Разработка бизнес-плана санаторно-курортного предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Октября 2011 в 20:57, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы – анализ бизнес-планирования на примере санаторного комплекса «Белокуриха»
В соответствии с заявленной целью в работе решаются следующие задачи:
- определение теоретических основ бизнес-планирования
- анализ бизнес-плана санаторного комплекса «Белокуриха»
Объектом исследования является санаторий «Белокуриха».
Предметом исследования является бизнес-планирование.
Работа состоит из введения, 3 глав, заключения и списка литературы.

Содержание работы

Введение 3
1. Теоретические основы разработки бизнес-плана 4
1.1. Целевая направленность разработки бизнес-плана 4
1.2. Структура и содержание бизнес-плана 6
1.3. Этапы разработки бизнес-плана 14
2. Разработка бизнес-плана санаторного комплекса «Белокуриха» 18
2.1. Общая характеристика санаторного комплекса «Белокуриха» 18
2.2. Бизнес-план санаторного комплекса «Белокуриха» 30
2.3. Маркетинговый план 36
3. Рекомендации по совершенствованию методов составления бизнес-плана (на примере санаторного комплекса «Белокуриха») 42
Заключение 45
Список литературы 46

Содержимое работы - 1 файл

Л. 10092205 (н) Кур.р. Социально-экономич. основы курорт. дела.docx

— 571.57 Кб (Скачать файл)

Содержание 

Введение 3

1. Теоретические основы разработки бизнес-плана 4

1.1. Целевая направленность разработки бизнес-плана 4

1.2. Структура и содержание бизнес-плана 6

1.3. Этапы разработки бизнес-плана 14

2. Разработка бизнес-плана санаторного комплекса «Белокуриха» 18

2.1. Общая характеристика санаторного комплекса «Белокуриха» 18

2.2.  Бизнес-план санаторного комплекса «Белокуриха» 30

2.3. Маркетинговый план 36

3. Рекомендации по совершенствованию методов составления бизнес-плана  (на примере санаторного комплекса «Белокуриха») 42

Заключение 45

Список литературы 46 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение

 

     Тема  курсовой работы «Разработка бизнес-плана  санаторно-курортного предприятия», которая  будет рассмотрена на примере  санаторного комплекса «Белокуриха».  Составление бизнес-плана - это одна из важнейших частей организации  коммерческой деятельности. При правильной организации бизнес-плана предприятие  может получить огромную прибыль, завоевать  спрос и получить хорошую репутацию.  Актуальность выбранной темы не вызывает ни малейшего сомнения, потому как  для создания фирмы, компании, предприятия  по производству товаров или услуг  прежде всего важно обосновать реальность и жизнеспособность замыслов организаторов  проекта, иметь четкое представление  о целях и задачах, которые  они хотят достичь, организуя  новую фирму. Важно знать, что  вновь организуемое дело принесет доход  и окупит все понесенные на его  организацию затраты.  Для того чтобы решить все эти проблемы необходимо иметь экономическое  обоснование оправданности замысла, в котором представлены все необходимые  расчеты по рентабельности и прибыльности  выбранной деятельности. Это обоснование  должно давать уверенность в том, что деньги не будут вложены зря. Таким документом и является бизнес-план.

     Цель  данной работы – анализ бизнес-планирования на примере санаторного комплекса «Белокуриха»

     В соответствии с заявленной целью  в работе решаются следующие задачи:

      - определение теоретических основ  бизнес-планирования

      - анализ бизнес-плана санаторного  комплекса «Белокуриха»

     Объектом  исследования является санаторий «Белокуриха».

     Предметом исследования является бизнес-планирование.

     Работа  состоит из введения, 3 глав, заключения и списка литературы. 

     1. Теоретические основы разработки бизнес-плана

    1. Целевая направленность разработки бизнес-плана
 

     Бизнес-план – это программа осуществления  бизнес - операций, действия фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации  операций и их эффективности.  Многообразие бизнес-планов, с которыми приходится сталкиваться в реальной жизни, чрезвычайно велико. Они могут существенно различаться сферой приложения, составом предметной области, масштабом, деятельностью, составом участников, степенью сложности, влиянием результатов и т.д [2, c.167].

     Бизнес-планирование, как необходимый элемент управления выполняет в системе предпринимательской деятельности ряд важнейших функций, среди которых наибольшее значение имеют следующие [8, с. 8]:

  • инициирование – активизация, стимулирование и мотивация намечаемых действий, проектов и сделок;
  • прогнозирование – предвидение и обоснование желаемого состояния фирмы в процессе анализа и учета совокупности факторов;
  • оптимизация – обеспечение выбора допустимого и наилучшего варианта развития предприятия в конкретной социально-экономической среде;
  • координация и интеграция – учет взаимозависимости всех структурных подразделений компании с ориентацией их на единый общий результат;
  • безопасность управления – обеспечение информацией о возможных рисках для своевременного принятия упреждающих мер по уменьшению или предотвращению отрицательных последствий;
  • упорядочение – создание единого общего порядка для успешной работы и ответственности;
  • контроль – возможность оперативного отслеживания выполнения плана, выявления ошибок и возможной его корректировки;
  • воспитание и обучение – благоприятное воздействие образцов рационально спланированных действий на поведение работников и возможность обучения их, в том числе и на ошибках;
  • документирование – представление действий в документальной форме, что может быть доказательством успешных или ошибочных действий менеджеров фирмы.

     При разработке бизнес-планов необходимо соблюдать основополагающие принципы планирования, которые создают предпосылки  для успешной деятельности предприятия в конкретной экономической среде.

     1) Необходимость. Обязательное применение планов в любой сфере деятельности является рациональным поведением людей. Прежде чем действовать, каждый должен знать, что хочет и может.

     2) Непрерывность.  Процесс планирования должен осуществляться постоянно путем последовательной разработки новых планов по окончании действия планов предыдущих периодов и скользящего планирования.

     3) Эластичность и  гибкость. Приспособление первоначальных планов к изменяющимся условиям осуществляется путем введения плановых резервов по основным показателям, применение эвентуального (на случай) планирования для различных ситуаций и распределения данных, использование оперативных планов для учета возникающих изменений среды; использование альтернативных планов.

     4) Единство и полнота  (системность). Системность достигается тремя основными способами: наличием единой экономической цели, составлением общего сводного плана социально-экономического развития, включением в план всех факторов, которые могут иметь значение для принятия решений.

     5) Точность и детализация.  Любой план должен быть составлен с достаточно высокой степенью точности для достижения поставленной цели.

     6) Экономичность.  Расходы на планирование должны соизмеряться с получаемыми от него выгодами. Вклад планирования в эффективность определяется улучшением качества принимаемых решений.

     7) Оптимальность.  На всех этапах планирования должен обеспечиваться выбор наиболее эффективных вариантов решений. Оптимальность выражается в максимизации прибыли и других результативных показателей фирмы и минимизации затратных, при прогнозируемых ограничениях.

     8) Связь уровней  управления. Достигается тремя способами: детализацией планов «сверху - вниз»,  укрупнением планов «снизу-вверх», частичным делегированием полномочий.

     9) Участие. Активное участие персонала в процессе планирования усиливает его мотивацию поведения. Планирование для себя психологически и экономически эффективнее, чем для других. Основополагающие принципы планирования тесно связаны между собой в конечном счете ориентируют предпринимателей на всестороннее обоснование плановых показателей и достижение наилучших социально-экономических результатов предприятия. Они определяют содержание и ориентацию плановой работы на всех стадиях обоснования проекта и его последовательной реализации. Кроме перечисленных базовых принципов в процессе планирования обычно учитываются и общеэкономические принципы научности, приоритетности, динамичности, директивности, эффективности, комплектности и др.

    1. Структура и содержание бизнес-плана
 

     Бизнес-план – это документ, отражающий в концентрированной форме ключевые показатели, обосновывающие целесообразность некоторого проекта, четко и наглядно раскрывающий суть предполагаемого нового направления деятельности фирмы.

     Бизнес-план разрабатывается на год или на более длительный период в зависимости  от масштаба целевого проекта. Чем короче планируемый период, тем более  детальной должна быть проработка основных аспектов деятельности. В том случае, если проект рассчитан на несколько  лет, ключевые показатели и ориентиры  для первого года даются в разбивке по месяцам; для последующих лет обычно ограничиваются годовыми данными. Бизнес-план является главным документом для кредиторов и основным инструментом для исполнителей. От правильности составления этого документа зависят получение одобрения проекта и его жизнеспособность. Содержание бизнес-плана и степень его детализации зависят от размеров создаваемого предприятия и сферы, к которой оно относится, – к сфере услуг или производственной сфере, и если предприятие производственное, – от того, какой товар будет выпускаться, – товар для потребления или товар для производителя.

     Процесс бизнес-планирования от возникновения экономического замысла до получения и распределения прибыли между его участниками приведен на рисунке 1.1.

Предприятие

Идея

Ресурсы предприятия

Проблема осуществимости идеи

Процесс бизнес-планирования

Капитал инвестора

Капитал предприятия

Общий капитал

Общая прибыль

Прибыль инвестора

Прибыль предприятия

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рисунок 1.1. - Процесс бизнес-планирования

     Из  перечисленного выше можно сделать вывод, что бизнес-план – это:

  • изложение системы доказательств, убеждающих инвестора в выгодности проекта;
  • определение степени жизнеспособности и будущей устойчивости предприятия;
  • предвидение рисков предпринимательской деятельности;
  • конкретизация перспективы бизнеса в виде системы количественных и качественных показателей развития;
  • развитие перспективного (стратегического) взгляда на компанию и ее рабочую среду путем получения ценного опыта планирования [11, c.540].

     Структура бизнес-плана:

     Резюме

     Бизнес-план начинается с раздела, называемого  резюме. Этот раздел содержит основные сведения о предполагаемых мероприятиях и является преамбулой к основной части документа. Желательно, чтобы он занимал не более двух машинописных страниц. Этот раздел важен потому, что он должен произвести благоприятное впечатление на предполагаемых инвесторов. Прочитав резюме, инвестор или начнет изучать бизнес-план дальше, или отклонит проект сразу, не вдаваясь в детали.

     Резюме  должно быть написано предельно ясно, просто и лаконично, оно должно содержать  минимум специальных терминов. Предполагается, что документ читает не имеющий специальных  знаний инвестор, собирающийся вложить средства в проект. При этом, его интересуют, прежде всего, два вопроса: что он получит в результате успешной реализации проекта и каков риск потери денег?

     Резюме  содержит следующие сведения:[17, c.167]

  • что именно предполагается сделать (суть проекта);
  • за счет чего осуществляется проект (каковы источники финансовых и других ресурсов);
  • чем данный вид продукции или услуг лучше других;
  • основные финансовые результаты на период планирования: прогноз объема реализации в натуральных единицах, выручка от реализации продукции, общая стоимость проекта или затраты, прибыль, рентабельность вложений, сроки возврата заемных средств.

     Обеспечение конкурентоспособности

     Основная  часть бизнес-плана начинается с  раздела, посвященного описанию товаров  или услуг, для производства которых  задумывается проект. Теория и практика рыночного хозяйства свидетельствует  о том, что наиболее правильным является подход, при котором в основу выбора заложен критерий обеспечения конкурентоспособности.

     Во  втором разделе бизнес-плана содержатся такие сведения как:

  • какие потребности может удовлетворить данный товар или вид услуг;
  • каковы особенности товара, чем он отличается от других, уже существующих;
  • насколько долго этот товар будет новинкой на рынке;
  • какие патенты или лицензии следует приобрести для производства этого товара [19, c.67];
  • образец товара, а если это возможно, то эскиз, фотография, рисунок, макет;
  • предложения по сервисному послепродажному обслуживанию;
  • оценка цены;
  • оценка затрат;
  • оценка прибыли на единицу товара

Информация о работе Разработка бизнес-плана санаторно-курортного предприятия