая выручка от реализации всей продукции   1980 1980 1980 1980 3960 3960 7920
 

     Численность персонала, расходы  на оплату труда.

Показатели Ед. изм. Период  времени
месяц квартал полугодие год
1. Административно-управленческий  персонал Чел. 2 2 2 2
2. Технический и  обслуживающий персонал Чел. 13 13 13 13
3. Расходы на оплату  труда административно-управленческого  персонала, всего руб 21000 63000 126000 252000
4. Расходы на оплату  труда технического  и обслуживающего  персонала, всего руб. 84000 252000 504000 1008000
Расходы на оплату труда, всего руб. 105000 315000 630000 1260000
 

     Смета затрат на производство

Элементы  затрат Период  времени
1 кв. 2 кв. 3кв. 4 кв. 1 п/г 2 п/г год
Затраты на оборудование, тыс.руб. 271            
Затраты на сырье, материалы тыс.руб. 75 75 75 75 150 150 300
Затраты на оплату труда тыс.руб. 315 315 315 315 630 630 1260
Общая сумма затрат тыс.руб. 661 390 390 390 1051 780 1831

Информация о работе Бизнес-план салона красоты «Витязь Бьюти»