Фитодизайн в гостинице

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Октября 2011 в 08:56, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является рассмотрение фитодизайна в гостиниц.

В соответствии с поставленной целью в работе решается ряд задач:

- рассматриваем понятие дизайн ;

- анализируются составляющие интерьера и дизайна гостиниц;

- изучается декоративные растения в гостиничном интерьере.

Содержание работы

Введение 3

Глава 1 Дизайн 5

Понятие "Дизайн" 5


Интерьер и дизайн гостиниц 9
Глава 2 Фитодизайн в гостиницах 16

1.1 Декоративные растения в гостиничном интерьере 16

1.2 Размещение и уход за растениями 26

Приложение 1 32

Заключение 33

Список литературы

Содержимое работы - 1 файл

фитодизайн.docx

— 86.33 Кб (Скачать файл)

Наиболее  подходящие приемы озеленения: одиночные  крупномеры, небольшие композиции в  стационарных цветочницах, использование  ампельных видов. Растения подбирают  наиболее неприхотливые, возможно использование "вахтового" содержания. Рекомендуемые  виды: аспидистра, сансевиера, хлорофитум, традесканция, рео пестрое, панданус, бильбергия поникающая, нефролепис, палея, офиопогон японский.

Офисные помещения гостиницы

Офисные помещения немаловажное занимаемое пространство в гостинице. Это кабинеты администрации гостинцы, финансовый отдел, служба безопасности.

Офисы, пожалуй, наиболее сложны для озеленения так как интерьер не оставляет  простора для воображения. Обычно он достаточно строгий, в классическом или современном стиле. Более  того, некоторые дизайнеры, занимающиеся интерьером, считают, что в офисе  не должно быть никаких растений, так  как это может быть опасно как  в смысле промышленного шпионажа, так и для здоровья владельца.

Условия для растений в офисах могут быть более или менее приемлемыми, лимитирующими факторами являются излучение компьютеров, не слишком  высокая влажность воздуха.Один из важных моментов в озеленении офисов — подбор емкостей для растений. Наиболее подходящими являются сосуды строгой геометрической формы из керамики с металлическим напылением, матового стекла, белого пластика. Необходимо, чтобы их цвет сочетался с колористическим  решением интерьера. Качественный фитодизайн офиса имеет ещё одно неоспоримое достоинство. Это имиджевая составляющая. Достойное оформление офиса цветами способно существенно повысить престиж компании в глазах клиентов и партнеров. Подтверждением этих слов являются ухоженные растения в офисах большинства успешных компаний. Выполненный на высоком профессиональном уровне фитодизайн офиса подчеркнет надежность и основательность вашего бизнеса, это хорошо понимают и используют в своей деятельности многие крупные фирмы, банки и страховые компании. Если ваша работа напрямую связана с творчеством, то, заказав фитодизайн офиса и добавив пару ярких элементов в рабочее пространство, вы поспособствуете креативному настрою персонала и верному выбору вашего клиента. Строгие, с зелеными листьями различных оттенков или формы variegate растения оттенят светлые современные интерьеры, а более яркие с эффектными цветками и соцветиями более уместны в классическом интерьере. Рекомендуемые виды: — плющ обыкновенный, в том числе и разновидности Канарский, роициссус ромбический Элен Данкен, сансевиера, нолина, хлорофитум хохлатый с белой каймой или центральной жилкой, саговник, сингониум ушковидный и ножколистный, фикус Бенджамина, фикус Биннедика, особенно эффектны фикус иволистный, напоминающий бамбук и фикус Пальмера в форме бутылочного дерева (следует помнить, что такая форма получается лишь при выращивании из семян), фатсия бумагоносная, аглаонемы, каликарпа японская. Красиво цветущие: белопероне, колумнея кьюсская и славная, пахистахис, бегония элатиор, орхидеи, особенно в низких черных сосудах, клеродендрум г-жи Томсон, амасония чашечковидная, анизодонтея, которая при правильной обрезке цветет непрерывно с ноября по март. В зависимости от характера хозяина это помещение, которое используется лишь периодически или же практически все 24 часа в сутки. В последнем случае в нем целесообразно устроить зону отдыха.

Некоторые дизайнеры полагают, что для кабинета подойдут растения с тонкими заостренными листьями или колючками, чтобы активировать творческие наклонности хозяина  растения в кабинете располагают  на полу, на столе или подставках, широко используют ампельные виды.

В слабо  освещенном кабинете можно создать  композицию из папоротников: адиантум, платицериум и птерис с пестрыми листьями, но его время от времени  придется переставлять в более светлое  место, чтобы не утратить пестролистность. Если хватит места, используют аспидистру, монстеру, нефролепис, пеперомию, шеффлеру и циссус, оживят такую композицию рододендрон или калатея.

На письменном столе стоит отвести место  для небольшого экземпляра араукарии, аглаонемы, алоказии Линдена или  медно-красной, каладиума двуцветного, бересклета японского Aurea или Albovariegata. Для рассеивания отрицательной энергии в левом углу рекомендуется поставить небольшой экземпляр радермахеры, кофейного дерева, каллистемона Твида, хебе красивой, при этом кашпо обязательно должно быть красного цвета.

Если  хозяину кабинета приходится много  работать за компьютером, рядом с  ним желательно расположить на полу или на подставке финиковую пальму, драцену, кодиеум, тую, кипарис, криптомерию, цереус, фиттонию, хлорофитум, сциндапсус. Эти виды хорошо поглощают излучение  прибора.

Кабинет в стиле хай-тек украсит композиция в металлизированном кашпо из молочая Тирукалли, юкки слоновой или  бовиеи вьющейся и нескольких экземпляров  сцирпуса, стилизованных под карликовые "пальмы". Яркие прицветные листья гуцмании или неорегелии — отличный цветовой акцент. Рядом со столом эффектно смотрится штамбовая форма мирта.

На подставке  можно установить удлиненные конические кашпо, различающиеся по высоте, в  которые высадить очиток Моргана, солейролию, кактусы с округлой формой стебля, например ребуцию или молочай  тучный.

Строгий классический интерьер гармонирует  с бело-зелеными листьями пизонии  и питтоспорума Тобира fvariegata, кистями  зеленоватых цветков хлорантуса японского или псевдоэрантемума темно-красного с соответствующей  окраской листьев.

В кабинете с темной мебелью и строгими обоями необходимы элегантные неброские растения: крупный цветущий спатифиллум со снежно-белым покрывалом соцветия, нефролепис или блехнум, орхидеи. В  таком кабинете более уместен  локальный свет, дизайн светильников подчеркнет изысканность интерьера.

Зону  отдыха можно отделить зеленой стенкой, на подиуме или ступенчатой подставке  разместить вашингтонию нитчатую, кордилину  южную, фикус Бенджамина сорт Наоми, пестролистный плющ, маранту, плющ обыкновенный (пестролистный формы). "Настенный  сад" из цветущих ампельных растений — колумнеи, ахименеса, эсхинантуса  позволит создать обстановку уюта и  комфорта.

Известно, что журчание воды успокаивает и  умиротворяет. Небольшой комнатный  фонтан будет полезен не только для  хозяина кабинета, но и для растений. Рядом с ним хорошо себя будут  чувствовать камыш поникающий, аир  злаковидный, циперус, сингониум ушколистный, селягинелла. Украсит кабинет и  столик-аквариум.

При составлении  любой композиции необходимо учитывать  периоды роста, покоя и цветения растений, своевременно удалять потерявшие декоративность экземпляры, вводить  новые виды и соответственно менять характер всей композиции. Фон для  композиции является важным элементом, от которого во многом зависит ее декоративный эффект. Удачно выбранный, он подчеркивает красоту каждого растения и группы в целом. В то же время даже самая  высокохудожественная композиция может "потеряться" на фоне, не соответствующем  ее структуре и цветовым сочетаниям. Для ярких контрастных композиций необходим спокойный нейтральный  фон, а растения с крупными темно-зелеными листьями отчетливо выделяются даже на достаточно пестрых стенах. Хорошим  фоном являются поверхности из природного камня, особенно когда они сочетаются с бассейном или аквариумом. Значительно  усиливает декоративный эффект применение светильников и в особенности  скрытых напольных прожекторов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  1. 2 Размещение и уход за растениями

При выборе растений следует учитывать декоративные свойства различных пород- цветущих и декоративно-лиственных, травянистых  и кустарников, вьющихся и ампельных (свисающих), декоративно- плодовых, кактусовых и др. Растения как декоративный элемент должны войти в общую  композицию по цвету, форме и характеру  листьев, по масштабности и силуэту, подойти к остальным элементам  оборудования и к архитектуре  интерьера в целом. Все растения в разной степени и в разных сочетаниях нуждаются в свете, тепле и влаге.  Важно обеспечить условия их размещения в соответствии с природными особенностями- требованиями к свету (светолюбивые и теплолюбивые растения), к температуре и влажности воздуха.

К трудностям выращивания растений и уходом за ними в обычных комнатах условиях относятся неизбежные колебания  температуры воздуха, недостаток влажности, запыленность воздуха и не равномерность  бокового освещения. В некоторой  степени в новых зданиях этот недостаток смягчает большая поверхность  и высота светового проема. Но тут  возникает опасность перегрева  помещений и ожога растений от прямых лучей солнца. Поэтому особенно важны условия ориентации озеленяемых помещений гостиницы, а также подбор занавесей и других средств затенения.

Лучшей  ориентацией надо считать юго-восточную. Для зимнего периода хорош  юг, но веной и летом здесь может  быть перегрев, поэтому в полдень  рекомендуется закрывать окна легкими  занавесями. Юго-запад и запад  создают, особенно в южных районах, наилучшие условия инсоляции. Северная ориентация пригодна только для некоторых  культур, так как дает постоянно  несколько ослабленное освящение. При любом расположении здания гостиницы  не следует затенять окна плотными занавесками, которые не только поглощают  свет, но и способствуют загрязнению  воздуха пылью.

Основным  условиям содержания и выращивания  цветов и растений является наличие естественного света в помещениях. Особенно требовательны к свету цветочные,  травянистые и полутравянистые растения: каллы, бегонии, пеларгонии, цикламены, хризантемы, глоксинии, орхидеи и многие луковичные растения, кактусы и другие декоративно- лиственные: филодендрон, драцена, циперус, ароновые и антуриумы, обладающие красивыми, орнаментальными листьями. Менее требовательны фикусы, мирты, лавры и другие растения с плотными кожистыми листьями. Хорошо растут в тени розовые сорта папоротников: как и некоторые виды пальм, они плохо переносят прямые солнечные лучи. Наоборот, пестролистые растения не только не боятся солнца, но при недостатке света теряют яркость расцветок. Например, распространенные ампельные растения- традесканция коричневато-розовая с серебристыми и зеленоватая с бело-розовыми полосками становятся в тени тускло- зелеными. Некоторые цветы, например, примула, на солнце становятся более яркими, чем в тени.

На переднем плане южных окон, ближе к стеклам, ставят большинство кактусов, агавы, алоэ и многих других суккуленты, октиледоны и молочайники. Возле солнечных  окон помещают и разных видов акации, туберозы, цветущие кустарники, абутилоны и клеродендроны, вечнозеленый комнатный жасми и др.

Близко  к световым приемом следует разместить и азалии, камелии, олеандры, глоксинии: из кустарников - падуб,  китайскую  розу. Требовательны к свету и  некоторые виды пальм, панданусы  и цитрусовые. Несколько далее, на полу и столиках перед окнами, устанавливают  амаралисы, антирринумы, каллы, бегонии  реке, кипарис, мирты, клавии и др. Еще  дальше от окон- драцены и фикусы. В слабо освещенных местах, а также  ориентации окон на север можно ставить  папоротники, пальмы- кентию и хамедорею, плющ, аспидистру плетеночные и некоторые  кактусы, например,  цветущий зимой  эпифиллюм и листокактусы.

При выборе растений надо учитывать их характерные особенности и преимущества. Различают следующие группы растений: с красивыми плодами; с душистыми цветами. К последним относятся кадочные растения, цветущие и декоративно-лиственные, которые служат для озеленения больших залов вестибюлей, бюро обслуживания, подъездов, веранд и помещений на открытом воздухе, ресторанов и кафе.

Как правило, растения плохо переносят  загрязненность и сухость воздуха. Растение, попавшее в такую не благоприятную среду, начинаю терять листья, бутоны и  цветы, у декоративно-лиственных засыхают и желтеют кончики листьев, они  чахнут и гибнут. Это происходит от того, что в сухом воздухе  комнаты влага испаряется очень  быстро, и корни не успевают  воду в количестве, достаточном для  роста. Сухость воздуха вызывает пересыхание земляного кома, подсохшие  корневые волоски не в состоянии поглощать воду и передавать ее дальше стеблю и листьям. Сухость может быть вызвана центральным отоплением. В этом случае полезно на радиаторах установить плоские сосуды с водой. Излишняя влажность, однако, также вредна. Обеих крайностей следует избегать.

Растения  в горшках, требующие повышенной влажности, рекомендуется помещать в более крупные горшки-кашпо  и прокладывать промежуток между  горшками мхом. Земляной ком также  хорошо покрывать мхом, который должен быть постоянно влажным. Некоторые  растения, например, папоротник, надо ставить  в кашпо на мокрый песок, а водолюбивые  растения (циперус)-в кашпо, на треть  наполненный водой.

Все растения, за исключением тех, у которых  бархатистые, покрытыми волосками  или шипами листьями, рекомендуется  опрыскивать теплой чистой водой. Особенно  полезно опрыскивание для растений с кожистыми и плотными листьями, например, для фикусов, камелий и  папоротников разных видов. Не следует  опрыскивать пеларгонии, бегонии, колеусы, глоксинии и др. Опрыскивание не только вид полива, оно служит эффективным  средством повышения влажности  воздуха, способствует уменьшению испарения  влаги листьями и таким образом  облегчает деятельность корней, питающих растение. Опрыскивают растения пульверизатором  или не большой лейкой с длинным  носиком  и мелким ситечком. В  период роста растения следует опрыскивать  ежедневно.

При выборе растений для внутреннего озеленения надо считываться с температурой помещения (см приложение 1). К обязательным требованиям растений комнатной  культуры необходимо отнести содержание их в чистоте. Обтирать пыль с них следует не менее двух раз в декаду, а летом и чаще. Особенно тщательно надо следить за чистотой листьев многолетних растений, сохраняющих свою листву по несколько лет: пальм, фикусов, филодендронов и др. Листья протирают очень осторожно, свержу и снизу, сперва мягкой сухой тряпочкой или губкой, а затем влажной. Растения с бархатистой листвой лучше вытирать кисточкой. Содержание в чистоте не только укрепляет растение, но и предохраняет его от паразитов и поражения грибковыми болезнями.  Для  профилактики полезно изредка обмывать листья настоем персидской ромашки, табака или раствором зеленого мыла. Через несколько часов эти растворы рекомендуется смывать чистой теплой водой.  В чистоте надо содержать не только растения, но и горшки и другую посуду, в которой они растут. Пыль и плесень на горшке, закупоривая поры, препятствует проникновению воздуха в почву и испарению влаги. Горшки, кадки и ящики для растений могут быть из различных материалов, но для них обязательна воздухопроницаемость, поэтому предпочтительными является испытанные временем дерево и не глазированная керамика. Не следует увлекаться синтетическими материалами,  металлом, масляными и эмалированными покрытиями, майоликой и фарфором. Ими можно пользоваться только для вторых горшков – декоративных кашпо.

Информация о работе Фитодизайн в гостинице