Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2012 в 07:37, дипломная работа
Цель исследование: Разработка и экономическое обоснование па-ломнического тура в Грецию.
Для достижения этой цели потребовалось решить следующие задачи:
1. Дать определение туристскому продукту, изучить его особенно-сти, свойства и методы продвижения на рынок туруслуг
2. Изучить технологию разработки нового туристского продукта;
3. Создать и экономически обосновать новый паломнический тур в Грецию.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………....4
ГЛАВА 1. ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ: ОПРЕДЕЛЕНИЕ, ОСОБЕННОСТИ, СВОЙСТВА И ПРОДВИЖЕНИЕ
1.1 ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ, ОПРЕДЕЛЕНИЕ, СВОЙСТВА И
ОСОБЕННОСТИ.…………………………………………………………...6
1.2 СОЗДАНИЕ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА И ЕГО
ПРОДВИЖЕНИЕ………………………………………………………….. 12
1.3 ПАЛОМНИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ И ЕГО ХАРАКТЕРИСТИКА……………………………………………………24
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА ПАЛОМНИЧЕСКОГО ТУРА
«ПРАВОСЛАВНЫЕ СВЯТЫНИ В АПОСТОЛЬСКОЙ ГРЕЦИИ»
2.1 ОБОСНОВАНИЕ ВЫБРАННОЙ ДЕСТИНАЦИИ И ЕЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА………………………………………………………..35
2.2 СУВЕНИРНАЯ ПРОДУКЦИЯ ГРЕЦИИ………………………………….42
2.3 СОДЕРЖАНИЕ И ПРОГРАММА ТУРА……………………….…….........49
ГЛАВА 3. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПАЛОМНИЧЕСКОГО ТУРА «ПРАВОСЛАВНЫЕ СВЯТЫНИ В АПОСТОЛЬСКОЙ ГРЕЦИИ» И ЕГО ПРОДВИЖЕНИЕ НА РЫНОК
3.1 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПАЛОМНИЧЕСКОГО ТУРА «ПРАВОСЛАВНЫЕ СВЯТЫНИ В АПОСТОЛЬСКОЙ ГРЕЦИИ»……………..62
3.2 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО РЕКЛАМНОМУ ПРОДВИЖЕНИЮ ТУРА……………………………………………………………………. 67
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..73
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………... 75
ПРИЛОЖЕНИЕ 1………………………………………………………….. 78
Сыр
– национальная гордость Греции. Его сортов
в стране насчитывается около 50 сортов.
Особой популярностью пользуется сыр
"Фета".
К национальным достояниям можно также
отнести греческие вина, за их превосходный
вкус и многолетнюю выдержку. Лучшими
марками греческих вин считаются: Немея
(Nemea), Наусса (Naoussa), Рапсани (Rapsani), Мантиниа
(Mantinia), Деместика (Demestica). Можно выделить
элитные сорта вина Рецина (Retsina). Особенная
отличительная черта этого вина – сильный
привкус и аромат смолы.
Одним из самых респектабельных сухих вин считается вино Деместика (Demestica). Названное в честь маленькой деревушки, специализирующейся на приготовлении вина, в окраинах Пелопоннеса. Это вино имеет достаточно большую крепость. Изготовляется из древних сортов винограда, которых не найдешь в списках современных виноградных сортов. Основными видами винограда, которые берутся для этого вина являются Мальвазиер и Маврудия. Благодаря им, Деместика имеет терпкий фруктовый вкус и превосходный аромат.
Особого внимания также заслуживает коньяк "Метакса", являющийся визитной карточкой Эллады.
И, конечно же, стоит выделить греческий кофе. Это крепкий черный кофе, который можно приобрести на стихийных, рынках, магазинах, или специализированных лавках.
Любители модных новинок в мире одежды могут найти для себя много интересных экземпляров от известных мировых и греческих производителей. Особенно выгодно осуществлять покупки в период сезонных распродаж (январь – февраль, август – сентябрь). В эти сроки можно приобрести одежду по относительно низким ценам или с существенными скидками. В Греции цены на одежду от местных производителей, а также элитные мировые брэнды (Лакруа, Диор, Журден, Келиан) значительно ниже, чем в Европе.
Многие
едут в Грецию за шубами. Особой популярностью
пользуются так званые «шуб-туры». Длится
«шуб-тур»- от трех до пяти дней в зимний
период и от пяти до пятнадцати в летний.
Конечный пункт «шуб-туров» - город Касторья,
известный во всем мире центр меховой
промышленности.
Отдыхая в Греции, Вы также можете приобрести
меховые изделия, но в порядке частному
покупателя.
Обувная отрасль развита довольно хорошо и предоставляет достачный ассортимент продукции. Правда, стоит иметь в виду, что они не рассчитаны на морозы и слякоть.
Плетеные
сандалии, пошитые умелыми руками греческих
ремесленников, будут очень кстати в летний
зной и, к тому же, очень неплохо смотрятся.
Покупку можно дополнить приобретенной
здесь же сумкой.
Для почитателей греческой культуры и
традиций ценными будут раритетные экземпляры
одежды прошлых столетий.
Женский наряд - светлое платье, поверх которого надевается темный распашной кафтан имеющий глубокий вырезом. Как дополнение к костюму идет вышитый яркими нитками фартук.
Мужской
наряд более яркий и пафосный
и имеет очень колоритный вид.
Он компонуется из рубахи, куртки, расшитой
галунами, короткой юбки, пошитой из белой
шерстяной ткани, с длинными разрезными
рукавами.
Греческие цены на подавляющее большинство
продукции значительно ниже, чем в странах
Западной Европы. Это не относится только
к таким видам товаров, как легковые автомобили,
электроника, электротехника. На магазинах
беспошлинной торговли можно увидеть
вывеску: "Hellenic Duty Free Shop". Здесь можно
рассчитываться как драхмами, так и свободно
конвертируемой валютой.
В беспошлинных магазинах цены ниже 15-20%. Основной товар здесь: электроника, спиртные напитки, сигареты, парфюмерия, косметика, ювелирные изделия. В организации греческой торговли главную роль играет мелкий и средний бизнес. Большинство магазинов принадлежит частным лицам. Из основных сетей супермаркетов можно назвать самые известные: "Маринопулос", "Склавенитис", "Василопулос". Здесь идет продажа, как оптом, так и в розницу.
В
элитных магазинах (центр Афин, Глифада,
и другие крупные города Греции)
не составит труда приобрести качественную
обувь и одежду. Говоря, в общем, цены на
изделия прямо пропорциональны их качеству.
Торг уместен в любом месте. Хорошо поторговавшись,
можно скинуть цена на 10, а то и на все 20
процентов. В Греции практикуется система
«такс-фри». Но воспользоваться ей бывает
весьма сложно. Даже при выезде из страны
деньги наличными вам не выдадут, а переведут
на банковский счет. Чтобы не сталкиваться
с такими проблемами, лучшего всего сразу
в магазине добиться скидки на товар. Лучше
всего это проделать при покупке шуб. Еще
до начала торга можно получить скидку
20 процентов от указанной цены. Это можно
назвать греческим «такс-фри». Можно добавить,
что останавливаться на достигнутом не
стоит. Удачным торг считается тогда, когда
сброшенная сума равняется не меньше трети
от первоначальной стоимости.
В Греции также вполне реально найти особенные
сувениры. На Поросе изготовляют восхитительные
глиняные барельефы - домики, бытовые сценки,
в Метеоре – причудливые деревянные колокола-плахи;
на Идре - забавные фигурки осликов.
В мелких лавках не упустите возможность поторговаться с хозяином, возможно для иностранцев у него есть специальные скидки. Также имеет место торг на рынках, где продаются различные сувениры и изделия народного творчества. Сигареты, газеты, сладости, прохладительные напитки покупайте в киосках прозванных в Греции "периптеро". Такие заведения, в основном, работают допоздна.
В заключении, обобщая все вышесказанное, можно сказать, что, действительно, Греция – страна, в которой можно приобрести практически все. Эта страна известна во всем мире изделиями ручной работы из золота, серебра, кожи, меха, керамики, резьбой по дереву, иконописью, ткацкими изделиями и вышивкой. Греческий рынок наполнен разнообразнейшей продукцией и предоставляет широкий спектр возможностей для туристов. В магазинах приморских курортов найдутся в изобилии современные изделия и предметы старины. А также, путешественники смогут приобрести удобную и качественную одежду и обувь, вязаные изделия, греческие вина, лекарственные и косметические травы, восточные сладости, ароматические растения, миндаль, фисташки, разнообразные изделия народного творчества и многое других интересных вещей.
Любой, даже самый притязательный турист найдет здесь для себя подходящий сувенир или подарок. Будь то дорогая шуба, бутылка вина элитных сортов или скромное изделие, сделанное из оливкового дерева или ракушек.
2.3 Содержание и программа тура
Как уже упоминалось раньше, в Греции находится огромное количество святынь и посетить все за одну поездку физически невозможно. Поэтому при формировании паломнического тура в Грецию – Италию, стараются охватить как можно больше православных святынь за небольшое количество дней. Для этого отбирают наиболее значимые для паломников места. Рассмотрим некоторые из них.
Первый город, который встречает паломников, это северная столица Греции Фессалоники, по-русски – Салоники. Салоники - столица греческой провинции Македония, расположена на берегу залива Термаикос. Город основан в 315 г. до н.э. ,и имеет богатое историческое прошлое и ныне является значительным индустриальным и культурным центром, играющим важную роль в жизни всего Балканского полуострова. В Салониках расположен крупный порт, по своему экономическому значению занимающий второе место после Афин. Имя городу дала молодая красавица Салоники сводная сестра Александра Македонского и жена македонского царя Кассандра, основавшего город. С 170 г. до н.э. Салоники стали столицей римской провинции Македония и важным пунктом на знаменитой дороге Виа Эгнация, связывавшей Рим с Константинополем. В разное время город подвергался нашествиям и сарацинов и турков, так как он всегда был пересечением путей с запада на восток и с Балкан в страны Эгейского моря. Жизнь в этом удивительном городе во все времена бьет ключом. Салоники сейчас – это современный город с преуспевающей торговлей и промышленностью. Улицы, просторные площади, кафе на тротуарах, изысканные рестораны - приглашают гостей расслабиться после посещения археологических мест, модных магазинов и комерческих центров. Масса удивительных церквей, византийский музей, Белая башня, археологический музей являются признанными достопримечательностями города. Более того. В 1997 году город Салоники был избран культурной столицей Европы.
Небесный покровитель города является святой великомученик Димитрий Солунский. В 4 веке Димитрий был сыном римского проконсула в Фессалониках. Его родители были тайными христианами, крестили своего сына в домовой церкви и воспитали в соответствии с христианскими устоями. После смерти отца Димитрий был назначен на его место императором Галерием. Получив назначение, Димитрий проявил себя как открытый христианин, проповедовал в городе и обратил в христианство многих его жителей. За это его и убили по приказу императора. "Канон Димитрию Солунскому" был первым сочинением на славянском языке святых равноапостольных Мефодия и Кирилла после создания ими славянской азбуки; одни из первых монастырей в Киеве, Владимире, Москве закладывались в честь этого святого; благоверный князь Димитрий Донской под хоругвями с изображением святого Димитрия Солунского, своего небесного покровителя, шел на Куликово поле.
Посещают так же и почитаемую христианскую святыню источник Святой Параскевы. Святая Параскева-Пятница – христианская великомученица III века. Через ущелье перекинут мост, по которому можно пройти к скальной церкви Святой Параскевы. Сам источник с лечебной водой находится в глубине узкого прохода в горе.
Любопытно, что источники святой Параскевы в России открываются и сейчас. В Центральном районе Красноярска торжественно открыли сквер с источником святой Параскевы-Пятницы. Источник назван во имя Святой Параскевы-Пятницы и под Малышевой горой в Старой Ладоге.
Следующий остановочный пункт – город Афины, столица греческого государства, носит имя древнегреческой богини мудрости. Этот город — колыбель великой цивилизации, символом которой служит великолепный ансамбль Акрополя. Афины включают в себя старый город, центральные районы, пригороды, а также порт Пирей. В центре Афин возвышаются два холма: холм Акрополя с Парфеноном и древними храмами и холм Ликабет (Ликавитос), с живописной церквушкой Святого Георгия на вершине.
А какое же паломничество в Грецию без городка Каламбака, который находится в долине реки Пиньос. Каламбака – город Греции с населением 11,8 тыс. человек, расположенный в западной части Фессалийской равнины у подножия Метеорских скал, являющихся началом большого горного хребта Пинд.
В античные времена город имел название Эгинион. В период правления Римской империи его переименовали в Стаги (от греч. «капли»). Современное название городу дали турки, превратившие его в важный торговый центр.
Здесь находится кафедральный собор епархии Стаги, посвященный Успению Пресвятой Богородицы (X—XI вв.) с хорошо сохранившимися фресками и деревянным резным иконостасом.
В предместье Каламбаки с северной её стороны на вершинах совершенно уникальных вертикальных скал высотой 600 метров над уровнем моря находится один из крупнейших в Греции комплекс православных монастырей - Метеоры (от греч. «парящие в воздухе»), образованный ещё в X веке. Из 24 монастырей на сегодняшний день действует шесть.
К
югу от города в пещере, образованной
в скале Теопетре, найдены следы
поселений периода каменного
века, имеющие большую
Город знаменит окружающими его скалами самой причудливой формы – столпами Метеора, что в переводе с греческого означает “парящие в воздухе”. На первый взгляд скалы кажутся абсолютно ровными и голыми, даже слегка похожими на сваи. На вершинах этих скал расположены христианские монастыри Метеоры XIV века, воздвигнутые на высоте 300 метров, четыре из которых, в том числе и один женский, функционируют и по сей день.
Следующий объект посещения городка Игуменица. Игуменица — приятный небольшой городок, окруженный зелеными холмами. Однако туристов он прежде всего привлекает тем, что связывает Грецию и Италию: в его порт прибывают паромы из Италии. Кроме того, отсюда отправляются паромы на остров Пакси и жемчужину Ионического моря — остров Керкира (Корфу). Во времена турецкого владычества Игуменица была скромным селением. Существовавшая здесь турецкая крепость была разрушена в 1687 г. по приказу венецианца Франческо Морозини (12 пушек из крепости были перевезены на Керкиру). Развитие Игуменицы началось в XX столетии, благодаря тому, что она стала активно использоваться как порт для перевозки различных грузов. Во время Второй мировой войны город был разрушен гитлеровцами, но уже в 1944 г. его восстановили.
Игуменица это относительно новый город, который был отстроен после Второй Мировой войны. А в древние времена это был лишь рыбацкий поселок. В период турецкого ига в Греции это был небольшой городок, под названием Грава (Γράβα). В 1913 году была освобождена от турок, а когда в 1938 году был создан ном Теспротия, стала его столицей и приняла современное название.
Игуменица расположена вокруг порта. Жизнь в городе сконцентрирована на двух основных улицах, пересекающих его. Главная улица протянулась вдоль побережья. Здесь располагаются многочисленные морские агентства (в те часы, когда закрыты банки, в них можно обменять валюту) и нескончаемые кафе с террасами. Игуменица может служить отправным пунктом для поездок в районы Загорохорья и в Прагу. Предупреждаем: в этих местах водятся осы! Не забудьте перед поездкой обзавестись лекарством против укусов насекомых.