Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2011 в 19:07, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение фактического состояния учёта затрат на производство и исчисление себестоимости зерна на примере ООО «Тингутинское» Светлоярского района Волгоградской области.
Введение 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРЕДПРИЯТИИ 5
1.1. Проблемы формирования себестоимости продукции в современных условиях 5
1.2. Методы учета, применяемые в отечественной и зарубежной практике 8
ГЛАВА 2. ФАКТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА ЗАТРАТ И ИСЧИСЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ЗЕРНОВОЙ ПРОДУКЦИИ В ООО «ТИНГУТИНСКОЕ» СВЕТЛОЯРСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ 18
2.1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства 18
2.2. Регламентация порядка учета затрат и исчисления себестоимости учетной политикой предприятия 28
2.3. Экономическое содержание затрат на производство зерна и общие принципы их учета в ООО «Тингутинское» 31
2.4. Построение учета затрат: первичный, синтетический и аналитический учет затрат на производство зерна в ООО «Тингутинское» 34
2.5. Исчисление себестоимости зерна в ООО «Тингутинское» 40
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА В ООО «ТИНГУТИНСКОЕ» 44
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ: 55
календарные промежутки времени и технологические процессы (период, процесс, передел работ, месяц, декада и т.д.);
полнота выявления (документированные и недокументированные, которые выявляются при обобщении данных за период (процесс), месяц или при инвентаризации незавершенного производства).
Для учета и контроля отклонений затрат по перечисленным признакам предлагаем использовать ведомость аналитического учета и контроля отклонений затрат от установленных норм (лимитов). Информация об отклонениях по затратам находится в сигнальных первичных документах. Так, для сверхнормативного отпуска и расхода материальных ценностей необходимо выписывать дополнительный чек, имеющий сигнальную полосу или использовать другие сигнальные документы (акты, учетные листы, лимитно-заборные карты и т.д.), в которых выявляются как перерасход (+), так и экономия (-).
Данный регистр заполняет бухгалтер в течение периода (процесса, передела) или месяца. В регистре указывают дату выявления отклонений, номер документа, подтверждающего отклонение затрат от норматива, объекты производства (учета), к которому они относятся, на какой стадии (передела, процесса, вида работ) произошли эти отклонения, а также по каждому виду отклонений затрат отмечают места их возникновения, причины и виновных лиц. Отклонения в ведомости учитывают с начала года до отчетного периода (месяца) и за отчетный период (месяц) по видам и статьям затрат. По каждому объекту учета в ведомости в строках "Итого за месяц" и "Всего с начала года" накапливается общая сумма выявленных и учтенных отклонений затрат от норм по видам и статьям, что создает необходимые условия для их прямого отнесения на соответствующие объекты и тем самым способствует правильности и объективности исчисления себестоимости продукции растениеводства.
Данные ведомости в конце месяца (периода) проверяются и сверяются с данными графы отклонений предложенного производственного отчета по структурному подразделению. После этого итоговые данные ведомости переносятся в графу отклонений по соответствующему структурному подразделению в разрезе видов (статей) затрат в сводный производственный отчет по структурным подразделениям.
Своевременное
и четкое составление, а также
представление первичных
В практике западного учета уже давно применяются два варианта связи между управленческой и финансовой бухгалтериями: автономная и интегрированная. Автономная система управленческого учета предполагает обособленное ведение финансового и управленческого учета, а связь между ними осуществляется с помощью парных контрольных счетов одного и того же наименования, которые называются отраженными, зеркальными счетами или счетами–экранами.
В финансовой бухгалтерии затраты группируются по экономическим элементам, а в управленческой – по статьям калькуляции. Для учета издержек выбраны сводные коды счетов 32, 33, 34, 35 – так называемые счета-экраны, с помощью которых осуществляется связь учета затрат в управленческой бухгалтерии с учетом расходов в финансовой бухгалтерии. Таким образом, можно порекомендовать данную систему счетов-экранов на предприятии ООО «Тингутинское», что в значительной степени повысит экономическую эффективность производства.
В условиях конкуренции на рынке услуг сельского хозяйства необходимо совершенствование методов и форм учета затрат для получения точной информации о себестоимости продукции, с которой хозяйство выходит на рынок. В связи с этим учет затрат по центрам ответственности должен стать необходимым атрибутом деятельности современного сельскохозяйственного предприятия. Основная цель создания центров ответственности – выявление персонифицированной ответственности за конкретные расходы, сравнение полученных результатов с планируемыми, установление отклонений, их причин, ответственных за эти отклонения, принятие необходимых мер.
Таким образом, совокупность отдельных центров ответственности образует организационную структуру предприятия, которую можно представить в следующем виде:
Генеральный директор ООО «Тингутинское».
Коммерческая служба – руководитель - начальник коммерческого отдела – заместитель директора по реализации – отдел реализации.
Транспортный отдел – руководитель - начальник транспортного отдела – заместитель директора транспортного отдела – автопарк – РММ.
Финансовая служба – руководитель – заместитель директора – бухгалтерия – планово- экономический отдел.
Большинство
предприятий проявляют
Для совершенствования автоматизации учета предлагается внедрение на предприятии программного продукта фирмы «1С» - «1С:Предприятие 8.0».
Предложенные
пути совершенствования помогут
обеспечить и ускорить учет затрат
и исчисления себестоимости в
хозяйстве, усилить контроль; снизить
риск допущения ошибок; упростить составление
отчетности, в том числе для налогового
учета; как следствие снизить себестоимость
зерна.
ООО «Тингутинское» расположено в п. Нариман Светлоярского района, в 40км от г.Волгограда. Предприятие было создано путем преоб-разования ООО «Наримановское».Это среднее по размерам сельско-хозяйственное предприятие. ООО «Тингутинское», которое спе-циализируется на производстве зерна и продукции скотоводства молочного направления. Организационная структура учетного процесса построена на основе закона РФ «О бухгалтерском учете» №29 ФЗ по принципу частичной децентрализации. В хозяйстве применяется журнально-ордерная форма в электронном виде с использованием программы автоматизации бухгалтерского учета «1С предприятие 7,7».Первичный учет ведется в новых унифицированных формах, разработанных Министерством сельского хозяйства, с соответствующим заполнением предусмотренных реквизитов.
Все записи в бухгалтерском учете предприятия о затратах и выходе зерна основываются на данных соответствующих первичных документов по учету затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода продукции.
Обобщающим регистром о затратах и выходе зерновой продукции в ООО «Тингутинское» по соответствующим подразделениям является оборотно-сальдовая ведомость. В течение отчетного периода затраты по статьям: заработная плата, налоги, ГСМ, семена, удобрения, амортизация, запасные части и прочее отражаются по дебету соответствующих аналитических счетов в корреспонденции с кредитом счетов: по учету материалов, расчетов с персоналом по оплате труда, расчетов по социальному страхованию и обеспечению.
ГСМ, удобрения, запасные части отпускаются по накладным на внутреннее перемещение, лимитно-заборным картам в производство по себестоимости первых по времени приобретения. Затем формируется Отчет о движении товарно-материальных ценностей. После чего, данные отчетов по статьям затрат вводятся в программу 1С и формируется оборотно-сальдовая ведомость.
Анализ состава затрат позволяет выделить основные принципы, четкое следование которым обеспечит достоверное формирование фактической себестоимости продукции и правильное исчисление налогооблагаемой прибыли и в целом организованному ведению управленческого учета на предприятии:
1.
Неизменность принятой
2.
Формирование затрат
3. Полнота отражения в учете всех хозяйственных операций и документальное подтверждение производственных расходов надлежаще оформленными документами. Следует учитывать, что не могут быть учтены в составе расходов предприятия, расходы, подтвержденные фиктивными или недействительными документами.
4. Правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам.
5. Разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальных вложений.
6. Возможность подтвердить производственную направленность затрат.
7.
Производственные затраты
8.
Перечень статей затрат, их состав
и методы распределения по
видам продукции (работ, услуг) определяются
отраслевыми методическими рекомендациями
по вопросам бухгалтерского учета и калькулирования
себестоимости продукции (работ, услуг)
с учетом характера и структуры производства.