Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2011 в 23:52, курсовая работа
Задачей данной курсовой работы является: оценка современного состояния отрасли зернового производства, эффективности производства и реализации зерна, найти пути увеличения производства и другие не менее важные вопросы, связанные с отраслью зернового производства.
Введение 3
1 Современное состояние рынка зерна 5
2 Организационно-экономическая характеристика СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области
2.1. Общие сведения о хозяйстве
2.2. Специализация хозяйства
2.3. Ресурсы предприятия
2.4. Состояние растениеводства
2.5. Состояние животноводства
2.6. Уровень и эффективность производства
14
14
15
17
20
23
25
3 Эффективность производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области 29
4 Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области 35
4.1 Факторы, влиящие на эффективность производства зерна в хозяйстве 35
4.2 Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна в СХФ «Доброселецкий» 40
Заключение 47
Список использованной литературы 49
СХФ «Доброселецкий»
Председатель филиала
В сельскохозяйственном
Организационная структура
2.2 Специализация
предприятия
Специализация предприятия
Анализ сложившейся
Для определения специализации
СХФ «Доброселецкий»
Вид продукции | Товарная продукция, млн.руб | Структура тов.продукции за 2009 г.,% | ||||
2005г | 2006г | 2007г | 2008г | 2009г | ||
Зерно | 288 | 131 | 189 | 471 | 865 | 17,3 |
Картофель | 27 | 8 | 5 | 6 | 16 | 0,3 |
Сахарная свекла | 160 | 164 | 124 | 183 | 211 | 4,2 |
Рапс | 66 | 71 | 106 | 267 | 254 | 5,1 |
Другая продукция растениеводства | 23 | 18 | 25 | 34 | 34 | 0,7 |
Молоко | 773 | 880 | 958 | 1613 | 1614 | 32,2 |
Свинина | 187 | 278 | 348 | 517 | 563 | 11,2 |
Говядина | 274 | 535 | 421 | 679 | 999 | 19,9 |
Лошади | 1 | 1 | 6 | - | - | |
Племенные цели | 223 | 271 | 227 | 235 | 230 | 4,6 |
Прочая продукция животноводства | 30 | 41 | 44 | 69 | 80 | 1,5 |
Прочая продукция | 149 | 177 | 126 | 143 | 148 | 3,0 |
Итого | 2201 | 2575 | 2579 | 4217 | 5014 | 100 |
Проанализировав данные таблицы 10 можно сделать следующий вывод: СХФ "Доброселецкий" специализируется на производстве молока, так как данный вид продукции занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции (32,2%).Весомый удельный вес в структуре товарной продукции также занимает производство мяса КРС (19,9%) и мяса свиней (11,2%). Производство зерна занимает в структуре товарной продукции 17,3%.
Основными предприятиями,
которым сельскохозяйственный филиал
реализует свою продукцию, являются: Слонимский
мясокомбинат, Зельвенский комбинат хлебопродуктов,
ОАО «Беллакт», ОАО «Городейский сахкомбинат»,
ОАО «Гроднохлебопродукт».
2.3 Ресурсы предприятия
Каждое предприятие обладает определенными видами ресурсов: земельными, трудовыми, основными средствами производства, правильное и рациональное сочетание которых обеспечивает прибыльное производство продукции. Изменение количества и качества одного из ресурсов влечет за собой изменение других ресурсов.
Обязательным условием
Любое предприятие должно
Основные задачи анализа
Для повышения уровня
В сельском хозяйстве земля выступает как основной фактор производства, без которого процесс производства сельскохозяйственной продукции невозможен. Рассмотрим структуру землепользования в СХФ «Доброселецкий» Зельвенского района Гродненской области, которая представлена в таблице 11.
Таблица 11 - Структура землепользования
Вид угодий | 2005г | 2006г | 2007г |
2008г | 2009г | Структура землепользо-вания за 2009 год, % | Структура с.-х. угодий за 2009 год |
Всего закреплено земли (включая земли долгосрочного пользования), га | 4185 | 4185 | 4232 | 4263 | 4263 | 100 | - |
В т.ч.: пашня | 2787 | 2787 | 2834 | 2882 | 2882 | 67,6 | 73,4 |
Сады и другие многолетние насаждения | 17 | 17 | 17 | 12 | 12 | 0,3 | 0,3 |
Сенокосы | 324 | 165 | 314 | 332 | 330 | 7,8 | 8,5 |
Пастбища | 729 | 888 | 739 | 698 | 698 | 16,3 | 17,8 |
Всего с. – х. угодий (без приусадебных участков) | 3857 | 3857 | 3904 | 3924 | 3924 | 92,0 | 100 |
Прочие земли | 328 | 328 | 328 | 339 | 339 | 8,0 | - |
Рассматривая
данные таблицы, видим, что
площадь пашни и
Качественная оценка земель
Под трудовыми ресурсами принято понимать часть трудоспособного населения, обладающего физическим развитием, умственными способностями и знаниями, необходимыми для работы в народном хозяйстве. Критериями для выделения из общей численности населения трудовых ресурсов являются верхняя и нижняя границы трудоспособного возраста, которые устанавливаются государством с учетом социально-экономических условий.
Верхняя граница трудоспособного возраста является одновременно началом пенсионного возраста, хотя по отдельным видам работ последний устанавливается на 5—10 лет раньше. В сельском хозяйстве механизаторы и операторы машинного доения имеют право на досрочное пенсионное обеспечение в связи с особыми условиями труда.
Таблица 12- Структура трудовых ресурсов
Наименование вида деятельности | 2005г | 2006г | 2007г | 2008г | 2009г |
Всего списочный состав работников | 228 | 208 | 206 | 196 | 198 |
Рабочие | 188 | 170 | 165 | 158 | 157 |
Руководители | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 |
Специалисты | 19 | 19 | 24 | 24 | 27 |
Рабочие подсобного производства | 10 | 8 | 5 | 2 | 2 |
Рабочие общественного питания | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
Информация о работе Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна