Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 23:09, курсовая работа
Цели данной курсовой работы - исследование технологии организации детского отдыха на Черноморском побережье.
Задачи данной работы:
1. проанализировать особенности и структуру организации детского туризма
2. ознакомится и овладеть знаниями организации внутреннего туризма
3. рассмотреть технологию и схемы сотрудничества с поставщиками услуг при организации детского туризма
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретическая часть………………………………………………………..6
1.1.1 Основные определения……………….………………………………….6
1.1.2 Классификация и краткая характеристика детского и молодежного туризма. Особенности……………………………………………………………8
1.2 Технология организации детских туров………………………...............10
1.2.1 Технология работы туроператора со средствами размещения и питания …………………………………………………………………………..10
1.2.2 Технологии сотрудничества с транспортными компаниями………..15
1.3. Документационное обеспечение………………………………………..21
2. Практическая часть………………………………………………………..25
2.1.1 Анализ рынка детского и молодежного туризма на Черноморском побережье………………………………………………………………………...25
2.1.2 Сравнительная характеристика крупнейших игроков туристского рынка……………………………………………………………………………...30
2.1.3 Характеристика основных туристических центров………………….32
2.3 Технологии сотрудничества с поставщиками услуг…………………...36
2.3.1Технологии сотрудничества со средствами размещения и предприятиями питания ………………………………………………………...36
2.3.2 Технология сотрудничества с транспортными компаниями………....41
2.3.3 Технологии сотрудничества с другими поставщиками услуг……….42
2.4 Проблемы и перспективы развития детского туризма в регионе……...44
3.Заключение……………………………………………………………………46
Библиографический список……………………………………………………..47
Источник: [http://deti-travel.ru].
Лагеря сотрудничают с экскурсионными бюро города Туапсе, Геленджик, Сочи. Они заранее заказывают экскурсии через данные бюро. А так же администрация лагерей сотрудничает с крупными аквапарками, заказывая и бронируя билеты на группы заранее. Аквапарки предоставляю скидки лагерям.[17]
2.4.Проблемы и перспективы развития детского туризма на Черноморском побережье
Остановимся на некоторых проблемах, которые препятствуют развитию детского туризма. Прежде всего, массовый детский отдых не должен быть дорогим. Дети не столь требовательны к уровню комфорта: они согласны жить вчетвером и вшестером, путешествовать в плацкартном вагоне. Это помогает снизить себестоимость тура. Для удешевления детского отдыха необходимо также снизить затраты на транспортные услуги. Цены на билеты порой составляют значительную часть стоимости отдыха. В вопросе снижения их стоимости государство может выступить как крупный туроператор или регулировать эти проблемы через различные экономические рычаги.[16]
Важная проблема - отсутствие законодательной базы. В 1998 г. был принят закон "О внесении дополнений и изменений в Закон Российской Федерации об основных гарантиях прав ребенка". Поправки предусматривали государственную защиту детских оздоровительных учреждений, финансирование из федерального бюджета и ряд других положений. Сегодня ежегодно выделяемые из бюджета средства приходится «выбивать». Ситуация изменилась бы с принятием соответствующего закона. Разработан проект стандарта организации отдыха и оздоровления детей. В ближайшее время документ будет утвержден, а пока работают только ведомственные нормативные акты.
На современном этапе существует и проблема дифференциации предлагаемых услуг. Турфирмы предлагают целый спектр предложений для клиентов любого достатка, а вот в отношении детского отдыха такой гибкости нет. Доля родительских денег в оплате летнего отдыха детей сегодня лишь 8%, но есть серьезный потенциал, с которым нужно работать, расширяя спектр предложений.
Одна из проблем - отсутствие необходимых экономических знаний у администрации детских оздоровительных лагерей. Это не позволяет осуществлять правильную политику ценообразования, что в значительной степени влияет на заполнение лагерей и, в конечном счете, на финансовые результаты их деятельности. Следует обратить внимание и на отсутствие хорошо налаженные связей между турфирмами и оздоровительными лагерями. Администрации последних, как правило, не привлекают предприятия турбизнеса к продвижению и реализации своего продукта. А если и прибегают к их услугам, то в большинстве случаев, либо не желают предоставлять скидки на турпутевки, либо дают их исключительно в период межсезонья. При этом руководство детских здравниц не контролирует цены, по которым путевки реализуются. Что приводит к перепродажам, в результате конечная цена может вырасти весьма значительно.
Заключение
В заключение можно отметить, что у российского внутреннего рынка детского туризма есть хорошие предпосылки для успешного и экономически обоснованного развития. Внутренний рынок весьма разнообразен, и можно подобрать тур для каждого клиента и на любой вкус.
Проанализировав предложения Российских туроператорских компаний по организации детского туризма, на Черноморском побережье, подводя итог можно выделить некоторые особенности. А именно, размещение происходит на территории детских лагерей в комфортабельных многоэтажных корпусах или домика. Питание организуется на территории лагерей. В стоимость путевки не включается в основном железнодорожный проезд. Только такие крупные детские центры как «Орленок» арендуют поезда и включают переезд в стоимость путевки. Забронировать и приобрести путевку можно у туроператоров. Туроператоры предлагают путевки в лагеря на любой вкус. Каждый детский лагерь имеет свою особенность и направленность в организации досуга детей.
В данной работе показаны примеры нескольких детских лагерей в разных районах Черноморского побережья, проведен анализ предлагаемых услуг. Как показали исследования потенциал для развития качественного и конкурентоспособного рынка детских туристических услуг весьма велик. Но для этого необходимы крупные денежные вложения, так как большинство существующих лагерей строились еще в 60-е годы, инфраструктура весьма устарела и требует обновлений в большинстве случаев. Хотя существуют и качественные новые лагеря с современными средствами размещения и инфраструктурой, но их пока достаточно мало и цены на путевки в эти лагеря превышают цены в другие лагеря. В пределах таких сумм родитель может отправить своего ребенка отдыхать и за границу.
Большинство лагерей предлагают различные детские программы на все время пребывание ребенка в лагере. Также за дополнительную плату организуются экскурсии, ведь Краснодарский край весьма богат экологическими и культурно- историческими объектами наследия. В лагерях работает высококвалифицированный персонал, который не оставляет ни одного туриста без внимания и заботы.
У Российского рынка огромный потенциал и наличие всех необходимых ресурсов. По моему мнению, если будет в целом налажена инфраструктура лагерей и дана колоссальная реклама детского отдыха в России, рынок достигнет высоких показателей туристского потока по данному направлению.
Библиографический список
1. Федеральный закон «Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации» от 05.02.2007;
2. Федеральный закон "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 N 2300-1;
3. Федеральный закон "О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию" от 15 августа 1996 года N 114-ФЗ;
4. Федеральный закон «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах» от 23.02.1995;
5. ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов»;
6. ГОСТ 50645-94 «Государственный стандарт Союза ССР. Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»;
7. ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристических услуг»;
8. ГОСТ Р 511185-98 «Туристические услуги. Средства размещения. Общие требования»;
9. Александрова А.Ю. Международный туризм. М., 2006.
10. Биржаков М.Б. Введение в туризм. Изд. 5-е. СПб., 2007.
11. Осипова О.Я. Транспортное обслуживание. М., 2006.
12. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах 2007-304с.;
13. http://www.soglasie.com
14. http://ru.wikipedia.org
15. http://www.travel-sochi.ru
16. http://orlenokru.ru
17. http://deti-travel.ru
18. http://www.ostwest.ru/
19. Журнал турнавигатор
20. Журнал туринфо