Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2012 в 23:26, курсовая работа
Целью данной работы является планирование затраты и исчисление себестоимости картофеля на предприятии ОАО «Путь Ильича» Завьяловского района. Достижению поставленной цели способствует решение следующих задач:
проанализировать современное развитие производства на предприятии, используя данные годовой финансовой отчетности за последние 3 года;
изучить состояние картофелеводства на данном предприятии по данным за последние 3 года;
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
ГЛАВА 1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ПУТЬ ИЛЬИЧА…………………….……………4
1.1.Местоположение………………………………………………………………4
1.2. Организационно-правовая форма …………………………………………..5
1.3. Основные виды деятельности ………………………………………………7
1.4. Показатели масштабов деятельности ……………………………………..11
1.5. Характеристика ресурсного потенциала ………………………………….13
1.6. Анализ результатов хозяйственной деятельности ……………………….16
1.7. Себестоимость картофеля…………………………………………………..18
ГЛАВА 2 ПЛАНИРОВАНИЕ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ КАРТОФЕЛЯ…………………………………………….19
2.1 Планирование площадей картофеля………………………………………..19
2.2 Определение валового сбора и урожайности картофеля………………….20
2.3 Составление технологической карты и планирование затрат……………………………………………………………………………...25
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ…………………………………………………34
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………….36
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 - ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА………………………….37
Поставив уравнение прямой в условие минимальности, после соответствующих преобразований получим систему:
где n – длина временного ряда; а, b – константы.
Подставим наши данные в систему уравнений и решим ее:
1,38= 0,67b
b = 2,06
5a + 15*2,06=733
5a = 702,1
а=140,42
Полученное уравнение имеет вид - .
Рассчитаем по полученному уравнению, путем подставления переменной t, выравненную и найдем прогнозируемую урожайность на 2010 год. Прогнозируемая урожайность на 2009 год составит – 152,8 ц/га. Отсюда следует, что валовой сбор составит 38047,2 ц.
2.3 Составление технологической карты и планирование затрат на возделывания и уборки картофеля
Технологические карты (ТК) являются составной частью организационно-технологической документации, регламентирующей правила выполнения технологических процессов, выбор средств технологического обеспечения, строительных машин и оборудования, необходимых материально-технических ресурсов, требования к качеству и приемке работ, а также мероприятия по охране труда, технике безопасности, охране окружающей среды и пожарной безопасности.
В технологических картах определяют:
1. требования к качеству предшествующих работ;
2. методы производства работ с перечнем необходимых машин, оборудования, технологической оснастки и схемами их расстановки;
3. последовательность выполнения технологических процессов;
4. требования к качеству и приемке работ;
5. мероприятия по обеспечению безопасности производства работ, пожарной безопасности;
6. условия сохранения окружающей среды;
7. расход материально-технических ресурсов;
8. технико-экономические показатели.
Как правило, технологическая карта составляется для каждой культуры отдельно и оформляется в виде таблицы. Данный документ составляется службами организации и утверждается руководителем.
В ОАО «Путь Ильича» выращивают сорт «Невский» и «Жуковский». Сорт «Невский»- это отечественный среднеранний районированный сорт. Сорт «Жуковский»- это раннеспелый, столовый, высокоурожайный. Потенциальная урожайность 65 т/га.
Технологическая карта составляется на 100 га, предшественник- многолетние травы, урожайность 152,8 ц/га.
1. Планирование затрат на оплату труда работникам
В соответствии с Трудовым Кодексом Российской Федерации виды, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрений и выплат, а также их разряды для отдельных категорий работников хозяйства определяют самостоятельно и фиксируют в коллективных договорах и положениях по оплате труда.
Оплата труда рабочих, занятых в растениеводстве, производится по сдельным расценкам за единицу выполняемой работы. Сдельная расценка определяется исходя из нормы выработки и тарифного фонда заработной платы. Нормы выработки устанавливаются на ряд лет и пересматриваются в том случае, если изменилась технология производства, степень механизации, возросли дозы внесения удобрений и значительно увеличилась урожайность культур.
Оплата труда работников в растениеводстве производится в зависимости от вида выполняемых работ по следующим тарифным ставкам, установленным в хозяйстве (за семичасовой рабочий день):
Таблица 17- Дневные тарифные ставки трактористов- машинистов
Показатель | Разряды | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
Для сдельщиков | 87,84 | 95,32 | 105,07 | 118,3 | 135,5 | 157,34 |
Для повременщиков | 82,10 | 90,72 | 98,77 | 111,38 | 126,31 | 148,16 |
Нормы выработки и расчет тарифного фонда заработной платы представлены в технологической карте. Для определения фонда заработной платы необходимо количество нормо-смен (объем работ, разделенный на норму выработки) умножить на тарифную ставку соответствующего разряда и затем просуммировать фонд заработной платы по каждому виду работ.
По технологической карте тарифный фонд заработной платы составил 10343,56 руб.
Таблица 18 – исходные данные
Показатели | Сумма выплат, руб |
1 | 2 |
1.Доплата за продукцию | 15515,34 |
2.За качество и сроки работ | 1292,95 |
3.За классность | 1034,36 |
Продолжение таблицы 18
4.По районному коэффициенту | 1551,53 |
5. повышенная оплата на уборке | 10343,56 |
6.Отпуска | 2482,42 |
7.доплата за стаж | 1034,36 |
Всего зарплаты с начислениями | 43598,08 |
В т.ч. на 1 га | 435,98 |
На 1 ц | 2,85 |
Всего плановый фонд оплаты труда на 249 га составит 108559,22 руб.
2. Планирование амортизации на трактора и сельскохозяйственную технику.
В бухгалтерском учете срок полезного использования трактора установлен равным 8 годам, амортизация начисляется линейным способом. В соответствии с п.19 ПБУ 6/01 по общему правилу амортизация по объектам основных средств начисляется ежемесячно в размере 1/12 годовой суммы. При этом в том же п.19 указано, что по основным средствам, используемым в организациях с сезонным характером производства, годовая сумма амортизации начисляется равномерно в течение периода работы организации в отчетном году.
Для определения годовых затрат на амортизацию по выполненным работам необходимо норму амортизации умножить на стоимость объекта:
ЗА=Н*С/100, где
ЗА – годовые затраты на амортизацию, руб.,
Н – норма амортизации, %,
С – стоимость приобретения единицы техники.
Однако, учесть нужно только ту часть, которая относится к выполненным работам. Она будет определяться следующим образом:
ЗАР = ЗА *Д/360, где
ЗАР – затраты на амортизацию по выполненным видам работ,
Д – количество дней работы техники (сумма всех нормо-смен),
360 –норматив на количество дней в году (365 для зданий и сооружений).
Таблица 19- Затраты на амортизацию
Марка трактора, комбайна | Стоимость приобретения, руб. | Норма амортизации, % | Затраты на амортизацию в год, руб. | Количество рабочих дней | Затраты на амортизацию итоговые, руб. |
ДТ-75 | 920000 | 12,5 | 115000 | 3 | 958,33 |
МТЗ-80 | 590000 | 12,5 | 73750 | 128 | 26222,22 |
МТЗ-82 | 620000 | 12,5 | 77500 | 209 | 44993,06 |
3-БЗТ | 62500 | 14,2 | 8875 | 3 | 73,95 |
2-ПТС-4 | 150000 | 14,2 | 21300 | 92 | 5443,33 |
РМГ-4 | 135000 | 14,2 | 19170 | 1 | 53,25 |
ПЛН-35 | 58700 | 14,2 | 8335,4 | 20 | 463,08 |
КОН-2,8 | 126000 | 14,2 | 17892 | 100 | 4970 |
СН-4Б | 113000 | 14,2 | 16046 | 20 | 891,44 |
3БЗС-10 | 30000 | 14,2 | 4260 | 16 | 189,33 |
ОВТ-1 | 98000 | 14,2 | 13916 | 4 | 154,6 |
КИР-1,5 | 100000 | 14,2 | 14200 | 4 | 157,77 |
ККУ-2 | 250000 | 14,2 | 35500 | 60 | 5916,67 |
КСП-15 | 58500 | 14,2 | 8307 | 24 | 553,8 |
Информация о работе Планирование затрат и исчисление себестоимости картофеля