Курс лекции по "Экономика и организация производства"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2012 в 19:19, курс лекций

Краткое описание

Предприятие - самостоятельный хозяйствующий субъект (коммерческая организация) ведущий ту или иную деятельность с целью реализации результатов своей деятельности, созданный в соответствие с действующим законодательством РФ, для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Содержание работы

1. ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ – ВЕДУЩЕЕ ЗВЕНО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ СТРАНЫ
1.1 РОЛЬ И МЕСТО ПРЕДПРИЯТИЯ В ОБЩЕСТВЕ
1.2 ВНУТРЕННЯЯ И ВНЕШНЯЯ СРЕДА ПРЕДПРИЯТИЯ
1.3 ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ
2. РЕСУРСЫ И ИЗДЕРЖКИ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1 ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ – ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА – СОСТАВ И ИСТОЧНИКИ?
2.1.1 Экономическое содержание, состав и структура основных средств
2.1.2 Учет и оценка основных средств
2.1.3. Износ и амортизация основных средств
2.1.4 Показатели эффективности использования основных средств
2.2 ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ
2.2.1 Экономическое содержание и структура оборотных средств
2.2.2 Кругооборот и оборачиваемость оборотных средств
2.2.3 Определение потребности предприятия в оборотных средствах
2.3 ОРГАНИЗАЦИЯ НОРМИРОВАНИЯ ТРУДА
2.3.1 Содержание и задачи нормирования труда [1]
2.3.2 Норма времени и ее элементы [1]
2.3.3 Методы установления норм времени [1]
2.3.4 Нормы труда в управлении производством [1]
2.4 ОРГАНИЗАЦИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА
2.4.1 Сущность, функции и принципы организации заработной платы [2,3]
2.4.2 Тарифная система оплаты труда [2,3]
2.4.3 Оплата труда рабочих [2]
2.4.4 Формы и системы оплаты труда [1]
2.4.5 Бестарифная система оплаты труда [1]
2.4.6 Оплата труда специалистов, служащих, руководителей [2]
2.5 ЗАТРАТЫ И ПРИБЫЛЬ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.5.1 Затраты и их классификация
2.5.2 Калькуляция себестоимости продукции предприятия
2.5.3 Современные методы исчисления затрат и управление себестоимостью
2.6 ФИНАНСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.6.1 Организация финансов предприятия
2.6.2 Доходы и расходы предприятия
2.6.3 Прибыль и рентабельность предприятия
2.6.4 Налогообложение предприятия
2.6.5 Финансовая отчетность предприятия
3. ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА
3.1 КОНЦЕПЦИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПЛАНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ
3.1.1 Сущность организации производства
3.1.2 Предприятие как организационная система
НУМЕРАЦИЯ ФОРМУЛ И ТАБЛИЦ?
3.2 ПЛАНИРОВАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЦИКЛА СОЗДАНИЯ И ОСВОЕНИЯ НОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ
3.2.1 СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ ЦИКЛА СОЗДАНИЯ И ОСВОЕНИЯ НОВОЙ ПРОДУКЦИИ.
3.2.2 Виды эффекта от сокращения цикла СОНТ
3.2.3 Планирование цикла СОНТ
3.2.4 Организация НИОКР
3.2.5 Оценка эффективности НИОКР
3.3 ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА ПРОИЗВОДСТВА НОВЫХ ИЗДЕЛИЙ
3.3.1 Конструкторская подготовка производства новых изделий
3.3.2 Технологическая подготовка производства новых изделий
3.3.3 Организационная подготовка производства новых изделий
3.3.4 Освоение выпуска новых изделий
НА СТАДИИ ОСВОЕНИЯ
3.4 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
3.4.1 Производственный процесс и принципы его организации
3.4.2 Производственный цикл и его структура
3.4.3 Организация производственного процесса во времени
3.4.4 Организация производственного процесса в пространстве. Производственная структура предприятия
3.5 ТИПЫ ПРОИЗВОДСТВА И ИХ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
3.5.1 Общая характеристика типов производства
3.5.2 Организация поточного и автоматизированного производства
3.6 ОРГАНИЗАЦИЯ ВСПОМОГАТЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАЮЩИХ ХОЗЯЙСТВ
3.6.1 Организация инструментального хозяйства
3.6.2 Организация ремонтной службы предприятия
3.6.3 Организация энергетического хозяйства предприятия
3.6.4 Организация транспортного хозяйства предприятия
3.6.5 Организация складского хозяйства предприятия
3.6.6 Организация материально-технического снабжения предприятия
3.7 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА И ОЦЕНКА ЕЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
4. СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
4.1 СУЩНОСТЬ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ. ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ
4.1.1Управление как совокупность взаимодействия субъектов и объектов управления для достижения целей управления
4.1.2 Понятие и классификация функций управления
4.1.3 Содержание процесса управления
4.1.4 Методы управления
4.1.5 Структура и процесс принятия решения. Иерархия управления. Распределение полномочий при принятии решений
4.1.6 Риск при принятии решений
4.2 МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ УРОВНЯХ НЕСТАБИЛЬНОСТИ РЫНКА
4.2.1 Методы управления, применяемые предприятиями при различных уровнях нестабильности рынка
4.2.2 Выбор и оценка стратегической позиции предприятия на рынке
4.2.3 Управление портфелем СЗХ предприятия
4.3 ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ ПОНЯТИЕ ОРГАНИЗАЦИИ И ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ
4.3.1 Линейная структура управления
4.3.2 Функциональная структура управления
4.3.3 Линейно-функциональная структура управления
4.3.4 Дивизиональная структура управления
4.3.5 Матричная структура управления
4.3.6 Множественная структура управления
4.3.7 Сравнение структур управления
4.4 ПРОЦЕСС УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОМ
4.4.1 Определение маркетинга. Процесс управления маркетингом
4.4.2 Маркетинговый подход к управлению
4.4.3 Разработка комплекса маркетинга
4.5 ПРОЦЕСС УПРАВЛЕНИЯ ЛОГИСТИКОЙ И КАЧЕСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ
4.5.1 Определение логистики. Основные термины и понятия
4.5.2 Определение качества. Основные термины и понятия
4.5.3 Процесс управления качеством
5 КОММЕРЧЕСКИЕ И ИНФОРМАЦИОННЫЕ МЕХАНИЗМЫ РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
5.1 РОЛЬ ЛИЗИНГА В РАЗВИТИИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
5.2 ФРАНЧАЙЗИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА
5.3 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ БИЗНЕС-ПРОЦЕССАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

Содержимое работы - 1 файл

конспект лекций по Экономике и организации производства.doc

— 2.57 Мб (Скачать файл)

В процессе производства не все виды основных средств играют одинаковую роль. В зависимости от степени воздействия на предмет труда в структуре основных средств выделяют активную и пассивную части. К активным относятся основные средства, непосредственно воздействующие в процессе производства на предмет труда и определяющие количество и качество выпускаемой продукции. Пассивные основные средства создают необходимые условия для нормального протекания производственного процесса. Активная часть основных средств (как правило, это машины и оборудование) является ведущей и служит базой для определения технического уровня и производственной мощности предприятия, а ее удельный вес в общей стоимости – важнейшим показателем производственной структуры.

Структура основных средств на предприятиях различается в зависимости от их отраслевой принадлежности, размера предприятия, типа организации производства, уровня специализации и кооперирования, природно-климатических условий и прочих особенностей.

Технологическая структура основных средств характеризуется удельным весом (в процентах) различных видов основных средств внутри определенной их группы.

Возрастная структура основных средств характеризуется удельным весом различных возрастных групп основных средств в их общей стоимости. Например: до 3 лет, 3-5 лет, 5-7 лет, 7-10 лет, 10-15 лет, 15-20 лет, свыше 20 лет. Средний возраст рассчитывается как средневзвешенная величина. Возрастная структура может быть рассчитана как в целом по предприятию, так и по отдельным группам и видам основных средств. Уровень старения основных средств непосредственно определяет уровень их физического и морального износа, а также результаты хозяйственной деятельности предприятия.

Для планирования воспроизводства основных средств, учета и назначения амортизации они классифицируются по следующим признакам. По степени использования основные средства подразделяются на находящиеся:

  • в эксплуатации;
  • в запасе (резерве);
  • в стадии достройки, дооборудования, реконструкции и частичной ликвидации;
  • на консервации.

В составе основных средств не учитываются не введенные в действия основные средства. В зависимости от имеющихся прав на объекты основные средства подразделяются на:

  • принадлежащие организации на праве собственности (в том числе сданные в аренду);
  • находящиеся у организации в оперативном управлении или хозяйственном ведении;
  • полученные организацией в аренду.

Увеличение стоимости основных средств в результате переоценки характеризует изменения в условиях их воспроизводства, поэтому такой рост не характеризует увеличение стоимости имущества и может не сопровождаться изменением натурально-вещественного состава.

В процессе осуществления хозяйственной деятельности происходит движение основных средств, связанное с их поступлением и выбытием. Учет наличия и движения основных средств осуществляется на предприятии ежемесячно. Количественная характеристика воспроизводства основных средств в течение определенного периода может быть определена по следующей балансовой схеме.

 

где – стоимость основных средств на конец периода;

 – стоимость основных средств на начало периода;

 – стоимость введенных основных средств;

 – стоимость выбывших основных средств.

Оценка движения основных средств в отчетном периоде производится с помощью следующих коэффициентов.

1. Коэффициент поступления (ввода) основных средств – характеризует удельный вес стоимости вновь поступивших основных средств в их общей стоимости на конец отчетного периода:

 

 

2. Коэффициент выбытия основных средств – характеризует удельный вес стоимости всех выбывших основных средств в их общей стоимости на начало периода:

 

 

3. Коэффициент прироста основных средств – отражает уровень и характер изменения стоимости основных средств на конец отчетного периода:

 

2.1.2 Учет и оценка основных средств

Основные средства на предприятии учитываются и планируются в натуральных и стоимостных показателях. Натуральные показатели необходимы для установления количества и состава основных средств, расчета производственной мощности, составление баланса оборудования, организации ремонта и замены изношенных основных средств и т.д. Для учета и планирования основных средств в натуральной форме используются данные периодически проводимых на предприятии инвентаризаций, в результате которых устанавливается число машин и оборудования, их производительность, мощность, размер производственных площадей и другие количественные величины.

Стоимостные показатели необходимы для определения общей стоимости, структуры и динамики основных средств, расчета амортизационных отчислений, себестоимости продукции, показателей рентабельности, фондоотдачи и т.д.

Основные средства используются предприятием длительное время в течение которого происходит постепенный перенос их стоимости на изготавливаемую продукцию, а также изменение условий воспроизводства средств труда. Это обуславливает необходимость использования в практике учета и планирования основных средств. Три базовых метода оценки:

  • по первоначальной стоимости ( );
  • по восстановительной стоимости ( );
  • по остаточной стоимости ( ).

Первоначальная стоимость – это фактическая стоимость создания основных средств. При этом не учитывается налог на добавленную стоимость и другие возмещаемые налоги.

Основные средства на предприятии могут быть созданы различными способами: путем приобретения сооружения и изготовления, внесения учредителями в счет их вкладов в уставной (складочный) капитал, в результате безвозмездного получения и других поступлений.

В случае приобретения основных средств за плату их первоначальная стоимость складывается из затрат предприятия связанных с покупкой основных средств (цена, оплата консультационных и посреднических услуг, сборы и пошлины, не возмещаемые налоги) – , затрат на доставку объектов основных средств к месту установки – и затрат по доведению их до рабочего состояния в месте эксплуатации (установка, монтаж, наладка) – .

 

 

При строительстве или сооружении объектов основных средств их первоначальной стоимостью признается фактическая стоимость строительно-монтажных работ.

Первоначальной стоимостью основных средств, внесенных в счет вклада в уставный (складочный) капитал организации, признается их денежная оценка, согласованная учредителями (участниками) организации. По первоначальной стоимости основные средства оцениваются в ценах тех лет, когда они создавались. Первоначальная стоимость объектов основных средств в процессе эксплуатации не изменяется кроме случаев их достройки, дооборудования, реконструкции или частичной ликвидации, а также их переоценки.

Основные средства служат длительное время, а их первоначальная стоимость постепенно отклоняется от расходов на создание аналитических объектов в современных условиях. Это приводит к тому, что одинаковые по своим технико-экономическим параметрам, но созданные в разные годы основные средства, учитываются на предприятии по различной стоимости. Таким образом, учет основных средств только по первоначальной стоимости со временем искажает их реальную действительную стоимость. Учет же по восстановительной стоимости обеспечивает единую оценку эксплуатируемых различное время средств труда. Поэтому на предприятиях регулярно производится переоценки основных средств по их восстановительной стоимости.

Восстановительная стоимость характеризует стоимость воспроизводства основных средств на момент их переоценки. Она отражает затраты на приобретение и создание переоцениваемых объектов в ценах, тарифах и других нормативах, действующих на установленную дату. Организация имеет право не чаще одного раза в год (на 1 января отчетного года) переоценивать полностью или частично объекты основных средств по восстановительной стоимости путем индексации (с применением индекса дефлятора) или прямого пересчета по документально подтвержденным рыночным ценам с отнесением возникающих разниц на добавочный капитал организации.

Переоценка основных средств на предприятии позволяет:

  • реально оценить истинную стоимость основных средств;
  • уточнить размер амортизационных отчислений, включаемых в себестоимость;
  • сформировать амортизационный фонд, достаточный для осуществления простого воспроизводства;
  • объективно устанавливать цену реализуемых основных средств и арендную плату.

Учетная стоимость основных средств на предприятии формируется в смешанной оценке – объекты, по которым производилась переоценка, учитываются по восстановительной стоимости на определенную дату, а новые основные средства, созданные после переоценки, – по первоначальной стоимости.

Основные средства переносят свою стоимость на готовую продукцию по частям. Для характеристики этого процесса применяется оценка по остаточной стоимости. Остаточная стоимость характеризует стоимость основных средств еще не перенесенную на готовую продукцию и определяется как разность между первоначальной или восстановительной стоимостью и суммой начисленной с начала эксплуатации объекта амортизации ( ).

 

 

Этот метод применяется при реализации бывших в эксплуатации основных средств и экономическом обосновании замены старых объектов на новые. По остаточной стоимости отражается стоимость основных средств в балансе предприятия.

При планировании воспроизводства основных средств могут использоваться также показатели их ликвидационной стоимости. Ликвидационная стоимость используется при реализации основных средств и соответствует их рыночной стоимости на момент продажи.

Для расчета целого ряда экономических показателей необходимо знать среднегодовую стоимость основных средств ( ), которая может рассчитываться двумя способами. В первом случае ввод и выбытие основных средств приравнивается к середине месяца и среднегодовая стоимость определяется по формуле средней хронологической, которая принимает следующий вид:

 

 

где – стоимость основных средств на начало и конец периода;

 – стоимость основных средств на 1е число каждого i-того месяца (начиная с февраля и кончая декабрем).

Во втором случае ввод и выбытие приравнивается к концу отчетного периода, а среднегодовая стоимость определяется по следующей формуле.

 

 

где – стоимость вводимых и выбывающих основных средств;

 – число полных месяцев эксплуатации основных средств в отчетном году;

 – число случаев ввода и выбытие основных средств.

Первый способ расчета используется при определении базы для различных платежей, связанных с владением имущества (налоги и т.п.), второй – при планировании воспроизводства основных средств (амортизация и т.п.).

2.1.3 Износ и амортизация основных средств

В процессе эксплуатации основные средства постепенно изнашиваются, приходят в негодность, устаревают. При планировании воспроизводства основных средств принято выделять следующие виды износа.

Физический износ представляет собой постепенное ухудшение технико-экономических и других первоначальных характеристик под воздействием процесса труда, сил природы, а также вследствие их бездействия. В экономическом отношении физический износ характеризует утрату основными средствами их потребительской стоимости. Физическому износу подвержены все виды основных средств, однако в каждой классификационной группе характер износа имеет свои специфические особенности.

Физический износ подлежит учету и оценке. Он может быть определен по техническому состоянию объекта на конкретную дату, рассчитан по данным о сроке его службы или объеме выполненной работы.

Степень физического износа может быть охарактеризована с помощью следующих показателей.

Коэффициент физического износа машин и оборудования по объему выполненной работы ( )

 

 

где – объем продукции, фактически изготовленный с начала эксплуатации машины;

 – нормативная годовая производственная мощность машины;

 – срок полезного использования машины.

Коэффициент физического износа объектов, фактический срок службы которых меньше нормативного:

 

 

где – фактический срок службы объекта основных средств с начала эксплуатации.

Коэффициент физического износа объектов, фактический срок службы которых превышает нормативный:

 

 

где – возможный дополнительный срок службы объекта сверх фактически достигнутого в данный момент срока службы.

Рассмотренные коэффициенты могут быть выражены также и в процентах. Фактическое состояние объектов основных средств и уровень их физического износа может быть определен на основе экспертной оценки, которая проводится техническими специалистами, а также посредствам современных методов технической диагностики.

Степень физического износа прежде всего зависит от уровня исходного качества труда и технического обоснования конструктивных решений. На величину физического износа оказывает также и условие эксплуатации объектов основных средств – организационно-технические условия их работы, квалификация обслуживающего персонала, степень загрузки и соблюдение технологической дисциплины и режимов работы оборудования, качество обрабатываемых материалов, защищенность от неблагоприятных воздействий окружающей среды.

Информация о работе Курс лекции по "Экономика и организация производства"