Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна

    Чисто экономические факторы НТП при производстве зерна в последние годы действуют не всегда, что связано с тяжелым экономическим положением сельхозтоваропроизводителей. В результате значительно снизилась инновационная активность как в целом по АПК, так и в зерновой отрасли. Поэтому требуется обеспечить систематическое информирование производителей зерна о результатах научных исследований, организовывать маркетинговые и информационно-консультационные службы в АПК.

    На  урожайность зерновых и зернобобовых культур, как и остальных, оказывает влияние множество факторов и условий: природные, агротехнические, биологические, технологические, организационно-экономические и т. д. Для получения высокого урожая требуется учитывать и в максимальной степени использовать всю их совокупность, создавать материальные предпосылки для повышения эффективности каждого фактора, находящегося нередко в минимуме. [15]

  В  СХФ «Доброселецкий» имеются  все необходимые ресурсы для  дальнейшего роста производства  зерновых. Об этом свидетельствует  и уровень механизации процессов,  структура посевных площадей  близка к  оптимальной. При  этом необходимо ужесточить контроль за всеми производственными процессами и добиться снижения себестоимости продукции за счет использования высокопродуктивных сельскохозяйственных машин, применения элитных семян, соблюдения агротехнических сроков, снижения потерь. Это все  позволит получить денежную выручку предприятию. 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

      Основная  задача зернопродуктового подкомплекса - полное удовлетворение потребностей страны в высококачественных зерновых ресурсах продовольственного и фуражного назначения; создание необходимых семенных фондов, переходящих страховых запасов и государственных резервов, обеспечивающих бесперебойное снабжение населения страны хлебной продукцией независимо от колебаний урожайности и сезонности производства при определенной (весьма ограниченной) экспортной ориентации.

      Значение  производства зерна определяется его  особой ролью в формировании продовольственных ресурсов страны. Зерно является незаменимым сырьем для производства хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий, круп. Оно широко используется в качестве фуража. На его основе производятся концентрированные, в том числе комбинированные, корма и продукция животноводства: молоко, мясо, яйцо и др. Зерно используется и в технических целях — для производства спирта, клея и т.д. Оно хорошо хранится. Усушка составляет не более 3 % в год. Поэтому зерно лучше всего пригодно для образования государ ственных резервов продовольствия и кормов. Его наличие определяет степень продовольственной безопасности страны.

    За  период с 2004г по 2006г производство зерна в мире увеличилось на 18,3%. Заметно изменилась его структура. Более высокими темпами возрастало производство кукурузы, зерна других культур, пшеницы и риса, существенно сократилось производство ржи, овса.

    Проведя анализ валового производства зерна, урожайности  в Республике Беларусь за период с 2005 по 2009гг, можно сделать вывод, что валовой сбор зерна в целом в 2009г увеличился на 32?5% по отношению к 2005г и составил 8510 тыс. тонн. Самый лучший показатель за анализируемый период был в 2008 г и составил 9015 тыс.тонн. Урожайность зерновых увеличилась на 18,5% и составила в 2009г 33,3 ц/га. За анализируемый период самый большой показатель урожайности был достигнут в 2008г по пшенице и тритикале, который составил соответственно 39,8ц/га и 39,7ц/га.  

      Сделав  корреляционно-регрессионный анализ, определили, что наиболее предпочтительно направить ресурсы на увеличение затрат на удобрения, так как увеличение их на единицу (1 стандартное отклонение) приведет к увеличению урожайности зерновых на 0,818 единиц.

      Основными мероприятиями в условиях республики, обеспечивающими повышение урожайности зерна, являются: внедрение прогрессивных систем ведения зернового производства с учетом развития общей культуры земледелия; повышение плодородия почв и на его основе – рост продуктивности всех видов угодий; оптимизация структуры посевных площадей  и зернового клина; внедрение интенсивных энергосберегающих технологий на всей площади посевов зерновых культур, и внедрение высокопродуктивных районированных сортов.

      В Беларуси пока еще не сформирован  эффективно действующий рынок зерна. Производство зерновых, зернобобовых и крупяных культур характеризуется невысокой урожайностью, существенной зависимостью погодных условий, значительными потерями  зерна, особенно при уборке, переработке и хранении. 

      Основу  формирования и функционирования внутреннего рынка зерна Беларуси составляет собственное производство этой продукции. Учитывая, что продовольственная безопасность обеспечивается, в первую очередь, при достаточном наличии ресурсов зерна, а на мировом уровне и оценивается этим показателем, развитие зернового хозяйства является основополагающим в сельскохозяйственном производстве республики и формировании внутреннего рынка. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 

        1.Алтухов, А. Пути повышения рентабельности производства зерна// АПК: экономика, управление. 2008 г. - №2 февраль.- С.11.

       2.Валуев, В.В, Ильина З.М.Самообеспечение зерном : реальность и перспективы / Под редакцией Валуева В.В., Ильиной З.М. – Минск: БелНИИЭИ / АПК.1996.- С.56-58.

       3.Водянников, В.Т.Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях / В.Т.Водянников, А.И.Лысюк, Н.Е.Зимин и др.; Под ред. В.Т.Водянникова. – М.: Изд-во «КолосС», Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2005. – С.450-455: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш учеб. заведений).

       4. Годовые отчеты СХФ «Доброселецкий»  за 2005-2007 годы.

        5.Гончарова, С.В. //Белорусское сельское  хозяйство. 2008 г. - №4(72) апрель.- С.20-22.

        6.Государственная программа возрождения  и развития села на 2005-2010 годы. Минск: 2005 г. - С.45-51.

        7.Гусаков, В.Г. Справочник нормативов  трудовых и материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства/ Нац. Акад. Наук Беларуси; Институт экономики - Центр аграрной экономики; под.ред                   . В.Г. Гусакова; сост. Я. Н. Бречко, М. Е. Сумонов.- Минск: Бел. Наука, 2006.-С.38-79.

         8.Гусаков, В.Г. Экономика организаций  и отраслей агропромышленного  комплекса. В 2 кн. Кн. 2 / В.Г.Гусаков  [и др.]; под общ. Ред. акад. В.Г. Гусакова. – Минск: Белорус. наука, 2007. –С.142-156.

         9.Дегтяревич, И.И. Организация сельскохозяйственного  производства; под общ. Ред. Дегтяревич И.И. Минск.2006 г.- С.55-59.

         10.Добрынин, В.А.Экономика сельского  хозяйства. В.А.Добрынин, А.В.Беляев, П.П.Дунаев и др.; Под ред. В.А.Добрынина.  – 3-е изд., перераб. и доп.  – М.: Агропромиздат, 1990. –С. 420-422 –  (Учебники и учебн. пособия  для студентов высш. учеб. заведений).

        11.Иващенко, А.И.Повышение плодородия  почвы, урожайности и качества товарной продукции// Белорусское сельское хозяйство. 2008 г. -.№5(73) май.- С.42.

         12 .Ильина,З. М., Мирочицкая И. В., Рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия: Учебное пособие. М.: БГЭУ, 2004

          13.Лапа, В.В.Основные мероприятия по обеспечению валового сбора зерна в Республике Беларусь на уровне 8 млн. т в 2007 году//Белорусское сельское хозяйство. 2006 г. - №11(55).-С.29-30.

        14.Основные производственно-экономические показатели работы сельскохозяйственных предприятий Минсельхозпрода Республики Беларусь за 2007 год.- Минск, 2008 г.-С.22-29.

        15.Рыбалкин, П.Н. Повышение эффективности производства зерна.-Москва.: Агропромиздат, 1990 г..-223 с.

         16.Рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия: учеб. пособие, М.: БГЭУ, 2001.

         17.Сергеев, С. Основные тенденции развития мирового рынка зерна // Международный сельскохозяйственный журнал, 1994 г..- №2.- С.66-69.

         18.Смеян, Н.И. Почвы и структура посевных площадей.- Минск: Ураджай, 1990.-150 с.

         19.Статистический ежегодник 2010-Минск: Министерство статистики и анализа Республики Беларусь.       

ПРИЛОЖЕНИЯ