Тема: Учет и аудит выпуска готовых изделий (на примере колхоза «Большевик») 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание  

Приложения 

     Введение

 

      Объем выпуска и продажи готовой  продукции является основным показателем, характеризующим деятельность предприятия. В настоящих условиях основное значение придается объему продаж продукции как важнейшему экономическому показателю работы, определяющему эффективность, целесообразность и стабильность.

      Учет  готовой продукции в сельском хозяйстве - довольно сложный и трудоемкий процесс. Это связано с тем, что, как правило, в каждом хозяйстве имеется большой перечень производимой продукции как основной, так и побочной. Движение готовой продукции очень неоднородно. Готовая продукция с места ее производства может поступать на склады и в хранилища (зерно, картофель и т.д.), может быть непосредственно направлена покупателям (молоко, скот и пр.), а может быть направлена потребителям внутри хозяйства (фураж, молоко для выпойки телят).

      Учет  выпуска готовой продукции является одной из важнейших функций в  системе управления предприятия, поскольку  предоставляются точные сведения о  процессах, производства,  выпуска и реализации  готовой продукции и служат основой для планирования дальнейшей деятельности  предприятия, в работе проведен анализ и приведены методы ведение синтетического и аналитического учета выпуска готовой продукции, с заполнением учетных регистров и документов с выходом на баланс анализируемого предприятия.

      Целью работы является рассмотрение порядка учета готовой продукции на конкретном предприятии - колхоз «Большевик». Исследования проведены за 2008 год, 2009 год и 2010 год.

      Реализация  данной цели требует постановки следующих задач:

       - изучить и систематизировать  информацию по теме работы, полученную  из различных источников (научная  и учебная литература, законодательная база и т.п.);

       - рассмотреть порядок отражения  в учете операций по учету  выпуска готовой продукции в теоретическом и практическом аспектах.

      Объект  исследования - колхоз «Большевик», на примере которого анализируется бухгалтерский учет операций, связанных с выпуском готовой продукции.

      Методологическими основами исследования в работе являются нормативные и законодательные акты по бухгалтерскому учету готовой продукции, а также труды ученых по заданной теме исследования.

      Информационной  базой исследования является нормативная  документация, литература по бухгалтерскому учету финансово - хозяйственной деятельности, публикации экономических журналов и газет, таких как «Бухгалтерский учет», «Главбух», «Финансовая газета» и внутренняя документация предприятия (регистры синтетического и аналитического учета, бухгалтерская и оперативная отчетность) по выпуску готовой продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1 Теоретические и  методологические  аспекты учета  выпуска готовой   продукции

      1.1 Понятие готовой  продукции, ее  оценка

 

     Готовая продукция и товары, предназначенные  для продажи в соответствии с  ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов», утвержденное Приказом Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н, относятся к материально-производственным запасам.[8]

     К готовой продукции сельского хозяйства относится продукция, полученная в результате осуществления производственного процесса в растениеводстве и животноводстве, а также продукция промышленных производств, если таковые существуют на сельскохозяйственном предприятии.

     Готовая продукция – это конечный результат  производственного цикла, предназначенный для продажи. Это изделия и полуфабрикаты, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов и оформленные приемосдаточной документацией.

     Однако  в сельском хозяйстве в силу его специфики готовая продукция может расходоваться и внутри хозяйства. Кроме того, готовая продукция сельского хозяйства является продуктом природного процесса, что обусловливает наличие как основной, так и побочной продукции. При этом производство в сельском хозяйстве сезонное. Все это накладывает отпечаток на учетный процесс на сельскохозяйственных предприятиях, в частности на учет готовой продукции.

     Основными нормативными документами, используемыми  при учёте готовой продукции  и её реализации являются следующие:

     В настоящее время бухгалтерский  учет на предприятиях сельского хозяйства  ведется, в частности, с учетом:

     - ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных  запасов»;[8]

     - Методических рекомендаций по  бухгалтерскому учету материально-производственных запасов в сельскохозяйственных организациях, утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 31.01.2003 N 26;[5]

     - Методических рекомендаций по  применению Плана счетов бухгалтерского  учета финансово-хозяйственной деятельности  предприятий и организаций агропромышленного комплекса, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.06.2001 N 654 и т.д.[6]

     В соответствии с п. I ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» Приказ Минфина РФ от 09.06.01 N 44н (в ред. Приказов Минфина РФ от 27.11.2006 N 156н, от 26.03.2007 N 26н) готовая продукция производственной организации, является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи.

     Основные  задачи учета готовой продукции  определены п. 6 Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов. Бухгалтерский учет готовой продукции должен обеспечивать:

     - формирование фактической себестоимости  готовой продукции;

     - контроль за правильным и своевременным  документальным оформлением операций  поступления и отпуска продукции,  сохранностью готовой продукции,  своевременностью расчетов покупателей  и заказчиков;

     - контроль выполнения сметы расходов, связанных с отгрузкой и реализацией продукции.

     Необходимыми  предпосылками создания оптимальной  системы контроля за сохранностью готовой  продукции являются:

     - наличие должным образом оборудованных  складов и кладовых или специально приспособленных площадок (для запасов открытого хранения);

     - размещение запасов по секциям  складов, а внутри них по  отдельным группам и типо-сорто-размерам (в штабелях, стеллажах, на полках  и т.п.) таким образом, чтобы  была обеспечена возможность  их быстрой приемки, отпуска  и проверки наличия; в местах хранения каждого вида запасов должен быть прикреплен ярлык с указанием данных о находящемся запасе;

     - оснащение мест хранения запасов  весовым хозяйством, измерительными  приборами и мерной тарой;

     - определение перечня центральных  (базисных) складов, складов (кладовых), являющихся самостоятельными учетными единицами;

     - определение круга лиц, ответственных  за приемку и отпуск запасов  (заведующих складами, кладовщиков, экспедиторов и др.), правильное и своевременное оформление этих операций, а также за сохранность вверенных им запасов; заключение с этими лицами в установленном порядке письменных договоров о материальной ответственности, увольнение и перемещение материально ответственных лиц по согласованию с главным бухгалтером предприятия;

     - определение перечня должностных лиц, которым предоставлено право подписи документов на отпуск со складов продукции, а также выдач разрешения (пропуска) на вывоз продукции со складов и иных мест хранения.

     В ПБУ 5/01 устанавливаются правила  формирования в бухгалтерском учете информации о готовой продукции организации и предусматриваются следующие направления оценки готовой продукции:

     - продукции при поступлении;

     - продукции при отпуске в производство, выбытии. Готовую продукцию в  сельском хозяйстве оценивают  следующими способами:

     1) по фактической производственной  себестоимости. Этот способ может  применяться на предприятиях индивидуального производства с ограниченной номенклатурой массового производства;

     2) по неполной (сокращенной) производственной  себестоимости продукции. Неполную себестоимость исчисляют по фактическим затратам без общехозяйственных расходов;

     3) по плановой (нормативной) производственной (полной или сокращенной) себестоимости.  Это обусловлено спецификой сельскохозяйственного  производства. В течение года учет готовой продукции ведут в плановой оценке, а в конце года эту оценку доводят до фактической себестоимости, списывая или досписывая калькуляционные разницы.

     Фактическую себестоимость готовой продукции  при ее изготовлении на самом предприятии определяют исходя из фактических затрат, связанных с производством данных запасов.

     В учетной политике предприятия должны быть отражены применяемые способы оценки готовой продукции при их отпуске в производство и другом выбытии.

     В соответствии с п. 16 ПБУ 5/01 установлены следующие способы оценки готовой продукции при выбытии:

     1) по себестоимости каждой единицы;

     2) по средней себестоимости;

     3) по себестоимости первых по  времени приобретения МПЗ (способ  ФИФО).

     Предприятие может применять различные способы  оценки готовой продукции, но по каждой группе (виду) запасов в течение отчетного года возможен только один способ оценки.

     В п. 18 ПБУ 5/01 уточнен порядок оценки запасов по средней себестоимости. В соответствии с данным пунктом оценка готовой продукции по средней себестоимости проводится по каждой группе (виду) запасов путем деления общей себестоимости группы (вида) запасов на их количество, складывающихся соответственно из себестоимости и количества остатка на начало месяца и поступивших запасов в течение данного месяца.

     Готовую продукцию учитывают в количественных и стоимостных измерителях. 

     1.2 Синтетический и  аналитический учет  готовой продукции 

     Выпуск  готовой продукции должен осуществляться под постоянным контролем со стороны учетного аппарата предприятия, так как бесперебойное поступление продукции из процесса производства предполагает своевременность выполняемых договорных отношений с покупателями, организации расчетов с бюджетом, внебюджетными фондами, работниками предприятия.

     После того как продукция прошла последний этап производственного цикла, она считается готовой и, если не поступает сразу в реализацию, должна быть сдана на хранение материально ответственному лицу (кладовщику).

     Материально ответственное  лицо при поступлении готовой  продукции, расписываясь в документе о передаче материальных ценностей (актах, накладных и т.п.), оставляет второй экземпляр документа у себя. При выбытии продукции со склада бухгалтерия оформляет два экземпляра накладных, один из которых остается у лица, получившего продукцию, другой - остается на складе. Все движение готовой продукции должно отражаться в карточках складского учета (типовая межведомственная форма № М-17) или, что удобнее при большой номенклатуре товарно-материальных ценностей, в книге складского учета (форма № 40). В этих документах отражают приход, расход и остаток каждой номенклатуры товарно-материальных ценностей.