Отчет о прохождении производственной практики на турфирме "Марк тур"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2012 в 15:49, отчет по практике

Краткое описание

Формирование навыков и умений по технологии предоставления услуг потребителю в туристической компании. Закрепление знаний и навыков по использованию маркетинговых технологий.
Анализ состояния производственных процессов предприятия.

Содержание работы

Введение
Раздел I. Деятельность туристской фирмы «Марк тур»
1.1. Характеристика турфирмы «Марк тур»
1.2. Основные сегменты и анализ конкурентоспособности туруслуг фирме «Марк тур»
Раздел II. Статистический анализ маркетинговых исследований
Раздел III. Технология обслуживания в общественном питании
Заключение
Список использованной литературы 3

Содержимое работы - 1 файл

Практика Наташа турфирма Марк тур.doc

— 239.50 Кб (Скачать файл)

    3) с помощью категорий потребителей.

    Если  первый способ достаточно прост, то второй способ существенно связан с различными чертами продукта и очень эффективен. При третьем способе продукт связывается со стилем жизни потребителя.

     Турфирма, уделяя большое внимание позиционированию своего продукта, активно использует важнейшее средство продвижения  продукта на рынке – рекламу, которая  обеспечивает создание имиджа продукта, предполагаемого позиционированием.  

1.2. Основные сегменты и анализ конкурентоспособности туруслуг фирмы    «Марк тур» 

     Сегментирование рынка представляет собой разбивку рынка на четкие группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться  отдельные товары и/или комплексы  маркетинга.

      Как уже отмечалось, все фирмы города ориентированы на людей с уровнем доходов выше среднего, предпочитающих отдых за границей. Причем их возраст находится в границах между 35 – 55 годами.

      В то же время, на туристическом рынке  реально существует гораздо большее  количество сегментов, которые задействованы лишь частично. Молодежь, люди среднего возраста, среднего уровня дохода, дети и подростки могли бы стать весьма доходными группами потребителей при правильном использовании маркетинговых возможностей фирм и предоставлении соответствующих турпродуктов. 

     При помощи маркетинговых методик, выявим, кто именно и почему является потребителем, покупателем туруслуг фирмы «Марк тур».  

                                                                                                            Таблица 1.1.                                                                                                                      Сегментация рынка по потребителям                

Общественный  класс (% от всего сегмента) Характеристика класса Потребительские предпочтения Продолжительность поездки
Высший Относительно  молодые, экономически активные люди (25-44 года), путешествующие в основном с  семьями (с детьми), образование высшее, среднетехническое. 
 
 
 
 
 
Потребительские предпочтения определяются потребностями и интересами их детей;

Возможность использования  площадок для игр, детских бассейнов  и др.

Также, туристы  этого возраста предъявляют повышенные требования к удобству и комфорту, содержательным экскурсионным программам, включающим ознакомление с объектами в соответствии с их профессиональными интересами.

14 – 21 день
Выше  среднего Молодежь (до 30 лет),

Образование среднее, среднетехническое, высшее. 

Относительно  дешевые путешествия с использованием менее комфортабельных средств размещения;

веселый вечерний отдых (бары, дискотеки, дискуссионные  клубы, встречи по интересам, лотереи, конкурсы и т.д.

Для этого сегмента характерна высокая туристская активность в силу стремления молодых людей  к общению, познанию, развлечению  и наличия свободного времени (во время каникул).

7 – 10 дней
Средний Дети (до 14 лет), путешествующие как со своими родителями, так и самостоятельно. Развлечения, анимация; зависит от решений родителей  и других взрослых. 14 – 21 день
Ниже  среднего Экономически активные люди среднего возраста (35-50 лет), путешествующие в основном без детей. 
 
 
 
 
 
Повышенное  требование к комфорту и удобству, содержательным познавательным программам.

Особенностью  этого сегмента является то, что  не имеет ярко выраженной сезонности. Эти туристы стараются избегать периода пика туристского сезона (июль, август), поскольку он совпадает с самым жарким периодом года. Они предпочитают «бархатный сезон» с мягким климатом.

7 – 21 день
Низший  Туристы  третьего возраста (50 лет и старше) Повышенное  требование к комфорту и удобству, персональному вниманию со стороны  обслуживающего персонала;

Возможность получить квалифицированную медицинскую  помощь;

Наличие в ресторанах диетического питания;

Размещение в  гостиницах, расположенных в тихих  местах.

7 - 21 день
 

      Социальная  база, которой компания «Марк тур» предоставляет свои услуги, достаточно широка. Туроператор предлагает туры для людей среднего возраста – туры выходного дня, Лагонаки, Абхазия; молодежи – автотуры по Европе и Скандинавии, туры в Египет; пенсионеров – санатории КавМинВод, Подмосковья, Сочи, Крыма; студентов – Золотое кольцо, Санкт Петербург, Москва, Киев; детей – детские лагеря отдыха Краснодарского края и другие направления. Каждый выбирает из ассортимента предложенных услуг то, что ему интересно в соответствии с ценовой политикой.

      Таким образом, компания предлагает выгодную совокупность путешествия, отдыха, профилактических и лечебных мероприятий. Услугу такого уровня способна предложить не каждая туристская фирма.  

                                                                                                      Таблица 1.2.

                         Сегментация по продавцам туруслуг

Наименование  турфирмы Регион Срок работы в индустрии Условия покупки (жесткие/мягкие блоки) Уровень цен Кол-во

мест 

«Сигма  тур» Краснод.

край

10 лет мягкие 10000-35000 455
«Меридиан» Краснод.

край

2 года жесткие 10000-24000 255
«Одиссей» Краснод.

край

8 лет мягкие 11000-34000 345
«Марк тур»» Краснод.

край

3 года мягкие 11000-18000 560
 
---

      Выбор маркетинговой стратегии зависит от степени насыщенности рынка и возможности компании. Две или более стратегии могут сочетаться.

        Основными  факторами, которые должны быть учтены при выборе маркетинговой стратегии, являются следующие.

       Турфирма  «Марк-тур» - молодое предприятие, борющееся за выживание, имеющее значительные финансовые и рыночные возможности, а также опытный и квалифицированный штат работников.

        Конкурентные преимущества фирмы, ее сильные стороны позволяют стремиться к максимальному использованию возможностей, определяемых ее положением на рынке.

      Для данного турпредприятия целесообразна  маркетинговая стратегия роста  – компания должна расти и развиваться.

      Из  четырех видов этой стратегии  можно выбрать стратегию горизонтальной интеграции, которая направлена на создание широкой сети операторских предприятий, а также на привлечение независимых операторов в систему корпорации на условиях франшизы.  

      Так как фирма работает с уже достаточно известным на рынке туристским продуктом, рекомендуется стратегия глубокого проникновения на рынок. Она эффективна, когда рынок растет или еще не насыщен, если турфирма стремится расширить свой рынок; в результате изменения стиля жизни и демографических факторов возникают новые сегменты на рынке; для хорошо известной продукции выявляются новые области применения.

Сегментация рынков по основным конкурентам

                                                                                                               Таблица 1.3.

Лист  оценки конкурентоспособности фирмы «Марк тур» относительно конкурентов.     

Факторы конкурентоспособности «Марк тур» Конкуренты
 
 
   
«Одиссей»
 
«Глобус»
1. Туристский продукт      
 
1.1. Качество обслуживания

1.2. Уровень сервиса

1.3. Престиж торговой марки

1.4. Безопасность

1.5. Комфортность

1.6.Месторасположение

1.7. Дополнительные услуги

1.8. Ассортимент услуг

3

3 

5

4

3

3 

3

3

4

4 

5

5

3

5 

4

4

4

5 

4

5

4

5 

4

5

2. Цена (назвать ценовые стратегии, применяемые на «Марк тур» и   на конкурентных) Цены проникновения  на рынок. Устанавливаются преднамеренно относительно низкие цены с тем, чтобы застолбить свою долю рынка, т.е. выйти на рынок. По мере роста продаж, цена повышается. Условия: собственные издержки должны быть ниже, чем у конкурентов, необходимо опередить конкурентов.

Стратегия роста, ориентированная на получение определенных материальных благ (прибыль, влияние, роль на рынке) в перспективе, является наибольшим стимулом для владельцев предприятия и его работников, требует максимальной расчетливости, интуитивности и профессионализма, должна быть адаптивной к любым изменениям среды туроперейтинга.

Стратегия преимущественной цены. Достижение преимущества по отношению  к конкурентам: по качеству (цена выше) и  по издержкам (цена ниже) Стратегия скользящей падающей цены. (Стратегия снятия сливок). Цена скользит, по кривой спроса. Цена дифференцируется для различных категорий показателей.
3. Каналы сбыта

Формы сбыта

3.1. Турагенты

3.2 Прямой сбыт

3.3 По ФСС

3.4. Другие каналы

 Степень охвата рынка

3 

3

4

3

5

3

5 

5

5

5

4

4

3 

4

5

4

3

4

4. Продвижение

турпродуктов на рынке

 Система ФОССТИС

- премии сбытовым посредникам

- купоны

- призы

Демонстрация туруслуг на выставках – ярмарках

Реклама для посредников

Реклама для туристов

СМИ

 
 
 
 
3

4

3 

5

4

5

3

 
 
 
 
5

3

3 

4

3

4

5

 
 
 
 
3

3

4 

5

3

4

5

Общее количество баллов:  
75
 
89
 
86

      После заполнения листа оценки конкурентоспособности турфирмы    «Марк тур» относительно конкурентов можно сделать вывод, что на территории города Новороссийска фирма только завоевывает позиции в отрасли туризма. 

                                                                                                        Таблица 1.4.

Анализ  сильных и слабых сторон деятельности турфирмы «Марк тур» в конкурентном окружении              

Показатели  маркетинга Кризисное

положение

Ухудшение показателей Средний уровень, полное соответствие

отраслевым  стандартам

Выше среднего уровня, показатели стабильности Явный лидер  в

отрасли

     
1. Доля     рынка     сбыта, контролируемая     турпредприятием      
+
     
 
2.Репутация  предприятия и его услуг на  рынке      
+
 
 
 
 
3.Престиж  торговой марки      
 
 
+
 
 
4.Расходы  по сбыту туруслуг      
+
   
5.Уровень  сервиса       +  
6.Орг.-тех.   средства   для сбыта туруслуг      
+
 
 
 
 
7.Служба  продаж, персонал (опыт, квалификация)        
 
 
+
8.Уровень  цен на туруслуги      
+
 
 
 
 
9.Среднегодовое  количество туристов      
+
   
 
10.Качество    поступающей информации о рынке  (виды исследований)        
+
 
 
 
 

      Результаты  анализа внешней и внутренней среды представляют в виде матрицы  SWOT.

       Внешние факторы 
 
 
 

Внутренние

факторы 

Возможности

1. Увеличение турпотока, которое приведет к увеличению спроса на рынке.

3. Увеличение  темпов роста рынка. 

4. Выход на  новые сегменты;

5. Увеличение  ассортимента туруслуг.

Угрозы

1. Сворачивание деловой активности по причине глобальных изменений внешней среды.

2. Изменение  вкусов покупателей;

3. Рост продаж  замещающего турпродукта;

Сильные стороны

1. Удобное   расположение турагентства. 
2. Турфирмы имеет большое количество зарубежных партнеров.

3. Устойчивые связи с турагентами. 
4. Широкая известность турфирмы.

6. Наличие большого  опыта у высшего менеджмента  предприятия. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
СИВ

поле  сильных сторон и возможностей

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
СИУ

поле  сильных сторон и угроз

Слабые  стороны

1. Отсутствие  собственной сети турагентов в городе

2. Неоперативность  управления.

3. Текучесть  кадров, недостаток дипломированных  специалистов.

 
 
 
 
 
СЛВ

поле  слабых сторон и возможностей

 
 
 
 
 
СЛУ

поле  слабых сторон и угроз

 

      Фирма стремится увеличить сбыт турпродукта на рынках или побудить потребителей по-новому использовать турпродукт. Она старается проникнуть на новые географические рынки; выйти на новые сегменты рынка, спрос на которых еще не удовлетворен; по-новому предложить  существующие товары; использовать новые методы распределения и сбыта; сделать более насыщенными усилия по продвижению. Стратегия направлена на увеличение объема продаж путем интенсивной рекламы, разнообразных форм стимулирования сбыта и продажи.

Информация о работе Отчет о прохождении производственной практики на турфирме "Марк тур"