Учет затрат организации

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2012 в 14:15, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы - более полное изучение организации учета затрат в ООО «Тан» Черемшанского района РТ.
Исходя из поставленной цели, задачами курсовой работы являются:
формирование знаний о сущности себестоимости калькулирования и бюджетирования и их связи с учетом затрат:
усвоение теоретических основ калькулирования и бюджетирования в различных отраслях АПК;
получение представлений о современных методах производственного учета в отраслях АПК;
приобретение практических навыков по использованию информации по учету затрат для калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг и бюджетного планирования,

Содержимое работы - 1 файл

узкб.docx

— 142.62 Кб (Скачать файл)

      Бюджетирование  в общем виде можно представить  как информационную систему внутрифирменного, корпоративного управления с помощью  определенных финансовых инструментов, называемых бюджетами.

      По  определению Института дипломированных  бухгалтеров и специалистов по управленческому  учету (США), бюджет — это количественный план в денежном выражении, подготовленный и принятый для определенного  периода, обычно показывающий планируемую  величину дохода, которая должна быть достигнута, и (или) расходов, которые должны быть понижены в течение этого периода, а также капитал, который необходимо привлечь для достижения данной цели. Бюджет является количественным и стоимостным выражением планов Деятельности и развития организации, координирующим и конкретизирующим в цифрах проекты руководителей.

            Согласно методическим рекомендациям по управленческому учету, Разработанным Минэкономразвития России, бюджет - это информация о планируемых или ожидаемых доходах, расходах, активах и обязательствах. Бюджет представляет собой директивный план будущих операций и используется для планирования, учета, контроля и оценки эффективности дельности организации.

     Методы, используемые в бюджетировании, не зависят от функций данной системы, которые можно подразделить на планирующие, учетные, контролирующие, аналитические. При бюджетном планировании широко используются прогностические и  статистические методы, бюджетный метод; при бюджетном контроле, учете  и анализе — методы финансового  и управленческого учета затрат, метод «стандарт-коста» и нормативный метод, математические методы экономического анализа. Бюджетный метод является совокупностью специфических методик бюджетного планирования, позволяющих «смоделировать» деятельность предприятия через особый экономический инструмент — бюджеты. Бюджет можно представить и как финансовый документ, созданный до того, как предполагаемые действия будут выполняться. Иногда его называют финансовым планом действий, прогнозом будущих финансовых операций Бюджетирование — это процесс определения таких параметров, планирования движения ресурсов по предприятию на заданный будущий период времени. Когда параметры заданы, необходим учет и контроль их исполнения, составляющий основу управленческого учета и анализа[9;133]

       Сущность  бюджетирования состоит в разработке взаимосвязанных планов производственно-финансовой деятельности предприятия и его подразделений исходя из текущих и стратегических целей функционирования, контроля за выполнением этих планов, в использовании корректирующих воздействий на отклонения от параметров их исполнения. В информационном отношении — это система, интегрирующая результаты процессов планирования, учета, контроля и анализа стоимостных показателей деятельности организации.

      Нельзя  ограничивать бюджет планом доходов  и расходов, а бюджетирование только планированием. Это часть общей  системы экономической работы на предприятии. Планирование без контроля исполнения планов теряет смысл, учет, не используемый для оценки и контроля деятельности, бесцелен, а контроль без данных плана и учета невозможен. Именно поэтому бюджетирование является интегрированной системой, обобщающей данные планирования, учета и контроля не только доходов и расходов, но и формирующих их процессов и величин.

   Цифры в бюджетах не должны быть как слишком  жесткими, также неоправданно заниженными. Они должны быть реалистичными, достижимыми  по возможности документально обоснованными. Необходимо стремиться к тому, чтобы  информация, содержащаяся в бюджете, была максимально точной, определенной и значимой для ее пользователя. В этом документе могут содержаться  данные о выручке и затратах, доходах  и расходах, которые могут быть не всегда сбалансированными. При разработке бюджета используют не только стоимостные, но и натуральные показатели. Бюджет должен иметь способность к изменениям, которая придает ему гибкость и позволяет приспособиться к неожиданно возникающим обстоятельствам. По мнению специалистов, эффективный бюджет должен обладать следующими свойствами:

    - предоставлять возможность прогнозирования;

    - иметь четко определенную систему движения информации, распределения полномочий и ответственности за ее формирование и представление;

    - содержать подробную, точную и своевременную информацию;

      - предоставлять возможность сравнения;

    - быть приемлемым для всех заинтересованных лиц внутри организации.[11 ;449]

   Существует  достаточно большое разнообразие бюджетов, которые можно

сгруппировать определенным образом. Обычно для этого  используют следующие классификационные  признаки:

    - степень обобщения информации;

    - периодичность предоставления;

    - способ планирования;

    - механизм использования.

        По степени обобщения информации бюджеты подразделяются на главный (генеральный), общий и частный бюджеты.

        Главный бюджет охватывает основную деятельность предприятия. Цель главного бюджета — объединить и суммировать бюджеты структурных подразделений предприятия, для которых составляются частные бюджеты. К частным бюджетам относятся: бюджет продаж, бюджет закупок, производственный бюджет и т.д. В результате составления главного бюджета создаются: прогнозный баланс, прогноз (бюджет) прибылей и убытков, прогноз (бюджет) движения денежных средств. В начале отчетного периода генеральный бюджет представляет собой заданный стандарт результатов деятельности, а в конце его — измеритель, позволяющий сравнивать полученные результаты с запланированными. Главный бюджет включает операционный и финансовый бюджеты.

     Операционный  бюджет — часть главного бюджета, которая детализирует через частные  бюджеты статьи доходов и расходов и представляется в виде прогноза прибылей и убытков.

     Финансовый  бюджет также является частью главного бюджета, который прогнозирует денежные потоки организации. Обычно он оформляется  в виде прогноза движения денежных средств на планируемый период времени.

     Кроме бюджетов структурных подразделений  составляются специальные бюджеты  для отдельных видов деятельности или программ, например бюджет социального  развития, бюджет научно-исследовательских  работ и т.д.

     Бюджет, скоординированный по всем программам, структурным подразделениям и представляющий план работы организации в целом, называется общим бюджетом.

     В зависимости от периода составления  бюджеты подразделяются на краткосрочные, среднесрочные и долгосрочные. Краткосрочный  бюджет составляется на период до года, среднесрочный — на два-три года, долгосрочный — на 3 года и более. Краткосрочный бюджет предполагает более подробное планирование, среднесрочный  — сочетает планы по достижению долгосрочных целей и анализ текущей  ситуации, долгосрочный бюджет носит  прикидочный характер и детализируется с помощью краткосрочных планов и бюджетов. [12;61]

     Для большинства зарубежных компаний бюджетным  периодом является месяц (квартал, год), но некоторые компании используют в  качестве бюджетного периода неделю, декаду, полугодие, несколько лет (например, в строительстве).

    Таким образом, бюджетирование может включать любой временной период, причем чем  больший интервал охватывает бюджет, тем он менее надежен, особенно в  условиях нестабильности и неопределенности. В основном период составления бюджета  зависит от особенности бизнеса, уровня детализации показателей  и поставленных перед менеджерами  управленческих задач.

    По  способу планирования бюджеты следует  подразделять на дискретные и скользящие. Дискретный бюджет разрабатывается  на годовой основе с разбивкой  по кварталам, месяцам, но может использовать и метод непрерывного планирования, формировать так называемые скользящие бюджеты, когда к текущему периоду  добавляется новый, охватывающий данные прошедших периодов интегрирующий  возникающие изменения. Скользящие бюджеты исходят из того, что планирование — это не единовременное событие, которое происходит один раз в  году, когда составляют бюджет, а  непрерывный процесс, при котором  руководители постоянно должны смотреть вперед и пересматривать планы с  учетом новых обстоятельств.

    По  механизму использования выделяются статический, гибкий и специальный  бюджеты.

    Статический бюджет - бюджет, рассчитанный на конкретный уровень деловой активности организации. Показатели такого бюджета соответствуют  нормальному уровню деятельности предприятия. Статический бюджет наиболее эффективен для случаев стабильной деятельности внутризаводских служб либо в  тех подразделениях, работа которых  напрямую не связана с продажами, производством или другой деятельностью, зависящей от объема, например в  отделах административного управления. Статические бюджеты могут использоваться для расчета специальных программ, предполагающих некоторую определенность, например для рекламной деятельности. Недостатком статического бюджета является то, что он имеет ограниченную гибкость, так как предназначен только для одного уровня активности и поэтому плохо подходит для контроля затрат при изменении этой активности.

    Гибкий  бюджет - это бюджет, который составляется не для конкретного уровня деловой  активности, а для определенного  его диапазона. Поэтому им предусматривается  несколько альтернативных вариантов  объема продаж или другой деятельности и соответственно определенные уровни затрат. Гибкий бюджет в наибольшей степени приемлем для ситуаций, связанных с разнообразной деятельностью и непредвиденными изменениями. Он исходит из реальной ситуации, но достаточно эффективен при изменении объема продаж и других показателей деятельности в сравнительно узком диапазоне. Гибкий бюджет можно использовать как при планировании, так и при анализе производственно-сбытовой деятельности. При планировании он помогает выбрать оптимальный объем продаж и производства, при анализе - оценить их фактические результаты. На практике часто разрабатывают серию бюджетов доходов и расходов для конкретных уровней активности.

     Группа  специальных бюджетов достаточно разнообразна, важнейшими из них являются:

   -дополнительный  бюджет, который предусматривает  финансирование мероприятий, не  включенных в бюджет;

   -приростной  бюджет, формируемый путем индексации (в процентах или денежной оценке) предыдущего бюджета без пересмотра  его основ;

   - добавочный бюджет, который анализирует бюджеты предыдущих лет и корректирует их под текущие параметры, такие как инфляция, изменения в штате, структуре организации;

   - модифицированный бюджет используется в случаях проектирования продаж на необычно высоком уровне. Он редко используется для прогноза издержек, поскольку при проектировании затраты в принципе должны соответствовать обычному уровню продаж;

   - стратегический бюджет интегрирует элементы стратегического планирования и бюджетного контроля и разрабатывается, как правило, на достаточно длительный период, от трех до десяти лет. Его целесообразно составлять в периоды неопределенности и нестабильности в деятельности предприятия;

   - пооперационные бюджеты и бюджетирование предполагают расчет ожидаемых затрат на выполнение отдельных функций и работ.[9; 145]

         В целом совокупность разных бюджетов может образовывать отдельные целостные перенастраиваемые системы, каждая из которых соответствует некоторому уровню использования ресурсов и получения прибыли. 
 
 
 
 
 
 

2. Природно – экономические условия, финансовые результаты деятельности и финансовое состояние ОАО «Кукморагрохимсервис» Кукморского района РТ.

2.1. Природно – экономические условия ОАО «Кукморагрохимсервис» Кукморского района РТ. 

          ОАО «Кукморагрохимсервис» Кукморского района было создано в 1979 году. Главное здание  хозяйства находиться районном центре, в поселке городского типа Кукмор, в 20 км от подсобного хозяйства «Урясьбаш» и 140 км от республиканского центра города Казани.

     Общая площадь землепользования хозяйства  составляет 3418 га, из них 3268 га сельскохозяйственных угодий. Рельеф территории характеризуется  большим количеством разветвленных  балок, со склонами различной крутизны, экспозиции и формы. Почвенный покров представлен в основном селостенными почвами. По механическому составу преобладают тяжелосуглинистые почвы.

     Рядом с хозяйством проходит железная дорога. Железнодорожная станция находиться на расстоянии 500м.

     Растительный  покров представлен в основном естественной травянистой растительностью, суходольными и пойменными лугами. Леса смешанного типа, то есть сочетают хвойные и  широколиственные породы.

     Климат  зоны расположения организации умеренно-континентальный. Сумма температур воздуха за вегетационный  период определяется свыше 2000 оС. Общая продолжительность безморозного периода колеблется в пределах 130 дней. Таким образом, климатические условия зоны расположения хозяйства благоприятны для ведения сельскохозяйственного производства.

     Основными пунктами реализации сельскохозяйственных продукции являются Кукморский элеватор - 1 км, Шеморданский мясокомбинат - 40 км, молокозавод «Вамин» - 300м, ООО «Агротехноресурс» - 140 км.

Информация о работе Учет затрат организации