Материалы, используемые в качестве упаковки

      Основными видами потребительской тары являются коробки из картона и металла, банки из стекла и жести, комбинированные банки из картона и металла, стеклянные бутылки, флаконы и тубы, пакеты из бумаги, фольги кашированной и некашированной, целлофана, полиэтилена и других пленок.

      Транспортная  тара, часто называемая внешней, предназначается для транспортирования продукции, упакованной в вышеперечисленные виды потребительской тары или для хранения продукции россыпью. Она. обеспечивает ее защиту в основном от механических воздействий и потерь при транспортировании и хранении. Внешняя тара по особенностям эксплуатации подразделяется на многооборотную, инвентарную, разовую и повторную.

      Форма мягкой внешней тары существенно меняется при заполнении ее продукцией. К основным видам мягкой внешней тары относятся мешки и кули из ткани, пленок и бумаги (массовая характеристика 40-60 г/м²).

      По  конструктивному исполнению тару подразделяют на неразборную, разборную, складную и разборно-складную. В зависимости от наличия крышки или другого укупорочного средства тара бывает закрытая и открытая. Различают тару плотную, детали которой соединены между собой без просветов, и решетчатую — с заданными просветами.

      По  функциональному назначению и особенностям конструктивных исполнений различают изотермическую, изобарическую и аэрозольную тару. Внутри первой в течение определенного времени сохраняется заданная температура. Внутри второй — заданное давление. Аэрозольная тара — это изобарическая тара с распылительным клапаном, придающим продукции при ее потреблении аэрозольное состояние.

      По  принадлежности и условиям использования  тару делят на производственную, инвентарную и складскую. Производственная тара предназначена для хранения, перемещения и складирования сырья, материалов, полуфабрикатов, заготовок, деталей, сборочных единиц, готовой продукции и отходов в процессе производства. К ней также относится тара, используемая как многообразное средство пакетирования грузов массой брутто 0,25 т и более при межзаводских и межведомственных поставках.

      По  составному элементу тара подразделяется на каркасную, стоечную, ящичную, сетчатую, коническую и др.

      К инвентарной таре относится многооборотная тара, являющаяся собственностью данного предприятия (фирмы). Она конструируется с учетом особенностей производимой продукции и подлежит возврату данному предприятию. По законодательству покупатель продукции при получении товаров в такой многооборотной таре, в том числе в инвентарной, был обязан оплачивать ее залоговую стоимость предприятиям-поставщикам по залоговым ценам, которые в ряде случаев значительно превышали ее оптовую цену. Здесь преследовалась цель повысить ответственность покупателей за возврат тары.

      К складской таре относится транспортная оборотная тара, применяемая для приемки, хранения, подсортировки и комплектации продукции на складах. Она является одной из разновидностей складского оборудования.

      Для защиты продукции от воздействия  радиоактивных, отравляющих веществ, а также бактериальных (биологических) средств используется защитная упаковка.

      Экспортно-импортные  операции предприятий и фирм страны обусловили введение категории «экспортная и импортная упаковка».

      По  характеру предназначения упаковка бывает универсальной и специализированной. Первая применяется для упаковывания, транспортирования и хранения самого широкого перечня продукции, вторая — для конкретной, с учетом ее формы, условий хранения и перевозки.

      Существует  штабелируемая и нештабелируемая упаковка. Первая позволяет укладывать упаковку одну на другую несколькими рядами в устойчивый штабель с учетом ограничений по высоте и весу штабелирования, которые указаны на ней. Существует также упаковка, называемая мерной и хозяйственно-бытовой.

   Таким образом, упаковка - это средство или комплекс средств, выполняющих следующие функции:

- защита продукции от действия окружающей среды, повреждений и потерь;

защита  окружающей среды от загрязнения  и негативного воздействия продукции;

- связь производителя и потребителя, обеспечение эффективного сохранения, транспортирования, складирования, распределения и реализации продукции.

   Основная цель классификации - поиск и нахождение необходимой упаковки или ее отдельных элементов с использованием современных информационных систем, библиотек и сетей. С помощью специальной классификации могут быть установлены связи, определены характеристики и свойства элементов упаковки определенного назначения. Конструирование, планирование и организация производства также требуют использования классификаций.

   Для товарной продукции наиболее общим является признак назначения, который может максимально использоваться на всех уровнях классификации, особенно на высших. Исходя из этого признака, на первом этапе классификации упаковку целесообразнее разделить на потребительскую, транспортную, производственную и консервирующую.

   Потребительская упаковка попадает с продукцией непосредственно к потребителю, является неотъемлемой частью товара и входит в его стоимость. Такая упаковка не предназначена, как правило, для самостоятельного транспортирования и не создает самостоятельную транспортную единицу, имеет ограниченную массу, вместимость и размеры.

   Транспортная упаковка составляет отдельную самостоятельную транспортную единицу и используется для перевозки товаров в потребительской упаковке или неупакованной продукции.

   Производственная упаковка используется как часть технологии при организации производственного процесса на одном или нескольких предприятиях и не предназначена для реализации продукции в розничной торговой сети.

   Консервирующая упаковка необходима для долгосрочного сохранения сырья, материалов, изделий, снаряжения, техники, а также опасных отходов (химических, радиоактивных и т.д.).

   Деление упаковки по назначению на классы потребительская, транспортная, производственная и консервирующая носит более общий характер, чем классификация по отраслевому принципу (пищевая, машиностроительная, химическая, и т.п.), либо по степени защитных свойств (групповая, от механических повреждений, влагостойкая, паронепроницаемая, изобарическая упаковка и д.р.).

  На следующем уровне упаковку делят по составу на тару и вспомогательные упаковочные средства (ВУС). Тара является наиболее важным, а иногда и единственным элементом упаковки, который представляет собой изделие для размещения продукции, выполненное в виде замкнутого или открытого корпуса. Тара (Т) осуществляет функции упаковки (У) самостоятельно или в сочетании со вспомогательными упаковочными средствами (ВУС), которые являются другими элементами упаковки.

   Таким образом, вообще упаковка это совокупность, которая изображается формулой У= Т+ ВУС, а в отдельных случаях У=Т, или У= ВУС.

  Третий уровень классификации тары и вспомогательных упаковочных средств проводится по признаку конструкции (типу), который определяет форму, размеры, соотношения и способы соединения элементов По этому признаку потребительская тара делится на тубы, банки, бутылки, пакеты и т.д. Транспортная тара на мешки, ящики, бочки, канистры, барабаны и т.п.

   К основным конструкциям ВУС, которые используются в потребительской и транспортной упаковке, относятся укупорочные средства, этикетки, покрытия, обертки, герметизирующие, скрепляющие и амортизирующие элементы, вещества, которые создают защитную атмосферу внутри упаковки и т.п.

   Четвертым уровнем классификации являются материалы, из которых изготовляется тара (тароматериал) и ВУС. По этому признаку тара делится на следующие основные виды, металлическая, бумажная, картонная, стеклянная, деревянная, полимерная, комбинированная. Иногда выделяют в отдельную подгруппу тканую, нетканую и сетчатую тару. Однако, такое выделение носит искусственный характер, поскольку материалы для этого подтипа тары являются, по сути, натуральными или синтетическими полимерами. Для изготовления ВУС используют все виды тароматериалов, а также корку, смазки, инертные газы, ингибиторы коррозии и т.п.

   На пятом уровне классификация выполняется по признаку технологии изготовления: клеенная, сварная, сшитая, термоформованная, отлитая под давлением, выдувная тара ВУС, кроме того, могут быть по технологии изготовления поливными, промазанными, напыленными, компаудными, печатными и т.п.

   Вспомогательными признаками (подклассами) для классификации упаковки могут быть стабильность размеров (жесткая, полужесткая, мягкая), компактность (разборная, неразборная, складная), цвет, прозрачность, фактура и текстура поверхности, художественное оформление.  
 
 

3. ТРЕБОВАНИЯ К УПАКОВОЧНЫМ МАТЕРИАЛАМ И МАРКИРОВКАМ

      Требования  к упаковке устанавливаются производителями товаров, транспортными и складскими организациями, Центром стандартизации, метрологии и сертификации, при участии санитарно-эпидемиологических комитетов и Министерства здравоохранения Республики Беларусь и фиксируются в стандартах на продукцию, специальных стандартах на упаковку для определенных видов продукции (ГОСТ), технических условиях (ТУ) на производство упаковочных материалов и упаковки, в методических указаниях, инструкциях, нормах по определению гигиенических и микробиологических показателей упаковочных материалов и тары, контрактах и договорах на поставку продукции, в законе о защите прав потребителей.

      Совокупность  требований можно разделить на три  группы: основополагающие, дополнительные и маркетинговые.

      В число основополагающих требований входят безопасность упаковки, экологичность, надежность, совместимость, взаимозаменяемость и экономическая эффективность.

      Безопасность  упаковки — это не есть отсутствие вредных веществ в ней, это недопущение перехода вредных веществ из упаковки в соприкасающийся с нею товар. Вредные вещества содержат многие виды упаковки. Например, в бумаге содержится свинец, в полимерных материалах — мономеры, в металлической таре — железо, олово или алюминий.

      Безопасность  упаковки обеспечивается путем нанесения на нее защитных покрытий (пищевой лак, полуда для металлической тары) или ограничением сроков хранения изделий (полиэтиленовая или полихлорвиниловая упаковки). Использование определенных красителей для оформления упаковки требует разрешения Минздрава Беларуси.

      Наиболее  безопасна стеклянная и тканевая упаковка, наименее — металлическая и полимерная.

      Экологичность упаковки — способность при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде.

      Абсолютно безопасных для среды видов упаковки нет, т.к. при утилизации в атмосферу выделяются разнообразные вещества. При утилизации термическим путем деревянной, бумажной, тканевой и полимерной упаковки в окружающую среду выделяется углекислый газ, следствием чего является наступление парникового эффекта и изменение климата. Полимерная упаковка, помимо этого, выделяет при сгорании хлор, стерол, диоксины и др.

      Стеклянная  и металлическая упаковка может  быть подвергнута переплавке, в противном случае она долгие годы загрязняет окружающую среду. Полимерная и стеклянная практически не разрушаются, металлическая разрушается в течение 10-20 лет. Наиболее быстро разрушается бумажная и тканевая упаковка.

      Экологичность упаковки повышается при многократном использовании (возвратная тара) или  вторичной переработке (бумага и древесина).

      Надежность  упаковки — способность сохранять  механические свойства и герметичность в течение предусмотренного времени при определенных условиях транспортировки и хранения [11, c. 156].

      Упаковка  многократного использования сама должна обладать сохраняемостью.

      Срок  сохраняемости одноразовой упаковки может незначительно превышать сроки годности товаров.

      Совместимость упаковки — способность не изменять потребительские свойства товаров. Упаковка не должна поглощать отдельные компоненты товара (вода, жир и пр.) или придавать какие-то свойства. Например, деревянные ящики для пищевых продуктов нельзя изготавливать из древесины хвойных пород, поскольку продукты приобретут хвойный запах.

      Взаимозаменяемость  — способность упаковок одного вида заменить упаковки другого вида при использовании по одному функциональному назначению. Например, взаимозаменяемыми являются герметичные металлические и стеклянные банки с металлическими крышками или ящики и картонные коробки.