Отчет по практике в ООО «Зауральские напитки»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2013 в 16:04, отчет по практике

Краткое описание

Цель ознакомительной практики - изучение, производственной деятельности предприятий, первичное ознакомление с содержанием будущей профессии, её особенностями, получение практических знаний и навыков профессиональной деятельности.
Задачи практики:
- ознакомление с организационной структурой предприятия, его основными видами деятельности, с внутренними нормативными документами с отчетностью;
- ознакомление с состоянием бухгалтерского учета и учетной политикой;
- изучение содержания и методов анализа, применяемых при принятии управленческих решений, и источников информации, используемых для принятия этих решений.
Местом прохождения ознакомительной практики является ООО «Зауральские на

Содержание работы

Введение......................................................................................................3
1. Характеристика организации
1.1 Общая характеристика предприятия..........................................4
1.2 Технология производства пива...................................................5
1.3 Технология производства минеральной воды...........................8
1.4 Организационная структура........................................................9
2. Характеристика планово-экономического отдела и бухгалтерии
2.1 Характеристика планово-экономического отдела...................14
2.2 Характеристика бухгалтерской службы...................................19
3. Особенности учетной политики..........................................................34
4. Управление затратами на производство продукции.........................40
5. Анализ затрат на производство продукции........................................48
Заключение................................................................................................56

Содержимое работы - 1 файл

Otchet.doc

— 311.50 Кб (Скачать файл)

- участвует в проведении экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия по данным бухгалтерского учета и отчетности в целях выявления внутрихозяйственных резервов, устранения потерь и непроизводительных затрат;

- принимает меры по накоплению  финансовых средств для обеспечения  финансовой устойчивости предприятия;

- ведет работу по обеспечению строгого соблюдения штатной, финансовой и кассовой дисциплины, смет административно-хозяйственных и других расходов, законности списания со счетов бухгалтерского учета недостач, дебиторской задолженности и других потерь, сохранности бухгалтерских документов, оформления и сдачи их в установленном порядке в архив;

- обеспечивает составление баланса и оперативных сводных отчетов о доходах и расходах средств, об использовании бюджета, другой бухгалтерской и статистической отчетности, представление их в установленном порядке в соответствующие органы;

- оказывает методическую помощь работникам подразделений предприятия по вопросам бухгалтерского учета, контроля и отчетности;

- руководит работниками бухгалтерии;

- устанавливает служебные обязанности для подчиненных ему работников и принимает меры по обеспечению их исполнения.

Главный бухгалтер имеет  право:

- действовать от имени бухгалтерии предприятия, представлять его интересы;

- вносить на рассмотрение руководства предприятия предложения по улучшению его деятельности;

- запрашивать от структурных подразделений предприятия и самостоятельных специалистов необходимую информацию;

- вносить на рассмотрение директора предприятия представления о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников бухгалтерии;

- вносить на рассмотрение директора предприятия предложения: о поощрении отличившихся работников, о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности нарушителей производственной и трудовой дисциплины;

- взаимодействовать с руководителями всех структурных подразделений по вопросам финансово-хозяйственной деятельности организации.

Требования к квалификации главного бухгалтера - высшее профессиональное (экономическое) образование и стаж финансово-бухгалтерской работы, в том числе на руководящих должностях, не менее 5 лет.

На время отсутствия главного бухгалтера (командировка, отпуск, болезнь и проч.) его обязанности исполняет заместитель главного бухгалтера. Зам. главного бухгалтера назначается и увольняется приказом генерального директора предприятия по представлению главного бухгалтера и подчиняется непосредственно главному бухгалтеру предприятия. Заместитель главного бухгалтера относится к категории специалистов.

Обязанности заместителя главного бухгалтера:

- выполняет работу по ведению бухгалтерского учета имущества, обязательств и хозяйственных операций основных средств, нематериальных активов, затрат на производство, результатов финансово-хозяйственной деятельности, расчетов с поставщиками и заказчиками за предоставленные услуги, расчетов с подотчетными лицами по полученным суммам, капитальных вложений. Отчетность по ряду налогов перед ИФНС. Прием, обработка отчетов производственных цехов, столовой, кафе. Обработка кассовых, банковских документов. Составление журналов-ордеров 1, 2, 7, 6, 10, 11, 13;

- осуществляет организацию бухгалтерского  и налогового учета хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия;

- принимает участие в работе  по подготовке и принятию учетной  политики для бухгалтерского и налогового учета, рабочего плана счетов, форм первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые формы, разработке форм документов внутренней бухгалтерской отчетности, а также обеспечению порядка проведения инвентаризаций, контроля за проведением хозяйственных операций, соблюдения технологии обработки бухгалтерской информации и порядка документооборота;

- принимает участие в организации  учета имущества, обязательств  и хозяйственных операций, поступающих основных средств, товароматериальных ценностей и денежных средств, своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с их  движением, учет издержек производства и обращения, исполнения смет расходов, выполнения работ (услуг), результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия, а также финансовых, расчетных и кредитных операций;

- обеспечивает законность, своевременность  и правильность оформления документов, составление экономически обоснованных  отчетных калькуляций себестоимости продукции, правильное начисление и перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты, страховых взносов в государственные внебюджетные фонды, платежей в банковские учреждения, средств на финансирование капитальных вложений, погашение в установленные сроки задолженности банком по ссудам, а также отчисление средств на материальное стимулирование работников предприятия;

- участвует в проведении экономического  анализа хозяйственно-финансовой  деятельности предприятия по данным бухгалтерского и налогового учета и отчетности в целях выявления внутрихозяйственных резервов, устранения потерь и непроизводительных затрат;

- принимает меры по предупреждению  недостач, незаконного расходования  денежных средств и ТМЦ, нарушений финансового и хозяйственного законодательства;

- участвует в оформлении материалов  по недостачам и хищениям денежных  средств и ТМЦ;

- ведет работу по обеспечению  строгого соблюдения штатной,  финансовой и кассовой дисциплины, законности списания со счетов бухгалтерского учета недостач, дебиторской задолженности и других потерь, сохранности бухгалтерских документов, оформления и сдачи их в установленном порядке в архив;

- участвует в разработке и  внедрении рациональной плановой  и учетной документации, прогрессивных форм и методов ведения бухгалтерского и налогового учета на основе применения современных средств вычислительной техники;

- обеспечивает составление баланса  и оперативных сводных отчетов,  представление их в установленном  порядке в соответствующие органы;

- оказывает методическую помощь  работникам подразделений предприятия  по вопросам учета, контроля  и отчетности;

- проводит инструктаж   материально-ответственных  лиц по вопросам учета и  сохранности ценностей, находящихся  на их ответственном хранении.

Зам. главного бухгалтера имеет право:

- вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными обязанностями;

- в пределах своей  компетенции сообщать непосредственному  руководителю о всех выявленных  в процессе деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению;

- взаимодействовать с  руководителями всех структурных  подразделений по вопросам финансово-хозяйственной  деятельности организации;

- действовать от имени  бухгалтерии предприятия, представлять  его интересы во взаимоотношениях с иными структурными подразделениями предприятия и другими организациями по хозяйственно-финансовым и иным вопросам.

У заместителя главного бухгалтера должно быть высшее или  среднее профессиональное образование (экономическое) и стаж бухгалтерской работы не менее 3 лет.

Главный бухгалтер и заместитель главного бухгалтера должны знать:

- законодательство о  бухгалтерском учете;

- постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие,  методические и нормативные материалы вышестоящих, финансовых и контрольно-ревизионных органов по вопросам организации бухгалтерского учета и составления отчетности, а также касающиеся хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;

- гражданское право, финансовое, налоговое и хозяйственное законодательство;

- структуру предприятия,  стратегию и перспективы его  развития;

- положения и инструкции  по организации бухгалтерского  учета на предприятии, правила  его ведения;

- порядок оформления  операций и организацию документооборота  по участкам учета;

- формы и порядок финансовых расчетов;

- методы экономического  анализа хозяйственно-финансовой  деятельности предприятия, выявления  внутрихозяйственных резервов;

- порядок приемки,  оприходования, хранения и расходования  денежных средств, товарно-материальных и других ценностей;

- правила расчета с  дебиторами и кредиторами;

- условия налогообложения  юридических и физических лиц;

- порядок списания  со счетов бухгалтерского учета  недостач, дебиторской задолженности  и других потерь;

- правила проведения  инвентаризаций денежных средств и товарно-материальных ценностей;

- порядок и сроки  составления бухгалтерских балансов и отчетности;

- правила проведения  проверок и документальных ревизий;

- современные средства  вычислительной техники и возможности их применения для выполнения учетно-вычислительных работ и анализа производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия;

- передовой отечественный и зарубежный опыт совершенствования организации бухгалтерского учета;

- экономику, организацию  производства, труда и управления;

- основы технологии  производства;

- рыночные методы хозяйствования;

- законодательство о  труде;

- правила и нормы  охраны труда.

Бухгалтера назначаются и увольняются приказом генерального директора предприятия по представлению главного бухгалтера и подчиняются непосредственно главному бухгалтеру предприятия. Бухгалтер относится к категории специалистов.

Должностные обязанности  бухгалтера по учету оборудования и товароматериальных ценностей:

- выполняет работу  по ведению бухгалтерского учета имущества, обязательств и хозяйственных операций поступающего оборудования, товароматериальных ценностей, расчетов с поставщиками и покупателями;

- осуществляет прием  и контроль первичной документации  по соответствующим участкам  бухгалтерского учета и подготавливает их к счетной обработке;

- отражает на счетах бухгалтерского  учета операции, связанные с движением  основных средств, товарно-материальных  ценностей и денежных средств;

- составляет отчетные калькуляции  себестоимости продукции (работ,  услуг), выявляет источники образования потерь и непроизводительных затрат, подготавливает предложения по их предупреждению;

- производит начисление и перечисление  налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты.

Должностные обязанности  бухгалтера учета реализации продукции:

- выполняет работу  по ведению бухгалтерского и  налогового учета имущества, обязательств  и хозяйственных операций по  движению и реализации готовой  продукции. Принимает ежедневные  отчеты от отдела сбыта, склада  готовой продукции, магазинов об отпущенной продукции. Следит за исполнением договоров с покупателями, своевременной оплатой счетов-фактур. Контролирует отпуск продукции покупателям. Составляет ежемесячные сводные данные по отпуску и оплате продукции, начисленных налогах для составления отчетов. Представляет оперативные данные об отгрузке и оплате. Составляет ежемесячные отчеты по акцизному сбору, налогу с продаж,  статотчетность по отгруженной продукции;

- осуществляет прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учета и подготавливает их к счетной обработке;

- отражает на счетах бухгалтерского учета операции, связанные с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств;

- производит начисление и перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты. Представляет отчетность по акцизному сбору в налоговые органы, статотчетность по отгрузке продукции.

Должностные обязанности бухгалтера по учету расчетов по заработной плате:

- выполняет работу  по ведению бухгалтерского учета обязательств и хозяйственных операций, связанных с расчетами по оплате труда. Начисляет и перечисляет налог с доходов физических лиц, страховых взносов во внебюджетные фонды, удержания по зарплате по исполнительным листам. Составляет отчетность для налоговой инспекции по налогу с доходов по отчислениям от заработной платы, отчетность перед внебюджетными фондами;

- осуществляет прием  и контроль первичной документации  по соответствующим участкам  бухгалтерского учета и подготавливает  их к счетной обработке;

- отражает на счетах  бухгалтерского учета операции, связанные с оплатой труда;

Информация о работе Отчет по практике в ООО «Зауральские напитки»