Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2012 в 23:34, отчет по практике
Коротко опишемо історію підприємства та технологію виробництва продукції. Сьогодні ВАТ „ Опілля „ чи не найбільша пивоварня в Тернопільській області.
Вперше про неї згадується в архівах міста в 1847 році.
У всіх цехах переважала ручна праця. Двохпосудна вогняна варниця, дерев’яні чани і лагерні куфи (бочки дубові), охолодження пива за допомогою льоду, ручне миття пляшок, ручна праця на всіх інших стадіях розливу пива, транспортування тари і готової продукції.
1. Організація діяльності та управління підприємством …………………………3
2. Облікова політика підприємства…………………………………………………9
3. Методика обліку та організації окремих ділянок облікового процесу:
а) основних засобів та інших необоротних активів………………………………..12
б) матеріальних цінностей та інших запасів………………………………………..18
в) праці та її оплати…………………………………………………………………..26
г) грошових коштів та дебіторської заборгованості……………………………….33
д) власного капіталу та забезпечень………………………………………………..40
е) довгострокових і поточних зобов’язань …………………………………………44
є) процесів постачання, виробництва та збуту …………………………………….48
4. Фінансова і податкова звітність та її аналіз……………………………………..58
5. Організація внутрішньогосподарського контролю та зовнішнього аудиту…..67
Додатки
Податок на додану вартість (ПДВ) – нараховується платниками ПДВ в розмірі 20% від обсягу реалізації продукції, робіт, послуг, а також виручки від продажу основних засобів , інших матеріальних активів. Підприємства, що є платниками ПДВ, сплаченого постачальникам в момент придбання цінностей, прийняття робіт, послуг. Відшкодування ПДВ здійснюється на підставі податкових накладних постачальників, які реєструються у Реєстрі отриманих та виданих податкових накладних.
Податок на прибуток – нараховується раз у квартал у відповідності до ЗУ „Про оподаткування прибутку підприємств”. Сума оподатковуваного прибутку визначається як різниця між валовими доходами і валовими витратами з врахуванням амортизації. Прибуток підприємства оподатковується за ставкою 25%. Облік податку на прибуток ведеться у відповідності до П(С)БО 17 „ Податок на прибуток” та обліковується на рахунку 98.
ВАТ „Опілля” користується короткостроковими і довготерміновими позиками. Для обліку кредитів банку виданих на термін до 12 місяців призначено рахунок 60 ”Короткострокові позики”, а більше року рахунок 50 „ Довготермінові позики „. Аналітичний облік ведуть за позикодавцями (банками) в розрізі кожного кредиту. Позика банку оформляється за допомогою договору, в якому обумовлені умови і терміни позики. Для звірки правильності використання позики у банку і бухгалтерії існує кредитна виписка банку.
є) процесів постачання , виробництва та збуту
Виходячи з основної діяльності ВАТ „Опілля” співпраця з постачальниками для забезпечення безперервного циклу виробництва відбувається для закупівлі сировини , тари й тарних матеріалів, палива та інших матеріалів .
Облік розрахунків з постачальниками та підрядниками повинен бути обов’язково задокументований і здійснюватися при отриманні ТМЦ. Серед зовнішніх документів, які надходять до бухгалтерії ВАТ ,,Опілля” від різних постачальників і є підставою для оприбуткування ТМЦ варто виділити рахунки, рахунки-фактури, прибуткові, видаткові, товарно-транспортні накладні, податкові накладні .
В разі наступної сплати отриманої сировини підставою для оприбуткування її на підприємстві є рахунок чи рахунок-фактура. На підставі даних документів бухгалтер може скласти проводки у відомості розрахунків з постачальниками і підрядниками, проте лише за умови оплати поставки. Обов’язково дана операція повинна бути підтверджена в обліку вхідним документом встановленої форми податкова накладна (Додаток 3.16) з таким же переліком матеріалів, сумою з ПДВ та без ПДВ та із зазначенням відповідного рахунку чи рахунку-фактури у рядку ,,Умова поставки”. Отже, саме за допомогою податкової накладної на оприбуткування ТМЦ підприємство має право відобразити в обліку суму податкового кредиту.
Проте не завжди дані документи (крім податкової накладної) можуть засвідчувати факт оприбуткування матеріалів. Так як підприємство може відмовитися від вказаної номенклатури, ціни чи кількості поставки. Також оприбуткування ТМЦ можна здійснити на підставі видаткової накладної постачальника, яка для ВАТ ,,Опілля” буде прибутковою.
Під час оприбуткування матеріалів від постачальників, які доставляють сировину прямо на підприємство, у таких експедиторів вимагають підписану довіреність, яка повинна видаватися на кожну окрему операцію.
Всі види ТМЦ, які були оприбутковані, розміщуються безпосередньо на складах підприємства у відповідних місцях зберігання і закріплюються за матеріально-відповідальними особами. В даних місцях обов’язково організовується складський облік запасів, які надійшли від того чи іншого постачальника.
При здійсненні розрахункових взаємовідносин зі своїми постачальниками ВАТ ,,Опілля” використовує одну із найпоширеніших форм розрахунків – платіжними дорученнями. За допомогою платіжних доручень підприємство здійснює розрахунки з постачальниками за одержаний солод , хміль та іншу сировину.
Для ведення аналітичного обліку ВАТ ,,Опілля” використовує автоматизованість обліку розрахунків з вітчизняними постачальниками та підрядниками по рахунку 631 в їх розрізі. Дана аналітика дає нам уявлення про розрахункові та виробничі взаємовідносини з кожним постачальником та підрядником, які співпрацюють з підприємством, адже тут відображено інформацію про сальдо розрахунків на початок звітного місяця, зазначено обороти по дебету та кредиту, які розподілені по кореспондуючим рахункам обліку, також виведено сальдо кінцеве.
В кінці кожного місяця всі дані з відомостей по розрахункам з постачальниками та підрядниками підсумовуються та переносяться головним бухгалтером одразу до Головної книги, із зазначенням оборотів по дебету і кредиту за місяць та по кварталах, сальдо на кінець місяця.
Повний цикл виробництва продукції Товариства триває 25-60 діб, залежно від конкретного сорту пиваю у зв’язку з цим постійними є залишки незавершеного виробництва – пиво в бродильно-лагерному підвалі на стадії бродіння, фільтрації та витримки.
До незавершеного виробництва відноситься продукція, яка не пройшла всіх стадій обробки, передбачених технологічним процесом, також вироби недоукомплектовані чи не пройшли випробувань і технологічного приймання. Кількісний оперативний облік руху незавершеного виробництва ведеться в цехах , а облік у грошовому вираженні – в бухгалтерії підприємства(Додаток 3.17).Залишки незавершеного виробництва підлягають щомісячній інвентаризації на всіх стадіях виробництва.
В бухгалтерському обліку незавершене виробництво оцінюється за плановою виробничою собівартістю. Планові норми витрат на 1 дкл пива розробляються по кожній калькуляційній статті на підставі планових калькуляцій і затверджується керівником Товариства.
Розрахунок вартості незавершеного виробництва на кінець місяця проводиться по кожному сорту пива, виходячи з його залишків у бродильно-лагерному підвалі і планових норм витрат по кожній статті в розрахунку на 1 дкл.
Виходячи з вартості незавершеного виробництва по кожному сорту пива на кінець місяця автоматично проводиться розрахунок фактичної собівартості продукції , виготовленої у даному місяці, із застосуванням балансового методу:
Вартість незавершеного виробництва по даній статті на початок місяця + сума витрат за місяць –
вартість незавершеного виробництва по даній статті на кінець місяця
До виробничої собівартості продукції включаються (Додаток 3.18):
прямі матеріальні витрати;
прямі витрати на оплату праці;
інші прямі витрати;
змінні загальновиробничі та постійні розподілені загальновиробничі витрати.
Прямі витрати обліковуються безпосередньо за дебетом рахунку №23 “Виробництво”. Загальновиробничі витрати накопичуються на рахунку №91 “Загальновиробничі витрати” з подальшим автоматичним розподілом в дебет рахунку №23 “Виробництво” за видами продукції(Додаток 3.19).
До складу прямих матеріальних витрат включається вартість сировини та основних матеріалів, що утворюють основу вироблюваної продукції, купівельних напівфабрикатів та комплектуючих виробів, допоміжних та інших матеріалів, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об'єкта витрат.
До складу прямих витрат на оплату праці включаються заробітна плата та інші виплати робітникам, зайнятим у виробництві продукції, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об'єкта витрат.
До складу інших прямих витрат включаються всі інші виробничі витрати, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об'єкта витрат, зокрема відрахування на соціальні заходи, плата за оренду земельних і майнових паїв, амортизація, витрати від браку, які становлять вартість остаточно забракованої продукції та витрати на виправлення браку за вирахуванням: остаточно забракованої продукції за справедливою вартістю; суми, що відшкодовується працівниками, які допустили брак; суми, що одержана від постачальників за неякісні матеріали і комплектуючі вироби тощо.Синтетичний облік втрат від браку здійснюється на рахунку 24 „ Брак у виробництві „.За дебетом цього рахунку відображається вартість виявленого браку і витрати на його виправлення, а за кредитом – відшкодування втрат від браку і їх списання. Розмір збитків від браку визначається в подвійному розмірі балансової вартості цих цінностей, включаючи ПДВ.
До складу загальновиробничих витрат включаються: витрати на управління виробництвом (оплата праці апарату управління цехами, дільницями тощо; відрахування на соціальні заходи й медичне страхування апарату управління цехами, дільницями; витрати на оплату службових відряджень персоналу цехів, дільниць тощо); амортизація основних засобів загальновиробничого (цехового, дільничого, лінійного) призначення; витрати на утримання, експлуатацію та ремонт, страхування, операційну оренду основних засобів, інших необоротних активів загальновиробничого призначення; витрати на вдосконалення технології й організації виробництва (оплата праці та відрахування на соціальні заходи працівників, зайнятих удосконаленням технології й організації виробництва, поліпшенням якості продукції, підвищенням її надійності, довговічності, інших експлуатаційних характеристик у виробничому процесі; витрати матеріалів, купівельних комплектуючих виробів і напівфабрикатів, оплата послуг сторонніх організацій тощо); витрати на опалення, освітлення, водопостачання, водовідведення та інше утримання виробничих приміщень; витрати на обслуговування виробничого процесу (оплата праці загальновиробничого персоналу; відрахування на соціальні заходи, медичне страхування робітників та апарату управління виробництвом; витрати на здійснення технологічного контролю за виробничими процесами та якістю продукції, робіт, послуг); витрати на охорону праці, техніку безпеки і охорону навколишнього природного середовища; інші витрати (внутрішньозаводське переміщення матеріалів, деталей, напівфабрикатів, інструментів зі складів до цехів і готової продукції на склади; нестачі незавершеного виробництва; нестачі і втрати від псування матеріальних цінностей у цехах; оплата простоїв тощо).
Під методом обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції розуміють спосіб підходу до узагальнення, систематизації і контролю витрат виробництва. На ВАТ “Опілля” застосовується нормативний метод, принципи якого наведені в розділі „Облікова політика підприємства”.
Таблиця № 6. Основні проводки із обліку витрат.
Зміст господарської операції | Дебет | Кредит |
Відображення собівартості реалізованої готової продукції | 90 | 26 |
Списано на загальновиробничі витрати МШП | 91 | 22 |
Виявлено брак у виробництві | 24 | 23 |
Списані матеріали, МШП на виправлення браку | 24 | 20,22 |
Списані втрати від браку на собівартість продукції виробництва | 23 | 24 |
Віднесено втрати від браку на винну особу | 37 | 71 |
Нараховано ПДВ в частині вартості браку, що віднесено на винну особу | 71 | 641 |
Готовою вважається продукція, що повністю укомплектована, відповідає технічним вимогам, прийнята відділом технічного контролю, здана на склад і оформлена відповідними документами. До складу готової продукції входить також устаткування, інструменти і пристосування власного виробництва, зараховані до основних засобів.
До робіт промислового характеру, які включаються в обсяг готової продукції відносять капітальний, поточний ремонти, модернізація устаткування і транспортних засобів, виконуваних за замовленням із сторони, або промислових господарств свого підприємства, а також капітальний ремонт і модернізація устаткування і транспортних засобів свого підприємства, які виконуються робітниками підприємства. Таким чином готова продукція підприємства може складатися з готової продукції і виконаних робіт та послуг.
Готовою продукцією Товариства є пиво, якого випускається кілька сортів у двох варіантах розливу: в пляшках 0,5л і у кегах 50л. Реалізація готової продукції Товариства здійснюється у таких формах:
відвантаження зі складу готової продукції (далі – оптова торгівля);
продаж за готівку через дрібнооптовий магазин-склад (далі дрібнооптова торгівля);
продаж за готівку з пересувних пунктів (автолавки).
Бухгалтерські записи в автоматизованій системі здійснюються виключно на підставі належним чином оформлених документів, складених і засвідчних у порядку, встановленому діючими нормативними актами та внутрішніми розпорядчими документами Товариства.
Пиво у пляшках надходить в експедицію з цеху розливу по транспортеру, на якому встановлено лічильник кількості пляшок, покази якого фіксуються покожному сорту пива. Пиво в кегах надходить з цеху розливу без допомоги транспортера.
Оприбуткування готової продукції з виробництва проводиться на підставі документу Накладна на оприбуткування готової продукції. На підприємстві складається накладна на оприбуткування готової продукції по пляшковому пиву та по КЕГах. Цей документ складається на один вид готової продукції і на її кількість, вироблену за зміну. Якщо на момент завершення роботи другої зміни доступ до автоматизованого робочого місця неможливий, вихід продукції оформляється прибутковою накладною, складеною вручну, з наступним внесенням її показників у систему не пізніше початку наступного робочого дня.
Готова продукція оформляється здавальною накладною і передається на склад.
На підставі здавальних накладних, що виписуються у двох примірниках, складається відомість випуску готової продукції. Наприкінці місяця здійснюється облік готової продукції за фактичною собівартістю (визначається за даними аналітичного обліку затрат на виробництво).