Технология возделывания подсолнечника масличного на семена

     Семенной  материал перед посевом обрабатывают ТМТД, Круйзер  против ложной мучнистой росы Апроном, с последующим покрытием пленкообразующим составом. Для инкрустирования используют протравитель 65%-ный с.п. фентиурама (2-3 кг на 1 т семян) и пленкообразующий полимер – натриевую соль карбоксиметилцеллюлозы (Na-КМЦ, 15-20 л 2 % раствора на 1 т семян). На полях, где отмечено наличие проволочников, следует высевать семена, обработанные 90%-ным техническим гамма-изомером гексахлорана (ГХЦГ). Норма расхода препарата 4 кг/т плюс пленкооблазователь. 

     Таблица 5 – Препараты для протравливания семян подсолнечника 

     Посев. Подсолнечник высевают пунктирным способом с междурядьями 60-70 см пневматическими сеялками СУПН-8А-02; УПС-8; СПК-8; СПЧ-6 и др. Скорость движения агрегата с сеялкой СУПН-8 – 6 км/час, СПЧ-6 – 5 км/час. Норма высева должна восставлять 6-8 кг семян на га. При достаточно влажной почве и оптимальном сроке сева семена заделывают на глубину 5-6 см, при быстром подсыхании верхнего слоя почвы их помещают глубже – до 10 см. Сначала следует засевать поворотные полосы, затем основной массив. Прикатывание проводить по мере необходимости, исходя из конкретных условий, до и после сева кольчатыми катками. Сев подсолнечника необходимо проводить в оптимально сжатые сроки, не позднее одного дня после культивации, каждое поле следует засевать за 1-2 дня.

     Чтобы обеспечить заданную плотность посева, с учетом полевой всхожести и  повреждения растений в период механизированного  ухода, число высеваемых семян должно быть больше оптимального количества растений на 15-20% - при технологии с применением гербицидов, на 25-30% - без гербицидов. Оптимальная густота стояния подсолнечника дифференцируется в зависимости от степени увлажненности зоны и запасов влаги в почве, накопленной в осенне-зимний и ранневесенний периоды. Она составляет в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах – 40-60 тысяч растений на 1 га, в полузасушливой степи – 30-40, в засушливой степи – 20-30. На заданную норму высева сеялки настраивают путем подбора высевающих дисков и изменения скорости их вращения [19].

     Уход  за посевами подсолнечника включает в себя следующие приёмы: уничтожение  сорняков, борьбу с вредителями и болезнями, пчелоопыление, обеспечение оптимального режима питания растений на основании почвенной диагностики, предуборочную десикацию.

     На  полях, где были внесены гербициды, механические обработки минимальны и сводятся к довсходовому боронованию  и одной-двум междурядным обработкам.

     На  тех полях, где гербициды не применялись, используют комплекс механических приемов уничтожения сорняков, состоящих из боронования до и после появления всходов и двух-трех междурядных культиваций. Боронование проводят поперек посева или по диагонали поля: довсходовое – через 5-6 дней после сева со скоростью агрегата 5-6 км/час, повсходовое – когда подсолнечник имеет 1-3 пары настоящих листьев при скорости агрегата 4-5 км/час. Довсходовым боронованием, кроме уничтожения проросших сорняков, уплотняется и одновременно пересушивается на глубину 3-5 см верхний слой почвы, задерживая этим появление основной массы однодольных сорняков. Глубина хода зубьев бороны должна быть в пределах 3-5 см. Повсходовое боронование проводится в момент, когда основная масса однолетних сорных растений находится в фазе нитей, семядольных и первых настоящих листьев, в этот период боронованием уничтожается до 96% сорняков. Его проводят в часы, когда тургор растений подсолнечника снижен, чтобы не повредить их бороной. Для боронования применяют широкозахватные агрегаты из трактора и сцепки СГ-21 укомплектованной средними зубовыми боронами БЗСС-1,0.

     Для проведения междурядных обработок  используют пропашные культиваторы КРН-5,6А, КРН-4,2А, оборудованные плоскорежущими стрельчатыми и бритвенными лапами, проволочными боронами и лапами отвальчиками. Первая культивация проводится на глубину 6-8 см, а на гербицидном фоне – не более чем на 5-6 см, чтобы не выворачивать на поверхность нижние слои почвы, не обработанные гербицидами. Ширина защитной зоны 10-12 см, она обрабатывается проволочными боронами КПЛ-3,8. Глубина последующих культиваций 8-10 см, в защитной зоне сорняки присыпаются отвальчиками (КРН-5,2, КРН-5,3). Скорость движения агрегатов при междурядной обработке посевов должна быть не более 5 км/час.

     При своевременных и качественно проведенных культивациях должно быть полное подрезание сорняков в междурядьях. Подрезание культурных растений не должно превышать 1%, не допускается выворачивание крупных глыб, приводящее к повреждению корневой системы подсолнечника и иссушения пахотного слоя.

     При сильном засорении посевов подсолнечника  применяют в период вегетации  повсходовые гербициды: фюзилад  супер, фуроре супер и др.

     Пчёлоопыление – важный прием повышения урожая семян подсолнечника, он снижает  процент пустозерности. Правильное и своевременное применение пчел для опыления цветков подсолнечника обеспечивает прибавку урожая на 0,2-0,5 т/га. Пасеки вывозят на поля за 1-2 дня до начала цветения подсолнечника, из расчета 1-2 пчелосемьи на гектар посева. Улья располагают группами, отступая от края поля, чтобы расстояние между ними не превышало 1-2 км, а радиус лета пчел – 400-500 м.

     За 10-15 дней до цветения прекращают все  химические работы на посевах подсолнечника  и смежных с ними полях на расстоянии не менее 2 км, для того чтобы предупредить поражение пчел пестицидами.

     Основой системы мероприятий по снижения вредоносности болезней и вредителей, является своевременное и качественное выполнение технологических приемов  возделывания и уборки подсолнечника. Необходимо применять все возможные меры, направленные на уничтожение сорной растительности и особенно корнеотпрысковых сорняков, на которых развиваются белая и серая гнили. В период вегетации растений подсолнечника необходимо для снижения поражения его болезнями и вредителями использовать химические и биологические средства защиты (таблица 6). 

     Таблица 6 – Химические и биологические препараты для борьбы с болезнями и вредителями подсолнечника 

     Все химические препараты вносят штанговыми  опрыскивателями, которые тщательно  регулируют на заданную норму расхода и равномерность распыла рабочей жидкости [26].

     На  подсолнечнике могут развиваться  более 40 видов возбудителей болезней грибного, бактериального и вирусного  происхождения. Наиболее распространенные и вредоносны грибные болезни [27]. Для успешной борьбы с болезнями и вредителями, предотвращения их вредоносного действия, необходимы знания их биологии, особенностей развития, взаимоотношения с окружающей средой.

     Одной из наиболее распространенных болезней подсолнечника, распространенной практически на всей территории страны является белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum), или склеротиниоз. Наиболее сильное поражение отмечается в лесостепной и прилегающей к ней в степной зонах возделывания подсолнечника. Развитию болезни способствует дождливая прохладная погода, загущенный и засоренный посев, излишнее азотное питание, глубокая заделка семян. Болезнь может поражать подсолнечник в течение всей вегетации и проявляться в различных формах. Симптомы белой гнили заключаются в поражении проростков, семядольные листья которых увядают и загнивают, на больных проростках появляются склероции; поражении корневой шейки – появляются типичные коричневые пятна, а в дальнейшем белый налет мицелия и черные склероции; поражение стебля на различной высоте растения – в местах поражения видны пятна гнили, стебель становится ломким, листья сохнут и опадают, внутри стебля виден мицелий, а в последующем склероции. Наиболее вредоносна корзиночная форма, которая проявляется в образовании на тыльной стороне участков с размягченной тканью, позднее приобретающих бурый цвет, в местах поражения появляется ватообразный белый налет грибницы. Инфекционное начало склеротиниоза может существовать, перенося неблагоприятные условия, в течение 2-5 лет, сохраняясь в почве. Основа борьбы со склеротиниозом – сочетание всех приемов передовой агротехники подсолнечника. Методы борьбы: 100%-й генетической устойчивости не существует. Соблюдение севооборота (исключить из севооборота бобовые культуры). Заделывание растительных остатков подсолнечника после предыдущего года. Выращивание толерантных гибридов. Протравливание семян и десикация.

     Серая гниль (Botrytis cinerеa) поражает всходы, стебли, зачатки цветков и наиболее часто корзинки, по своим признакам очень сходна со склеротиниозом. От серой гнили могут гибнуть набухшие семена, проростки и всходы подсолнечника, особенно при ранних сроках посева. На первых фазах развития серая гниль отличается от склеротиниоза более темной окраской загнивающего пятна, далее через 5-7 дней после заражения пятно покрывается густым налетом серой пылящей плесени. Возбудитель серой гнили способен развиваться при низких температурах близких к нулю. Основным фактором, определяющем развитие плесени, является влажность воздуха, поэтому наиболее сильно болезнь проявляется в зонах достаточного увлажнения. Источники инфекции – послеуборочниые остатки больных растений и семян. Методы борьбы: направление рядков при посеве — по направлению ветров, стараться избегать близости лесов, долин рек, обработка фунгицидами, десикация.

     Бурая пятнистость листьев (Septoria heleanthi), или септориоз проявляется на листьях подсолнечника в виде пятен желтого, а затем коричневого цвета, неправильной формы, ограниченной жилками листа, окаймленных светло-зеленой тканью. Первоначально пятна образуются на нижних листьях, а затем на верхних. Источником первичной инфекции являются части пораженных растений.

     В период созревания корзинки на ее тыльной  стороне образуется коричнево-бурое  загнивающее пятно, быстро охватывает всю корзинку. Это один из симптомов сухой гнили корзинок (Rhizopus nodosus).  Пораженные участки, а затем вся корзинка становятся жесткими, сухими и при сотрясении крошатся. Грибница проникает на лицевую сторону между семянками и в семена, которые становятся щуплыми и приобретают горький вкус. К концу болезни ячейки с семенами отваливаются. Потери урожая могут достигать 30% и более.

     Фомопсис (Phomopsis helianthi munt) – очень опасная болезнь подсолнечника. Возбудитель болезни поражает листья, черешки листьев и стебли. На пластинках листьев появляются некротические пятна, часто треугольной формы. Затем инфекция распространяется вниз к черешку, поражая его кольцеобразно, в результате лист отмирает. На пораженных участках стебля обычно между 7-8-м и 13-14-м листьями образуются пятна, которые, разрастаясь, достигают 20 см в длину и приобретают серую или коричнево-серую окраску. Гифы гриба пронизывают камбий, флоэму и ксилему, нарушая передвижение по растению воды и питательных веществ. Из-за разрушения тканей стебель в месте поражения легко обламывается. Методы борьбы: соблюдение севооборота, заделывание растительных остатков подсолнечника, выращивание толерантных гибридов, обработка фунгицидами.

     Ложная  мучнистая роса (Plasmopara halstedii), или  пероноспороз проявляется в виде двух контрастных форм поражения. При типичной форме поражения растения отстают в росте, стебли тонкие, листья мелкие и хлоротичные, на нижней стороне беловатый налет, стебли укороченные или утолщенные, листья гофрированные, с нижней стороны белый, позже сереющий налет. При повторном заражении на хорошо развитых растениях на верхней стороне листьев крупные угловатые маслянистые пятна, на нижней стороне белый налет или патоген проникает в завязи и вызывает отмирание зародышей (корзинки у таких растений не сгибаются). При скрытом течении болезни патоген локализуется в нижней части стебля, иногда проникает в ткани эпидермиса на высоте 25–30 см — эта часть стебля светло-зеленая. Сохраняется в виде ооспор в тканях корней, листьев, стеблей, а после их сгнивания в почве до 7 лет, а также в виде грибницы в покровах семени и зародыша. Грибница распространяется по межклетникам, а из нее через устьица с нижней стороны листа выходят в виде белого налета зооспорангиеносцы с зооспорангиями. Зооспорангии прорастают в капельно-жидкой влаге. Оптимальная температура 15–18˚С. Методы борьбы: устойчивые гибриды, обработка семян и внесение фунгицидов [28].