Учет затрат организации

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2012 в 14:15, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы - более полное изучение организации учета затрат в ООО «Тан» Черемшанского района РТ.
Исходя из поставленной цели, задачами курсовой работы являются:
формирование знаний о сущности себестоимости калькулирования и бюджетирования и их связи с учетом затрат:
усвоение теоретических основ калькулирования и бюджетирования в различных отраслях АПК;
получение представлений о современных методах производственного учета в отраслях АПК;
приобретение практических навыков по использованию информации по учету затрат для калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг и бюджетного планирования,

Содержимое работы - 1 файл

узкб.docx

— 142.62 Кб (Скачать файл)

     В сельском хозяйстве земля  является главным средством производства и функционирует одновременно и  как предмет, и как средство труда.

     К сельскохозяйственным землям  относятся  все земли, представленные сельскохозяйственным товаропроизводителям и предназначенные  для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют сельскохозяйственные угодья. Они систематически используются для получения сельскохозяйственной продукции. К ним относятся пашня, сенокосы, пастбища.

           Оценка сельскохозяйственных угодий  в хозяйстве равно 20,4 баллам, в  среднем по Кукморскому району 20,6 баллам, пашни соответственно 22,0 и 22,2 баллам.

     Первым  шагом характеристики экономических  условий в ОАО «Кукморагрохимсервис» является изучение состава земельных фондов и структуры сельскохозяйственных угодий. Для характеристики земельных фондов используем данные годовых отчетов ОАО «Кукморагрохимсервис» за период с 2007 по 2010 годы.

     Таблица 2.1 - Состав и структура сельскохозяйственных угодий в ОАО «Кукморагрохимсервис» Кукморского района за 2007- 2010 гг.

 
 
 
 
Виды  угодий 
 
Годы В среднем по  РТ за 2009 год
2007 2008 2009 2010
Площадь,га 
 
Структура, % 
Площадь,га 
 
Сртуктура, % 
Площадь,га 
 
Структура, % 
Площадь,га 
 
Стуктура, % 
Площадь,га 
 
Структура,% 
Всего земель 3379 x 3379 x 3418 x 3379 x 5477 x
в.т.ч. всего сельскохозяй-ственных угодий  
3268
 
100
 
3268
 
100
 
3268
 
100
 
3268
 
100
 
5359
 
100
из  них:

пашня

2889 88,4 2889 88,4 2889 88,4 2889 88,4 4517 84,3
сенокосы 16 0,5 16 0,5 16 0,5 16 0,5 151 2,8
пастбища 363 11,1 363 11,1 363 11,1 363 11,1 691 12,9
Процент распаханности x 88.4 x 88.4 x 88.4 x 88.4 x 84,3

 

     Пашня - наиболее продуктивный вид сельскохозяйственных угодий. Поэтому, чем выше процент  распаханности , тем при прочих равных условиях сельскохозяйственная организация имеет большую возможность для производства продукции с каждого гектара сельхоз угодий.  Из таблицы 2.1 видно, что наибольший удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий занимает пашня - 88,4 % за 2007-2010 года. Она как наиболее интенсивный вид угодий, определяет показатель процента распахонности. Данный показатель с 2007 по 2010гг. составляет 88,4 %. За период с 2007 по 2010 гг. изменения в сельскохозяйственных угодиях не наблюдается. Следующее место в структуре сельскохозяйственных угодий занимают пастбища (11,1 %), сенокосы (0,5 %) .

     Если  рассмотреть данные в среднем  по РТ за 2009 г., то мы видим, что всего  сельскохозяйственных угодий составляет 5359  га, из них пашня 4517 га, сенокосы 151 га, пастбища 691 га. Процент распаханности равен 84,3 %, что на 4,1 % ниже данных ОАО «Кукморагрохимсервис» в 2010г.

     В свою очередь структура сельскохозяйственных угодий непосредственно влияет на характер ведения сельскохозяйственного  производства. Следовательно, следующим  этапом характеристики условий производства является определение специализации  и ее уровня в ОАО «Кукморагрохимсервис».

     Специализация сельского хозяйства заключается  в выделении одной главной  или нескольких основных отраслей и  создании условий для их преимущественного  развития.

     Под основными понимают отрасли, играющие наиболее важную роль в экономике  хозяйства и имеющие наибольший удельный вес в товарной продукции. Среди них может выделяться одна главная отрасль на долю, которой в структуре товарной продукции приходится более 50 % .

     Специализация определяет производственное направление  хозяйства, которое принято устанавливать  по структуре товарной продукции  сельского хозяйства за последние  годы. Отобразим структуру товарной продукции в таблице  2.2.

     Таблица 2.2 - Состав и структура товарной продукции в ОАО «Кукморагрохимсервис» Кукморского района РТ за 2007-2010гг.

Виды  продукции Годы В среднем за 2007-2010 гг.
2007 2008 2009 2010
Стоимость,тысруб Структура,% Стоимость.тыс руб Структура,% Стоимость.тыс,руб Структура,% Стоимость,тыс.руб Структура,% Стоимость,тыс.руб Структура,%
Зерно 264,7 20,3 338,2 25,6 134,3 10,2 20,4 2,5 189,4 15,9
Картофель 407,6 31,3 370,6 28,0 489,5 37,2 204,4 25,4 368,0 30,9
Молоко 448,4 34,4 473,8 35,8 501,7 38,1 559,8 69,5 495,9 41,7
Мяса  КРС 181,2 13,9 135,7 10,2 188,6 14,4 20,9 2,6 131,6 11,1
Мяса  лошадей - - 3,6 0,3 - - - - 3,6 0,3
Мед 2,0 0,1 1,5 0,1 1,5 0,1 - - 1,3 0,1
Всего 1303,9 100 1319,6 100 1315,6 100 805,5 100 1189,8 100

            

                 Таблица 2.2 показывает, что удельный  вес каждого из  вида продукции  из года  в год меняется. Наибольший  удельный вес в структуре товарной  продукции занимает животноводство  составляющая 52,8%( в среднем за 4года ), где   продукция  молока  равен - 41,7%, мяса КРС - 11,1%. Растениеводства  составляет - 46,8% из них на картофель  приходиться - 30,9%, на зерно - 15,9%. 

     Таким образом, в ОАО «Кукморагрохимсервис»  основной отраслью  сельского хозяйства является скотоводство и картофелеводство, а значит специализацию предприятия можно обозначить  как скотоводческо - картофелеводческую.

     Для более полной характеристики уровня специализации используется обобщающий показатель, характеризующий уровень специализации, т.е. коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия.

     Величина  его определяется на основе данных таблицы 2.2 по формуле,  предложенной профессором Поповичем И.В.:

                                                    Кс      100          ,         

                                                                 ΣР (2i – 1)                                               (1.1) 

     где Кс - коэффициент специализации;

            Р -  удельный вес каждого  отрасли  в структуре товарной продукции;

             i - порядковый номер отрасли в  ранжированном ряду по удельному  весу в структуре товарной  продукции, начиная с наивысшего.

          Кс =                                                  100                                                 =  0,35

                    44,5*(2*1-1)+30,48*(2*2-1)+14,65*(2*3-1)+10,28*(2*4-1)    

    

     В изучаемом хозяйстве величина коэффициента специализации равен 0,35, что свидетельствует  о среднем уровне специализации, так как входит во вторую группу от 0,20 до 0,40.

     На  наш взгляд, специализация данного  хозяйства соответствует условиям зоны его расположения. Это объясняется  тем, что в структуре сельскохозяйственных угодий значительную часть занимает пашня, значит хорошо развивать растениеводство.

     Природные условия, рациональная специализация  играют очень важную роль в обеспечении  эффективного производства, но ни одно производство не будет работать, если его не обеспечить трудовыми ресурсами  и производственными фондами. Обеспеченность ОАО «Кукморагрохимсервис» основными производственными фондами характеризуется показателями фондооснащенности и фондовооруженности труда. (см. таблицу 2.3)

     Таблица  2.3 - Динамика уровня фондооснащенности и фондовооруженности труда в ОАО «Кукморагрохимсервис» Кукморского района РТ за 2007-2010гг.

Показатели Годы В среднем  по  РТ за 2009год
2007 2008 2009 2010
Среднегодовая  стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс.руб. 52380,5 55326,6 56428,2 60623,1 95334,7
Площадь сельскохозяйственных угодий, га 3268 3268 3268 3268 5359
Среднегодовая численность занятых в сельскохозяйственном производстве, чел 175 145 120 113 119
Фондооснащенность на 100га сельскохозяйственных угодий, тыс.руб. 1602,8 1692,9 1726,7 1855,1 1779,1
Фондовооруженность на 1 работника, тыс.руб 299 381 470 536,5 801,1

 

     На  основании данных таблицы 2.3 можно  сделать вывод о том, что в  целом поизучаемому хозяйству уровень фондооснащенности имеет тенденцию роста, то есть к 2010 году данный показатель увеличился на 252,3 тыс. руб., по сравнению с 2007 годом, что на 76 тыс. руб. больше, или на 4,1 %, чем в среднем по республике. Фондооснащенность на 100 га сельхозугодий связано с увеличением стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного  назначения. Как видно из таблицы 2.3., фондовооруженность же колеблется: к 2010 году она увеличилась на 237,5 тыс. руб. на 1 работника, но несмотря на это остается низкой по сравнению со среднереспубликанскими данными выше на 264,6 тыс. руб. или на 49,3 %, и это связано с увеличением основных производственных фондов и сокращением числа  работников. 
       Уровень развития материально-технической базы сельского хозяйства во многом зависит от состояния обеспеченности предприятия энергетическими ресурсами и техникой. Обеспеченность  ОАО «Кукморагрохимсервис» энергоресурсами характеризуется показателями энергооснащенности и энерговооруженности. Для их расчета используем таблицу 2.4.

     Таблица2.4 - Динамика уровня энергооснащенности и энерговооруженности в ОАО «Кукморагрохимсервис» Кукморского района РТ за 2007-2010 гг.

Показатели Годы В  среднем  по РТ за 2009 год
2007 2008 2009 2010
Сумма энергетических мощностей, л.с. 4256 3902 15004 4049 6831
Площадь пашни, га 2889 2889 2889 2889 4517
Среднегодовое число работников сельскохозяйственного  производства, чел 175 145 120 113 119
Энергооснощенность на 100 га, в л.с. 147,3 135,1 519,3 140,2 151,2
Энерговооруженность на 1 работника, в л.с. 24,3 26,9 125 35,8 57,4

 

       Энергооснащенность показывает мощность энергоресурсов, приходящих на 100 га пашни. По данным таблицы 2.4, этот показатель в период 2007 по 2010 гг. колеблется, в 2010 году снижается на 378,8 л. с. или на 73 %, так же по сравнению со среднереспубликанскими данными меньше на 11 л. с. или на 7,8 %. Такое колебание объясняется тем, что сумма энергетических мощностей так же имеет тенденцию колебания. В большой мере на увеличение энергооснащенности в 2009 г. сказался рост машинно-тракторного парка за счет покупки новой техники в больших количествах (трактора - 12 шт, комбайн - 1 шт). В 2009 г. энергооснощенность и энерговооруженность были рассчитаны также по показателям годового отчета хозяйства который был составлен в объединении с подсобным хозяйством «Урясбаш». 
           По научно-обоснованным нормам уровень энергооснащенности должен составлять 500-550 л. с. показатель энергооснащенности в хозяйстве в 2010 году ниже нормы в 3,5 раза. 
          Энерговооруженность в период с2009  по  2007 год увеличивается на 100,7 л. с. или на 80,5 %. Это связано с увеличением мощности энергетических ресурсов, которая по сравнению с 2007 годом в 2009 году увеличилась на 71,6 %, а в 2010 году видим уменьшение по сравнению с 2009 годом на 89,2 л. с. Данный показатель по сравнению со среднереспубликанскими  данными остается низкой  на 21,6 л.с. 
            По научно-обоснованным нормам этот показатель должен составлять 50-55 л. с на 1 работника. В ОАО «Кукморагрохимсервис» энерговооруженность ниже нормы в 1,4  раза. 
          Низкий уровень показателей энергообеспеченности свидетельствует о низком уровне механизации. Это в свою очередь, приводит к росту затрат, что влияет на производительность труда в сторону снижения, а это в конечном итоге увеличивает себестоимость производимой продукции и тем самым уровень рентабельности производства.

Информация о работе Учет затрат организации