Методы включения затрат в себестоимость продукции

    В результате анализа всех выпускаемых  предприятием видов продукции были выявлены следующие операции (объекты затрат) с группировкой их по подразделениям (центрам затрат):

• Формный участок: Верстка, Фотовывод, Монтаж, Изготовление форм;
• Участок подготовки бумаги: Подготовка бумаги;
• Участок ролевой печати: Печать газет, Печать ролевая;
• Участок листовой печати: Печать офсетная, Сортировка и счет;
• Участок отделки: Фальцовка, Шитье проволокой, Резка, Припрессовка, Подборка и комплектовка, Упаковка листовой продукции;
• Участок твердого переплета: Изготовление переплетных крышек, Обжим блока, Изготовление твердого переплета, Контроль книг, Упаковка.

    На  основе анализа используемых для  расчета прямых затрат нормативов определяются необходимые нестоимостные показатели, которые должны быть получены при расчете плановой себестоимости. Большая часть показателей выносится за рамки нормативного справочника, и предполагается, что они будут введены при приеме заказа. Оставшаяся часть представляет собой показатели, которые не могут быть определены в момент описания заказа, а должны рассчитываться с использованием индивидуальных особенностей заказа.

    Сформируем следующий состав нормативной базы:

1. потери бумаги;
2. количество учетных единиц;
3. расход материалов;
4. трудозатраты;
5. себестоимость бумаги;
6. себестоимость основных материалов;
7. сдельная оплата труда;
8. себестоимость вспомогательных материалов;
9. дополнительная зарплата основных производственных рабочих;
10. отчисления на социальное страхование и обеспечение (ЕСН, ОПС, ДС);
11. прочие общепроизводственные расходы;
12. общехозяйственные расходы.

    Заполнение  нормативного справочника рассмотрим на примере нескольких характерных операций. По другим операциям нормативы вносятся подобным образом. Сформированные нормативы для расчета нестоимостных показателей представлены в Приложении 5.

    1. Расчет количества бумаги на заказ осуществляется в два этапа. Первоначально, на основании объема и доли заказа рассчитывается количество бумаги на тираж без учета потерь, а затем определяются потери бумаги по каждой операции как процент от тиража без потерь. При расчете плановой себестоимости удобнее использовать количество бумаги, выраженное в листах, хотя в учете бумага может фигурировать и в килограммах. Норматив потерь бумаги для операций печати, как правило, определяется из отраслевых норм отходов бумаги на технологические нужды производства и зависит от используемого оборудования, группы сложности, типа бумаги и тиража заказа. 

Пример  заполнения таблицы  нормирования потерь бумаги

    2. Расчет количества учетных единиц выполняется на основе данных о потерях бумаги для всех операций, кроме допечатных. Для расчета количества учетных единиц большинства операций используется понятие тиража листа с учетом потерь бумаги на последующих операциях. Для i-й операции в составе заказа данный показатель вычисляется суммой чистого тиража листа, над которым выполняется операция, и суммарных потерь бумаги по всем операциям заказа, расположенным в технологической цепочке ниже i-й. Данное условие накладывает определенные ограничения на формирование списка технологических операций при оформлении заказа, которые должны следовать в правильной последовательности. Для удобства оперирования значениями количества учетных единиц по тиражным операциям используется их перевод в тысячи.

    3. Расчет количества основных материалов осуществляется на основе полученных данных о количестве учетных единиц по каждой операции. Для некоторых операций в качестве количественного показателя используется тираж заказа.

    4. Расчет трудозатрат осуществляется на основе полученных данных о количестве учетных единиц по каждой операции.

    После заполнения нормативного справочника  по расчету нестоимостных показателей вносятся данные для расчета непосредственно статей затрат, формирующих плановую себестоимость заказа. Нормативы для расчета стоимостных показателей однотипны, поэтому их удобно свести в единую таблицу без разбиения на отдельные операции: 

Нормативы расчета плановой себестоимости

    5. Расчет себестоимости бумаги  выполняется для общего количества бумаги на заказ с учетом потерь на всех технологических операциях заказа. Цена бумаги по себестоимости определяется из справочника цен на бумагу, который может вестись в рамках материального склада или отдельно от него. В первом случае, в расчетах используется только цена реальной бумаги на складе, а во втором – появляется возможность определить среднюю цену на используемую предприятием бумагу, сгруппировав ее по некоторым признакам. Таким образом, получается следующая таблица цен на бумагу: 

Пример  заполнения справочника  цен на бумагу

    Себестоимость бумаги при расчете заказа либо относится  на себестоимость операции печати, если этого требует реализация учета  в производстве (расчет незавершенного производства на основании плановых данных, расчет стоимости полуфабрикатов в производстве и т.п.), либо в целом на заказ. В последнем случае в структуре плановой себестоимости заказа, детализированной по отдельным операциям, она должна выделяться отдельной строкой.

    6. Расчет себестоимости основных материалов выполняется суммированием себестоимости каждого материала, расход которого внесен в нормативный справочник для операции. Себестоимость материала определяется умножением полученного количества на цену из справочника цен на материалы. Сам справочник заполняется аналогично справочнику цен на бумагу. При расчете заказа себестоимость материалов будет разноситься по отдельным технологическим операциям.

    7. Расчет сдельной оплаты труда выполняется на основе трудозатрат и списка необходимых для выполнения работы исполнителей с соответствующими разрядами. Для расчета используется справочник тарифных ставок, который ведется на предприятии для расчета сдельной оплаты труда. Для каждого разряда выбирается соответствующая тарифная ставка, полученные значения суммируются, и умножением на вычисленные ранее трудозатраты по операции получается величина сдельной оплаты труда.

    8. Расчет себестоимости вспомогательных материалов выполняется на основе себестоимости основных материалов с использованием коэффициентов расчета a_j. Коэффициенты рассчитываются по каждому подразделению отдельно на основании статистики каждого подразделения. В результате получается следующий набор коэффициентов, сгруппированный по подразделениям предприятия: 

Коэффициенты  расчета себестоимости  вспомогательных  материалов

    В процессе расчета для операции выбирается тот коэффициент, который ука-зан для подразделения, где выполнялась данная операция.

    9. Расчет дополнительной заработной  платы основных производственных  рабочих осуществляется аналогично расчету себестоимости вспомогательных материалов. В качестве базы расчета используется сдельная оплата труда. Коэффициенты b_j рассчитываются в разрезе подразделений на основе фактических данных о сдельной оплате труда и дополнительной заработной плате за отчетный период. В итоге получается набор коэффициентов, сгруппированный по центрам затрат: 

Коэффициенты  для расчета дополнительной заработной платы

    10. Расчет отчислений на социальное  страхование и обеспечение выполняется с использованием суммы сдельной оплаты труда и дополнительной заработной платы. Коэффициент расчета используется равным ставке отчислений на социальное страхование и обеспечение.

    11. Расчет прочих общепроизводственных расходов выполняется аналогично расчету дополнительной заработной платы. В качестве базы расчета используется сдельная оплата труда, а коэффициент g_j рассчитывается исходя из отношения данного вида расходов к сдельной оплате труда по прошлым отчетным периодам. Для нашего примера используются следующие значения коэффициентов: 

Коэффициенты  для расчета прочих общепроизводственных расходов