Планирование затрат и исчисление себестоимости картофеля

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2012 в 23:26, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является планирование затраты и исчисление себестоимости картофеля на предприятии ОАО «Путь Ильича» Завьяловского района. Достижению поставленной цели способствует решение следующих задач:
 проанализировать современное развитие производства на предприятии, используя данные годовой финансовой отчетности за последние 3 года;
 изучить состояние картофелеводства на данном предприятии по данным за последние 3 года;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
ГЛАВА 1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ПУТЬ ИЛЬИЧА…………………….……………4
1.1.Местоположение………………………………………………………………4
1.2. Организационно-правовая форма …………………………………………..5
1.3. Основные виды деятельности ………………………………………………7
1.4. Показатели масштабов деятельности ……………………………………..11
1.5. Характеристика ресурсного потенциала ………………………………….13
1.6. Анализ результатов хозяйственной деятельности ……………………….16
1.7. Себестоимость картофеля…………………………………………………..18
ГЛАВА 2 ПЛАНИРОВАНИЕ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ КАРТОФЕЛЯ…………………………………………….19
2.1 Планирование площадей картофеля………………………………………..19
2.2 Определение валового сбора и урожайности картофеля………………….20
2.3 Составление технологической карты и планирование затрат……………………………………………………………………………...25
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ…………………………………………………34
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………….36
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 - ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА………………………….37

Содержимое работы - 1 файл

курсовая по планированию2.doc

— 449.50 Кб (Скачать файл)

      Поставив уравнение прямой в условие минимальности, после соответствующих преобразований получим систему:

где n – длина временного ряда; а, b – константы.

Подставим наши данные в систему уравнений и решим ее:

1,38= 0,67b

b = 2,06

5a + 15*2,06=733

5a = 702,1

а=140,42

Полученное уравнение имеет вид - .

Рассчитаем по полученному уравнению, путем подставления переменной t, выравненную и найдем прогнозируемую урожайность на 2010 год. Прогнозируемая урожайность на 2009 год составит – 152,8 ц/га. Отсюда следует, что валовой сбор составит 38047,2 ц.

 

2.3 Составление технологической карты и планирование затрат на возделывания и уборки картофеля

Технологические карты (ТК) являются составной частью организационно-технологической документации, регламентирующей правила выполнения технологических процессов, выбор средств технологического обеспечения, строительных машин и оборудования, необходимых материально-технических ресурсов, требования к качеству и приемке работ, а также мероприятия по охране труда, технике безопасности, охране окружающей среды и пожарной безопасности.

В технологических картах определяют:

1.      требования к качеству предшествующих работ;

2.      методы производства работ с перечнем необходимых машин, оборудования, технологической оснастки и схемами их расстановки;

3.      последовательность выполнения технологических процессов;

4.      требования к качеству и приемке работ;

5.      мероприятия по обеспечению безопасности производства работ, пожарной безопасности;

6.      условия сохранения окружающей среды;

7.      расход материально-технических ресурсов;

8.      технико-экономические показатели.

       Как правило, технологическая карта составляется для каждой культуры отдельно и оформляется в виде таблицы. Данный документ составляется службами организации и утверждается руководителем.

      В ОАО «Путь Ильича» выращивают сорт «Невский» и «Жуковский». Сорт «Невский»- это отечественный среднеранний районированный сорт. Сорт «Жуковский»- это раннеспелый, столовый, высокоурожайный. Потенциальная урожайность 65 т/га.

      Технологическая карта составляется на 100 га, предшественник- многолетние травы, урожайность 152,8 ц/га.

1.      Планирование затрат на оплату труда работникам

     В соответствии с Трудовым Кодексом Российской Федерации виды, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрений и выплат, а также их разряды для отдельных категорий работников хозяйства определяют самостоятельно и фиксируют в коллективных договорах и положениях по оплате труда.

      Оплата труда рабочих, занятых в растениеводстве, производится по сдельным расценкам за единицу выполняемой работы. Сдельная расценка определяется исходя из нормы выработки и тарифного фонда заработной платы. Нормы выработки устанавливаются на ряд лет и пересматриваются в том случае, если изменилась технология производства, степень механизации, возросли дозы внесения удобрений и значительно увеличилась урожайность культур.

      Оплата труда работников в растениеводстве производится в зависимости от вида выполняемых работ по следующим тарифным ставкам, установленным в хозяйстве (за семичасовой рабочий день):

      Таблица 17- Дневные тарифные ставки трактористов- машинистов

Показатель

Разряды

1

2

3

4

5

6

Для сдельщиков

87,84

95,32

105,07

118,3

135,5

157,34

Для повременщиков

82,10

90,72

98,77

111,38

126,31

148,16

      Нормы выработки и расчет тарифного фонда заработной платы представлены в технологической карте. Для определения фонда заработной платы необходимо количество нормо-смен (объем работ, разделенный на норму выработки) умножить на тарифную ставку соответствующего разряда и затем просуммировать фонд заработной платы по каждому виду работ.

     По технологической карте тарифный фонд заработной платы составил 10343,56 руб.

    Таблица 18 – исходные данные

Показатели

Сумма выплат, руб

1

2

1.Доплата за продукцию

15515,34

2.За качество и сроки работ

1292,95

3.За классность

1034,36

 

Продолжение таблицы 18

4.По районному коэффициенту

1551,53

5. повышенная оплата на уборке

10343,56

6.Отпуска

2482,42

7.доплата за стаж

1034,36

Всего зарплаты с начислениями

43598,08

В т.ч. на 1 га

435,98

На 1 ц

2,85

Всего плановый фонд оплаты труда на 249 га составит 108559,22 руб.

2.      Планирование амортизации на трактора и сельскохозяйственную технику.

       В бухгалтерском учете срок полезного использования трактора установлен равным 8 годам, амортизация начисляется линейным способом. В соответствии с п.19 ПБУ 6/01 по общему правилу амортизация по объектам основных средств начисляется ежемесячно в размере 1/12 годовой суммы. При этом в том же п.19 указано, что по основным средствам, используемым в организациях с сезонным характером производства, годовая сумма амортизации начисляется равномерно в течение периода работы организации в отчетном году.

Для определения годовых затрат на амортизацию по выполненным работам необходимо норму амортизации умножить на стоимость объекта:

ЗА=Н*С/100, где

ЗА – годовые затраты на амортизацию, руб.,

Н – норма амортизации, %,

С – стоимость приобретения единицы техники.

Однако, учесть нужно только ту часть, которая относится к выполненным работам. Она будет определяться следующим образом:

ЗАР = ЗА *Д/360, где

ЗАР – затраты на амортизацию по выполненным видам работ,

Д – количество дней работы техники (сумма всех нормо-смен),

360 –норматив на количество дней в году (365 для зданий и сооружений).

Таблица 19- Затраты на амортизацию

Марка трактора, комбайна

Стоимость приобретения,  руб.

Норма амортизации, %

Затраты на амортизацию в год, руб.

Количество рабочих дней

Затраты на амортизацию

итоговые, руб.

ДТ-75

920000

12,5

115000

3

958,33

МТЗ-80

590000

12,5

73750

128

26222,22

МТЗ-82

620000

12,5

77500

209

44993,06

3-БЗТ

62500

14,2

8875

3

73,95

2-ПТС-4

150000

14,2

21300

92

5443,33

РМГ-4

135000

14,2

19170

1

53,25

ПЛН-35

58700

14,2

8335,4

20

463,08

КОН-2,8

126000

14,2

17892

100

4970

СН-4Б

113000

14,2

16046

20

891,44

3БЗС-10

30000

14,2

4260

16

189,33

ОВТ-1

98000

14,2

13916

4

154,6

КИР-1,5

100000

14,2

14200

4

157,77

ККУ-2

250000

14,2

35500

60

5916,67

КСП-15

58500

14,2

8307

24

553,8

Информация о работе Планирование затрат и исчисление себестоимости картофеля