Анализ себестоимости

     - Содержание работников аппарата управления предприятием, заработную плату, отчисления на социальные нужды, материально - техническое и транспортное обслуживание их деятельности, затраты на командировки;

     - Содержание и обслуживание технических средств управления (вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации), освещение, отопление и т.п.;

     - Оплату консультационных, информационных и аудиторских услуг, оплату услуг банка (в том числе проценты по кредитам банка и проценты по кредитам поставщика за приобретенные товарно-материальные ценности);

     - Подготовку и переподготовку кадров, расходы по набору рабочей силы;

     - Текущие затраты, связанные с содержанием фондов природоохранного назначения, очистных сооружений, на уничтожение экологически опасных отходов и платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ в природную среду;

     - Износ основных средств, МБП и нематериальных активов;

     - Ремонт зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного назначения и расходы, связанные с содержанием помещений, предоставляемых бесплатно для организации общественного питания;

     - Платежи по обязательному страхованию имущества предприятия и отдельных категорий работников, налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком [4].

     Кроме поэлементной и постатейной классификации затраты классифицируются и по другим признакам.

     Важное  значение для анализа и управления издержками производства на предприятии с целью их снижения имеет классификация затрат на условно-постоянные и условно-переменные.

     Условно-постоянные затраты — это затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от изменения объема производства. К ним относятся: амортизация зданий, сооружений, расходы на управление производством и предприятием в целом, арендная плата и другие.

     Условно-переменные затраты - затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема производства. К ним относятся: сдельная заработная плата рабочих, расходы на сырье и материалы, технологическое топливо и энергию и другие.

     С увеличением объема производства и  реализации продукции себестоимость единицы продукции снижается за счет снижения условно-постоянных расходов на единицу продукции. 
 
 

 

      1.3 Теоретические факторы снижения себестоимости продукции 

     Руководители  и менеджеры предприятия должны четко понимать, что управление издержками производства и реализации продукции  с целью их минимизации на предприятии представляется составной частью управления предприятием в целом.

     Управление  издержками необходимо, прежде всего, для:

     - получения максимальной прибыли;

     - улучшения финансового состояния;

     - повышения конкурентоспособности предприятия и продукции;

     - снижение риска стать банкротом и др. [13].

     Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции  на предприятии должна быть разработана  общая концепция (программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства и реализацию продукции.

     Содержание  и сущность комплексной программы  по снижению издержек производства зависят от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его развития. Но в общем плане в ней должны быть отражены следующие моменты:

     - комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства; улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.);

     - мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объема производства;

     - мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования; сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и ремонта основных средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации персонала, обслуживающего машины и оборудование; применение ускоренной амортизации; внедрение более прогрессивных машин и оборудования и др.);

     - мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению со средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; совершенствование нормативной базы; улучшение условий труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высокопроизводительного труда и др.);

     - мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства и труда (углубление концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; внедрение НОТ; совершенствование организационной структуры управления фирмой и др.).

     Кроме того, комплексная программа по снижению издержек производства должна иметь четкий механизм ее реализации [3].

     Следует также подчеркнуть, что планирование и реализация только отдельных мероприятий  по снижению издержек производства хотя и дают определенный эффект, но не решают проблемы в целом. 

 

2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО «БОТОВО» 

     Полное  наименование предприятия – Закрытое акционерное общество «Ботово». Местонахождение  – д. Ботово Череповецкого района.

     ЗАО «Ботово» является самостоятельным предприятием, без наличия государственной собственности, имеет баланс, расчетный счет и производит самостоятельно все финансовые операции с поставщиками и потребителями.

     Уставный  капитал составляет 1310 тыс. руб.

     Основной  целью деятельности общества как коммерческой организации является получение прибыли.

     Основными видами деятельности предприятия являются производство, переработка и реализация сельскохозяйственной  продукции, в  частности, занимается производством и реализацией  продукции свиноводства, а также производством молока.

     Основными рынками сбыта продукции являются города Череповец и Санкт-Петербург. Расстояние до ближайшей железнодорожной  станции Череповец составляет 17 км, дорога хорошая, что является благоприятными факторами для сбыта продукции и снабжения материально-техническими ресурсами.

     Отрасль сельского хозяйства, в которой  работает предприятие, отличается относительно длительным производственным циклом, большой капиталоемкостью и сезонностью денежных потоков. Выручку и другие показатели целесообразно рассматривать по итогам законченного отчетного года.

     Рассмотрим  основные показатели, характеризующие  финансово-хозяйственную деятельность предприятия, представленные в таблице 2.1. 
 
 

     Таблица 2.1

     Основные  показатели финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Ботово» за 2006 – 2008гг.

 

     Проведенный анализ говорит о том, что в 2006 и 2007 г.г. предприятие имело большие финансовые трудности, было на грани банкротства. Об этом свидетельствует тот факт, что в эти годы основная деятельность предприятия оказалась убыточной. В 2006г. предприятие получило 13 млн. руб. убытков, в 2007г. – 12.9 млн. руб. Лишь за счет средств целевого финансирования предприятие получило чистую прибыль. В 2008г. ситуация несколько изменилась, предприятие получило, хотя и небольшую, прибыль от реализации, которая составила 1% от выручки. Непростая ситуация обусловлена высокой затратоемкостью производства сельскохозяйственной  продукции и относительно невысокими ценами на нее.

      Рис. 2.1 Динамика основных показателей. 

     Для более детального изучения финансово-хозяйственной деятельности предприятия дадим оценку финансового состояния предприятия.

     Для характеристики финансового состояния  предприятия исследуем его платежеспособность и определим, на сколько предприятие  финансово устойчиво, оценим его деловую активность.

     Таблица 2.2

     Оценка  платежеспособности ЗАО «Ботово» за 2006 – 2008 гг.

 

     Платежеспособность  предприятия выступает в качестве внешнего проявления финансовой устойчивости, сущностью которой является обеспеченность оборотных активов долгосрочными источниками формирования.

     Коэффициент текущей ликвидности – основополагающий показатель для оценки финансовой состоятельности  организации, отражающий прогнозируемые платежные возможности предприятия при условии погашения дебиторской задолженности и реализации имеющихся запасов, за исследуемый период уменьшился. Если в 2006 и 2007 г.г. он имел значение в пределах оптимального, то в 2008г. сократился до 0,83, что ниже нормы. Таким образом, предприятие ухудшило возможность своевременного расчета по своим обязательствам в будущем.