Рынок зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Апреля 2012 в 20:19, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является проследить путь развития рынка зерна и зернопродуктов в стране и в конкретной продукции (ОАО «Агро-Дросково» Покровского района) и предложить основные пути развития рынка зерна.
Для достижения этой цели необходимо выполнить следующие задачи:
1. выяснить сущность рынка и рыночных отношений в РФ;
2. проанализировать современное состояние рынка зерна (на примере ОАО «Агро-Дросково»;

Содержимое работы - 1 файл

рынок зерна.doc

— 569.50 Кб (Скачать файл)

Для повышения рентабельности производства зерна в ОАО «Агро-Дросково» можно также внедрить интенсивные технологии. Рассчитаем, выгодно ли оно экономически данному предприятию.

Предполагается применить интенсивные технологии при производстве озимых зерновых на 2500 га.

При применении интенсивных технологий при выращивании озимых зерновых урожайность увеличивается в 1,7 раз (170%), прямые затраты труда на 1 га снижаются на 0,64 чел.-час, в 1,1 раза уменьшается себестоимость (11%), увеличивается качество зерна и цена реализации.

Таблица 14 – Показатели производства зерна

   при обычной и интенсивной технологиях

Показатели

Обычная

технология

Интенсивная

технология

Площадь посева озимых зерновых, га

3053

2500

Урожайность, ц/га

14

24

Валовой сбор, ц

42742

60000

Затраты труда на 1 га, чел-час.

42,91

43,26

Производственные затраты, руб. / га

3248,28

3606,6

Удельный вес пшеницы твердых сортов

 

 

% к валовому сбору

13,5

63,8

Содержание клейковины в пшенице твердых сортов, %

16

25

 

Закупочная цена на озимые зерновые в Покровском районе равна примерно 180 руб. за 1 ц. Зерно твердых сортов при содержании клейковины не менее 25% оплачивается с надбавкой 70%.

Рассчитываем экономическую эффективность инновационных технологий для ОАО «Агро-Дросково».

1) Прибавка урожайности при интенсивной технологии в сравнении с обычной технологией равна 10 ц/га (24 ц/га – 14 ц/га).

2) Затраты на 1 ц составляют 1,8 чел-час (43,26 чел-час / га : 24 ц/га).

3) Полная себестоимость 1 ц зерна составила 150,27 руб.

(3606,6 руб./га : 24 ц/га).

Для определения средней цены реализации 1 ц зерна необходимо рассчитать выход зерна (урожайность) отдельно по зерну твердых и мягких сортов. Удельный вес твердых сортов равен 63,8%. Остальная пшеница – 36,2% - мягкая. С 1 га посевов получено 15,3 ц твердой пшеницы и 8,7 ц – мелкой.

4) Закупочная цена 1 ц пшеницы равна 180 руб./ц, а зерна твердых сортов (180+(18070%) = 306 руб./ц.

5) Денежная выручка на 1 га по продажи пшеницы

по твердым сортам составляет 4681,8 руб. (306 руб./ц  15,3 ц/га);

по мягким сортам 1566 руб. (180 руб./ц  8,7 ц/га)

общая денежная выручка с 1 га – 6247 руб. (4681 руб. + 1566 руб.)

цена реализации 1 ц зерна – 260,29 руб. (6247 руб. : 24 ц/га)

6) Прибыль на 1 га – 6247 руб./га – 3606,6 руб./га = 2640,4 руб., в том числе от повышения качества зерна:

(306 руб./ц – 180 руб./ц)  15,3 ц/га = 1927,8 руб.

7) Уровень рентабельности при интенсивной технологии – 73%

;

в том числе уровень рентабельности за счет повышения качества зерна

=53%

8) а) годовой экономический эффект на 1 га составляет:

Эгна 1 га = (Цн – Сбн)  Ун – (Цб - Сбб)  Уб;

Эф год на 1 га = (306 руб. /ц – 150,27 руб.)  24 ц/га – (180 руб./ц – 224,23 руб.)  14 ц/га = 3118,3 руб.

б) годовой экономический эффект от повышения качество продукции:

Эк = (Цн – Цб)  Ун;

(306 руб./ц – 180 руб./ц)  24 ц/га = 3024 руб.

в) годовой экономический эффект за счет снижения себестоимости:

Эсб = (Сбб – Сбн)  Ун;

(224,23 – 150,27)  24 = 1775,04 руб.

г) годовой экономический эффект всего Эг = Эг на 1 га  Sпос;

Эг = 3118,3 руб.  2500 га = 7795750 руб.

Как показывают выше приведенные расчеты, при применении интенсивных технологий возделывания зерновых культур повышается урожайность на 10 ц/га; производительность труда; снижается себестоимость продаж на 73,96 руб./ц. В связи с улучшением качества зерна увеличивается цена реализации на 126 руб./ц и рентабельность его производства. Из избыточного производства при обычной технологии оно становится прибыльным и рентабельность составляет 73%, в том числе 53% рентабельности получено от повышения качества продукции, следовательно, возделывание пшеницы по интенсивной технологии очень выгодно для данного хозяйства, а тому свидетельствуют и показатели экономического эффекта. Вследствие высоких урожаев, получаемых при интенсивности технологии будут увеличиваться объемы реализации зерна, а следовательно и зерновой рынок.

 


 


Выводы и предложения

 

Ключевое положение зернового хозяйства в экономике и социальной сфере России обусловлено тем, что именно производство зерна выступает в качестве:

- главного фактора обеспечения национальной и продовольственной безопасности государства;

- стратегически воспроизводимого продукта самообеспечения и мировой торговли;

- основного условия устойчивого развития сельского хозяйства и АПК в целом;

- фактора формирования инфраструктуры, а следовательно и решения социальных проблем в сельской местности;

- средства наиболее эффективного использования почвенно-климатических и погодных условий на большей части земледельческой территории, страны.

Важным фактором увеличения производства зерна, повышение его экономической эффективности выступает формирование зернового рынка. Современное состояние зернового рынка России можно охарактеризовать как катастрофическое. К числу основных причин такой ситуации относятся:

- сокращение посевных площадей зерновых культур;

- неоправданно низкую урожайность и валовые сборы зерновых культур;

- снижение экономической эффективности производства зерна;

- ухудшение качества производимого зерна.

ОАО «Агро-Дросково» является одним из предприятий Покровского района, имеющее зерновую специализацию, 70% пашни занято под зерновые культуры. 76% от площади посевов зерновых культур занимают озимые культуры. В последние годы в структуре посевных плодащей зерновых культур возросла доля продовольственных и сократилась доля фуражных культур, что связано с уменьшением поголовья скота.

Урожайность колеблется по годам в зависимости от погодных условий. В 2003 г. урожайность наиболее высокая 20,5 ц/га, в последние годы она снижается до 1491 га.

В анализируемый период в ОАО «Агро-Дросково» четко проявилась тенденция к повышению себестоимости производства зерна за счет роста цен на топливо, электроэнергию, удорожания работ и услуг.

В данном хозяйстве наблюдается сложное финансовое состояние, 2004-2005 гг. являются убыточными для предприятия. Зерновое производство является также убыточным вследствие больших затрат на его производство, низким качеством зерна, а следовательно и низкой ценой на зерно. В данный период себестоимость превышает выручку и производство зерна не оправдывает себя.

Зерновое хозяйство в настоящее время приобретает большую популярность, поэтому ОАО «Агро-Дросково» необходимо развивать эту отрасль и делать его выгодным для организации. Для этого необходимо:

- повысить урожайность зерновых культур, для чего применять достаточное количество минеральных и органических удобрений;

- применять качественные семена для посевов;

- уделять самое серьезное внимание маркетингу своей продукции;

- увеличить производство пшеницы твердых и сильных сортов;

- внедрить интенсивные технологии выращивания зерна;

- необходимо сокращать потери, имеющие место на всех стадиях производства и переработки.

При применении данных предложений ОАО «Агро-Дросково» сможет улучшить свое положение и производство зерна станет рентабельным, что было доказано в III разделе. В случае улучшения состояния производства зерно, улучшится положение не только данного хозяйства, но будет развиваться зерновой рынок области и страны в целом.


Список использованной литературы

 

1.      Сельскохозяйственные рынки / В.В. Шайник, Р.Г. Ахметов, Н.Я. Коваленко и др. – М.: Колос, 2001. – 264 с.

2.      Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. – М.: Колосс, 2002. – 328 с.

3.      Экономика сельского хозяйства. Серия «Учебники и учебные пособия» - Ростов-н/Д: «Феникс», 2003. – С. 91-109.

4.      Попов Н.А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций. – М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002. – С. 100-115.

5.      Злобин Е.Ф. Рыночная модель аграрного сектора, региона. – М.: Агро Пресс, 2000. – 404 с.

6.      Попов Н.Н. Экономика сельского хозяйства с основами сельскохозяйственного производства. Учебник. – М., Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд-во «Экмос», 1999. – С. 27-34.

7.      Нечаев В. Методика определения эффективности зерна / В. Нечаев // АПК: экономика, управление. – 2000. - №12. – С. 72-77.

8.      Шевцов В.В. Экономическая эффективность производства зерна / В.В. Шевцов // Земледелие. – 2003. - №4. – С. 40-41.

9.      Липкович Э.И. Обоснование эффективности производства зерна в условиях рыночной экономики / Э.И. Липкович // Механизация и электрификация сельского хозяйства. – 2004. - №4. – С. 2-4.

10. Экономическая эффективность и устойчивость производства зерна / А.П. Останенко // Земледелие. – 2005. - №4. – С. 18-20.

11. Учаева Г. Экономическая эффективность и устойчивость производства зерна / Г. Нечаева, Н. Толочек // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2005. – №6. – С. 11-12.

12. Суханова О.Н. Особенности моделирования зерна / О.Н. Суханова «Зерновое хозяйство. – 2006. – №5. – С. 17-19.

 


13. Демешева И. Повышение эффективности производства и сбыта зерна в регионе / И. Демешева // АПК: Экономика, управление. – 2006. – №8. –
С. 18-20.

14. Актухов К.М. Проблемы формирования и развития зернового рынка России. – М.: Минсельхозпрод РФ, 1998. – С. 28-30.

15. Экономика предприятий и отраслей АПК. Учебник / Под ред. О.В. Лещиковского, Л.Ф. Даниля, В.С. Тонповича. – Мн.: БГЭХ, 2001. – 575 с.

16. Аграрная экономика: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. Малыша. – СПб.: Изд-во «Лань», 2002. – 688 с.

17. Парахин В. Агроэкономические основы повышения урожайности и качества зерна озимой пшеницы в Орловской области, Н.В. Парахин,
А.В. Мельник, Д.А. Реутов. – Орел.: Изд-во Орел ГАУ, 2004. – 29 с.

18. Митько О. Интеграционные аспекты развития свободного рынка зерна в современных экономических условиях / О. Митько // Зерновое хозяйство. – 2004. - №4. – С. 36-37.

19. Аптухов А.И. Зерновое хозяйство и рынок зерна: состояние и пути развития / А.И. Аптухов // Предприятия АПК в рыночной экономике. – 2005. - №2. – С. 7-10.

20. Маркетинг: Учебник / А.В. Пошотаев, М.В. Москалев, Е.И. Семенова и др. / Под ред. Н.П. Пошотаева. – М.: Колосс, 2005. – 366 с.

21. Цеддиес Ю. и др. Экономика сельскохозяйственного предприятия: Учебн. пособие / Ю. Цеддиес, Э. Райш, А.А. Угаров. – М.: Изд-во МСХА, 1999. – 400 с.

22. Экономика сельского хозяйства: Учебное пособие // В.В. Кузнецов, В.П. Бонадыров; под ред. Кузнецова В.В. – Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 322 с.  

 

 


 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ


Приложение 1

 

Таблица 1 – Состав и структура земельных угодий

ОАО «Агро-Дросково»

Виды угодий

2002

2005

площадь, га

удельный вес, %

площадь, га

удельный вес, %

в общей площади

в план. с/х угод.

в общей площади

в план. с/х угод.

Общая земельная площадь

25017,5

100

 

21999

100

 

Сельскохозяйственные угодья

23394,9

94

100

20428

93

100

в т.ч. пашня

20245,3

81

87

17497

80

86

сенокосы

313,1

1

1,3

305

1,4

1,5

пастбища

2711,4

11

12

2513

11

12

многолетние насаждения

28,5

0,1

0,1

28,5

0,1

0,1

Залежи

96,6

0,4

0,4

99

0,45

0,5

Площадь леса

503,2

2

2,2

499

2

2

Пруды и водоемы

72,4

0,3

0,3

72

0,3

0,4

Приусадебные участки

12,9

0,05

0,06

13

0,06

0,06

Прочие

382,9

1,5

1,6

348

1,6

1,7

Информация о работе Рынок зерна