Организация и методика анализа производственных запасов

     Проверяется также качество полученных от поставщиков  материалов, соответствие условиям договора и в случаях их нарушения предъявляются  претензии поставщикам.

     Особое  внимание при анализе уделяется  выполнению плана МТС по срокам поставки материальных ресурсов или ритмичности поставок.

     Для оценки ритмичности поставок используются показатели:

     - коэффициент неравномерности поставок  материалов:

      ,

     где x –процент выполнения плана поставки по периодам (дням, декадам, месяцам); f – план поставки за те же периоды;

     - коэффициент вариации:

      ,

     где . f – отклонение объема поставки по периодам от плана; k – количество анализируемых  периодов; - средний объем поставки материалов за период.

     Неритмичная поставка материальных ресурсов ведет  к простоям оборудования, потерям  рабочего времени, необходимости сверхурочных работ. Оплата простоев не по вине рабочих  и сверхурочных работ ведет к увеличению себестоимости выпускаемой продукции и соответственно к снижению прибыли предприятия.

     Для расчета вышеописанных коэффициентов  на основании Бюджета расходов на 2010 год, Главной книги и данных бухгалтерии предприятия составим таблицу следующего вида:

     Необходимые данные для расчета показателей  материально-технического снабжения ОАО «КФ АП Крымтеплокоммунэнерго» за 2010 г.(тыс.грн.)

 Таблица  2.4. 

 
 

     Как видно, наблюдается тенденция недовыполнения плана особенно в 4 квартале и практически полное выполнение в 1 квартале 92,71%. Всего за 2010 год план недовыполнен на 100- 82,20 =17,8%.

     На  основании таблицы 2.4 рассчитаем коэффициенты обеспеченности по плану и фактический, коэффициент неравномерности поставок материалов и коэффициент вариации.

     Коэффициент обеспеченности по плану = 47783,50 / 58133,4 = 0,822 или 82,2%. Следовательно, даже при том что выполнены все договора поставки, плановая величина все равно не достигнута. Это означает что на данный показатель повлияли такие факторы как установление лимита со стороны ДК «Газ Украина и недопоставки в плановой величине воды и электроэнергии, а так же плохая работа отдела снабжения»

       Коэффициент обеспеченности фактический  = 47783,50 / 58133,4 = 0,822 или 82,2%. Данный коэффициент совпадает с плановым так как все поставки лимитированы и контролируются вышестоящей организацией.

      Коэффициент неравномерности поставок материалов =

     = 0,19

     Чем больше данный коэффициент, тем более  не равномерно производятся поставки производственных запасов. В данном случае можно утверждать, что поставки производятся достаточно равномерно, - это не является причиной не выполнения плана.

     Коэффициент вариации = = 0,4 Коэффициент вариации является относительной мерой вариации. Чем больше его величина, тем больше разброс значений признака вокруг средней, тем менее однородна совокупность по своему составу и тем менее представительна средняя. В данном случае расхождения в значениях практически нет (для наглядности можно проследить за изменением процента выполнения плана, который напрямую зависит от плановой потребности: в 1 квартале – 92,71%, во 2м – 89,84%, в 3м – 85,38%, а в 4м – 65,96%). Это явление связанно с тем что КФ АП «Крымтеплокоммунэнерго» призвано удовлетворять население и инфраструктуру города в обеспечении тепловой энергией.

     Задачей материально-технического снабжения  является обеспечение предприятий сырьем, материалами, полуфабрикатами и другими предметами массового производства и массового применения.

     Для нормального функционирования предприятия  необходимо, чтобы все его участки были постоянно обеспечены необходимыми для выполнения производственной программы сырьем, материалами, полуфабрикатами, комплектующими изделиями нужного качества, требуемых размеров и в необходимом количестве. Четкое и бесперебойное материально-техническое обеспечение пищевой промышленности — задача достаточно сложная.

     Нарушение своевременности и комплектности  поставок приводит к простоям рабочих  и оборудования, снижению качества продукции , ухудшению использования  оборотных средств, а в ряде случаев служит причиной невыполнения плана по производству и реализации продукции. В связи с этим вопросам материально-технического снабжения в пищевой промышленности придается большое значение. 

     2.3. Эффективность использования материальных ресурсов 

     В процессе потребления материальных ресурсов в производстве происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому уровень их расходования определяется через показатели, исчисленные  исходя из суммы материальных затрат.

     Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

     К обобщающим показателям относятся: материалоёмкость; материалоотдача; коэффициент соотношения темпов роста объёма производства и материальных затрат; удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции; коэффициент использования материалов.

     Материалоёмкость  продукции представляет собой величину затрат материальных ресурсов на производство единицы продукции или работ. Это определение в самом общем  виде характерно для любого уровня управления.

     Материалоёмкость  товарной продукции является обобщающим стоимостным показателем и представляет величину материальных затрат на одну гривну товарной продукции предприятия, объединения, подотрасли, отрасли: 

     МЕ = МЗ / ВП, где

     МЕ  – материалоёмкость продукции;

     МЗ  – материальные затраты на производство продукции;

     ВП  – стоимость произведенной продукции. 

     Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной  продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждой гривны потреблённых материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.): 

     МО = ВП / МЗ. 

     Коэффициент соотношения темпов роста объёмов  производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы её роста.

     Удельный  вес материальных затрат в себестоимости  продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоёмкости продукции.

     Коэффициент материальных затрат представляет собой  отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объём выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше единицы, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше единицы, то материальных ресурсов использовались более экономно.

     К обобщающим показателям также относится  прибыль на гривну материальных затрат – это наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов. Определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат.

     Повышение уровня этого показателя положительно характеризует работу предприятия. В процессе анализа необходимо изучить динамику данного показателя, выполнение плана по его уровню, провести межхозяйственные сравнения и установить факторы изменения его величины.

     Частные показатели материалоемкости применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (сырьеемкость, металлоемкость, топлевоемкость, энергоемкость и др.), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий.

     Частные показатели материалоёмкости применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов

(сырьеёмкость, металлоёмкость, топлевоемкость, энергоёмкость и др.), а также для характеристики уровня материалоёмкости отдельных изделий (отношение стоимости всех потреблённых материалов на единицу продукции к её оптовой цене).

     С помощью частных показателей  материалоёмкости анализируется изменение  общей материалоёмкости товарной продукции  под влиянием структурного сдвига в  потреблении материальных ресурсов (сырья, топлива и др.).

     Удельная  материалоёмкость может быть исчислена  как в стоимостном выражении, так и в натуральном или  условно-натуральном выражении (отношении  количества или массы израсходованных  материальных ресурсов на производство i-вида продукции к количеству выпущенной продукции этого вида).

     Материалоёмкость, так же как и материалоотдача, зависит от объёма валовой (товарной) продукции и суммы материальных затрат на её производство. В свою очередь  объём валовой (товарной) продукции  в стоимостном выражении может измениться за счёт количества произведённой продукции, её структуры и уровня отпускных цен. Сумма материальных затрат также зависит от объёма произведенной продукции, её структуры, расхода материалов на единицу продукции и стоимости материалов. В итоге общая материалоёмкость зависит от структуры произведенной продукции, нормы расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы и отпускных цен на продукцию.

     Частная материалоёмкость продукции (ЧМЕi), в  свою очередь, зависит от удельной материалоёмкости продукции (УМЕi) (стоимости израсходованных материалов на единицу продукции) и уровня отпускных цен на продукцию (ЦПi), для расчёта влияния которых используется способ цепных подстановок или интегральный метод: 

ЧМЕi = УМЕi / ЦПi

     На  основании вышеизложенного материала  и используя данные таблицы 1.1 первым этапом рассчитаем, обобщающие показатели материалоемкости продукции, руководствуясь ниже приведенной таблицей. 
 
 

Показатели  эффективности использования материальных ресурсов