Рынок зерна

– стабилизация цен на сельскохозяйственную продукцию. В условиях нормально функционирующей сис­темы материально-технического обеспечения (в первую оче­редь энергоресурсами и транспортом) данная функция обу­словливает формирование справедливых цен на рынке сель­скохозяйственной продукции, обеспечивающих рентабель­ность продукции и обеспеченных платежеспособным спросом населения;

– обеспечение роста эффективности сельско­хозяйственного производства. Эта функция является прямым следствием закона экономии ресурсов и действует независимо от состояния законодательной базы, степени обеспеченности ресурсами и других внешних условий. Част­ными случаями действия этой функции являются: снижение издержек производства, повышение качества продукции, по­лучение прибыли производителями сельскохозяйственной продукции, развитие научно-технического прогресса;

– обеспечение развития и совершенствования межхозяйственных связей. Действие данной функции также направлено на повышение эффективности сельскохо­зяйственного производства. Выделение ее в отдельную функцию обусловлено тем, что сфера ее действия не ограни­чивается одним предприятием или группой предприятий, а охватывает весь агропромышленный комплекс (производ­ство, переработка и реализация сельскохозяйственной про­дукции) и некоторые другие отрасли народного хозяйства (общественное питание, машиностроение, транспорт, связь и т.д.);

– обеспечение развития социальной инфра­структуры села и решение социальных проблем. Эта функция осуществляется также опосредованно через функцию обеспечения эффективности производства и под­функцию обеспечения прибыльности сельскохозяйственной продукции. С другой стороны, решение социальных проблем является одной из сторон воспроизводственного процесса – воспроизводство товара «рабочая сила».

В настоящее время свободное проявление функций рын­ка в России существенно ограничено. Это обусловлено сле­дующими факторами: [4, стр. 113]

– низкие доходы подавляющей части населения – ос­новных потребителей сельскохозяйственной продукции. Дей­ствие этого фактора обусловливает необходимость реализа­ции продукции по ценам более низким, чем те, которые мог­ли бы сформироваться под воздействием нормальных рыночных условий;

– невысокая привлекательность сельскохозяйственного производства для потенциальных инвесторов. Этот фактор существенно сдерживает обновление основных фондов сель­ского хозяйства и внедрение современных технологий выра­щивания сельскохозяйственных культур, высокопродуктив­ных пород животных и переработки продукции растениевод­ства и животноводства;

– государственное регулирование сельскохозяйственных рынков. Необходимость государственного регулирования цен на сельскохозяйственную продукцию, а также стимулирова­ния выпуска определенного количества продукции конкрет­ной номенклатуры (что обусловлено потребностями продо­вольственной безопасности страны) нивелирует доходность различных видов сельскохозяйственного производства, осу­ществляемого в разных регионах и существенно снижает за­интересованность сельских предпринимателей в поиске но­вых путей, форм и методов получения дохода;

– экспансия иностранных производителей. Зарубежные товаропроизводители, сталкиваясь с проблемой перепроиз­водства отдельных видов сельскохозяйственной продукции, агрессивно ищут новые рынки сбыта и расширяют дейст­вующие. Учитывая весьма существенный финансовый потен­циал этих компаний, а также несовершенство отечественной налоговой базы, следует придти к выводу о том, что конку­ренция с ними на российском рынке практически невозможна.

1.3 Понятие рынка конкретного сельскохозяйственного продукта (зерна)

Рынок любых видов товаров обладает несомненными пре­имуществами по сравнению с другими формами организации экономических отношений, так как рыночный механизм есте­ственным образом соединяет интересы производителей и потребителей, продавцов и покупателей. Под влиянием ры­ночных взаимодействий происходит естественный отбор тех товаропроизводителей, которые способны эффективно осу­ществлять выпуск, распределение, обмен, потребление про­дукции по равновесным ценам. Народное хозяйство освобож­дается от дефицита товаров и услуг, поскольку это противо­речит экономическим интересам всех участников рынка; со­кращаются расходы, возникающие во времени между появ­лением потребности и ее удовлетворением; решаются основ­ные социально-экономические проблемы, повышается уро­вень жизни населения, улучшается структура питания.

Для развития свободного рынка, в том числе зернового, необходимы следующие условия: значительный по объему и постоянный спрос; неограниченное количество участников рынка, поставщиков товаров и услуг; абсолютная мобиль­ность факторов производства; свободная конкуренция сре­ди покупателей и продавцов; доступность информации для участников рынка; высокое качество товара; наличие транс­портных средств, обеспечивающих доставку товаров поку­пателю в нужное время и место; платежеспособность поку­пателей и совершенство кредитно-финансовой системы.

Общая тенденция формирования конкурентоспособных рынков заключается в их последовательном приближении к новому качеству свободного рынка. То есть к такому рынку, где участвуют крупные корпорации, существует развитая инфраструктура, применяются эффективные средства го­сударственного регулирования, распространены современ­ные методы логистики, маркетинга, долгосрочного планиро­вания и т.д.

Именно поэтому при формировании зернового рынка в России важно создать концептуальную структуру управле­ния, которая, должна включать три взаимо­связанных и взаимообусловленных уровня функциональной иерархии. Первый уровень предусматривает создание при правительстве органа по регулированию рынка зерна: К та­кой категории структур относятся, как правило, комитеты или министерства, на которые возлагаются функции государ­ственного регулирования рынка зерна. Их задачи следующие: создание системы законодательных актов по механизму ре­гулирования рынка зерна, осуществление регулирования про­изводства, потребления, распределения и обмена зерна и про­дуктов его переработки, разработка системы дотаций сельс­кохозяйственным производителям зерна, создание механиз­ма ценообразования, установление паритета цен на сельско­хозяйственные средства производства и предметы труда контроль за функционированием рынка зерна. [18, стр. 36]

Второй уровень деятельности зернового рынка предполага­ет создание региональных ассоциаций, занимающихся куплей зерна у сельскохозяйственных товаропроизводителей, форми­рованием крупных, однородных по качественным показателям партий зерна, организацией обработки, переработки, хранения зерна, подготовкой сортовых семян зерновых, бобовых и мас­личных культур, продажей зерна и продуктов его переработки, страхованием поставок зерна и хлебопродуктов, кредитовани­ем сельскохозяйственных производителей зерна, предоставлением им государственных дотаций, лицензированием предприя­тий, занятых торговлей, хранением, обработкой и переработкой зерна.

Третий уровень структуры управления рынком пред­ставлен сельскохозяйственными, хлебоприемными, зерноперерабатывающими и другими предприятиями, осуществ­ляющими производство, обработку, хранение и переработ­ку зерна в муку, крупу, комбикорма.

С точки зрения широко применяемого ныне системного подхода (зерновой рынок рассматривается в тесной связи с производством зерна и его переработкой, как важнейшей составляющей инфраструктуры) первичный и вторичный рынки выступают подсистемами зернового рынка, который, с одной стороны, входит как подсистема в российский про­довольственный рынок (являющийся частью всего рынка), а с другой, – в мировой зерновой рынок (рис. 1).

Рис. 1 Схема зернового рынка как система

Элементами (субъектами) первичного зернового рынка вы­ступают производители (сельскохозяйственные предприятия, фермеры) и покупатели/потребители (хлебоприемные, зерноперерабатывающие предприятия, зерноторговцы). Элементы вто­ричного зернового рынка – переработчики зерна (предприятия) и потребители продукции (хлебозаводы, торговля и др.). На прак­тике, однако, нет четкой границы между первичным и вторич­ным зерновыми рынками, их экономические интересы здесь часто переплетаются. [18, стр. 37]

С децентрализацией экономики и смещением ответственности за снабжение хлебом в сторону местных органов власти, более актуаль­ным становится региональный аспект российского зерново­го рынка. Национальный рынок зерна выступает только в части закупок и продажи зерна на федеральные цели, а при решении вопроса обеспечения населения хлебопродуктами значительно усиливается роль региональных рынков. Это, в свою очередь, требует знания условий формирования реги­ональных рынков. Такими условиями являются хозяйствен­ные связи, которые при рыночных отношениях формируют­ся на базе регионального разделения труда.

Сейчас хлебопродуктовый комплекс Российской Федера­ции представляет собой мощную, развернутую по всем ре­гионам страны производственно-технологическую структу­ру, состоящую из системно взаимосвязанных отраслей, пред­приятий и организаций элеваторной, мукомольно-крупяной, комбикормовой, хлебопекарной, макаронной, кондитерской (мучное направление) и других отраслей промышленности.

2. Современное состояние рынка зерна

2.1 Экономическая характеристика

ОАО «Агро-Дросково» Покровского района

Успешное развитие сельскохозяйственного производства зависит от использования всех природных богатств области. Для того, чтобы полностью использовать эти богатства, работники и специалисты сельского хозяйства должны знать, какими почвенными ресурсами располагают отдельные предприятия области.

Покровский район относится к центральной почвенной зоне. Климат здесь умеренно-континентальный, сравнительно теплый, умеренно-влажный. В районе выпадает в среднем 537 мм осадков. Высота снежного покрова колеблется в значительных пределах. Это способствует выращиванию многих видов сельскохозяйственных культур. Территория данного хозяйства сильно изрезана овражно-балочной сетью. Здесь в основном почвы представлены оподзоленным черноземом и темно-серыми лесными почвами. На данных почвах можно выращивать все сельскохозяйственные культуры, но при условии внесения более высоких доз органических и минеральных удобрений. Общая земельная площадь в ОАО «Агро-Дросково» составляет в 2005 г. 21999 га, из них площадь сельскохозяйственных угодий – 20428 га. В течение исследуемого периода (2003-2005 гг.) размеры данного хозяйства несколько менялись (табл. 2).

Из таблицы 2 видно, что в ОАО «Агро-Дросково» уменьшились размеры предприятия с 2003 г. к 2005 г. этому свидетельствует снижение численности работников на 169 человек, площади сельскохозяйственных угодий, 2967 га, а поголовье КРС уменьшилось на 76%. Выручка на предприятии снизилась на 41%. Это связано с уменьшением размеров продукции и объема выпуска продукции. По сравнению с другими предприятиями данная агрофирма является средним.

Таблица 2. – Показатели размера ОАО «Агро-Дросково»