После обоснования объемов производства и урожайности определяют размеры и структуру посевных площадей. Рациональная структура посевных площадей должна обеспечивать:

    с агрономической точки зрения – размещение культур по лучшим предшественникам, внедрение севооборотов, передовой агротехники и повышение плодородия почвы для получения высоких, стабильных урожаев продукции высокого качества;

    с организационной – соответствие специализации предприятия, выполнение договорных обязательств, правильные пропорции отраслей растениеводства и животноводства, создание условий для эффективного использования производственных ресурсов;

    с экономической – получение максимума прибыли с единицы земельной площади.

    При обосновании размеров и структуры посевных площадей необходимо лучшие площади отводить пашне, отдавать предпочтение наиболее экономически выгодным культурам. Для этого целесообразно оценивать экономическую эффективность культур по группам с учетом их хозяйственного использования. Для экономической оценки товарных культур используют следующие показатели: выход продукции с 1 га посева в стоимостном выражении, производительность труда и трудоемкость возделывания 1 га, валовой доход и прибыль с 1 га, уровень рентабельности; для кормовых культур – выход кормовых единиц и переваримого протеина (или кормопротеиновых единиц) с 1 га, затраты труда на производство и себестоимость 1 к.е. и 100 кг переваримого протеина (или кормопротеиновой единицы).

    Посевные площади сельскохозяйственных культур определяются потребностью в продукции, условиями и ресурсами предприятия, урожайностью и экономической эффективностью производства, рациональными севооборотами. Их размеры тесно связаны с другими элементами систем земледелия и ведения предприятия в целом [10, с.147 - 148].

    Завершающий этап разработки натуральных показателей производственной программы растениеводства – составление баланса продукции отрасли: наличие на начало планируемого года, поступление и расход основных видов продукции по всем каналам, остаток на конец года.

    Баланс продукции растениеводства увязывает производственную программу растениеводства и животноводства (через кормовую базу), а также перерабатывающих производств (через сырье), поэтому во многом определяет выполнение общих задач, стоящих перед сельскохозяйственным предприятием [10, с.155 - 156].

    В каждом хозяйстве существуют присущие только ему особенности почв, поэтому следует правильно подходить к разработке программы по растениеводству, учитывая все факторы и помня о том, что земля – это все же больше живое, нежели неживое. Не в коем случае нельзя забывать про последовательность разработки производственной программы по растениеводству.

    1.2 Методология планирования  производственной  программы по растениеводству

     

    Планирование  производственной программы по растениеводству  осуществляют на основании принятой методики планирования для каждого элемента производственной программы.

    Планирование использования земельных угодий начинают с анализа их состояния. Цель анализа – выявить недостатки и обосновать мероприятия по улучшению качества земли, повышению интенсивности и эффективности ее использования.

    Баланс земельных угодий и план их использования разрабатывают в такой последовательности:

    1) уточняют фактический состав видов земельных угодий на начало планируемого периода по данным земельного учета;

    2) намечают мероприятия по улучшению земельных угодий;

    3) обосновывают трансформацию земельных угодий и планируют их использование по отдельным видам (для посева, под пары, пастбища, сенокошение, закладку лесных полос и т. д.);

    4) определяют площадь отдельных угодий в планируемый период на основе фактического их наличия на начало периода и намечаемого перевода (трансформации) из одной категории в другую.

    Площадь пашни, используемую под посевы, чистые и сидеральные пары, определяют на основе принятых на сельскохозяйственном предприятии севооборотов. Использование сенокосов и пастбищ, как правило, планируют по их целевому назначению (соответственно на сенокошение или выпас) [10, с. 143].

    Потребность в семенах рассчитывают по нижеприведенной формуле: 

ПС = НВ_1га × ПП_отч,                                                       (1.2.1) 

где  ПС – потребность в семенах,ц;

        НВ_1га – норма высева на 1 га, ц/га;

        ПП_отч – посевная площадь в прошлом году, га. 

    По смешанным посевам (вико-овсяные, горохо-овсяные и др.) потребность в семенах рассчитывают по каждой культуре в отдельности путем умножения посевных площадей однолетних трав на половинную норму высева по каждой культуре.

    По многолетним травам при двухлетнем сроке использования потребность в семенах рассчитывают путем умножения половины посевной площади на норму высева семян на 1 га.

    На случай пересева погибших озимых культур и многолетних трав, перерасхода семян при посеве яровых культур на сельскохозяйственных предприятиях создают страховые фонды по яровым зерновым в размере 10-15 %, по многолетним травам – 25-30 % годовой потребности.

    С учетом страхового и переходящего фондов определяют общую потребность в семенах по каждой культуре и источники покрытия этой потребности [10, с.151 - 152].

    Существует несколько методов обоснования планового уровня урожайности. Приведём наиболее распространенные:

1) Планирование урожайности по средневзвешенной. Данный метод планирования предполагает расчёт урожайности сельскохозяйственных культур по следующей формуле: 

У_пл                              (1.2.2) 

где  У_пл – планируемый уровень урожайности, ц/га;

    У_{средневз. за 3-5 лет} – урожайность средневзвешенная за последние 3 –5 лет;

    У_{наивысш. за 3-5 лет} – урожайность наивысшая за последние 3 –5 лет.

2) Нормативный метод планирования урожайности, который предполагает использование для расчётов следующих формул: 

У_пл =                              (1.2.3) 

где  Б – балл пашни;

    Ц_1б – цена 1-го балла пашни;

    Д_орг – доза внесения органических удобрений на 1 га посевов;

    ОК_орг – норматив окупаемости органических удобрений урожаем;

    Д_NPK – доза внесения минеральных удобрений на 1 га посевов;

    ОК_NPK – норматив окупаемости минеральных удобрений урожаем. 

                   У_пл.=У_{средневз.за 3-5лет} + ΔА₁ +…+ ΔА_n,                                                            (1.2.4) 

где ΔА_n – изменение урожайности  по сравнению со средневзвешенным  значением за 3 – 5 лет за счёт факторов (удобрения, сортосмена и т.д.) [4, с.27]

3. Планирование урожайности с применением экономико-ма- 
   тематических методов, которое может осуществляться по формуле:

 

      y = а+вх,                                                                      (1.2.5)  

где  у – планируемый уровень урожайности;

    а – урожайность базового года;

    в – прирост урожайности;

    х – годы [10, с. 146].

    Планирование  размера посевных площадей осуществляют по формуле: 

                        ПП_пл (1.2.6) 

где  ПП_пл – планируемая посевная площадь культуры;

Потр_{ср-ва хоз-ва} – потребность в определённом виде продукции за счёт    средств хозяйства;

Пок – покупка.

    При этом потребность в определённом виде продукции за счёт средств хозяйства  включает: потребность в семенах, страховой фонд, потребность в  кормах, выдачу работникам (в т.ч. работникам в счёт оплаты труда), расходы на общественное питание, продажу по договорам, продажу на рынке, обмен.

    Валовой сбор продукции определяется по формуле: 

                  ВС_пл = ПП_пл  × У_пл,                                                                (1.2.7)             

где  ВС _пл – планируемый валовой сбор сельскохозяйственной культуры.             

      Баланс продукции растениеводства  включает  следующие составные  части:

1. наличие на начало года;
2. приход;
3. расход;
4. наличие на конец года.

     Продукция растениеводства на начало года должна обеспечивать:

1) скот кормами и столовые продуктами питания, производимыми на сельскохозяйственном предприятии, до урожая планируемого года;

2)   семенами со страховым фондом для посева яровых культур без учета семян, не возделываемых на предприятии или приобретаемых для сортосмены и сортообновления.

    В приходной части показывают все источники поступления продукции. Основной источник поступления – урожай планируемого года. При этом валовой сбор зерна, подсолнечника, семян льна-долгунца, льна-кудряша и конопли показывают в массе после доработки, без мертвых отходов, а зерна и без зерноотходов.

    В приходной части учитывают и другие поступления растениеводческой продукции:

1) в соответствии с заключенными договорами;

2) закупаемой в личных подсобных хозяйствах;

3) покупаемой  или получаемой от обменных  операций;

4) прочие  поступления, включая семенные  и фуражные ссуды.

    В расходной части отражают использование  продукции по различным каналам в календарном году: продажу продукции по договорам; свободную продажу на местном рынке, другие виды продажи на сторону, а также внутрихозяйственное потребление: на корм скоту с начала года до урожая и от урожая до конца года, на семена, в обмен, в переработку внутри предприятия, выдачу в порядке оплаты труда, расход на общественное питание и прочий расход. Все виды расходов предварительно обосновывают соответствующими расчетами.

    Остаток продукции растениеводства на конец года определяют как наличие продукции на начало года плюс приход минус расход. Остаток должен обеспечить потребность предприятия в продукции растениеводства до урожая следующего года – в семенах для весеннего сева, на корм скоту, на общественное питание, реализацию, прочие расходы [10, с.155 - 156].

    Существует 3 основных метода для расчета плановой урожайности. Для расчетов был выбран нормативный метод как наиболее объективный.

    Из всего вышенаписанного можно сделать вывод, что планирование производственной программы по растениеводству – это очень ответственное дело, так как требуется четко понимать, сколько удобрений следует внести, сколько земель следует отнести под те или иные культуры, необходимо правильно спланировать урожайность. Помимо этого следует помнить, что отрасль растениеводства тесно связана с отраслью животноводства, так как животных необходимо по максимуму обеспечить кормами собственного производства.