Отчет по практике в гостинице ООО " Отель Екатеринбург-Центральный-Юста"

  производить изменения объемно-планировочных  решений, в результате которых ухудшаются условия безопасной эвакуации людей, ограничивается доступ к огнетушителям, пожарным кранам и другим средствам  пожарной безопасности или уменьшается  зона действия автоматических систем противопожарной защиты (автоматической пожарной сигнализации, стационарной автоматической установки пожаротушения, системы дымоудаления, системы оповещения и управления эвакуацией);

  загромождать  мебелью, оборудованием и другими  предметами двери, люки на балконах и  лоджиях, переходы в смежные секции и выходы на наружные эвакуационные  лестницы;

  устанавливать глухие решетки на окнах и приямках у окон подвалов;

  остеклять балконы, лоджии и галереи, ведущие  к незадымляемым лестничным клеткам;

  устраивать  в лестничных клетках и поэтажных  коридорах кладовые (чуланы), а также  хранить под лестничными маршами  и на лестничных площадках вещи, мебель и другие горючие материалы;

  устанавливать дополнительные двери или изменять направление открывания дверей (в  отступлении от проекта) из номеров  в общий коридор (на площадку лестничной клетки), если это препятствует свободной  эвакуации людей или ухудшает условия эвакуации из соседних номеров;

  устраивать  в производственных и складских  помещениях антресоли, конторки и другие встроенные помещения из горючих  и трудногорючих материалов и листового металла.

  20. Наружные пожарные лестницы и  ограждения на крышах (покрытиях)  зданий и сооружений гостиниц, кемпинга, мотеля должны содержаться  в исправном состоянии и не  реже одного раза в пять  лет подвергаться эксплуатационным  испытаниям (проводит организация,  имеющая соответствующую лицензию  с составлением отчетных документов  по результатам испытаний).

  21. Двери чердачных помещений, а  также технических этажей и  подвалов, в которых не требуется  постоянного пребывания людей,  должны быть закрыты на замок.  На дверях указанных помещений  должна быть информация о месте  хранения ключей. Окна чердаков, технических этажей и подвалов  должны быть остеклены и постоянно  закрыты. Приямки у оконных  проемов подвальных и цокольных  этажей зданий (сооружений) гостиниц, кемпинга, мотеля должны быть очищены от мусора и других предметов. Металлические решетки, защищающие указанные приямки, должны быть открывающимися, а запоры на окнах открываться изнутри без ключа.

  22. В зданиях с витражами высотой  более 1 этажа не допускается  нарушение конструкций дымонепроницаемых  негорючих диафрагм, установленных  в витражах на уровне каждого  этажа.

  23. Двери на путях эвакуации должны  открываться свободно и по направлению выхода из здания.

  24. Запоры на дверях эвакуационных  выходов должны обеспечивать  людям, находящимся внутри здания (сооружения), возможность свободного  открывания запоров изнутри без  ключа. 

  25. При эксплуатации эвакуационных путей и выходов запрещается:

  загромождать  эвакуационные пути и выходы (в  том числе проходы, коридоры, тамбуры, галереи, лифтовые холлы, лестничные площадки, марши лестниц, двери, эвакуационные  люки) различными материалами, изделиями, оборудованием, производственными  отходами, мусором и другими предметами, а также забивать двери эвакуационных  выходов;

  устраивать  в тамбурах выходов сушилки и  вешалки для одежды, гардеробы, а  также хранить (в том числе  временно) инвентарь и материалы;

  устраивать  на путях эвакуации пороги (за исключением  порогов в дверных проемах), раздвижные и подъемно-опускные двери и ворота, вращающиеся двери и турникеты, а также другие устройства, препятствующие свободной эвакуации людей;

  применять горючие материалы для отделки, облицовки и окраски стен и  потолков, а также ступеней и лестничных площадок на путях эвакуации (кроме  зданий V степени огнестойкости);

  фиксировать самозакрывающиеся двери лестничных клеток, коридоров, холлов и тамбуров в открытом положении (если для этих целей не используются автоматические устройства, срабатывающие при пожаре), а также снимать их;  

  остеклять или закрывать жалюзи воздушных  зон в незадымляемых лестничных клетках;

  заменять  армированное стекло обычным в остеклении дверей и фрамуг.

  26. Ковры, ковровые дорожки и другие  покрытия полов в помещениях  с

    массовым пребыванием людей должны надежно крепиться к полу.

  27. При эксплуатации действующих  электроустановок запрещается: 

  использовать  приемники электрической энергии (электроприемники) в условиях, не соответствующих требованиям инструкций организаций-изготовителей, или приемники, имеющие неисправности, которые в соответствии с инструкцией по эксплуатации могут привести к пожару, а также эксплуатировать электропровода и кабели с поврежденной или потерявшей защитные свойства изоляцией;

  пользоваться  поврежденными розетками, рубильниками, другими электроустановочными изделиями;

  обертывать  электролампы и светильники бумагой, тканью и другими горючими материалами, а также эксплуатировать светильники  со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника;

  пользоваться  электроутюгами, электроплитками, электрочайниками и другими электронагревательными приборами, не имеющими устройств тепловой защиты, без подставок из негорючих  теплоизоляционных материалов, исключающих  опасность возникновения пожара;

  применять нестандартные (самодельные) электронагревательные  приборы, использовать некалиброванные  плавкие вставки или другие самодельные  аппараты защиты от перегрузки и короткого замыкания;

  размещать (складировать) у электрощитов, электродвигателей  и пусковой аппаратуры горючие (в  том числе легковоспламеняющиеся) вещества и материалы.

  28. Пожарные краны внутреннего противопожарного  водопровода должны быть укомплектованы  рукавами и стволами. Пожарный  рукав должен быть присоединен к крану и стволу. Необходимо не реже одного раза в год производить перекатку рукавов на новую скатку.

  29. Помещения, здания и сооружения  необходимо обеспечивать первичными  средствами пожаротушения. Первичные  средства пожаротушения должны  содержаться в соответствии с  паспортными данными на них  и с учетом специальных положений.  Не допускается использование  средств пожаротушения, не имеющих  соответствующих сертификатов.

  30. В номерах гостиниц, кемпинга, мотеля  запрещается устраивать различного  рода производственные и складские  помещения, в которых применяются  и хранятся взрывоопасные, взрывопожароопасные  и пожароопасные вещества и  материалы, а также изменять  функциональное назначение указанных  номеров, в том числе при  сдаче их в аренду.

  31. Запрещается в гостиницах, кемпингах,  мотелях размещение и эксплуатация газобаллонных установок.

  32. В помещениях для проживания  людей (гостиницы, кемпинги, мотели) запрещается пользоваться электронагревательными  приборами (в том числе кипятильниками, электрочайниками, электроутюгами, электроплитками), не имеющими устройств тепловой  защиты, без подставок из негорючих  теплоизоляционных материалов, исключающих  опасность возникновения пожара.

  33. Обслуживающий персонал гостиниц, кемпингов, мотелей, должен быть  обеспечен индивидуальными средствами  фильтрующего действия для защиты  органов дыхания, которые должны  храниться непосредственно на  рабочем месте обслуживающего персонала.

  34. Кроме этого, гостиницы, кемпинги, мотели высотой 5 и более этажей  должны быть обеспечены индивидуальными  спасательными устройствами (комплектом  спасательного снаряжения или  лестницей навесной спасательной) из расчета одно устройство  на каждые 30 человек, находящихся  на этаже здания. Индивидуальные  спасательные устройства должны храниться в доступном для каждого человека на этаже месте, имеющем соответствующее обозначение указательным знаком пожарной безопасности. Каждое индивидуальное спасательное устройство должно быть снабжено биркой с указанием двух ближайших помещений, оборудованных приспособлениями для крепления устройства.

  При обнаружении пожара или признаков  горения (задымление, запах гари, повышение температуры и т. п.):

  незамедлительно сообщить об этом по телефону в пожарную охрану (при этом необходимо назвать  адрес объекта, место возникновения  пожара, а также сообщить свою фамилию);

  принять по возможности меры по эвакуации  людей, тушению пожара и сохранности  материальных ценностей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Вариативное задание

2.1 Анализ ценовой политики

     Проживание

Тариф выходного  дня, длительный тариф, скидка при бронировании через интернет на все категории  номеров в данный период времени  не действует.

Дополнительное  место 1000 рублей (кроме номеров SNGL, TWIN)

В стоимость  включен завтрак «шведский стол» - 450 рублей.

Полупансион: обед 250, ужин 600 рублей. Полный пансион 850 рублей.

При on-line бронировании через сайт отеля скидка 5%.

При бронировании номеров категорий STUD и LUX на выходный и праздничные дни действует скидка 15%

Условия проживания детей в отеле:

1. Дети до 6 лет  проживают бесплатно без предоставления  дополнительного места 

2. Дети от 6 до 12 лет размещаются бесплатно без  предоставления дополнительного  места. Питание оплачивается по  ценам, действующим в отеле  на период размещения.

     В номерах расположен стандартный  санузел, установлена современная  сантехника

В номере есть мини-бар  со спиртными напитками и легкими  закусками. Данная услуга может предоставляться  за отдельную плату (подробнее можно  узнать у администратора)

В номерах отеля  Екатеринбург-Центральный установлен стандартный (проводной) радиоприемник, принимающий центральные радиоканалы

Для хранения скоропортящихся  продуктов вы можете использовать холодильник, который есть в номере отеля

В номерах гостиницы  Екатеринбург-Центральный есть фен

В каждом номере отеля есть стандартный телевизор. Вы можете смотреть российские и зарубежные каналы

В номерах гостиницы  Екатеринбург-Центральный есть городской  телефон. Возможность международных  и междугородних звонков уточняйте  у администратора гостиницы

В номерах вы можете смотреть спутниковое телевидение

В номерах класса "люкс" возможно предоставление компьютера. Услуга может предоставляться за отдельную плату, размер которой в можете уточнить у администратора отеля.)

      

     Питание 

     Типы  питания:

     - завтрак шведский стол;

     - полупансион;

     - полный пансион. 

В гостинице  к вашим услугам банкетный  зал

Уютный  бар с широким ассортиментов спиртных и безалкогольных напитков

В кафе отеля Екатеринбург-Центральный  вы можете отведать вкусных десертов и закусок

Ресторан  японская кухня

Форма и порядок оплаты:

• предварительная оплата по наличному и безналичному расчету;
• окончательный расчет в день отъезда (до отъезда гостей).

 

Услуги в отеле  Екатеринбург-Центральный:

Инфраструктура  отеля:

     - два конференц-зала на 70 персон  каждый;