Фитодизайн в гостинице

Для установки  горшков с растениями пользуются различными приспособлениями и специальной  мебелью малых форм: цветочными столиками  различной конструкции, высоты и  размеров, подставками, жардиньерками  для установки горшков и ампелями для их подвески (ампели – подвесные  вазы и корзинки с прикрепленными поддонниками). Для подвески применяют  и решетки. Столики и горки  рекомендуется делать из водостойких  материалов для предохранения пола и опоры от деформации. В конструкцию  вводят пластмассы, стеклопластик, стекло и водонепроницаемые покрытия. При  ярусной группировке растений в  горках рекомендуются прозрачные крышки столов и полок, пропускающие свет. Для устойчивости цветочных горшков  в крышке делают круглые отверстия  соответствующего диаметра.

Важным  элементом ухода за растениями является правильный и регулярный полив. Преждевременное увядание, поникший вид растения, потеря упругости листьев – признаки недостатка воды.

Поливают  растения в зависимости от их природы. Например, кактусы и другие суккуленты, растения с сочными жирными листьями – алоэ, агавы и другие – требуют  меньшего полива, чем растения с  крупными, сильно испаряющимися листьями – филодендрон, арум. Вреден избыток  влаги для луковичных растений.

При поливе надо считаться с фазами роста  растения – более обильно поливать в начале роста, реже и осторожнее – в период покоя. Нужно учесть, что излишняя влажность еще более  вредна, чем сухость. Особенно это  следует помнить при зимнем содержании растений, теряющих листья. Совсем не надо поливать зимой отдыхающие луковичные и клубневые растения, выносимые  обычно в полутемные прохладные места.

В период роста растения поливают также неодинаково: в теплых и сухих помещениях –  обильнее, чем во влажных; в пасмурный  день меньше, чем в ясный; при легкой рыхлой земле меньше, чем при плотной, тяжелой; цветущие – сильнее, чем перед цветением; вновь пересаженные держат посуше. 

Полив зависит от величины посуды и от состояния растения. Струю воды надо направлять к краю земляного кома, чтобы она не попала на клубень, луковицу, корень. Поливать растения желательно под вечер, этим обеспечивается более  длительный процесс испарения.

Нельзя  использовать для полива грязную  или холодную воду: это может вызвать  загнивание корней и опадание листьев  и бутонов. Температура воды должна быть несколько выше средней комнатной  температуры, а для тропических  растений и всех других в период роста – выше комнатной на 5 – 10 ˚С).

В крупных  гостиницах, где есть собственные  оранжереи или садовые хозяйства, их работники берут на себя уход за растениями и занимаются выращиванием и разведением цветущих и декоративно-лиственных растений. Оранжерея обеспечивает гостиницу и срезанными цветами в течение года. Квалифицированные специалисты правильно выбирают и размещают растения красивыми группами.

Удачно  озеленена гостиница «Россия» в  Москве. Обращает на себя внимание не только богатство оранжереи и культура садового хозяйства, но и художественный вкус, с каким установлены в  холлах группы растений, ставших самым  выразительным средством декоративного  убранства интерьеров.

Труднее организовать цветочное хозяйство  в гостиницах, не имеющих своего садоводства и соответствующего персонала. Тут, очевидно, следует установить тесный контакт с садовым хозяйством, откуда будут взяты растения, чтобы  специалист-садовник регулярно обследовал стоящие в гостинице растения и консультировал уход за ними.

В относительно небольших гостиницах всегда найдутся любители-садоводы из числа персонала. Руководство озеленением, уход за растениями можно организовать на общественных началах. Во всех случаях в тех  или иных формах должен быть установлен настоящий контакт с оранжерейным хозяйством. Возможно и желательно устройство и в малой гостинице  своей небольшой оранжереи, а  также кладовой для хранения луковичных и клубневых цветущих многолетников в период покоя (зимние месяцы) и всевозможного цветочного инвентаря (горшки, лейки, садовый инструмент и т. д.), необходимого для ухода за растениями.    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Приложение 1

     Перечень  растений для внутреннего озеленения

     Заключение 

В заключение своей работы хотелось еще раз  чётко выразить то, что декоративные растения, не важно будь то многолетние  растения или свежесрезанные цветы, просто необходимы в оформлении интерьера  любой гостиницы.

Растения  составляют неотъемлемую часть бытового окружения человека, способствуют его  эстетическому и экологическому образованию, воспитанию. Особенно велика роль живых растений в интерьере  помещений в гостиницах, которые  выступают как средство взаимосвязи  интерьера с внешней средой, создавая иллюзию контакта с природой .

Красота форм, приятные запахи, спокойная зелень окраски листьев благотворно  влияют на нервную систему человека, помогая справляться со стрессовым состоянием и плохим настроением  настроенным на отдых людей.

При правильном подборе и составлении композиций, комнатные растения способны сильно изменить весь облик любой гостиницы, служить средством увеличения объёмов  пространства, например, зелёной ширмой для уголка отдыха. Поэтому фитодизайн в последнее время приобретает  всё большее и большее распространение, охватывая не только жилые номера, холлы, рабочие зоны обслуживающего персонала , по сути, становясь одним  из компонентов создания и поддержания  корпоративного имиджа и лица любой  гостиницы.

Однако, хотя интерьерное озеленение и приобретает  массовый характер, оно не всегда бывает успешным. Причина этому – порой  безграмотный, а в большинстве  случаев вообще случайный, подбор и  декорирование помещений комнатными растениями, которые, в несоответствующих  им условиях быстро гибнут или же теряют свою декоративность

В моей работе освещена актуальность темы:

Успеха  при оформлении помещений комнатными растениями можно добиться, лишь учитывая специфику интерьера и подбирая для фитокомпозиций соответствующие  виды растений при соблюдении оптимальных  вариантов их размещения. Что, в свою очередь невозможно без знания специфики  рынка комнатных растений города где расположен гостиничный комплекс, гостиница - поскольку, с одной стороны, он накладывает определённые ограничения  на предоставляемый ассортимент  комнатных растений, с другой же – позволяет учесть жизнеспособность комнатных растений после их транспортировки  непосредственно в озеленяемое  помещение. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Список  литературы 

1.Тесса Ивли "Дизайн интерьера"

2.Волков Ю.Ф. "Интерьер и оборудование"

3.Фркнсис Д.К.  Чин и Корки Бинтемли "Дизайн  интерьера"

4.www.otel-e.com

5.Колчанова Г.И. "Интерьер современных гостиниц" 1971