Рынок зерна

На протяжении исследуемого периода данное хозяйство занимается выращиванием как продукции растениеводства, так и животноводства. Здесь выращивают такие виды продукции растениеводства, как зерно, сахарную свеклу, подсолнечник; а продукции животноводства – КРС, свиней, получают молоко, шерсть.

Природные условия, описанные выше, во многом определяют специализацию предприятия. Основными показателями специализации являются структура товарной и валовой продукции.

На протяжении трех лет в ОАО агрофирма «Агро-Дросково» наибольшую выручку получают от реализации продукции растениеводства. По видам продукции наибольший удельный вес в структуре хозяйства принадлежит зерну – 45,1%. Остальные виды продукции в растениеводстве незначительны. По животноводству наибольший удельный вес занимает молоко – 13% и КРС – 11%. Следовательно, предприятие имеет зерно-молочное направление. следует отметить, что в 2004 г. наблюдается увеличение удельного веса продукции животноводства (35,4%) и снижение по растениеводству 13,8% (причем выращивается только зерно). Коэффициент специализации равен 0,37, следовательно, предприятие имеет среднюю степень специализации.

Таблица 3. – Структура товарной продукции в ОАО «Агро-Дросково»

Основополагающим ресурсом предприятия является наличие земельных угодий (приложение 1).

За анализируемый период в ОАО «Агро-Дросково» общая земельная площадь сократилась на 3018,5 га. Наибольший удельный вес приходится на сельскохозяйственные угодья, наибольшую долю в них составляет пашня. Это говорит о значительной распашке земель. Небольшую долю сельскохозяйственных угодий занимают пастбища (12%). Остальные земельные угодья имеют незначительный удельный вес. В 2005 г. наблюдается снижение площади сельскохозяйственных угодий, это связано с реорганизацией предприятия.

Использование земли может носить экстенсивный и интенсивный характер (приложение 2).

В «Агро-Дросково» освоение земельного фонда в течение 3 лет одинаково, аналогично обстоит дело с распаханностью сельскохозяйственных угодий, а вот процент использования пашни уменьшился в 2004 и 2005 гг. по сравнению с 2003 г. на 14% и 24% соответственно, вследствие сокращается урожайность основных видов продукции – зерна и сахарной свеклы. В этот же период происходит уменьшение стоимости показателей экономической эффективности земли. Наблюдается резкое их снижение в 2004 г., следовательно, использование земли носит экстенсивный характер.

Эффективность использования земли во многом зависит от наличия основных средств, так как недостаток последних приводит к тому, что возникают трудности в обработке земли, сокращении произведенной продукции, создании надлежащих условий для основного содержания скота (табл. 4).

В ОАО «Агро-Дросково» наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают машины и оборудование (73%), а также продуктивный скот (15,7%), но в 2005 г. данный вид не имеет места. За 3 года наблюдается снижение стоимости основных средств в 2005 г. по сравнению с 2003 г. на 1201 тыс. руб.

Таблица 4. – Состав и структура основных фондов (на конец года)

В данном предприятии наибольший процент занимает активная часть основных фондов (93,2%), когда пассивная часть лишь 6,7%.

Для объективной оценки использования основных средств необходимо учитывать их состояние (табл. 5).

Таблица 5. – Состояние и движение основных средств предприятия

Из таблицы 5 видно, что в ОАО «Агро-Дросково», что коэффициент выбытия равен (в 2003 г.) и меньше (в 2004 г.) и больше (в 2005 г.) коэффициента обновления. В анализируемый период выбывших средств больше, чем поступивших, так как коэффициент прироста имеет отрицательное значение. В течение исследуемого периода коэффициент годности больше коэффициента износа, следовательно, на предприятии большая часть основных фондов находится в пригодном для эксплуатации виде.

Особое место среди ресурсов предприятия занимают трудовые ресурсы, так как именно от них зависит эффективность использования материальных факторов производства. В данном хозяйстве занято 412 работников, в 2005 г. наблюдается сокращение численности работников по всем категориям работников, кроме категории служащих, численность которых увеличилась. Данное сокращение связано с реорганизацией предприятия и ухудшением финансового состояния предприятия (приложение 3).

Сокращение численность работников и площади сельскохозяйственных угодий способствует увеличению материалооснащенности и материаловооруженности, увеличив дебиторскую задолженность (приложение 4).

Эффективность использования ресурсов показывает финансовое состояние предприятия (табл. 6).  

В анализируемый период в ОАО «Агро-Дросково» наблюдается снижение валовой продукции по себестоимости на 100 га сельскохозяйственных угодий и на 1000 руб. основных фондов в 2004 г. и их увеличение в 2005 г. Это связано с реорганизацией предприятия. В 2004 г. валовый доход по всем показателям является отрицательным. Это связано с тем, что в этом году предприятие получило большой убыток (-13368 руб.). В 2004 и 2005 гг. предприятие не получает прибыли и его деятельность в этот период является убыточной. Уровень убыточности основной деятельности -26% (2004 г.) и – 23% (2005 г.).

Таблица 6. – Показатели экономической эффективности производства

   ОАО «Агро-Дросково»

Подводя итог общему анализу деятельности данного хозяйства, можно сделать следующие выводы: «Агро-Дросково» ухудшило свое финансовое положение в 2004 г. по сравнению с 2003 г. в этом году в хозяйстве произошла реорганизация предприятия, которая, к сожалению не пошла ей на пользу, так как наблюдается ухудшение состояния по всем показателям. Что касается 2005 г., то предприятие сделало шаг по улучшению своего состояния. Об этом свидетельствует снижение убытка, увеличение площади пашни, численности работников, выручки от реализации продукции, т.е. предприятие начинает стабилизировать свое положение.

2.2 Спрос и предложение на рынке зерна в России

Одним из условий существования свободного рынка зерна в стране является постоянный и в значительных объемах спрос на него. Под спросом понимают потребность в продовольственном, фуражном и семенном зерне, зерне для технической переработки, создания и пополнения необходимых фондов и запасов. Существует различный спрос на зерно.

Платежеспособный спрос представляет совокупную потребность страны (региона) в зерне и зернопродуктах различного ассортимента на соответствующий период, определяемую платежеспособностью покупателей. Ими являются государство, заготовительные и посреднические организации, перерабатывающие предприятия, население.

Фактический совокупный спрос является количественным выражением фактического расхода зерна. Под этим спросом понимают общий внутренний нормативный, внутренний рациональный и внешний спрос на землю.

Внутренний нормативный спрос определяется потребностью продовольствия в фуражном и семенном зерне, зерне для технической переработки, создания и пополнения необходимых фондов и запасов.

Внутренний рациональный спрос определяют на основе мировых показателей использования зерна. [15, стр. 245]

Спрос на зерно нестабилен, он изменяется под влиянием ряда факторов (рис. 2).       

По закону спроса спрос на зерно возрастает по мере снижения цены на него. Однако ситуация на российском рынке не подчиняется этой закономерности из-за низкой платежеспособности перерабатывающей промышленности, птицеводства и животноводства.

Внутренний рынок фуражного зерна неэластичен. Животноводческие и птицеводческие предприятия испытывают финансовые трудности, препятствующие адекватному снижению цен на корма, наращиванию поголовья, поскольку эффективность их производства снижается. Это объясняется сложившимся диспаритетом цен и снижением платежеспособного спроса населения, результатом чего стало падение норм потребления продуктов питания, что, в свою очередь, приводит к снижению спроса на зерно. В результате формируется вялый спрос, который снижает зерновой рынок.