Рост конкурентоспособности предприятий в условиях становления рыночных отношений

Планово-экономический отдел также:

-          разрабатывает текущие планы, в части планирования объемов ТП, себестоимости и затрат на производство по вспомогательным подразделениям предприятия, доводит их до цехов, ведет учет и анализ их выполнения;

-          рассчитывает плановую прибыль предприятия, составляет смету разделения прибыли и контролирует распределение прибыли согласно смет;

-          анализом финансово-хозяйственной деятельности предприятия, всех статей затрат по содержанию объектов соцкультбыта, платежей из прибыли, экспортных договоров на конкретные даты;

-          контролем результатов поступивших платежей от сторонних организаций, рационального и экономического использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов;

-          заключением хозяйственных договоров со сторонними организациями и составление тарифов на коммунальные услуги.

В планово-экономическом отделе можно выделить группу ценообразования и контроля цен. У нее следующие функции: подготовка исходных данных для формирования цен, разработка цен на выпускаемую продукцию, составление прейскуранта цен, установление сроков расчета цен, пересмотр цен в связи с изменением цен на тепло- и энергоносители.

В планово-экономическом отделе выделяется также группа труда и заработной платы выполняет следующие функции:

-          ведет учет численности (списочной и среднесписочной – за месяц и с начала года по цехам, подразделениям и в целом по заводу), потерь рабочего времени;

-          рассчитывает и доводит до цехов, подразделений плановые показатели по труду – фонд оплаты труда, численность, лимит по вспомогательным рабочим;

-          рассчитывает и анализирует показатели производительности труда, среднюю заработную плату по цехам и по предприятию, рост к прошлому году, численность, расход фонда оплаты, минимальную и максимальную заработную плату;

-          составляет штатное расписание. Осуществляет контроль за соблюдением штатной дисциплины, за правильным установлением наименований профессий и должностей;

-          производит расчет по увеличению тарифов, окладов, сдельных расценок в связи с изменением минимальной оплаты труда. Составляет отчет по выполнению норм выработки рабочих-сдельщиков;

-          изучает организацию труда всех категорий работников предприятия и разрабатывает рекомендации по совершенствованию организации труда и управления производством;

-          разрабатывает и внедряет технически обоснованные нормы трудовых затрат на основе использования межотраслевых, отраслевых и других прогрессивных нормативов по труду по различным видам работ;

-          выявляет потери рабочего времени, изучает причины, разрабатывает предложения по их устранению.

Работники данной группы принимают участие в разработке финансового плана, регулируют взаимоотношения с бюджетом по платежам налога на прибыль по квартально. Финансовый отдел регулирует взаимоотношения с банками, составляет кредитные договоры, договоры залога, ведет учет реализации и отгрузки продукции ежедневно и все расчеты по ней, а также контроль за расчетами с поставщиками и заказчиками.

Заместитель Генерального директора по коммерческим вопросам осуществляет руководство деятельностью Общества в области материально-технического снабжения, хранения и сбыта продукции материально-технического назначения, транспортного обслуживания, обеспечивая эффективное использование материальных и финансовых ресурсов, снижение их потерь, ускорение оборачиваемости оборотных средств.

В задачи возглавляемой им службы входит также осуществление контроля за целесообразностью заключения крупных сделок ОАО «Вятводспирт».

Заместитель Генерального директора по коммерческим вопросам разрабатывает перспективы развития, обеспечивая их необходимым аналитическим материалом в виде инвестиционных проектов и программ развития. Если достижение поставленной цели предполагает потребность в кредитных ресурсах, то он обеспечивает их целевое использование и своевременный возврат.

Заместитель Генерального директора по техническим вопросам организует бесперебойную работу производства в техническом разрезе, безопасность деятельности на производстве. В его подчинении находится механический цех, строительная группа и группа электриков.

Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономичным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности организации; руководит работниками бухгалтерии организации.

Отдел снабжения, возглавляемый начальником, обеспечивает бесперебойную работу производства, а также работу розничных магазинов, принадлежащих ОАО «Вятводспирт».

Заведующий производством непосредственно подчиняется Генеральному директору. Непосредственно само производство состоит из следующих цехов: водочного цеха, цеха розлива, посудо-тарного цеха и цеха готовой продукции. Во главе каждого цеха находится начальник цеха, который непосредственно подчиняется заведующему производства и генеральному директору; мастер цеха подчинен начальнику.

1.5 Характеристика структуры рынка и предприятия

Основной деятельностью фирмы ОАО «Вятводспирт» является выпуск алкогольной и пищевой продукции. В Кировской области слаборазвитая конкуренция по производству и реализации виноводочной продукции. В число основных конкурентов на данном рынке можно отнести ОАО «Слободской СВЗ», ОАО «Уржумский ЛВЗ», ОАО «Яранский ЛВЗ».

Предприятие ОАО «Вятводспирт» на сегодняшний день занимает 11% на рынке по производству и реализации виноводочной продукции в Кировской области.

Основными покупателями ОАО «Вятводспирт» являются крупные, средние и мелкие оптовые и розничные предприятия г.Кирова, Кировской области, Коми и прочие. Рассмотрим географию рынков сбыта алкогольной продукции Кировского винного завода за анализируемый промежуток времени 2001 – 2003 года и данные представим в следующей таблице 3.

Из таблицы 3 можно сделать следующий вывод, что общая  реализация алкогольной продукции за рассматриваемый промежуток времени возросла – на 7,6%, хотя и незначительно. В 2002 году даже наблюдалось сокращение реализации продукции как всей в целом – на 19,8%, так и конкретно в Кировской области – 21,2%, по сравнению с началом анализируемого периода.

Таблица 3 Рынки сбыта алкогольной продукции ОАО «Вятводспирт» за 2001 – 2003 гг.

тыс. дал.

В это время предприятие активно осваивало новые рынки сбыта продукции, в их число отнесем – Московскую область, Свердловскую область, Нижний Новгород, Воронежскую область. Также возрастает сбыт уже в освоенных рынках – Тюменская, Пермская и Архангельская области. Кроме того для улучшения сбыта продукции в 2003 году предприятие принимало участие в ярмарках «Вятский базар» - 4 выставки, на ярмарках Вятского торгового дома и ТПП – по 1 разу, также производились выезды за пределы Кировской области – г.Саранск и г.Никольск.

Но проводимые мероприятия по проникновению и освоению новых рынков сбыта не дают ожидаемого результата, да и оказывает серьезное влияние существующая конкуренция со стороны предприятий, производящих аналогичную продукцию именно в Кировской области.

1.6 Анализ рыночных возможностей предприятия. Состояние маркетинговой деятельности

Конъюнктурный анализ – необходимый элемент маркетингового исследования. Конъюнктура рынка – это конкретная ситуация, сложившаяся на рынке на данный момент или ограниченный отрезок времени, а также совокупность условий, которые эту ситуацию определяют. С помощью анализа конкурентной среды понятно, что для того, чтобы удержать лидерство, следует принимать множество правильных управленческих решений. Для улучшения работы предприятия можно использовать следующие направления:

-              обеспечение предприятия качественным сырьем;

-              использование высококачественного оборудования;

-              повышение квалификации, подготовка и переподготовка кадров;

-              увеличение ассортимента продукции;

-              усиление маркетинговой деятельности предприятия;

-              монопольный выпуск высококачественной продукции;

-              эффективная система доставки;

-              увеличение фирменных магазинов;

-              проведение исследований качества;

-              улучшение качества продукции;

-              снижение себестоимости за счет проведения в жизнь НИОКР.

1.7 Анализ рыночной конъюнктуры на алкогольную продукцию Кировской области

Алкогольная продукции играет важную роль в экономике области, являясь крупным источником доходов государственного бюджета. Почти каждый восьмой рубль налоговых и других поступлений в бюджет приходится на акцизы от производства и оборота алкогольной продукции.

В валовом производстве области продукцию предприятий спиртовой и ликеро-водочной промышленности занимает более скромное место. В структуре валового регионального продукта на их долю в 2003 году приходилось лишь 0,2%. В составе валового выпуска промышленности продукция этих отраслей занимала 1,2% против 2,7% - в 1915 году, но в то же время это вдвое превышало уровень 1999 года. Несмотря на то, что здесь сосредоточена почти шестая часть (15%) основных фондов пищевой промышленности, занят каждый девятый ее работник (11%), в структуре производства продукции на их долю пришлось чуть более 8% общего объема. В то же время по объемам выпуска алкогольной продукции Кировская область занимала одно из ведущих мест в Волго-Вятском экономическом регионе и входила в число наиболее заметных производителей России.

Производство алкогольной продукции в Кировской области относится к типу высококонцентрированных со слаборазвитой конкуренцией, оно размещено на 7 предприятиях  спиртовой и ликеро-водочной промышленности, на которых к настоящему времени завершен процесс разгосударствления, они акционировались.

В течение длительного времени алкогольной проблеме в нашей области, как и во всей стране, не придавали большого значения. Уровень потребления алкоголя населением  постоянно возрастал, цены на спиртные были сравнительно доступны, государственный бюджет исправно пополнялся за счет доходов от производства и продажи алкогольных напитков. Лишь в ходе антиалкогольной компании, начавшейся в 1985 году, ситуация резко изменилась.

В 1993 году намечены первые шаги правительства РФ к восстановлению функции государства по регулированию рынка алкогольной продукции. Принят закон о государственной монополии, согласно которому создана Федеральная служба по обеспечению государственной монополии на производство и оборот алкогольной продукции. Но это повлекло обострение конфликта между потребностями государственного бюджета и интересами алкогольного бизнеса, который с началом рыночных реформ получил новый импульс.

Правительство России начало борьбу с алкомафией, в ходе которой производство спирта взято под жесткий контроль и право на его осуществление могут получить только предприятия либо полностью государственные, либо те, которые уступили государству контрольный или блокирующий пакет акций. В Кировской области государству к началу 2004 года принадлежали 48,8% акций предприятий спиртовой промышленности и 26,6% - ликеро-водочной. На предприятиях, выпускающих крепкие напитки, учреждены посты налоговых инспекций, которые в начале и в конце каждой смены должны отмечать в журналах показания счетчиков продукции.

В современных условиях экономического и социального развития алкогольная ситуация в области, и ранее отмечавшаяся напряженностью, обострилась. При неустойчивом уровне производства продукции на местных спиртовых предприятиях, как и основных поставщиков алкогольных изделий для населения области, сохранился относительно высокий уровень потребления алкоголя. Для обеспечения этого уровня потребления использовался большой объем продукции предприятий других регионов России, а также продукция «теневого», нелегального бизнеса, часть которой не соответствовала установленным стандартам качества и была опасна для жизни населения. В то же время область недостаточно использовала возможности рынков других регионов России: в 2003 году за ее пределы отгружено чуть более 3% произведенной алкогольной продукции области.