Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2011 в 16:48, отчет по практике
Сельское хозяйство – одна из важнейших сфер материального производства, обеспечивающая население продовольственным и промышленным сырьем. Оно представляет собой совокупность отраслей, каждая из которых имеет свои специфические особенности, которые необходимо учитывать при разработки планов и организации сельского хозяйства.
Одной из важнейшей отраслей сельского хозяйства является растениеводство. От растениеводства человек получает большинство основных продуктов питания, корма для животных, а так же сырье для других отраслей промышленности.
Введение…………………………………………………………………….........3
1. Характеристика хозяйства и экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции……………………………………………4-11
2. Производство и хранение продукции растениеводства…………….…..11-31
3. Производство продукции животноводства………………………………31-36
3.1 Технология производства молока и говядины……………………….37-43
4. Выводы………………………………………………………..……………….44
5.Практические предложения производству…………………………………..45
Список использованной литературы…………………………………………...46
Приложение…………………………………………………..…………………..47
д
и
т
к
п
о
т
е
р
е
в
л
а
г
и
,
о
б
р
а
з
о
в
а
н
и
ю
н
а
п
о
ч
в
е
к
о
р
к
и
и
г
л
ы
б.
П
е
р
е
д
п
о
с
е
в
о
м
к
у
л
ь
т
у
р
ы
п
р
о
в
о
д
и
т
с
я
п
р
е
д
п
о
с
е
в
н
а
я
к
у
л
ь
т
и
в
а
ц
и
я
н
а
г
л
у
б
и
н
у
5-7
с
м
п
о
п
е
р
е
к
в
с
п
а
ш
к
и
с
о
д
н
о
в
р
е
м
е
н
н
ы
м
б
о
р
о
н
о
в
а
н
и
е
м.
Ц
е
л
я
м
и
к
у
л
ь
т
и
в
а
ц
и
и
я
в
л
я
ю
т
с
я -
с
о
з
д
а
н
и
е
р
ы
х
л
о
г
о
с
л
о
я
п
о
ч
в
ы
,
п
р
о
в
о
ц
и
р
о
в
а
н
и
е
с
е
м
я
н
с
о
р
н
я
к
о
в
н
а
п
р
о
р
а
с
т
а
н
и
е
,
з
а
д
е
л
к
а
у
д
о
б
р
е
н
и
й
,
с
о
з
д
а
н
и
е
у
с
л
о
в
и
й
д
л
я
р
а
в
н
о
м
е
р
н
о
й
з
а
д
е
л
к
и
с
е
м
я
н
.
П
о
д
г
о
т
о
в
к
а
с
е
м
я
н
к
п
о
с
е
в
у
У
р
о
ж
а
й
о
в
с
а
в
о
м
н
о
г
о
м
з
а
в
и
с
и
т
о
т
к
а
ч
е
с
т
в
а
п
о
с
е
в
н
о
г
о
м
а
т
е
р
и
а
л
а
,
е
г
о
с
п
о
с
о
б
н
о
с
т
и
о
б
е
с
п
е
ч
и
т
ь
д
р
у
ж
н
ы
е
ж
и
з
н
е
с
п
о
с
о
б
н
ы
е
в
с
х
о
д
ы.
Д
л
я
п
о
с
е
в
а
н
е
о
б
х
о
д
и
м
о
и
с
п
о
л
ь
з
о
в
а
т
ь
т
о
л
ь
к
о
с
е
м
е
н
а
л
у
ч
ш
и
х
р
а
й
о
н
и
р
о
в
а
н
н
ы
х
с
о
р
т
о
в.
О
н
и
д
о
л
ж
н
ы
б
ы
т
ь
д
о
с
т
а
т
о
ч
н
о
к
р
у
п
н
ы
м
и,
в
ы
р
о
в
н
е
н
н
ы
м
и
и
к
о
н
д
и
ц
и
о
н
н
ы
м
и
п
о
п
о
с
е
в
н
ы
м
к
а
ч
е
с
т
в
а
м
(
в
с
х
о
ж
е
с
т
ь
и
э
н
е
р
г
и
я
п
р
о
р
а
с
т
а
н
и
я
,
в
л
а
ж
н
о
с
т
ь
,
ч
и
с
т
о
т
а
,
о
т
с
у
т
с
т
в
и
е
б
о
л
е
з
н
е
й
и
т
.
д
.).
З
а
к
л
ю
ч
и
т
е
л
ь
н
о
й
о
п
е
р
а
ц
и
е
й
п
о
д
г
о
т
о
в
к
и
с
е
м
я
н
к
п
о
с
е
в
у
я
в
л
я
е
т
с
я
п
р
о
т
р
а
в
л
и
в
а
н
и
е.
С
е
м
е
н
а
п
р
о
т
р
а
в
л
и
в
а
ю
т
с
ц
е
л
ь
ю
п
р
е
д
о
т
в
р
а
щ
е
н
и
я
п
о
р
а
ж
е
н
и
я
б
о
л
е
з
н
я
м
и
и
в
р
е
д
и
т
е
л
я
м
и
,
з
а
щ
и
т
ы
с
е
м
я
н
и
п
р
о
р
о
с
т
к
о
в
о
т
п
л
е
с
н
е
в
е
н
и
я
в
п
о
ч
в
е
,
д
л
я
с
т
и
м
у
л
и
р
о
в
а
н
и
я
р
о
с
т
а
и
р
а
з
в
и
т
и
я
р
а
с
т
е
н
и
й
и
у
л
у
ч
ш
е
н
и
я
з
и
м
о
в
к
и
.
П
о
с
е
в
к
у
л
ь
т
у
р
ы
О
в
ё
с
в
ы
с
е
в
а
ю
т
в
в
о
з
м
о
ж
н
о
р
а
н
н
и
е
с
р
о
к
и
п
р
и
н
а
с
т
у
п
л
е
н
и
и
ф
и
з
и
ч
е
с
к
о
й
с
п
е
л
о
с
т
и
п
о
ч
в
ы
и
з
а
к
а
н
ч
и
в
а
ю
т
п
о
с
е
в
з
а 2-3
д
н
я
:
р
а
н
н
и
е
с
р
о
к
и
п
о
с
е
в
а
о
б
е
с
п
е
ч
и
в
а
ю
т
х
о
р
о
ш
е
е
р
а
з
в
и
т
и
е
и
у
к
о
р
е
н
е
н
и
е
р
а
с
т
е
н
и
й,
о
н
и
м
е
н
ь
ш
е
п
о
в
р
е
ж
д
а
ю
т
с
я
в
р
е
д
и
т
е
л
я
м
и
и
п
о
р
а
ж
а
ю
т
с
я
б
о
л
е
з
н
я
м
и
.
Н
а
и
б
о
л
е
е
п
р
о
г
р
е
с
с
и
в
н
ы
м
с
п
о
с
о
б
о
м
п
о
с
е
в
а
я
в
л
я
е
т
с
я
у
з
к
о
р
я
д
н
ы
й.
П
р
и
э
т
о
м
с
о
з
д
а
ю
т
с
я
л
у
ч
ш
и
е
у
с
л
о
в
и
я
д
л
я
р
о
с
т
а
и
р
а
з
в
и
т
и
я
р
а
с
т
е
н
и
й,
б
о
л
е
е
р
а
в
н
о
м
е
р
н
о
р
а
с
п
р
е
д
е
л
я
ю
т
с
я
с
е
м
е
н
а,
р
а
с
т
е
н
и
я
б
о
л
е
е
д
р
у
ж
н
о
с
о
з
р
е
в
а
ю
т
.
У
х
о
д
з
а
п
о
с
е
в
а
м
и
У
х
о
д
з
а
п
о
с
е
в
а
м
и
в
к
л
ю
ч
а
е
т
к
о
м
п
л
е
к
с
м
е
р
о
п
р
и
я
т
и
й
,
о
б
е
с
п
е
ч
и
в
а
ю
щ
и
х
л
у
ч
ш
и
е
у
с
л
о
в
и
я
д
л
я
п
р
о
р
а
с
т
а
н
и
я
с
е
м
я
н
и
д
а
л
ь
н
е
й
ш
е
г
о
р
о
с
т
а
и
р
а
з
в
и
т
и
я
р
а
с
т
е
н
и
й.
Э
ф
ф
е
к
т
и
в
н
ы
м
п
р
и
е
м
о
м
у
х
о
д
а
з
а
п
о
с
е
в
а
м
и
о
в
с
а
я
в
л
я
е
т
с
я
д
о
в
с
х
о
д
о
в
о
е
и
п
о
с
л
е
в
с
х
о
д
о
в
о
е
б
о
р
о
н
о
в
а
н
и
е
.
И
х
п
р
о
в
о
д
я
т
с
ц
е
л
ь
ю
у
н
и
ч
т
о
ж
е
н
и
я
п
р
о
р
о
с
т
к
о
в
с
о
р
н
я
к
о
в,
р
а
з
р
у
ш
е
н
и
я
п
о
ч
в
е
н
н
о
й
к
о
р
к
и
.
Р
а
з
р
у
ш
е
н
и
е
к
о
р
к
и
о
с
о
б
е
н
н
о
в
а
ж
н
о
н
а
т
я
ж
е
л
ы
х
з
а
п
л
ы
в
а
ю
щ
и
х
п
о
ч
в
а
х,
г
д
е
о
н
а
м
о
ж
е
т
з
а
д
е
р
ж
а
т
ь
п
о
я
в
л
е
н
и
е
в
с
х
о
д
о
в
.
Д
о
в
с
х
о
д
о
в
о
е
б
о
р
о
н
о
в
а
н
и
е
д
о
п
у
с
т
и
м
о
,
е
с
л
и
п
р
о
р
о
с
т
к
и
с
е
м
я
н
н
е
п
р
е
в
ы
ш
а
ю
т
д
л
и
н
ы
с
е
м
е
н
и
и
л
и
к
о
г
д
а
з
у
б
ь
я
б
о
р
о
н
ы
н
е
д
о
с
т
и
г
а
ю
т
г
л
у
б
и
н
ы
з
а
д
е
л
к
и
с
е
м
я
н
.
П
о
л
е
б
о
р
о
н
я
т
п
о
п
е
р
е
к
р
я
д
к
о
в
и
л
и
п
о
д
и
а
г
о
н
а
л
и
.
П
о
с
л
е
в
с
х
о
д
о
в
о
е
б
о
р
о
н
о
в
а
н
и
е
п
р
о
в
о
д
я
т
п
о
о
к
р
е
п
ш
и
м
в
с
х
о
д
а
м
.
Н
е
р
е
к
о
м
е
н
д
у
е
т
с
я
б
о
р
о
н
о
в
а
т
ь
п
о
с
е
в
ы
в
п
е
р
и
о
д
р
а
з
в
е
р
т
ы
в
а
н
и
я
п
е
р
в
ы
х
д
в
у
х
л
и
с
т
ь
е
в
.
Д
л
я
у
л
у
ч
ш
е
н
и
я
к
а
ч
е
с
т
в
а
у
р
о
ж
а
я
п
о
л
е
з
н
а
н
е
к
о
р
н
е
в
а
я
п
о
д
к
о
р
м
к
а
а
з
о
т
о
м
в
п
е
р
и
о
д
н
а
л
и
в
а
з
е
р
н
а
з
а 2-3
н
е
д
е
л
и
д
о
у
б
о
р
к
и.
О
н
а
п
о
в
ы
ш
а
е
т
б
е
л
к
о
в
о
с
т
ь
з
е
р
н
а
.
П
р
о
т
и
в