Во  втором разделе работы изложена организационно-экономическая  характеристика колхоза «Большевик» т проведена оценка его хозяйственной деятельности. 

      Колхоз  «Большевик» относится к среднему по размеру предприятию Калачеевского района. По результатам анализа можно сделать вывод, что финансовое состояние данного предприятия от года к году ухудшается. Были выявлены такие положительные моменты, как наличие наиболее ликвидных активов (денежных средств), увеличение собственного капитала. Негативными моментами является снижение выручки от продажи и чистой прибыли, рентабельности.

     В третьем разделе рассмотрена действующая практика учета готовой продукции колхоза «Большевик» и разработаны предложения по ее совершенствованию.

     Исследовав  учет выпуска готовой продукции  в колхозе «Большевик», можно  сделать следующие выводы:

• в целом порядок учета готовой продукции соответствует порядку, закрепленному в учетной политике, которая, в свою очередь, соответствует положениям действующих нормативных документов;
• данные бухгалтерской отчетности соответствуют данным, разнесенным в учетных регистрах предприятия  и подтверждены данными инвентаризации;
• первичные учетные документы по выпуску готовой продукции оформляются правильно;

      Бухгалтерский учет готовой продукции полностью  компьютеризован с помощью программы «1С: Предприятие», которая используется в колхозе, так как эта программа обладает следующими преимуществами:

• значительно снижается количество математических ошибок в бухгалтерском учете;
• автоматически контролируется правильность и санкционированность выписки документов;
• автоматически ведутся все формы журналов и книг;
• автоматически составляются операции и проводки по данным хозяйственной деятельности и первичным документам;
• значительно снижаются временные затраты на осуществление бухгалтерского учета.

       В качестве недостатка в учете выпуска готовой продукции на изучаемом предприятии можно отметить большое количество составляемых первичных документов, что приводит к дублированию данных и является причиной большой трудоемкости учета данных хозяйственных операций. В связи с этим колхозу «Большевик» можно порекомендовать сокращение документооборота по учету выпуска готовой продукции за счет реестров документов по ее приходу и расходу.

       По  итогам изучения бухгалтерского учета  продаж продукции в колхозе «Большевик» был сделан вывод, что на предприятии осуществляется строгий контроль за выпуском и реализацией продукции. Операции по учету выпуска и реализации готовой продукции правильно и достоверно отражены в бухгалтерском учете и отчетности колхоза «Большевик».

       С целью снижения трудоемкости учетных  работ целесообразно автоматизировать складской учет готовой продукции, что позволит ускорить обработку информации, снизить вероятность ошибок и сократить количество первичной учетной документации, что, в свою очередь, будет способствовать повышению точности и оперативности учета готовой продукции на предприятии.

     Основными предложениями, которые касаются работы предприятия, являются:

• Улучшение использования земельных ресурсов (повышения плодородия, охрана почвы);
• Создание атмосферы конструктивного сотрудничества, при которой каждый член кооператива заинтересован в полной реализации своих способностей и успехов предприятия;
• Стимулирование инноваций для технического оснащения и перевооружения сельскохозяйственного производства;
• Улучшение использования основных фондов, что благоприятно отражается на финансовых затратах предприятия;
• Снижение затрат на производство основных видов продукции;
• Поиск наиболее приемлемого механизма цен в условиях регионального аграрного рынка;
• Ориентация производства на те виды продукции, которые будут пользоваться наибольшим спросом на рынке;
• Привлечение иностранных и отечественных инвесторов для повышения экономической эффективности работы предприятия.

     Предложенные  мероприятия позволят колхозу «Большевик» снизить уровень себестоимости продукции растениеводства и, следовательно, увеличить прибыль и поднять уровень благосостояния его участников. 

      Список  использованных источников

1. Гражданский кодекс Российской Федерации, ч.1  от 30.11.1994 №51-ФЗ и ч. 2 от 26.01.1996 №14-ФЗ.
2. Налоговый кодекс РФ. Части первая и вторая: текст с изменениями и дополнениями на 1 марта 2010 г. – М.: Эксмо, 2010.
3. Закон РФ “О бухгалтерском учете” от 21.11.96 г. №129.
4. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции в сельском хозяйстве.// СПС консультант плюс.
5. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов (утв. приказом Минфина РФ от 28 декабря 2001 г. N 119н) (с изменениями от 23 апреля 2002 г., 26 марта 2007 г., 25 октября 2010 г.)
6. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/08 (ред.от 11.03.2009)
7. Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации» (ред. от 18.09.06)
8. Положение по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01
9. Приказ Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению» (с изменениями от 7 мая 2003 г.)
10. Астахов В. П. Бухгалтерский (финансовый) учет: Учебное пособие / В.П. Астахов- 3-е изд.- Ростов н/Д., 2006.- 832с.
11. Астахов В.П. Теория бухгалтерского учета: Учеб. пособие для студентов вузов / В.П. Астахов- Ростов н/Д, 2006.- 448 с.
12. Бабаева З.Д. и др. Бухгалтерский учет финансово-хозяйственной деятельности организаций: методология, задачи, ситуации, тесты: Учеб. пособие /З.Д. Бабаева, В.А. Терехова, Т.Н. Шеина и др.- М.: Финансы и статистика, 2007.-544 с.
13. Бухгалтерский (финансовый) учет: Учет активов и расчетных операций: Учеб. пособие / В.А. Пипко, В.И. Бережной, Л.Н. Булавина и др.- М.: Финансы и статистика, 2006.- 416 с.
14. Варенкова И. Бухгалтерский учет. М.: Финансы и статистика. 2009. – 208с.
15. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет. – М.: Проспект, 2008
16. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности. – М.: Дело и сервис, 2008.
17. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учеб. пособие /Н.П. Кондраков: Учебное пособие.- 4-е изд. перераб. и доп.- М.: ИНФРА, 2007.- 640 с.
18. Малыш М. Н., Смекалов П. В., Трафимов А.Г. и др. Аграрная экономика: Учебник. /Под. ред. М. Н. Малыша.–СПб.: Знание, СПбГАУ, 2007.
19. Пезенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве, ч.2. – М.: Финансы и статистика. – 2009.
20. Самохвалова Ю.Н. Бухгалтерский учет: Практикум: Учеб. пособие.- М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007.- 224 с.
21. Теория бухгалтерского учета: Учебник / Под ред. Е.А. Мизиковского.- М: Юристь,2010.-400с.
22. Технология переработки продукции растениеводства. – М.: Колос. – 2008.
23. Технология мяса и мясопродуктов. – М.: Агропромиздат, - 2008.
24. Тишков И.Е., А.И. Балдинова, Т.Н. Дементей и др., под общей ред. И.Е. Тишкова, А.И. Прищепы. Бухгалтерский учет: учебник, 3-е изд., испр. Б94 и доп./ -  Минск.: Высшая школа, 2008г. с. 362.
25. Тумасян Р.З. Бухгалтерский учет. 47-е издание. М.: ЗАО «НИТАР АЛЬЯНС». 2007.
26. Черников И.С. Бухгалтерский учет и анализ финансово-хозяйственной деятельности на малом предприятии.- М.: Юрайт, 2008. с. 396.
27. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций.- М.: ИНФРА-М, 2006.- 273 с.