Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2012 в 19:20, дипломная работа
Целью дипломной работы является разработка конкурентоспособного тупродукта и его информационное сопровождение.
Для достижения поставленной цели в работе будут решаться следующие задачи:
Изучение теоретических основ и современных тенденций развития туризма.
Создание комплексной характеристики туристских объектов;
Анализ турпродуктов конкурентов;
Разработка собственного турпродукта с учетом всех недостатков турпродуктов-конкурентов;
Введение
3
Глава 1. Общая характеристика туристской отрасли
6
1.1. Понятие турпродукта
6
1.2. Структура турпродукта
8
1.3. Стадии разработки туристского продукта
11
1.4. Формирование цены турпродукта
14
1.5. Турбизнес в России и его современное состояние
18
1.6.Системы бронирования
20
1.7. Информационные технологии в турбизнесе
22
1.8. Конкурентоспособность продукта. Методика сравнительной оценки качественных и стоимостных параметров продукта
23
Глава 2. Разработка тура «Иордания – отдых на двух морях»
28
2.1. Иордания – о стране
28
2.2. Климат Иордании
30
2.3. История Иордании
30
2.4. Экономика Иордании
33
2.5. Информация для туриста
37
2.6. Программа тура. Расчет тура
41
2.7. Конкурентоспособность тура «Иордания – отдых на двух морях»
49
2.8. Разработка ресурса информационной поддержки турпродукта «Иордания - отдых на двух морях»
51
Заключение
58
Список используемых источников
1-е место по площади занимают оливковые плантации (более 64 тыс.га), урожай оливок в 2001 г. — 66 тыс. т. Зерновые культуры (пшеница, ячмень, кукуруза) занимают 35 тыс.га, в 2001 г. было выращено 51,6 тыс.т зерна, этого не хватает для удовлетворения внутренних потребностей. Более 1,5 млн. т зерна в том же году было ввезено из-за границы. 26,4 тыс.га земли занято под овощными и бахчевыми культурами, которых было произведено 775 тыс. т. На 22,9 тыс. га размещаются фруктовые деревья. Среди отраслей животноводства преобладает овцеводство (поголовье овец — более 1,8 млн.) и разведение коз (534 тыс. голов). Растёт поголовье крупного рогатого скота (66,8 тыс. голов).
В 2001 г. в Иордании было выработано 7,37 млрд. кВт/ч электроэнергии, 99% — на тепловых электростанциях, использующих местный газ и импортную нефть. Крупнейшие ТЭС находятся в г. Ар-Риша, Эз-Зарка, Акаба, установленная мощность всех электростанций — 1500 МВт.
Единственный морской порт страны — Акаба — расположен на Красном море. Его грузооборот 13 млн. т, из которых 15% — транзитные грузы.
Государственная авиационная компания Иордании — «Ройял Джорданиен» — в 2000 г. перевезла ок. 1,3 млн. пассажиров, она располагает 16 самолётами и выполняет более 100 рейсов в неделю. Крупнейший аэропорт страны — Международный аэропорт имени королевы Алии — расположен в 40 км к югу от Аммана, второй международный аэропорт находится в Акабе. В 2001 г. через все аэропорты страны прошло 9,8 млн. пассажиров.
За последние годы заметно возросла обеспеченность населения средствами связи: за 1995—2000 гг. количество фиксированных телефонов на 1000 жителей увеличилось с 58 до 93, мобильных — с 2 до 58. На 1000 иорданцев приходится 22,5 компьютера, а численность пользователей Интернета в 2002 г. составила 178 тыс. чел. Создана Национальная информационная система Иордании.
Большое значение для экономики Иордании имеет туризм, доходы от которого в 2001 г. превысили 9% ВВП. В том же году страну посетило более 5,2 млн. иностранных туристов. В стране имеется 472 гостиницы, в т.ч. 7 пятизвездочных отелей.
В государственном бюджете Иордании в 2001 г. доходы составили 1968 млн. динаров, из этой суммы 87,3% поступило из внутренних источников, остальное за счёт иностранной помощи. 62,3% внутренних поступлений формируется за счёт налогов. Расходная часть бюджета — 2192,3 млн. динаров, 81,6% этих средств приходится на текущие расходы. Дефицит государственного бюджета в последние годы 2—5% ВВП. Внутренний государственный долг 1369 млн. динаров (2001).
В банковскую систему Иордании, кроме Центрального банка, входит 21 коммерческий банк. Активы Центрального банка на кон. 2001 г. достигли 4,25 млрд. динаров, коммерческих банков — 14,15 млрд. динаров. Объём торговых операций на Амманской фондовой бирже 662,4 млн. динаров. Торговый баланс Иордании имеет хронический дефицит (28,5% ВВП в 2001).
Стоимость (млн. динаров) экспорта 1351,7; импорта — 3434,5. В экспорте 38% приходится на сырьевые товары и продукцию сельского хозяйства, 62% на обработанные изделия. Главные статьи экспорта — фосфориты и калийные соли, продукция химической и фармацевтической промышленности, текстильные и швейные изделия, цемент. Основные партнёры по экспорту — США (12,2% стоимости в 2001), Ирак (11,9%), Индия (10,9%), Саудовская Аравия (7,1%). В импорте 52,8% приходится на сырьё и полуфабрикаты, 19,4% — на машины и оборудование, 27,8% — на различные потребительские товары, главные статьи его — сырая нефть, продукция машиностроения, продовольствие. Более 1/3 импорта по стоимости поступает из стран ЕС, в т.ч. 9,2% из Германии. Другие важные партнёры — Ирак (14,1%), США (8,2%). Объём внешнего долга в 2001 г. достиг 6,7 млрд. долл. США. В его структуре 56,3% приходится на долги промышленно развитым странам Запада, 34,6% — международным финансовым организациям, остальное — различным арабским фондам. В 2001 г. Иордания получила около 400 млн. долл. США новых займов.
2.5.Полезная информация для туриста
Иордания - самая стабильная и безопасная арабская страна Ближнего Востока. Преступность почти отсутствует, на улицах городов часто встречаются полицейские патрули, но ввиду большого влияния родоплеменных традиций иорданцы и сами поддерживают порядок в своем населенном пункте, поэтому сложностей в этом вопросе обычно не возникает. Межконфессиональные конфликты также отсутствуют.
Ограничений на передвижение по стране нет. При наличии визы никаких дополнительных разрешений для передвижения по стране не требуется.
Мусульманские праздники отмечаются по лунному календарю, который на 10-12 дней короче григорианского. Официальными выходными днями являются пятница и суббота, некоторые учреждения закрыты и в воскресенье (музеи - и во вторник). Религиозные праздники, такие как Ид аль-Адха (праздник жертвоприношения, 3 дня), Ид аль-Фитр (праздник разговения - 3 дня), Маулид ан-Набауи (День рождения пророка), Рас ас-Сана (мусульманский Новый год) и т. д. также являются нерабочими. Кроме того, следует обратить внимание на то, что в праздничные дни большое количество местного населения устремляется в Акабу и на Мертвое море, из-за чего в отелях зачастую не хватает свободных мест, а дороги забиты автотранспортом. Кроме того, в период праздников большое количество школьников также посещает основные достопримечательности, что только добавляет сложностей при передвижении.
Иордания - мусульманская страна, поэтому многие традиции и обычаи имеют религиозный оттенок, хотя и менее заметный, чем в большинстве других исламских стран. Иорданцы от природы очень дружелюбны и гостеприимны, но несколько неторопливы и забывчивы. Даже в случае, если гость проявляет по незнанию откровенную бестактность, то местные жители всегда с удовольствием и без лишних эмоций всё объяснят.
Во время мусульманского поста в месяце Рамадан отказ от всего мирского продолжается от рассвета до заката. Иностранцам также рекомендуется во время поста проявлять сдержанность, особенно в общественных местах.
Приветствие и прощание обычно сопровождаются рукопожатием и традиционными вопросами о делах (вопросы о личной жизни, и особенно - о супруге, считаются неприличными). Одежда должна быть скромной (особенно у женщин) и невызывающей (для экскурсий рекомендуется легкая и удобная повседневная одежда и крепкая обувь). Короткие юбки и открытые руки могут вызвать массу негативных эмоций, даже шорты на мужчине в общественном месте считаются неприличными. В некоторые мечети немусульманам заходить запрещено. Женщины должны помнить, что садиться на переднее сиденье автомобиля считается верхом неприличия. Женщине прикасаться к "чужому" мужчине не рекомендуется ни в коем случае, даже для приветствия (рукопожатия и поцелуи между друзьями одного пола - обычное дело). Существуют специальные залы "для женщин" в ресторанах и кафе.
Прежде чем кого-то сфотографировать, необходимо обязательно спросить разрешение у объекта съемки. Во избежание проблем не стоит снимать военные объекты и транспортную инфраструктуру.
При путешествии по стране рекомендуется всегда иметь при себе паспорт на случай возможной проверки документов. Особенно это касается приграничных с Израилем районов Мертвого моря, долины Иордана и Аравы.
Местный жестикуляционный этикет достаточно сложен, поэтому не стоит активно жестикулировать "на людях" - многие наши жесты могут показаться местному жителю оскорбительными. Большинство жестов выполняются правой рукой, так как левая считается "нечистой". Пища предлагается и принимается также только правой рукой (минимум тремя пальцами). Первым берет пищу хозяин дома, он же должен и закончить трапезу. Если что упало на стол, не зазорно подобрать упавшее и съесть.
Размер порций большинства блюд просто огромен, поэтому выгоднее брать одно блюдо на компанию из 2-3 человек, добавив при необходимости других закусок, благо большинство из них автоматически добавляется к тому или иному блюду. Мясные блюда с гарниром часто подают на огромном подносе, с которого каждый самостоятельно может отложить себе необходимое количество еды, хотя не считается зазорным всем есть с подноса. Считается приличным брать еду с ближайшего подноса или блюда. Гостю обязательно предложат кофе - отказываться от него не рекомендуется, даже под видом проблем со здоровьем, так как это больше знак уважения и традиция, а не просто напиток. Да и размер местных кофейных чашек невелик. Пить чай или кофе следует медленно и при этом лучше сделать не менее трех глотков. Дуть на горячую пищу и напитки неприлично. В среднем поесть можно на 5 динар.
Практически все продукты питания считаются безопасными для здоровья, но все же не следует пить небутилированную или некипяченую воду, непастеризованное молоко, употреблять непрожаренное мясо или рыбу, овощи и фрукты с лотка или не прошедшие предварительной обработки. Жара и обычное для этих мест обезвоживание организма могут быть опасными для больных сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями, хотя особый микроклимат страны смягчают эти неблагоприятные факторы. Вечерами бывает довольно прохладно даже летом. Во время купания в Мёртвом море необходимо беречь глаза, так как высокое содержание соли в воде может раздражающе действовать на слизистые оболочки. Лучше всего надеть очки для плавания. Также рекомендуются толстые шлепанцы - берега довольно каменисты.
Фотоуслуги и фотопленка достаточно дороги, поэтому лучше необходимый запас пленки привезти с собой.
Чаевые даются гостиничному персоналу (0,5-1 динар), экскурсоводу (1-2 динара с человека), шоферу (до 1,5 динар с человека), погонщикам и добровольным гидам (2 динара) и т. д. Чаевые здесь обычно составляют большую (часто - основную) часть заработка иорданцев, поэтому не дать чаевых означает лишить человека основного источника дохода.
Транспорт: Такси – недорого и наиболее удобное транспортное средство в Иордании, популярное и среди туристов, и среди местных жителей самого разного уровня достатка. Здесь это действительно «не роскошь, а средство передвижения», на котором можно совершать поездки на самые разные, в том числе и очень значительные расстояния, например, от Амман а до Акабы.
В среднем тариф за один километр равняется 0,7 доллара. Однако, если в такси нет счетчика (а такое иногда случаются в Иордании), с водителем следует договориться о цене заранее. К услугам туристов пункты проката автомобилей. Дорожные знаки написаны на арабском и английском языках.
Граждане России должны оформлять визу в посольстве Иордании в Москве. Въехать в Иорданию можно в течение 3 месяцев со дня получения визы, при этом срок нахождения в стране по обычной туристической визе ограничен двумя неделями. По истечении этого срока следует обратиться в полицейский участок или к представителю принимающей туристической фирмы за продлением визы. За каждый день пребывания в стране сверх указанного срока, при выезде из страны взимается штраф в размере 1 JOD.
Документы, необходимые для оформления визы в Иорданию: загранпаспорт (действительный не менее 3 месяцев со дня окончания поездки), анкета, одно фото.
Срок оформления визы — 1-2 дня. Консульский сбор: индивидуальная виза — 22 USD, групповая (от 5 человек) — 3 USD. Можно также оформить визу в аэропорту прилета. Ее стоимость — 10 JOD (17-20 USD).
При выезде из страны взимается сбор в размере 15 USD. От него освобождаются группы при наличии групповой въездной визы.
Дети, вписанные в паспорт следующего с ними родителя, въезжают по его визе, а имеющие собственные проездные документы, оплачивают полную стоимость визы для взрослых. О том, что со взрослым поедет ребенок, вписанный в его паспорт, следует обязательно сообщить посольству — на этот счет делается специальная пометка в визе.
2.6.Программа тура. Расчет тура.
Иордания - Отдых на двух морях
(11 дней / 10 ночей)
Иордания, земля легендарного гостеприимства, по праву гордится драгоценностями своей истории, культуры и природы. Визит в эту страну завораживающей красоты знакомит нас не только с созвездием прославленных достопримечательностей, но и с внутренне присущим иорданцам дружелюбием, расположение к гостям. Добро пожаловать в Хашемитское королевство, мост между Востоком и Западом, между Красным морем и Аравийской пустыней, - мост, по которому никогда не прекращается оживлённое движение в обе стороны.
Таблица 1 – Программа тура
Программа тура День 1
Вт, пт. . |
Вылет из Санкт-Петербурга в 16:55 из аэропорта Пулково-2, регулярный рейс авиакомпании Royal Jordanian RJ-178 . Тип самолета Airbus 320. Время в пути – около 4,5 часов. Прибытие в Амман, столицу Иордании в 20:00. Встреча в аэропорту, трансфер на курорт Мертвое море. Время в пути около 1-2 часов. Размещение в отеле выбранной категории. |
День 2-3 |
Свободное время на курорте Мертвое море. |
День 4 |
Экскурсия по Святым местам (Бетания, Мадаба и гора Небо). |
День 5 |
Экскурсия в город Петра. Переезд в Акабу, лучший морской курорт страны. Время в пути около 2 - 3 часов. Размещение в отеле выбранной категории. |
День 6-7 |
Акаба. Отдых на пляжах Красного моря. |
День 8 |
Экскурсия в Керак – крепость крестоносцев. |
День 9 |
Отдых на пляжах Красного моря. |
День 10 |
Утром свободное время на пляжах Красного моря, вечером - Экскурсия в Вади Рам с джип сафари. |
День 11 |
Трансфер в аэропорт столицы Иордании (время в пути около 4-5 часов). Вылет из Аммана в 11:00, регулярный рейс авиакомпании Royal Jordanian RJ 177. Тип самолета Airbus 320. Прибытие в Санкт-Петербург, аэропорт Пулково-2, в 16:00. |